У Шполянському районі на Черкащині кримчанин створив родинну сироварню / Блог Черкащан

Февзі Саліджанов разом із дружиною та дітьми у 2015-му році був вимушений переїхати з Криму на Черкащину, де йому довелося починати життя практично з нуля.
Після кількох переїздів та невдалих спроб пошуку роботи, переселенець випадково отримав з Карпат відео про сироваріння.
Спробував повторити спочатку для себе, далі зробив декілька головок сиру, які люди відразу розкупили, потім - сироваріння захопило й перетворилося на справу життя.
Наразі родина Февзі щотижня виготовляє 15 видів сирів та має у планах розширювати свій бізнес.
Крім того, уся родина вже обжилася, вважає Черкащину рідним домом і більше не планує нікуди переїжджати.
Більш детально про родинну сироварню кримців Саліджанових на Черкащині розповідаємо у Блозі Черкащан - на каналі Черкаси NOW.