Подробно от выпекания до сборки торта с сметанным кремом малиновым и ежевичным конфитюром

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024

Комментарии • 267

  • @НатальяНовикова-о6р

    Обычно не люблю долгие видео, а тут как гипноз какой то, только и смотрю надюшины рецепты. Как будто что то близкое и родное вижу и слышу. И рецепты все понятны, все получается. Спасибо большое!!

  • @euphoria65
    @euphoria65 4 года назад +20

    Надюша, так приятно видеть вас в радостном расположении духа, отдохнувший, посвежевшей! Отпуск вам пошёл на пользу. Радуйте чаще себя путешествиями, поездками, сменой обстановки. Вы этого ЗАСЛУЖИВАЕТЕ! Всех вам благ!

  • @ЛюдмилаПетрова-ц4ш
    @ЛюдмилаПетрова-ц4ш 2 года назад +1

    Люблю ваш канал и смотрю с большим удовольствием! Бисквит замечательный, рецептура сбалансированная и правильная. Мастер- супер. Проста. Всё объясняет доступно, каждый шаг и движение, без утайки и простым , понятным языком. Спасибо Надюша, буду ждать продолжение оформления.

  • @tamarasolnichkova787
    @tamarasolnichkova787 4 года назад

    Вікторія з днем народження тебе здоров'я, щастя, радості, любові і Божої благодаті бажаємо успіхів в школі і в твоїм житті. Щоб ти була така активна, життє радісна дівчина.

  • @ЛюдмилаНедилько-д7п
    @ЛюдмилаНедилько-д7п 4 года назад +46

    Спасибо Богу, что вы есть такая. Простая, открытая, откровенная. Смотрю постоянно, учусь постоянно и наслаждаюсь вашей работой постоянно. Дай Бог вам сил и здоровья на долгие годы.

    • @ИринаЕрмачкова-д7в
      @ИринаЕрмачкова-д7в 4 года назад +6

      Присоединяюсь ко всему выше сказанному. Вы прекрасна и очаровательная!

  • @ОксанаГергель-м4е
    @ОксанаГергель-м4е 4 года назад +1

    Вкусный тортик для чудесный девочки, Викусю с днём рождения, здоровья, успехов и ве елого смеха. Мамочку и папочку тоже поздравляю с днём рождения доченьки

  • @ნინოვარდიძე

    Super vashi tortiki i vasha semia.smotrim vsegda

  • @АннаСердюкова-г4к
    @АннаСердюкова-г4к 5 месяцев назад +3

    Да нормально слушать она без понтов всё понятно по нашему ,доступна

  • @РаисаЮщенко-г5ы
    @РаисаЮщенко-г5ы Год назад +4

    Надюш, а чем смазала бока тортика? А так всё понятно. Очень хороший бисквит, буду пробовать.

  • @ЛенаКолесник-х5т
    @ЛенаКолесник-х5т 3 года назад +1

    Наденька, вы большая молодец!!! Приготовила бисквит по вашему рецепту. Губами можно есть . Мягусинький . Выпикала в мультиварке так как духовка не очень хорошая у меня:) спасибо за рецепт.

  • @nataliabdulenko6658
    @nataliabdulenko6658 4 года назад +13

    Милая девочка Вика с днем рождения тебя! Желаю тебе здоровья уда и еще раз удачи в эизни и всего самого лучшего!

  • @ОксанаКлименко-к9ч
    @ОксанаКлименко-к9ч 4 года назад +3

    Надюша здравствуйте.перемазала бока торта кремом масло со сгущенкой.можно на него ложить БЗК.а то Вы мазали сгущенкой.заказ сегодня.

  • @МаринаКлягина-о5ъ
    @МаринаКлягина-о5ъ 4 года назад +1

    Спасибо за мастер класс!

  • @СветланаЗаблоцкая-ю1ч

    Надя спасибо вам за ваши видео,все просто ,буду учиться у вас мне очень хочется научиться печь торты хотябы для своей семьи,спасибо вам ,здоровья вам за доступные уроки

  • @ЭльмираАхметшина-й9л
    @ЭльмираАхметшина-й9л 2 года назад +3

    Золотые руки мастера, Надя вам надо преподавать в кулинарном лицее,цены нет.Куда смотрит наши руководители?

  • @erikavasili9275
    @erikavasili9275 3 года назад +37

    Включаю "Надюшины тортики" когда хочу покоя в окружающей среде. Ни гламура, ни позерства- всё натурально и без жеманства. Спасибо. Собачий лай на фоне придает уверенности в безопасности и уюта. Спасибо.

    • @andron7344
      @andron7344 3 года назад +2

      Полностью поддерживаю. Душевный человек.

  • @ЛюдмилаСеменюк-у3р
    @ЛюдмилаСеменюк-у3р 2 года назад +7

    Надюша у вас такие классные уроки для тортоделов!!! Пожалуйста если можно вылаживайте побольше роликов со сборкой тортиков!!! Многими рецептами пользуюсь и все очень вкусные! Спасибо вам огромное!!!

    • @ЕленаБас-е9х
      @ЕленаБас-е9х Год назад

      Что за слово ?Вылаживайте😢😊?нет такого слова в русском языке?! Извенитедорогая??!😂😊

  • @ОльгаМолчанова-м3к
    @ОльгаМолчанова-м3к 4 года назад +38

    Здравствуйте Надя. Хочу вам дать один совет по поводу прослоек. Их хорошо подмораживать в морозилке. А потом ложить на крем. Попробуйте очень удобно. И собирать в кольце такие торты намного удобнее чем без кольца проверено

  • @ДилфузаЯгудина
    @ДилфузаЯгудина 4 года назад +1

    Надюша спасибо за потрясающий урок. Торт замечательный. Можно вопрос? А как вы готовите домашнюю сметану для кремов?

  • @мадамольга-о1в
    @мадамольга-о1в Год назад +4

    Как я рада, что попала на ваш канал, никакой воды лишней, всё чётко без перемотки, я наконец-то поняла, как правильно печь торты, вы лучшая в этом деле

  • @ЕлееаЛенчик
    @ЕлееаЛенчик Год назад +2

    Надюшка спасибо за подробное объяснение . Очень все хорошо .

  • @ОльгаДанилова-к6я
    @ОльгаДанилова-к6я 4 года назад +3

    Спасибо огромное за точную инструкцию. Вчера испекла все получилось. Семья в восторге. Буду ещё пробовать ваши рецепты.

  • @Америкаглазамиукраинки
    @Америкаглазамиукраинки 5 месяцев назад

    Очень долго тянется приготовление и жужжание миксера напрягает.

  • @НаталиНатали-э8ф
    @НаталиНатали-э8ф 11 месяцев назад

    Здравствуйте а можно рецепт карамельного крема

  • @ОксанаКлименко-к9ч
    @ОксанаКлименко-к9ч 4 года назад

    Надюша извините .что я Вас побеспокоила .Посмотрела видео и во всем разобралась .Извините ещё раз.Мне очень нравятся ваши тортики

  • @saltanat1242
    @saltanat1242 Год назад +1

    Спасибо❤Жалко что ,нет продолжение

  • @АнтонинаКосташ
    @АнтонинаКосташ 4 года назад +10

    Наденька молодец, полна сил, энергии. Тортик классный, видно мягкий, воздушный. Хорошо что всё ещё и в граммах, а то 5 ложек разные бывают. Ждём оформления. Пусть Викуся радуется тортику, пусть у неё всё в жизни сложится удачно.

    • @nataliabdulenko6658
      @nataliabdulenko6658 4 года назад

      Так с Вами согласна! Такая девочка красивая тоже желаю ей счастья!

  • @ДилфузаЯгудина
    @ДилфузаЯгудина 4 года назад +2

    Какое количество воды и сгущенного молока берете для пропитки бисквита?

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 года назад +2

    Прекрасная Надя, спасибо вам большое за подробный показ, всё понятно, как и что, тортик такой обязательно надо попробовать испечь👍

  • @arammatsakya776
    @arammatsakya776 3 года назад +2

    kak sdelala takoy pushistiy smetan domowyy sposibo?

  • @РахиляГубайдуллина-б9ф

    Спасибо большое за рецепты 🎉

  • @quantumzest9418
    @quantumzest9418 3 месяца назад

    А куда же делся четвёртый корж?

  • @ОльгаДевкина
    @ОльгаДевкина Год назад +1

    Молодец Наденька , так все понятно объясняете , теперь буду делать по вашим рецептам , СПАСИБО, что вы есть , хранит вас Господь Бог.

  • @Karinamos20
    @Karinamos20 4 года назад +1

    Надюша,доброго дня!!! Скажите,пожалуйста,Вы морковный торт когда нибудь делали? У нас прям бум на него,уже который год,а я боюсь пробовать делать.

  • @ЭльвираГотшалк
    @ЭльвираГотшалк 3 года назад +1

    Тут столько хороших рецептов я аж не знаю с чего начать
    Я восхищаюсь вами у вас очень хорошо получается,спасибо большое
    Глаза разбегаются даже не знаю что посмотреть все охото посмотреть очень профисионально и понятно рассказываете рецепт на видео

  • @АннаЧеремохина-б5з
    @АннаЧеремохина-б5з 3 года назад +1

    Много пробовала бз крем делать плохо получался сегодня сделала каак вы прелесть какой рецепт огромное спасибо😘💕

  • @Karinamos20
    @Karinamos20 4 года назад

    Надюша,я торты не пеку вообще,но бисквит несколько раз пробовала печь. Вот все жалуются,что у них бисквит опадает. А у меня получалась высокая шапочка и она уже к концу выпекания лопалась,трескалась. То же самое происходит,когда выпекаю хлеб в хлебопечке. Что я делаю не так? Почему так происходит? Подскажите,пожалуйста!❤

  • @ГалинаЧеркашина-ь7п

    Доброе утро, Надюша! Помогите мне советом, что я делаю не так. Сироп получается отличным, но с белками беда. Я их или не добиваются или перебиваю? Выливаю сироп взбиваю белки, вроде бы получается крем, а начинаю учится делать цветы у меня все плывет, выкинула уже уйму кремов.Что у меня не так?

  • @ДилфузаЯгудина
    @ДилфузаЯгудина 4 года назад +1

    Какое количество воды и сгущенного молока берете для пропитки бисквита?

  • @Нина-ц7ь8у
    @Нина-ц7ь8у 4 года назад +1

    Как у вас у меня не поднялся бисквит сейчас вы пекаю. Придётся резать на два коржа. И как не крутила и вертела выросла шапка.

  • @гуляАлоян
    @гуляАлоян 3 года назад

    Надя скажите пожалуйста чем можно заменить малину и ежевика? Спасибо за рецепт.

  • @НадеждаБолдырева-о7к
    @НадеждаБолдырева-о7к 4 года назад +1

    Надежда поздравляю вашу доченька Вику с днем рождения, желаю ей здоровья, успехов в учебе, чтобы у вас в семье все было хорошо, прошу рецепт медового торта, а за этот рецепт большое спасибо

  • @НатальяВолович-й4п
    @НатальяВолович-й4п 3 года назад +1

    Надюша , большое спасибо за ваши рецепты и видео, пеку по вашим рецептам , дай бог вам здоровья!!!🌺🌺🌺

  • @oksana6079
    @oksana6079 4 года назад +1

    Викуличка с Днём рождения тебя. Всего самого тебе наилучшего, здоровья, счастья, успехов в учёбе. И самое главное слушайся родителей.🎁🎁🎁🎁🎉🎉🎉🎉

  • @bagira50206
    @bagira50206 Год назад +1

    Здравствуйте а сметана тёплая или с холод?

  • @СветаА-ч8с
    @СветаА-ч8с 4 года назад +3

    Можно использовать замороженные ягоды?

  • @ТаняВолохова-ц1е
    @ТаняВолохова-ц1е Год назад +1

    Надюша спасибо за рецепт, всего Вам доброго!

  • @andron7344
    @andron7344 3 года назад +1

    Я обожаю ваши видео! Вы добрейшей души человек.

  • @Нина-ц7ь8у
    @Нина-ц7ь8у 4 года назад +1

    А откуда нарисовался шоколадный торт в описании нет

  • @jora83924
    @jora83924 2 года назад

    а что если не добавить крахмал, крахмал для чего нужно?

  • @ИринаЛебеденко-ч3ъ
    @ИринаЛебеденко-ч3ъ 2 года назад +1

    Очень понятное объяснение спасибо надежда

  • @arammatsakya776
    @arammatsakya776 3 года назад +1

    ochen xorosho, bez poprawek - Brawo Nadya

  • @ЛюбовьПавлова-с8э
    @ЛюбовьПавлова-с8э 3 года назад

    Надюша подскажи пожалуйста, почему, когда взбивала масло с вар. Сгущенкой от сгущенки остались маленькие крошки, так я их и не разбила, масло взбилось хорошо, боялась отсечется. За ранее благодарна Любовь.

  • @ТатьянаДегтярёва-щ9у
    @ТатьянаДегтярёва-щ9у 4 года назад +4

    Здравствуйте Надежда! Вы большая умничка. Спасибо вам за ваши видео уроки,у вас многому научилась. Ваши видео смотришь наслаждаешься,и отдыхаешь под ваши шедевры.

  • @diamondrosealkire7997
    @diamondrosealkire7997 2 года назад

    Would be so nice to have it so it could be translated into several languages English and other language for those of us who watch your techniques we appreciate the fact that you are willing to share how to do each step of it and but would love to understand what you doing if it could be translated please translate English if you can it would be so helpful to us beginners learning to decorate

  • @РозаСоюнова
    @РозаСоюнова 2 года назад +1

    Надюша, спасибо за ваш труд! Вы прекрасный человек! С меня лайк и подписка)))

  • @света-43
    @света-43 4 года назад +1

    Милая Виктория с прошедшими днём рождения 🎂🎂🎂🎂💐💐💐💐🎉🎉🎊🎊у моей доченьке тоже 15 августа в общем вы ровесницы.

    • @tatyanap8489
      @tatyanap8489 4 года назад +1

      И моей тоже 15 августа

  • @ВераБондаренко-с8с

    Все предельно ясно,но торт с домашней сметаной многоколорийный.С днем рождения вашу дочь!

  • @Лана-ш2ю
    @Лана-ш2ю Год назад

    Здравствуйте, вы где-то специально учились этому ремеслу? 🌸🌸🌸🍬🍬🍬

  • @СветланаДорошина-э2н

    Я тоже подсела на канал Нади. Мне, через пару недель 50 лет. Захотела сделать тортик сама и вот я теперь у Нади в гостях каждый день😂. Мне только непонятно, , чем обработан бок торта после сборки для разделения. Сгущеным молоком? Он же жирный. Извините, но я не расслышала.

  • @mylittleroadrunner
    @mylittleroadrunner 2 года назад

    Мать защити своего сына, Путин отправляет твоих сыновей на войну в Украину. мы все просто хотим мира, идет война, идите на улицы, мы сильные мамы

  • @АннаГенова-ф1р
    @АннаГенова-ф1р Год назад

    Я тоже купила такой миксер,, поларис,, и не пожалела, очень мощный, вы Надя показали и посоветовали что он хороший и правда хороший, спасибо вам, я довольна👍😊

  • @МайраДжуманова-к9я

    Здравствуйте, Надя! Спасибо за МК. Всё так хорошо объясняете. У меня вопрос: " Как у вас получаются ровные сверху бисквиты?" У меня частенько середина бисквита поднимаеся. Бугопок образуется. Заранее спасибо за ответ.

  • @ВераБутко-ъ6и
    @ВераБутко-ъ6и Год назад

    Надежда, а почему когда покрасила бз, крем стал не устойчивый?

  • @СветланаГутник-р5ч

    15 августа моим близняшкам исполнилось по 19 лет

  • @Татьяна-г4э8ч
    @Татьяна-г4э8ч Год назад

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, а подписка платная на Ваш сайт?

  • @ЛарисаНештап
    @ЛарисаНештап Год назад

    Надя всё класс, но чем верх украшать

  • @katharinawalter7172
    @katharinawalter7172 2 года назад

    Hallo, bin von ihren Rezepten sehr angetan, würde einige davon auch gerne ausprobieren. Leiden kann ich nicht so gut Russisch, da klappt es mit der Übersetzung nicht so gut. Z.b., beim Biscuit Boden, da steht 2 Löffel kartoffelmehl, wie groß ist ein Löffel. Wieviel ist es in Gramm zum abwiegen. Manche Wörter finde ich nicht in der Übersetzung. Würde mich über genaue Angaben freuen.

  • @tayapilugina6177
    @tayapilugina6177 Год назад

    А зачем разрыхлитель если хорошо взбиты яйца?

  • @ЕленаБас-е9х
    @ЕленаБас-е9х Год назад

    Какая красота ?петушки поют 😊😊С днем рождения дочурку ,счастья здоровья любви удачи всего самого наилучшего !!❤❤😊

  • @tatianarotari54
    @tatianarotari54 Год назад

    Надюша очень хочу спросить , смазал торт кремом на основе сливок и творожного сыра типа маскарпоне. Не могу выровнять белково заварным. Помогите.

  • @tetyanaslobodyan4798
    @tetyanaslobodyan4798 Год назад +1

    Syper.

  • @МаринаКлягина-о5ъ
    @МаринаКлягина-о5ъ 4 года назад +2

    При какой температуре вы выпекали ?

  • @ЕленаХвостик-ч3ф
    @ЕленаХвостик-ч3ф 3 года назад +1

    Добрый день. А можно сметану заменить на магазиную?

  • @ЛюдмилаШитикова-ф8з

    у меня нынче протертое варенье из смородины малины клубники можно же делать желе

  • @Кузя-э1ю
    @Кузя-э1ю 2 года назад

    Скажите пожалуйста, какая мощность миксера должна быть для заварного-белкового крема?

  • @Кузя-э1ю
    @Кузя-э1ю 2 года назад

    Слышала чтобы бисквит не был с горкой, нужно прокрутить его в форме несколько раз на столе.

  • @דנדנדמדנ
    @דנדנדמדנ 4 года назад +4

    Нет слоа молодец🌷🌹👍👍♥️♥️

  • @jora83924
    @jora83924 2 года назад

    вы вообще читаете мой коменты я же задал вам вопрос?

  • @katharinawalter7172
    @katharinawalter7172 2 года назад

    Hallo, was ist das für eine braune Creme mit der Sie die Torte aussen eincremen, bevor sie in den Kühlschrank gestellt wird und am nächsten Tag dekoriert wird.

  • @valentinagrewe854
    @valentinagrewe854 Год назад

    При какой темп. Вы пачёте коржи

  • @ТаняКопцева-п3э
    @ТаняКопцева-п3э 3 года назад

    Когда украсели тортик вы ставите в холодильник ,чтоб не потекли цветы.

  • @ВалентинаДмитрук-х4о
    @ВалентинаДмитрук-х4о 4 года назад +2

    Нічого не чути.

  • @МаринаКапитоненко
    @МаринаКапитоненко 4 года назад +3

    Надежда , что тут сказать - заряжаете энергией на "УРА" !!! ЧТОБ ВАМ ХОРОШО БЫЛО ВСЕГДА!!! А дочурку с днём рождения !!! Здоровья ей , позитива , чтоб у неё была не одна цель , а много. И пусть она будет всегда цветущей и счастливой !!!

  • @ТамараАнтохи-л8з
    @ТамараАнтохи-л8з 3 года назад

    Надюша жалька канешна человека земля ей будет пухом

  • @מאדיהשנבוב
    @מאדיהשנבוב 4 года назад +3

    Молодец,Надя и поздравляю именницу с днем рождения,пусть жизнь ее будет светлой и радостной👍👍🌺🌹

  • @nadezhdasokolova9754
    @nadezhdasokolova9754 2 года назад

    Надежда я только учусь смотрю все как делаете вы потом попробую

  • @mariakosmidou5921
    @mariakosmidou5921 3 года назад

    ЭТО БЫЛО ДАВНО, КОГДА Я ПЕКЛА ИМЕННО НА БИСКВИТ НЕ СТАВИЛА РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ,ПЕКЛА НЕ В ДУХОВКЕ А СВЕРХУ НА ПЛИТЕ ПОТОМУ ЧТО ДУХОВКИ НЕ ИМЕЛА ПЕКЛА В КАСТРЮЛЕ И ПОЛУЧАЛАСЬ ПЫШНЕЕ ЧЕМ СЕЙЧАС ПЕКУ В ДУХОВКЕ И СТАВЛЮ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ

  • @ИзабеллаРазманова-р3н

    А духовка у вас газовая или электро?

  • @ЕкатеринаШаповалова-х7п

    Спасибо! Все понятно! Учту свои ошибки!

  • @pensionerkabteme..191
    @pensionerkabteme..191 3 года назад

    Зачем каждый раз подносить к камере? Все и так видно!!

  • @Наталья-т5к5о
    @Наталья-т5к5о 2 года назад

    Спасибо как многому можно у вас научиться Просто благодарю

  • @ОксанаНижельская-м9й
    @ОксанаНижельская-м9й 4 года назад +6

    Наденька, здравствуйте! Я резко прокручиваю форму с тестом несколько раз и тесто распределяется немного к краям. И бисквит без шапки у меня получается.

    • @Аленушка-б4в
      @Аленушка-б4в 4 года назад +1

      Скажите,у меня частенько опадает середина бисквита...не могу понять почему....вроде бы все делаю правильно-выпекаю бисквит путем разделения белков и желтков,без разрыхлителя...что не так?

    • @ОксанаНижельская-м9й
      @ОксанаНижельская-м9й 4 года назад +2

      Я остужаю бисквит в форме, перевернув ее на решетку вверх "ногами". Вынимаю бисквит из формы уже когда не обжигает руки. Середина не опадает, даже если очень хочет😂

  • @сабирамолдобаева-д3з

    Кукурузный крахмал лучше

  • @аннабазалева-з9ю
    @аннабазалева-з9ю 3 года назад +10

    Надюша огромное вам спасибо!!!❤❤❤Я ПО ВАШИМ ВИДЕО НАУЧИЛАСЬ ПЕЧЬ БИСКВИТЫ И УКРАШАТЬ ТОРТЫ. Спасибо вам ОГРОМНОЕ 🥰

    • @Natalia-ws8xw
      @Natalia-ws8xw Год назад

      Я хочу тоже научится

  • @Marina-gp7lt
    @Marina-gp7lt Год назад

    А почему 3 коржа сделали?

  • @АнастасияТихоненко-з8ы

    Слушать её трудно. А так рецепт норма

  • @НаргизаНаргиза-ь4ц
    @НаргизаНаргиза-ь4ц 3 года назад

    Добрый день. Вы очень доступно объясняете. Мне нравится. Все время смотрю и не найдет. Спасибо большое. Будьте здоровы. Город Ташкент

  • @АннаГенова-ф1р
    @АннаГенова-ф1р Год назад

    Надя спасибо вам за рецепты, красота ваш бисквит👍😊❤

  • @Андрей12-ц4е
    @Андрей12-ц4е 4 года назад

    Добрый день не забывайте что подписывают ся новенькие или это вас не волнует удачи