Tarte aux oignons
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- Опубликовано: 25 июн 2024
- Tarte aux oignons
Bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd'hui, je partage avec vous une recette que j'adore : la tarte fine aux oignons. Cette tarte est un véritable régal, parfaite pour un repas rapide ou pour impressionner vos convives lors d'un dîner. Avec sa base croustillante et sa garniture moelleuse d'oignons caramélisés, d'ail parfumé et de thym frais, elle va certainement vous régaler.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
7 gros oignons, émincés
1 gousses d'ail, hachées
Quelques brins de thym frais
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre noir, selon mon goût
Instructions :
Je préchauffe mon four à 170°C (380°F)
Je déroule ma pâte feuilletée et la dispose sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Dans une poêle, je fais chauffer l'huile d'olive à feu moyen. J'ajoute les oignons émincés et je les fais cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides et commencent à caraméliser, environ 10-15 minutes.
J'ajoute ensuite l'ail haché aux oignons et je poursuis la cuisson pendant 2 minutes supplémentaires, en remuant régulièrement.
J'étale uniformément les oignons caramélisés sur ma pâte feuilletée, en laissant une bordure libre tout autour.
Je parsème quelques brins de thym frais sur les oignons.
Je replie légèrement les bords de la pâte feuilletée sur la garniture.
Ensuite, j'enfourne ma tarte dans le four préchauffé et je la fais cuire pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Une fois cuite, je sors ma tarte du four et je la laisse légèrement refroidir avant de la découper en parts généreuses.
Je sers cette tarte fine aux oignons chaude ou à température ambiante, accompagnée d'une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.
N'oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille, et abonnez-vous à ma chaîne pour plus de délicieuses idées de cuisine ! Bon appétit ! 🥧🍴 
Хобби
Un "vrai petit régal" ces vidéos. Découvrir la nouvelle vidéo de Juju chaque semaine est un vrai plaisir.
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Super cette recette
Une tuerie pour l'apéro
Allez apéros alors 😉😂
On ne résiste pas aux recettes de Juju. Super. 😘
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
C est très sympa de vous voir cuisiner toujours dans la joie et la bonne humeur, sans compter sur vos recettes faciles et succulentes ! A la prochaine fois....
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
au top comme d'habitude 💪✌️
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Que cette recette est alléchante, merci mon grand! Quel régal que cette recette, je file aux fourneaux et bon appétit à vous tous! Bisous tendresse à toi l'Artiste!
Quelle bonne idée❣️❣️❣️originale, inattendue et goûteuse, la délicieuse odeur traverse mon écran…un régal❣️❣️❣️et ce que j’aime beaucoup aussi chez vous, Chef JuJu, c’est le petit « mmm! mmmmm! » du satisfait😂Une recette toute simple à faire très vite. MERCI❣️❣️❣️Bon Dimanche.🥀
Merci
Bon dimanche à vous
Ce matin les asperges.
Miam,miam
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Merci Juju 😘
Ces petites gourmandises du dimanche donnent envie de se réunir pour se régaler.
💛Très convivial🍀🌞
Bonjour Juju et merci ! Alors celle là, je cours la faire tout de suite avec une pâte à pizza pour ce dimanche midi 😋👍
Bonne appétit
Bonjour Juju😉
A l' occasion pourrais tu nous faire une bonne Paella ..
Avec ta bonne humeur et ton enthousiasme 😉
Merci .
Belle journée à toi!!
Cordialement !
Je ne suis pas le pro de la paella mais pourquoi pas.
Merci je vais faire votre base avec des noix et du roquefort au-dessus 👌 Vous m’inspirer chef ! 👨🍳 Merci 😊
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Très jolie recette!! Ça doit être ultra bon et parfumé !!😋😋 Merci ! 😍🥰 une belle journée de dimanche !
Excellent dimanche à vous
Hummmmmmmmmmm, simple, bon topissime, 😁👍👏👏👏👏👏👏👏
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Salut Juju, bonne idée la tarte aux oignons avec le Saint Nectaire, je sens la bonne odeur
à travers mon écran, il me manque que le chant des cigales, bon Dimanche et à bientôt👍👍👍
Bonne journée à toi
Oh là là 😮👍👨🍳
😂😂👍🏻des oignons
J’adore vos recettes, elles sont top !!!
Merci 😉👍🏻
Bonjour Juju,
Merci pour cette excellente recette j’adore les oignons 😋Bonne fin de journée 😊🌷🍃🪴🎶🎶
Excellent merci
Que dire de plus chef à part miam miam 😉👌et merci❤ bon appétit !
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Bonjour Chef, cette recette a l'air vraiment extra comme entrée ou apéritif, pouce bleu car je voudrais la refaire Vincent
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Cette recette a l'air trop délicieuse 🥲
Il est vraiment aux petits oignons ce juju 😊👍
Merci 😉 👍🏻
Miam !!!
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Bonjour juju
Quel bonheur le dimanche matin de voir vos videos mais surtout j adore l association des cigales et du st nectaire 😂😂 bon dimanche
Fm du 31
Allez nouvelle vidéo ce matin à 10h
Miam Miam 👍👍👍👍👍 Merci Juju
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Bon et bien ce sera pour Mercredi.... Merci Juju 😉😊
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Miam-miam ! Merci Ju pour cette recette!
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Trop goûtu cette tuerie...allez...encore un péché de gourmandise ! Merci Juju
Avec plaisir
Mmmmmmhhhhhh!
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Bonjour Chef, merci pour la recette ❤
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Bonjour Juju, merci pour cette recette. Bon dimanche à toi et que ta semaine soit belle.
Bonne dimanche également merci
Bonsoir Juju, c'est simple, c'est très clair et surtout avec des bons produits on peut varier, apero, ou ajouter des fines tranches de Speck pour un repas complet avec salade etc, merci beaucoup tu donnes des conseils, des bases et après c'est à la guise de l'imaginaire 😅, KENAVO de Breizh Sud.
Oui c'est exactement ça
Miam, j'adore les oignons !
.... pour ce genre de recette je kiffe l'oignon doux des Cévennes !
Un peu + cher mais c'est le bonheur garanti !
😋🥂😉
J'en suis persuadée 😊
@@nanypenny
✌🥳👍
Exactement
@@AtableJuju
Merci Juju pour ces gourmandises du dimanche ! 😘🥂
👍hum! super merci Juju
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
J'ai faim
😉👍🏻
cela me donne envie d en faire une demain ,merci pour le partage
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Merci pour cette nouvelle recette!
Et les p'tites astuces (comme le sel au début de la cuisson des oignons) ca enrichie tes vidéos, et du coup les personnes qui les regardent (moi la première! 😊).
Bon dimanche.
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
ça me réveil les papilles...!!!!
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
T'es un top juju
Merci
Hummmm
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
ca a l'air super bon merci grand chef
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Chez nous, la pissaladière 👌
Hello Juju merci pour cette recette , cette tarte pour un apéro serais parfaite , ton " st nec" est tellement beau ...... y a pas quand tu est dans la région du bassin de production il y de beaux produits , bon dimanche et bonne semaine a venir .
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Ça a l’air de tuer c’est vrai que la version aux anchois me tente aussi du coup je vais faire les deux versions merci beaucoup 👌
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Merci pour la recette juju
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Salut Juju, parfait sur ta terrasse ! Avé l'apéritif !
C'est clair !
Il faut toujours choisir "l'environnement qui va bien" avec la dégustation ! 😋🥂😋
Excellent oui 👍🏻
Bonne journée
J avoue que je garde mais changerai le fromage par les olives et des tomates séchées 😋 bonne fin de week-end
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Bon dimanche
Bon dimanche à vous
idéal à l'apero çà !!!
Oui exc
Super simple et certainement un régale.
Merci pour cette vidéo.
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
@@AtableJuju J'ai vu que vous êtes de Clermont-Ferrant , je suis pas si loin(300/400km). Peut-être un week-end pour venir manger chez vous ça serait un bon petit séjour.
Je réserverai ; par contre je rêve de vos ris de veau et c'est simplement de votre faute!🤣
Avec plaisir
Merci pour ces vidéos Juju !
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Merci, bonne soirée à vous aussi@@AtableJuju
Là je vais fr un bon gratin de choux fleurs suivant vos conseil mais cette tarte aux oignons je vais la faire obligé, mais anchois moi jsuis provençal 😋😁
Bonjour,
Bonne cuisine alors
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Hello du 52. Je fais régulièrement de la tarte au l’oignon comme j’en mangeaopetite : la transmission. Cette verse est un peu différente. Je vais essayer. Çà a l’air bon. Moi perso désormais je fais ma pâte pour plusieurs tartes. Je congèle et en cuisine fraîche. Cela n’a rien a voir avec le supermarché😮 même la plus chère. Merci chef
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Ça fait saliver 😂❤
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Avec plaisir....miam 😋
comment ne pas aimer le st nectaire ??? ben oui en temps que auvergnat , pour moi c est le fromage ROI !!!! bon en tous les cas encore une superbe recette , simple et éfficace !!!! merci a toi juju
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Exact ! Le St Nectaire est une des merveilles de France 🏅 ⭐⭐⭐⭐⭐
Mais il ne faut pas l'acheter n'importe où. Préférez chez le crémier qui sait le stocker de la meilleure manière👌 sans risquer de le dessécher !
@@claudy725 je le prends directement au producteur affineur !!! j ai de la chance , je suis auvergnat pur cochon , du puy de dome terre sainte du st nectaire !!!
Un petit coup de blanc la dessus 👌🏻 super recette chef
Perso, j'ai du mal avec les blancs...🤔 vous conseillez lequel ici ?
@@claudy725 Il faudra un blanc avec assez de caractère et d'acidité pour ne pas être effacé par le goût fort des oignons et l'onctuosité du fromage ou bien la salinité des anchois. Dans l'idée d'un accord régional, je pense à un blanc de Provence aux parfums d'agrumes, structuré et frais. Ou bien un vin issu de l'IGP Côtes Catalanes.
@@Jefferson7-8
Côté Provence j'ai quelques bases... Côté Catalan c'est le flou total... mais je veux bien me lancer dans une dégustation SANS modération !!!
Merci pour linfo 😉🥂
Exactement
Excellent 👍🏻
Elle est bien goûteuse ta tarte aux oignons,je vais rajouter des asperges sauvages, c'est lasaison,ça pousse partout,A table Juju
Hummm
Oui excellent
Bonne soirée
À table tout le monde!
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Mamma mia Sembra molto bello ,
Gracias
Merci pour cette recette.
J'ai l'impression que le flamekush n'est pas très loin.
Bonjour,
Merci Excellente journée à vous.
A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
📹😉
Merci pour la top recette ! Avec pâte à pizza et anchois, c’est pas ce qu’on appelle une pissaladière ? (Si, c’est juste pour ajouter un commentaire ;)
Exact 😉👍🏻et merci
Salut Juju !! J’espère que tu vas très bien, aussi les gens qu’on te suivre; j’aimerai savoir, par rapport les oignons confits: peut-on ajouter du sucre ? Merci beaucoup et à bientôt !! ÉXITOS !!
Bonjour,
Oui sans problème
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Bonjour Juju, serait il possible d’avoir des recettes à base de sauté de porcs…mes petits enfants adorés mais je désirerais varier les sautés…merci d’avance
Je note
Merci beaucoup ❤
Nickel mec 👌👌👌
Il est ou ton resto ?
Clermont-Ferrand
@@AtableJuju Un peu loin je suis de l'Est de la France , tes clients ont de la chance !
hello et ca marche avec des oignons doux des Cévennes ?
Bien sûr , c est encore mieux !
Je n aie qu'à le faire pour déguster cette recette à plus tard
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Bonjour, ce qui m'étonne, c'est que vous mettez les oignons chauds sur votre pâte. Moi j'aurai attendu qu'ils refroidisse.
Le temps 😉
J'aime bien rajouter des câpres aux oignons, ça surprend le palais...
Perso je trouve la coloration des oignons un peu exagérée...c'est exprès ?
merci pour cette recette simple mais efficace.
Oui j'adore le côté bien coloré de l'oignon
Un amateur d'exotisme...j'approuve !@@AtableJuju
Bon au fait cette recette de gâteau juju ?
Oui je sais. 😏
"Un p'tit" par ci "un petit peu" par là ...
La prochainement fois je les compte !😂
"Un petit" tic verbal qui trahit sans doute la volonté de sobriété vis à vis d’un tradition culinaire auvergnate qui n’est pas particulièrement connue pour ça.
Pas d’inquiétude ! Très bonne chaine.
"Un p'tit" pouce bleu et "un p'tit" commentaire pour le référencement.
Et surtout un grand merci 👍🏻 pour le commentaire.
C'est le problème toutes les vidéos son en improvisation.
J’attends en vain la recette de la pascade😪
Désolé
Je cherche le référencement de cette recette.
Je suis niçois ça ressemble à la pissaladière au début
Exactement
ce n'est pas une tarte a l'oignon cela
Aux Courgettes ? 😉👍🏻