Krasne dielo,to maso sa tam musi citit jak v hotelu.Pekne video,nech sa dari.Inak ta sledujem ,vyrobu,postupy zatial mi to vychadza dobre,chuti a davaj dobre recepty.
Pane ,klobouk dolů. Sleduji Tvá videa delší dobu a jde vidět že to dotahuješ k dokonalosti. Já si koupil dymbox z Polska , jsem s ním spokojený ale i když jsem si koupil to silnější topné těleso 2900w a obložil zděnou udírnu palubkami tak z něj nedostanu víc jak 65 st. Tak budu muset udělat dřevěnou odizolovanou aby nebyly takové tepelné ztráty. Tvá videa jsou super, díky za ně.
Ahoj, ještě jsem se k nátěru nedostal 🤣, ale lze opálit nebo lněný olej nebo lazura. Záleží na tobě, vcelku je to z vnější strany jedno. Já asi použiji Lazurit Forte
Ahoj Tome super práce těším se na pokračování , mám přesně podobnou udírnu i rozměrově jen v ní musím topit dřívím ( do které jsem mimochodem vyráběl dýmbox podle tvého prvního 😁) dobře že jsi použil silnější palubky,já bohužel použil slabší tak to musím vylepšit izolaci jinak jsem spokojen. Pěkně jsi zvolil to kování prstě pecka! měj se.
Ahoj Tom stavím udirnu přesně podle tebe. Chtěl bych se zeptat zdali by si mi nenapsal přesný název vrutů jak s plochou hlavou taky ty do palubek popřípadě delka šířka děkuji moc a přeji mnoho úspěchu na nejlepším kanále YT
Ahoj, tak časť dva dokončená. Vyzerá to dobre ale je hrozne tažká. Použil som obojstranný obklad 28mm hrubý. Som zvedavý ako ju vynesiem z dielne :) a mal si pravdu, tá striieška je hrozná babračka ale zas je to pekné. zajtra pokračujem na časť 3
Zdravím. Díky za návod, jak postavit udírnu. Udírnu jsem podle něj postavil. Bohužel při prvním uzení studeným kouřem mi veškeré maso zkyslo a nejsem si jistý čím to přesně může být. Dostal jsem tipy, že by to mohlo být nedostatečnou cirkulací vzduchu a že bych měl do dna udírny vyvrtat pár děr. Stejně jako Vy jsem na dno i po stranách použil žáru vzdorné desky a na víc mám menší komín. Při normálním uzení žádný problém nebyl. Stalo se Vám to někdy taky nebo nemáte nějakou radu čím by to mohlo být. Maso bylo dobře naložené, zavakuované a kvalitní.
Maso většinou zkysne, když je v udírně moc kouře, takže doporučuji buď trochu snížit výkon generátoru (nesmí hulit jako lokomotiva) nebo přidělat komín (proto tam mám vzadu ty ližiny) a maso by mělo jít do udírny suché a při zhruba pokojové teplotě.
Ahoj Tome .. díky za rady a nápady podle kterých stavím udírnu a vše kolem ní podle tebe a vše se v celku daří.Diky za kontakt na Pavla Svobodu..redukce jsou objednaný..s pozdravem Jiří Brabec Alicante Spañelsko
Tome, super práce. Krásně se na to dívá. Asi začnu také montovat. Můžeš mi poradit, kde jsi sehnal úhelník s dvěmi hranami, na upevnění svorek při svrtávání? Nikde ho nemohu objevit. Zatím dávám dohromady nářadí. A pak.....
Taky jsem Tomovi psal, kde sehnal ten úhelník, ale už jsem ho objevil. Jedná se o tesařský úhelník Speed square a objednal jsem si ho u Aliexpresu za necelé 2 stovky. www.aliexpress.com/af/Woodworking-tools-Speed-square.html?d=y&origin=n&SearchText=Woodworking+tools+Speed+square&catId=0&initiative_id=SB_20200506071132. Navíc jsem si tam objednal i tu svrtávačku na skryté spoje za necelé 150 Kč i s vrtákama. Pošlou to do 12 června.
@@formace-TS-KROK Já jsem ji koupil na Aliexpresu, vyšla mě na 165 Kč, měl jsem však80 Kč bonus za předchozí nákup. Vás to přijde něco přes 200 Kč. Je možné si vybrat: www.aliexpress.com/item/4000083392353.html?gps-id=pcStoreJustForYou&scm=1007.23125.137358.0&scm_id=1007.23125.137358.0&scm-url=1007.23125.137358.0&pvid=294e3b81-2585-4e52-b776-67591bdb4a8c&spm=a2g0o.store_home.smartJustForYou_114988343.0
Čau, Tome, inspiroval jsem se Tvým videem na výrobu udírny, akorát ji chci o trošku zvětšit na rozměry 75x75x120 Máš představu, zda to utáhne ta topná spirála? Bude stačit, že bude častěji spínat termostat nebo bude potřeba dvou topných těles? To už bych ale musel dotáhnout 380V, což se mi vůbec nechce. Díky a každou radu. Lukáš
Tak velký problém to není, mám takto udělanou tu šamotovou, akorát je důležité dobře udělat rozptyl tepla v udírně. Když jde kouřovod zespodu, je to právě jednodušší, uděláš jen stříšku uvnitř. Mohlo by se stát, že nebude maso prohříváno rovnoměrně.
Tomer video. Výrobu udírny už mám za sebou ale sleduju a přímo hltám jak to řešíš ty. Chtěl bych se zeptat. Zahlídl jsem tam tu tvou cirkulárku To je s použitím maflu ze spodu? To by mě zajímalo
Ahoj Tome, super práce a hlavně inspirace. Taky se chystám na stavbu, už jsem podle Tebe objednal na Alíku nějaký věci a jak přijdou, tak se do toho taky pustím. Mám dotaz - jaký rozměr vrutů s plochou hlavou jsi použil pro ten svrtávací přípravek? Teoreticky by to měl být rozměr 4x40. Je tak ? Díky a ať se daří👍👌
Čau Tome. O5 pěkný detailní video kterých tu na Czech RUclips na toto téma moc není,jen tak dál... Ale mám na tebe dotaz o kolik cm si udělal delší ten přesah stříšky na levé straně oproti pravé ? A je dobré použít na výrobu dřevěné udírny smrkové palubky o tloušťce 19 mm nebo je lepší jít raději do silnějších a borovicovích? Dík Luděk
Ahoj, díky. Ta levá strana má na délku myslím 75 cm a ta pravá 55cm, když mi to připomeneš třeba na facebook nebo instagram, tak ti to přeměřím. Určitě použij smrk, borovice mám hodně pryskyřice, silic a suků, které rády vypadávají po doschnutí. Raději ten smrk. 19mm palubka by měla být v pohodě, ale nemám zkušenost v nízkých teplotách s touto tloušťkou. Tu 24mm mám ověřenou u kamaráda, kterému jsem radil asi o dva měsíce dříve se stavbou a zkoušel ji i v mrazech a v podhodě.
Čau dělám v Německu obsluha hoblu a dělám jak palubky tak i střešní latě 30×50 40x60 a 38x48 kvalita 2 s10 to je ta nejlepší kvalita reálný rozměr 29.5x49.5 max 30.5x50.5 tak někde mezi středem se držíme. Jinak ten hobl má posuv na ty střešní latě 30m za minutu a na palubky 65m na tloušťky 21,24 na 28 jede pak pomaleji jinak co kvality A1 jak jsi zmínil je to těžký když to letí po pásu a má to 5m na konci to nevidíš. Super videa jinak ty ceny dřeva jsou masakr jako zaměstnanec jsem si chtěl objednat kvh cca 25 až 30 ks 5m 100x120 no cena tam byla přes 1500euro a to máme slevy.
Ahoj Tome, máš tu super videa a jsi mou inspirací při výrobě mé první udírny a chci se tě zeptat, jestli má cenu dělat vzadu otvory, jestli to vůbec používáš, nebo to máš většinou zavřené. Díky moc a přeju ti hodně úspěchů a hodně dalších pěkných videí.
No uvidím jak se mi to letos vše povede mám 60l soudek a klasické topeniste a jak te poslouchám a sleduji mam obavi o teplotu je pravda že při prvním úzenim To šlo teplota držela maso se krásně udělalo pri cca 80 stupňů za cca 8 hodin ale to venkovní teplota byla nad 15stupnu teď je pod nulou a opravdu jsem zvědav jak se to povede výhodu mam Jen v tom že si mohu libovolně upravovat vzdálenost topeniste. No pokud se to i tak povede tak do budoucna budu o tom co máš ty uvažovat akorát to bude problém že dřevem ten zrovna nemusím... Jinak paráda a ať se díla daří. Letos podle tebe budu dělat sýry pak klasika maso a klobásy...
Azi am reușit și eu sa termin generatorul de fum. Sunt foarte mulțumit de el. Mulțumesc frumos pentru filmele prezentate, și pentru comentariile voastre din care am primit informări. Sunt din România.
Ahoj, jak si řešil hřeben stříšky? Jestli jsem to viděl dobře, tak si ty palubky, které tvoří stříšku, na straně hřebene nijak pod úhlem neseřezával, takže teď máš na hřebeni jakýsi žlábek. Budeš přes to dávat nějaký ohnutý plech, aby tam nezatékalo? Jinak krásná práce. Budu se těšit na pokračování. Měj se.
Ahoj Petře, přesně jak píšeš. Pokud by bylo do úhlu, stejně by tam trpělo, proto na horní stranu dám ohnutý plech a na přední a zadní stranu stříšky dám lišty. Bude v dalším videu.
Čau čau Tome, nechal jsem se vyburcovat tvojim videem a taky sestavuji momentálně dřevěnou udírnu. Konstrukci jsem dělal 2-plašť s izolací. Jinak klasicky elektrická s dymboxem. Je super koukat jak Ti to jde od ruky. Jsem skoro ve stejné fázi momentálně jako ty... aktuálně se snažím dokončit komínek. Chci se tě zeptat jaký budeš dělat komín ty ? dimenzi materiál technické řešení ?
Sice uz ke starsimu videu, ale i pres to se zeptam, protoze dnes jsem zacal delat drevenou udirnu…. Zajimalo by me, jak pak vyresit dno, pokud nebudu mit vyzdenou podezdivku a budu chtit do udirny zespoda privest kourovod?
Ak môžem poradiť tak digitálny termostat by som dal do elektro krabice, ďalej by som do nej umiestnil aj zdroj na ventilátor, môže sa použiť aj zdroj z pc alebo zdroj na napájanie LED pásov a ako reguláciu otáčok by som použil pvm reguláciu,na krabicu by som už len dal zásuvku na napojenie špirály
@@Dedek671 No cihla je dobra, ale udirna je velika, proto tu drevenou, ze je mensi, na mensi mnozstvi masa, ale hlavne mi jde o tu elektriku :) a dymbox
Udělal jsem tu stejnou udírnu palubka byla 12mm tak jsem uďelal z venku I zevnitř a zateplil vatou ale nemůžu z ní vytáhnout vic jak 80 stupnů co vadí poraďte dekuji
zdravim z noveho zelandu nemohl by jsi uves rozmery, koupil jsem plechovou za 800$ a stoji za ho... tak si chci postavit svoji dofam ze to zvladnu predem dik jinak video bomba dik
Tak abych pravdu řekl, tak jsem prozatím žádnou slevu v Aristanu nedostal, ale nedal jsem se a bojoval jsem, jako pořádný důchodce, a možná dosáhnu i na vítezství! Ne úplného, protože předpokládám, že ty původní panty mají cca 400 mm, ale to v dnešní době už vůbec nenabízejí. Ale to nemění nic na tom, že si tu udírnu postavím, protože nejsem žádný "malý blbec" a hlavně v tomto období už mám na mysli hlavně jen to žrádlo, a prozatím jsem nemohl dělat klobásky, nebo něco jiného očouzeného, protože nebylo v čem. I když to tak úplně není pravda, protože jsem dělal salámy v troubě s uzenou paprikou, a každý se mě ptal, kde jsem to udil, ale to asi u krkovice nedocílím... Nejsem tu naposledy!
Lukáši, máš naprostou pravdu, přitom taková blbost 🤣, jasně, udit jde i v bedně z palubek, o tom to není, ale chci aby i trochu vypadala, když na ni budu koukat každý den ve venkovní kuchyni 😉
No hochu, a to jsem si myslel že já mám dlouhý videa 😂 tys to povýšil o úroveň výš 😁 příště možná míň řečí nebo z toho udělat 2 nebo 3 videa 😉 .. ty šikmé ztracené spoje zajímavá alternativa, ale přijde mi to trošku nepraktické, bál bych se dotahovat aby to neruplo... tu kostru by chtělo lépe vyztužit, nějakými šikmými vzpěrami, takhle se to dost kroutí a budeš mít problém to slícovat i když budeš mít palubky sebepřesnější... nechci chválit svoje řešení, ale to bych nebyl já 😂 pokud přesně smontuješ jednotlivé stěny, tak si to na sebe pěkně sedne a vždy vyjde pravý úhel 😉 jinak celkově hezká udírna, ta asymetrická střecha pro zakrytí dýmboxu zajímavá, ale řekl bych že budeš mít problémy s dosypáváním stěpky a bude se ti dovnitř blbě koukat.. kování moc pěkné, hezky to dotváří celkový vzhled udírny 😉 jakou tam budeš mít topnou spirálu?
Tyto spoje prověřil už nejeden nábytek a třeba i postel, takže rozhodně vydrží 😉. Jinak co se týče toho, aby při těchto spojích při dotahování dřevo neruplo, vysvětloval jsem ve videu co je pro to potřeba s těma vrutama. O tuhost kostry udírny se bát nemusíš, vše je uděláno tak aby se to ani nehlo, ostatně jak je vidět ke konci videa. Spirálu budu vysvětlovat v některém z dalších videí. Ať se daří
@@bradmantom já na tyto spoje ještě nenarazil, pravda je že mám na posteli čepové spoje 😁 asi budu dál používat klasiku, ale díky za inspiraci 🤠 mě šlo o tuhost samotné kostry než začneš bouchat palubky, jasně že na konci už to bude pevný jako skála 😉 ale Ok, abych jenom nerejpal, tak sedlová střecha je fakt pěkná, elegantní řešení kam schovat elektroniku 🤠 těším se na další videa
Krasne dielo,to maso sa tam musi citit jak v hotelu.Pekne video,nech sa dari.Inak ta sledujem ,vyrobu,postupy zatial mi to vychadza dobre,chuti a davaj dobre recepty.
Ahoj, děkuji. Uzení se zase v širším záběru budu věnovat převážně po dokončení nové udírny. Pak už to pojede 😉
Ahoj Tome, prosim tè jakou tam mas velikost kovani?
Pane ,klobouk dolů. Sleduji Tvá videa delší dobu a jde vidět že to dotahuješ k dokonalosti. Já si koupil dymbox z Polska , jsem s ním spokojený ale i když jsem si koupil to silnější topné těleso 2900w a obložil zděnou udírnu palubkami tak z něj nedostanu víc jak 65 st. Tak budu muset udělat dřevěnou odizolovanou aby nebyly takové tepelné ztráty. Tvá videa jsou super, díky za ně.
Ahoj, tu zděnou vyhřát je velmi těžké. Když uděláš dřevěnou z palubek 19-24mm ta ani izolovat nemusíš. Ať se daří 👍
Tom I just came across your video what a great job you did. I am now a subscriber, cant wait to look at your other videos. Cheers from Australia
Insirovalo mne to ,super pěkná prace 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ahoj,sleduji Tvá videa(uzení,včely) a moc za ně děkuji,přeji ať se daří a těším se na další projekty.
Super práce, jen se zeptám, čím jsi natíral tu udirnu zvenku, hledám inspiraci, děkuju 😉
Ahoj, ještě jsem se k nátěru nedostal 🤣, ale lze opálit nebo lněný olej nebo lazura. Záleží na tobě, vcelku je to z vnější strany jedno. Já asi použiji Lazurit Forte
Diky za odpověď, uz jsem natřel lněným olejem a myslím že to bude super, vypadá to hezky, můžu doporučit 😉
Super video si šikovný o tom niet pochýb. Sám mam el. udiareň a som zvedavý ako urobíš elektriku v tejto tvojej udiarničke. PALEC HORE
Ahoj Tome super práce těším se na pokračování , mám přesně podobnou udírnu i rozměrově jen v ní musím topit dřívím ( do které jsem mimochodem vyráběl dýmbox podle tvého prvního 😁) dobře že jsi použil silnější palubky,já bohužel použil slabší tak to musím vylepšit izolaci jinak jsem spokojen. Pěkně jsi zvolil to kování prstě pecka! měj se.
Ahoj, moc pěkná, je vidět že si hodně vyhraješ a jsi šikovný, radost koukat....
Ahoj jakej mas nazor na pozinkovanou rouru k topenisti je to skodlive nekdo rika pri vysoke teplote diky za odpoved
Ahoj moc informační video a super informace před stavbou udírny moc děkuji Milan
Ahoj Tom stavím udirnu přesně podle tebe. Chtěl bych se zeptat zdali by si mi nenapsal přesný název vrutů jak s plochou hlavou taky ty do palubek popřípadě delka šířka děkuji moc a přeji mnoho úspěchu na nejlepším kanále YT
Ahoj. Tvá videa jsou skvělé! Pomalu začínám stavět. Těším se na další videa
Díky, ať se daří 😉
Parádní video a inspirace.s tvima rukama se tím můžeš živit.urcite se najdou lidé kteří si to koupí.klidne budu první zájemce 👍👍👍👍.
Trocha pomalšie, nech mam s toho pôžitok, takto rychlo si to ani nevychutnam. Ale pekna robota.
Pěkné , ta palubka z vrchu se také dal posunout až za perodrážku když jste tu druhou stejně zužoval :)
Moc se mi líbí ta udírna, nevyrábíš je i na prodej? Hned bych si jí osazenou generátorem a vším potřebným koupil.
Ahoj, díky. Bohužel z časových důvodů je nevyrábím.
@@bradmantom Rozumím, ale je mi to děsně líto, né že né.
Ahoj, tak časť dva dokončená. Vyzerá to dobre ale je hrozne tažká. Použil som obojstranný obklad 28mm hrubý. Som zvedavý ako ju vynesiem z dielne :) a mal si pravdu, tá striieška je hrozná babračka ale zas je to pekné. zajtra pokračujem na časť 3
Zdravím. Díky za návod, jak postavit udírnu. Udírnu jsem podle něj postavil. Bohužel při prvním uzení studeným kouřem mi veškeré maso zkyslo a nejsem si jistý čím to přesně může být. Dostal jsem tipy, že by to mohlo být nedostatečnou cirkulací vzduchu a že bych měl do dna udírny vyvrtat pár děr. Stejně jako Vy jsem na dno i po stranách použil žáru vzdorné desky a na víc mám menší komín. Při normálním uzení žádný problém nebyl. Stalo se Vám to někdy taky nebo nemáte nějakou radu čím by to mohlo být. Maso bylo dobře naložené, zavakuované a kvalitní.
Maso většinou zkysne, když je v udírně moc kouře, takže doporučuji buď trochu snížit výkon generátoru (nesmí hulit jako lokomotiva) nebo přidělat komín (proto tam mám vzadu ty ližiny) a maso by mělo jít do udírny suché a při zhruba pokojové teplotě.
Ahoj Tome super video moc děkuji dobrá inspirace jak na to.Těším se na pokračování.
Super, fakt pěkné. Budu teď dělat taky místo zděné udírny dřevěnou a udělnám ji taky tak :-)
To kování je pěkné - díky za tip!
caute cim tu udiaren z vonku budeme natierat ,aky prirodny olej ,lanovy alebo aky?
...máš pěkná videa, moc pěkně mluvíš..... sleduji....
Skvělá inspirace k výrobě udírny. Sice jsem si jí nakonec poupravil k obrazu svému, ale jako inspirace nemá toto video chybu :-) Díky.
Ahoj Tome .. díky za rady a nápady podle kterých stavím udírnu a vše kolem ní podle tebe a vše se v celku daří.Diky za kontakt na Pavla Svobodu..redukce jsou objednaný..s pozdravem Jiří Brabec Alicante Spañelsko
Ahoj Tome, pěkná práce. Dotaz: jaké vruty používáš na kostru rámu ? Díky za info.
Ahoj, díky. Přesně si nepamatuji, ale zřejmě to jsou 4x50
Paráda super vysvětleno jdu na to 💪
Ahoj bude stačit podlahová palubka 22mm abych to nemusel zateplování.dik.at se dílo daří.😃
Tome, super práce. Krásně se na to dívá. Asi začnu také montovat. Můžeš mi poradit, kde jsi sehnal úhelník s dvěmi hranami, na upevnění svorek při svrtávání? Nikde ho nemohu objevit. Zatím dávám dohromady nářadí. A pak.....
Taky jsem Tomovi psal, kde sehnal ten úhelník, ale už jsem ho objevil. Jedná se o tesařský úhelník Speed square a objednal jsem si ho u Aliexpresu za necelé 2 stovky. www.aliexpress.com/af/Woodworking-tools-Speed-square.html?d=y&origin=n&SearchText=Woodworking+tools+Speed+square&catId=0&initiative_id=SB_20200506071132. Navíc jsem si tam objednal i tu svrtávačku na skryté spoje za necelé 150 Kč i s vrtákama. Pošlou to do 12 června.
Dobrý den, mohl by jste mě prosím poslat odkaz na tu svrtávačku za cca 150 Kč. Předem děkuji.
@@formace-TS-KROK Já jsem ji koupil na Aliexpresu, vyšla mě na 165 Kč, měl jsem však80 Kč bonus za předchozí nákup. Vás to přijde něco přes 200 Kč. Je možné si vybrat:
www.aliexpress.com/item/4000083392353.html?gps-id=pcStoreJustForYou&scm=1007.23125.137358.0&scm_id=1007.23125.137358.0&scm-url=1007.23125.137358.0&pvid=294e3b81-2585-4e52-b776-67591bdb4a8c&spm=a2g0o.store_home.smartJustForYou_114988343.0
Tome ty jsi udírnový bůh,díky za videa,těším se na pokračování
super videa ať se ti daří
Čau, Tome,
inspiroval jsem se Tvým videem na výrobu udírny, akorát ji chci o trošku zvětšit na rozměry 75x75x120
Máš představu, zda to utáhne ta topná spirála? Bude stačit, že bude častěji spínat termostat nebo bude potřeba dvou topných těles? To už bych ale musel dotáhnout 380V, což se mi vůbec nechce.
Díky a každou radu. Lukáš
Ahoj, objemově budeš mít udírnu o cca půlku větší, to by mělo zvládnout bez problému.
Nazdar Tome , prosím Tě jak budeš řešit odtah kouře ? Budeš dělat komín nebo vrtat díry ?
Ahoj, budu prozatím vrtat díry.
@@bradmantom dikas
Nádhera chci se tě zeptat budu stavět také dřevěnou s ohništěm a kouřovod chci dát z boku nebude v tom nějakej problém
Tak velký problém to není, mám takto udělanou tu šamotovou, akorát je důležité dobře udělat rozptyl tepla v udírně. Když jde kouřovod zespodu, je to právě jednodušší, uděláš jen stříšku uvnitř. Mohlo by se stát, že nebude maso prohříváno rovnoměrně.
@@bradmantom děkuju za odpověď
Zdar můžu poprosit o rozměr udírny?
Tomer video. Výrobu udírny už mám za sebou ale sleduju a přímo hltám jak to řešíš ty. Chtěl bych se zeptat. Zahlídl jsem tam tu tvou cirkulárku To je s použitím maflu ze spodu? To by mě zajímalo
Nějak se mě to nepropsalo: Tome SUPER video - jako vždy
Ahoj, ano je to obyčejný mafl přišroubovaný a na druhé straně je i frézka. Budu to určitě tento rok předělávat, takže natočím i video.
Ahoj Tome, super práce a hlavně inspirace. Taky se chystám na stavbu, už jsem podle Tebe objednal na Alíku nějaký věci a jak přijdou, tak se do toho taky pustím. Mám dotaz - jaký rozměr vrutů s plochou hlavou jsi použil pro ten svrtávací přípravek? Teoreticky by to měl být rozměr 4x40. Je tak ? Díky a ať se daří👍👌
Už si nejsem jistý, ale to by tak sedělo 👍
Jako vždy krásně video. Pěkná práce. Těším se na elektroniku
Dobre video
Ahoj Tome Prosim tě jak máš hlubokou skříňku na boku udirny kde se schová elektronika a generátor kouře díky Ivan
Myslím 20cm, ale už přesně nevím, pokud chceš přesně, napiš mi na instagram nebo facebook messenger a změřím.
Zdaravim,no zase pěkné video......jen tak dál pane.....
Čau Tome. O5 pěkný detailní video kterých tu na Czech RUclips na toto téma moc není,jen tak dál...
Ale mám na tebe dotaz o kolik cm si udělal delší ten přesah stříšky na levé straně oproti pravé ? A je dobré použít na výrobu dřevěné udírny smrkové palubky o tloušťce 19 mm nebo je lepší jít raději do silnějších a borovicovích?
Dík Luděk
Ahoj, díky. Ta levá strana má na délku myslím 75 cm a ta pravá 55cm, když mi to připomeneš třeba na facebook nebo instagram, tak ti to přeměřím. Určitě použij smrk, borovice mám hodně pryskyřice, silic a suků, které rády vypadávají po doschnutí. Raději ten smrk. 19mm palubka by měla být v pohodě, ale nemám zkušenost v nízkých teplotách s touto tloušťkou. Tu 24mm mám ověřenou u kamaráda, kterému jsem radil asi o dva měsíce dříve se stavbou a zkoušel ji i v mrazech a v podhodě.
Ahoj Tome, prosim te, co mas za znacku pokosove pily? A zda jsi s ni spokojen?
Ahoj, je to Einhell, ale model nevím, mám už ji dlouho a stála myslím 3500 Kč zhruba
Jinak jo celkem spokojenost, na to moje občasný řezání bohatě dostačuje.
Čau dělám v Německu obsluha hoblu a dělám jak palubky tak i střešní latě 30×50 40x60 a 38x48 kvalita 2 s10 to je ta nejlepší kvalita reálný rozměr 29.5x49.5 max 30.5x50.5 tak někde mezi středem se držíme. Jinak ten hobl má posuv na ty střešní latě 30m za minutu a na palubky 65m na tloušťky 21,24 na 28 jede pak pomaleji jinak co kvality A1 jak jsi zmínil je to těžký když to letí po pásu a má to 5m na konci to nevidíš. Super videa jinak ty ceny dřeva jsou masakr jako zaměstnanec jsem si chtěl objednat kvh cca 25 až 30 ks 5m 100x120 no cena tam byla přes 1500euro a to máme slevy.
Ahoj Tome, máš tu super videa a jsi mou inspirací při výrobě mé první udírny a chci se tě zeptat, jestli má cenu dělat vzadu otvory, jestli to vůbec používáš, nebo to máš většinou zavřené. Díky moc a přeju ti hodně úspěchů a hodně dalších pěkných videí.
Ahoj, ty otvory jsou na místo komínu, kouř musí jen proletět, spíš bych řekl, že je nezavírám. Na studené uzení bude potřeba komínek ještě prodloužit.
Ahoj Tome, pěkné video i odvedená práce. Jen ten kód BRADMANTOM už nefunguje, ale po registraci mi slevu také dali. Dík a měj se.
Aha, OK díky za informaci.
Pant 40cm a rohovnik20cm?
No uvidím jak se mi to letos vše povede mám 60l soudek a klasické topeniste a jak te poslouchám a sleduji mam obavi o teplotu je pravda že při prvním úzenim To šlo teplota držela maso se krásně udělalo pri cca 80 stupňů za cca 8 hodin ale to venkovní teplota byla nad 15stupnu teď je pod nulou a opravdu jsem zvědav jak se to povede výhodu mam Jen v tom že si mohu libovolně upravovat vzdálenost topeniste. No pokud se to i tak povede tak do budoucna budu o tom co máš ty uvažovat akorát to bude problém že dřevem ten zrovna nemusím... Jinak paráda a ať se díla daří. Letos podle tebe budu dělat sýry pak klasika maso a klobásy...
Moc pěkná práce, ale nemám na to takový vercajk a ruce už vůbec ne. Jsi šikovný jde vidět že jsi asi od fochu.
Ahoj pant už nestojí 150 kč ale 232 kč rychle zdražily, aby sleva byla nesleva. Ale jinak pěkné videjko.
Díky, ale to si osobně nemyslím, že by to bylo z toho důvodu. Video je rok a půl staré, teď jde vše nahoru a všude.
Azi am reușit și eu sa termin generatorul de fum. Sunt foarte mulțumit de el. Mulțumesc frumos pentru filmele prezentate, și pentru comentariile voastre din care am primit informări. Sunt din România.
Salutari Romania, ma bucur ca va plac videoclipurile.
Dobrý den , můžete poradit kde se dá koupit takové pravítko na úhel .
Děkuji za odpověď Eduard
Lídl prodává digy. stavitelný úhloměr a funguje bezvadně. (cca 150 kč )
@@standazdenek2511 Děkuji za zprávu
Tome - vedel by si vyrobiť elektroniku k tej udiarni . Možno už máš aj hotovú resp.poraď kde by sa to dalo zohnať - díky
Ahoj, podívej se na díl 7 elektroinstalace a tady je schéma bradman.cz/schema-elektroinstalace-v-elektricke-udirne/ bohužel ovládání nevyrábím.
@@bradmantom Moc krát ďakujem
Ahoj, jak si řešil hřeben stříšky? Jestli jsem to viděl dobře, tak si ty palubky, které tvoří stříšku, na straně hřebene nijak pod úhlem neseřezával, takže teď máš na hřebeni jakýsi žlábek. Budeš přes to dávat nějaký ohnutý plech, aby tam nezatékalo? Jinak krásná práce. Budu se těšit na pokračování. Měj se.
Ahoj Petře, přesně jak píšeš. Pokud by bylo do úhlu, stejně by tam trpělo, proto na horní stranu dám ohnutý plech a na přední a zadní stranu stříšky dám lišty. Bude v dalším videu.
Čau čau Tome, nechal jsem se vyburcovat tvojim videem a taky sestavuji momentálně dřevěnou udírnu. Konstrukci jsem dělal 2-plašť s izolací. Jinak klasicky elektrická s dymboxem. Je super koukat jak Ti to jde od ruky. Jsem skoro ve stejné fázi momentálně jako ty... aktuálně se snažím dokončit komínek. Chci se tě zeptat jaký budeš dělat komín ty ? dimenzi materiál technické řešení ?
Ahoj, komín bude tvořen pouze otvory v zadní části udírny se šoupátkem.
Nádherná práce. S
Sice uz ke starsimu videu, ale i pres to se zeptam, protoze dnes jsem zacal delat drevenou udirnu…. Zajimalo by me, jak pak vyresit dno, pokud nebudu mit vyzdenou podezdivku a budu chtit do udirny zespoda privest kourovod?
Ahoj Dušane, ideálně plech a na něj buďto ten varmikulit nebo šamotky, betonové tvárnice, kachle, cokoliv.
Ahoj Tome a diky za odpoved! 👍🏻 Je asi jedno, jestli bude kourovod o prumeru 150mm nebo 180mm?
@@D.21.Z Kouřovod bych udělal kvůli tahu 150.
konečne dalšie video a som prvý ktory ho pozera
Ak môžem poradiť tak digitálny termostat by som dal do elektro krabice, ďalej by som do nej umiestnil aj zdroj na ventilátor, môže sa použiť aj zdroj z pc alebo zdroj na napájanie LED pásov a ako reguláciu otáčok by som použil pvm reguláciu,na krabicu by som už len dal zásuvku na napojenie špirály
@@streco2704 Nějak podobně to mám vymyšlené, jen čekám na komponenty.
Krásná práce , ale hromada času.
Ahoj nemůžu nikde najít rozměry udící komory. Pls pomoc?
Ahoj, 60x60x120
@@bradmantom Dik
Jaké jsou rozměry té udírny děkuji
Vnější rozměr kostry je 60x60x120
@@bradmantom děkuji
Pěkný Tome. Jak dlouho jsi to dělal?
Ahoj, zhruba 3 soboty, ale s natáčením to jde pomaleji. Myslím, že za víkend není co řešit.
BOREC! :)
Doufam ze budu dostatecny blazen a mimo cihlove (cca kubik), koupene plechove budu vyrabet jeste drevenou.
Dřevo je dřevo...
@@Dedek671 No cihla je dobra, ale udirna je velika, proto tu drevenou, ze je mensi, na mensi mnozstvi masa, ale hlavne mi jde o tu elektriku :) a dymbox
Tome furt jsem nedohledal odkaz na firmu s panty... prosím... :-)
moooooc pekne
Kolik je v jednom balíku palebek m2?
Počítej 2m2, při délce 3m
Udělal jsem tu stejnou udírnu palubka byla 12mm tak jsem uďelal z venku I zevnitř a zateplil vatou ale nemůžu z ní vytáhnout vic jak 80 stupnů co vadí poraďte dekuji
Ahoj, pošli mi fotky na instagram, podívám se na to. Klidně i fotky ze stavby udírny.
zdravim z noveho zelandu nemohl by jsi uves rozmery, koupil jsem plechovou za 800$ a stoji za ho... tak si chci postavit svoji dofam ze to zvladnu predem dik jinak video bomba dik
Díky, základní rozměr je 60x60x120 plus stříška, ale ta není nutná sedlová, stačí jen rovná. Zdravím na Nový Zéland 😉
Paradaaaa
Ahoj tome.Uvazuji trosku jinac nez ty.Ja udelam sodek zdeny a vrch ze dreva.A ztoho ze neumis svarovat si nic nedlej.Ahoj Vasek
KUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUrva , 40 min to nedávám .)
Hurá do UNI Hobby pro materiál, a šup na to.. 🤗🤗🤗😁😁😁Moc díky.. 😁
Tak abych pravdu řekl, tak jsem prozatím žádnou slevu v Aristanu nedostal, ale nedal jsem se a bojoval jsem, jako pořádný důchodce, a možná dosáhnu i na vítezství! Ne úplného, protože předpokládám, že ty původní panty mají cca 400 mm, ale to v dnešní době už vůbec nenabízejí. Ale to nemění nic na tom, že si tu udírnu postavím, protože nejsem žádný "malý blbec" a hlavně v tomto období už mám na mysli hlavně jen to žrádlo, a prozatím jsem nemohl dělat klobásky, nebo něco jiného očouzeného, protože nebylo v čem. I když to tak úplně není pravda, protože jsem dělal salámy v troubě s uzenou paprikou, a každý se mě ptal, kde jsem to udil, ale to asi u krkovice nedocílím... Nejsem tu naposledy!
Daj ďalšie videa
Ahoj, v sérii o výrobě udírny je cca 11 videí a v celé sérii Z UDÍRNY 50 videí, snad to bude stačit 😉
@@bradmantom dajte ďalšie videa
pekny video a hned me napadla hlaska z jednoho filmu
" tolik prace a pritom takova blbost "
Někdo si s tím dá hold tu práci 😉 snad i ty výsledky budou stát za to
Lukáši, máš naprostou pravdu, přitom taková blbost 🤣, jasně, udit jde i v bedně z palubek, o tom to není, ale chci aby i trochu vypadala, když na ni budu koukat každý den ve venkovní kuchyni 😉
No hochu, a to jsem si myslel že já mám dlouhý videa 😂 tys to povýšil o úroveň výš 😁 příště možná míň řečí nebo z toho udělat 2 nebo 3 videa 😉 .. ty šikmé ztracené spoje zajímavá alternativa, ale přijde mi to trošku nepraktické, bál bych se dotahovat aby to neruplo... tu kostru by chtělo lépe vyztužit, nějakými šikmými vzpěrami, takhle se to dost kroutí a budeš mít problém to slícovat i když budeš mít palubky sebepřesnější... nechci chválit svoje řešení, ale to bych nebyl já 😂 pokud přesně smontuješ jednotlivé stěny, tak si to na sebe pěkně sedne a vždy vyjde pravý úhel 😉 jinak celkově hezká udírna, ta asymetrická střecha pro zakrytí dýmboxu zajímavá, ale řekl bych že budeš mít problémy s dosypáváním stěpky a bude se ti dovnitř blbě koukat.. kování moc pěkné, hezky to dotváří celkový vzhled udírny 😉 jakou tam budeš mít topnou spirálu?
Tyto spoje prověřil už nejeden nábytek a třeba i postel, takže rozhodně vydrží 😉. Jinak co se týče toho, aby při těchto spojích při dotahování dřevo neruplo, vysvětloval jsem ve videu co je pro to potřeba s těma vrutama. O tuhost kostry udírny se bát nemusíš, vše je uděláno tak aby se to ani nehlo, ostatně jak je vidět ke konci videa. Spirálu budu vysvětlovat v některém z dalších videí. Ať se daří
@@bradmantom já na tyto spoje ještě nenarazil, pravda je že mám na posteli čepové spoje 😁 asi budu dál používat klasiku, ale díky za inspiraci 🤠 mě šlo o tuhost samotné kostry než začneš bouchat palubky, jasně že na konci už to bude pevný jako skála 😉 ale Ok, abych jenom nerejpal, tak sedlová střecha je fakt pěkná, elegantní řešení kam schovat elektroniku 🤠 těším se na další videa
Poraď ako urobiť udiaren
Poraď ako postaviť
NEJDŮLEŽITĚJŠÍ jsou ty panty na dvířkách !