Павел, я Вас прекрасно понимаю, так как я сам тоже с документами работаю в офисе. Это довольно кропотливая, хотя и важная работа. Это честный труд, которым я занимаюсь но эта честная работа, на которой я работаю не приносит больших доходов. Вы молодец, что не боялись работать на разных честных работах. У меня на это сил не хватает. Работа в ресторане, на которой на сколько я понял Вы, Павел, работали довольно сложная и тоже кропотливая. Удачи и успехов Вам в ваших делах. Канал Ваш иногда смотрю, с недавнего времени подписан на данный канал.
С большим интересом ,как всегда, вас послушал. Кстати,Раева Б.А. я помню,некоторое время ходил к нему. Он как-то помню даже на город меня хотел высталять(не получилось по здоровью). Вишневский, кажется,выиграл.И в "защите" поработать успел(правда всего около двух лет в банно-развлекательном бизнесе). Жду от вас новых роликов . Спасибо!!!
Работал в 1995 году в г.Ташкент, в одноимённом ресторане в центре города официантом... Система заработка, могу сказать та же... Работали и с буфетчиком, и с кухней и сами от себя добавляли... За неделю легко зарабатывал столько, сколько люди в среднем зарабатывали за месяц... Было весело...
Павел,Добрый день!Отличный ролик с позитивным рассказом.Настальгия точно.С каждым просмотром Вашего ролика я окунаюсь в воспоминания 90х.Все это происходило со мной.Как то Вы в скользь сказали про аварию,что произошло.?Расскажите, и нам будет урок .Предупрежден,значит вооружен..!!?Спасибо,с уважением Владимир.
Павел Олегович, благодарю за рассказ, как всегда интересно. Интересно вот что, с ваших слов примерно так: "братки бросали пепельницы через пол зала, давали в башню проходимцам-покупателям", возникает вопрос оплачивали ли эти самые братки причиненный ущерб заведению, людям и тд, и случались ли конфликты между охраной заведения и братками?
Вы очевидно слушали невнимательно. Описанные эпизоды, это вовсе не поведение "сторонних братков". Это было поведение той команды, частью которой были и мы (те парни, которые пригласили меня в ресторан работать, я и вышибалы ресторана). Сложно предположить конфликт между охраной и теми, частью коллектива которых они являлись.
Даааа Воздух тогда был наэлектролизован. Разборы были нешутейные и поводы придумывались на ходу. Кстати сейчас нервозность в обществе пожалуй не меньше.
Пожалуйста, расскажите подробнее про медицинские последствия возлияний при большом опыте ударных единоборств. Как это связано с повышенной агрессией? Алкоголь же деприсант. Казалось все дело в воспитании, снятии табу на насилие, чувстве безнаказанности...?
Павел, добрый день! Подсел на ваш канал)) Очень интересно. В качестве здоровой критики. Формат видео бы развивать, а не только в виде а-ля "говорящая голова". Допустим возле камина с горящим огнем и вы подливаете себе чайку из самовара))
В конце 90х работал в охране ночного клуба...все те же схемы заработка....в мои задачи входило ещё,чтоб бармены не зарабатывали на своей водке...они узнав это лишь смеялись,так как самая большая маржа была у них на соке)... Деньги были по тем временам хорошие,зарплата официальная даже не интересовала,так как был свой заработок каждое дежурство...на работу и с работы строго на такси...к концу дежурства полные карманы налички...
Я все это делал ровно на 10 лет раньше в Питере. А конину в резиновых грелках покупали у барыг из Азербайджана. Они его в цистернах привозили в Питер и уже там где-то разливали по бутылкам. Но большАя часть понятно шла налево. Говоря по -честному, так работала вся ресторанная и общепитовская система совка, включая спецраспределители для партийных боссов. Был знаменитый запал сочинской мафии, гостиницы Жемчужина, аресты на уровне генеральских погон. Есть даже фильм про это на каком-то телеканале и в ютюбе. Так работали все. По-другому просто не могли. Причина: официальыне зарплаты были смехотворными. А когда у людей есть доступ к благам, они не могут не украсть. И все это плавно перетекло в капиталистическую Россию. Менталитет это самое трудное и медленное, что поддается изменениям.
Сколько пил пиво в ресторанах, самое вкусное пиво было всегда одним из самых недорогих, произведено либо в самом заведении (пивоварне) либо рядом где-то на пивзаводе, под маркой ресторана. А всякая дорогая хрень всегда была самой отвратительной, вот такой парадокс. К слову о качестве алкоголя )))
Про коньяк - не знаю почему, коньяк, мы будучи уже почти взрослыми, не любили брать ("конина") - пахнет клопами. Сибирскую не отличить было невозможно - "три коня" это жесть... Вообще сходить в ресторан 1ин раз в неделю, тогда было без проблем. (1982-1990г.г.)
Коньяк настоящий я попробовал намного позже, армянский "ШИРВАН" знакомый директор продмага проставился... В 90х спорт частично перешёл в бизнес... А вообще много чего было, и ни чего хулигана и не стали.
@@PavelbadyrovКак говорил профессор Преображенский - Дарья Петровна неплохо готовит. А вообще у винокуров водка в рецепте 42-45% крепости, это стандарт.
Павел,агрессия под влиянием алкоголя не имеет ни какого отношения к травмам мозга,кроме родовых.Врожденная,дикая агрессия ко всему и вся,выявляемая алкоголем,по-моему это признак вырождения.А то,сколько их полегло в таком состоянии-это природная регуляция поголовья данных индивидов.Серьёзно,если хорошо вспомнить,у этих людей кроме лютой злобы ко всему,были и другие психические отклонения.
@@уолоҕотомоҕотой Всегда удивлялся таким комментариям. В чем прикол искать какие-то сравнения ("похожести") и писать об этом? Какой смысл в этом сообщении?
@@Pavelbadyrov Павел Олегович моё почтение , но ваша фактурность и дизайн лица , лично у меня вызывает однозначные ассоциации. :) Но если вам надоели такие сравнения вашего внешнего вида и образа , то извините. Наверно человеку вашего возраста не льстят такие сравнения.
@@Pavelbadyrov удивляет ваша способность так открыто "исповедоваться" перед всем миром и рассказывать о своих даже не самых красивых поступках. не каждый бы так смог! ваши истории из жизни заставляют меня задуматься и увидеть жизнь в некотором другом, непривычном, свете. спасибо за это. особенно странно осознавать, что всё это происходило тут, рядом, в родных местах - Солнечное, Невский, ул. Марата... вроде те же знакомые места, а совсем другой мир в них протекал! как параллельная реальность.
@@Pavelbadyrov само собой, святых нет! просто многим людям бывает сложно признать свою неправоту даже в мелочах, и даже если это было сделано лет 10 назад. а тем более публично. чаще наоборот - стремятся себя выгородить и показать в лучшем свете. поэтому такая откровенность и удивляет (в хорошем смысле).
А открыть вам ресторан дорого стоило или были завязки в администрации города? Потому что у нас все жестко упирается в нереальные цены за землю или помещение, которые расположены в местах высокой проходимости. Это-то и не дает бизнес начать. То, на что денег хватает, убыточно по определению и вываливается по принципу "надо выставить хоть что-то на торги" или "на тебе, боже, что нам негоже". Разумеется, арендовать помещение не у собственника - это в принципе нереально.
Спасибо за очередную интересную историю, Павел Олегович.
Занимательный рассказ, классный ролик!
Павел, я Вас прекрасно понимаю, так как я сам тоже с документами работаю в офисе. Это довольно кропотливая, хотя и важная работа. Это честный труд, которым я занимаюсь но эта честная работа, на которой я работаю не приносит больших доходов. Вы молодец, что не боялись работать на разных честных работах. У меня на это сил не хватает. Работа в ресторане, на которой на сколько я понял Вы, Павел, работали довольно сложная и тоже кропотливая. Удачи и успехов Вам в ваших делах. Канал Ваш иногда смотрю, с недавнего времени подписан на данный канал.
Очень интересно. Жду серию про стрелки))
Очень интересная жизнь у Павла Олеговича ))
Практически обычная , для того времени и круга. Вполне обычная ...
Помню эти времена ... Сейчас это всё звучит весело и романтично а в действительности это вложении страшное время унесшее много жизней ...
Либералы хотят на с опять в 90е затянуть ....
Огромное спасибо вам Павел.) Слушать интересно.
"Ножки Буша" - это демпинг рынка под видом гум. помощи. Они были дешёвыми и закрыли во многих местах птицефермы.
Бред. Тогда небыло с кем демпинговать.
Слушаю вас и ужин готовлю , настроение подняли интересное время было.
Павел спасибо за ролики.у тебя все классно.
Очень интересно!!! Павел расскажите о "стрелках?
дядя Паша ✊ респект ✊ вам как всегда все по полочкам разложили!!! с уважением Кавказец с америки!!
С большим интересом ,как всегда, вас послушал. Кстати,Раева Б.А. я помню,некоторое время ходил к нему. Он как-то помню даже на город меня хотел высталять(не получилось по здоровью). Вишневский, кажется,выиграл.И в "защите" поработать успел(правда всего около двух лет в банно-развлекательном бизнесе). Жду от вас новых роликов . Спасибо!!!
Как всегда интересный рассказ !)
Водка в графине - и по сей день мутная тема.
люди одинаковые в любых организациях) одна задача
Мы всегда просим принести пузырек не открытый. Официанты относятся с пониманием, мол чуваки в теме. Не лошары))
Я пузырь беру, в любом случае.
Дома бухать надо, чтоб не обманули
@@Hohlosvin трусливые мальчики так и поступают)
Работал в 1995 году в г.Ташкент, в одноимённом ресторане в центре города официантом... Система заработка, могу сказать та же... Работали и с буфетчиком, и с кухней и сами от себя добавляли... За неделю легко зарабатывал столько, сколько люди в среднем зарабатывали за месяц... Было весело...
Это видео, пожалуй, достойно моего царского лайка. Радуйся автор))
Павел,Добрый день!Отличный ролик с позитивным рассказом.Настальгия точно.С каждым просмотром Вашего ролика я окунаюсь в воспоминания 90х.Все это происходило со мной.Как то Вы в скользь сказали про аварию,что произошло.?Расскажите, и нам будет урок .Предупрежден,значит вооружен..!!?Спасибо,с уважением Владимир.
Давно рассказал:
ruclips.net/video/_LqaQB6LYHg/видео.html&t=
Павел Олегович, благодарю за рассказ, как всегда интересно. Интересно вот что, с ваших слов примерно так: "братки бросали пепельницы через пол зала, давали в башню проходимцам-покупателям", возникает вопрос оплачивали ли эти самые братки причиненный ущерб заведению, людям и тд, и случались ли конфликты между охраной заведения и братками?
Вы очевидно слушали невнимательно.
Описанные эпизоды, это вовсе не поведение "сторонних братков".
Это было поведение той команды, частью которой были и мы (те парни, которые пригласили меня в ресторан работать, я и вышибалы ресторана).
Сложно предположить конфликт между охраной и теми, частью коллектива которых они являлись.
Лет 10-13 назад в общепите было то же самое))))
Хороший расскачик!
Обширная биография.... есть что вспомнить.
Ножки Буша, конечно помню, начало 90-х...Люди в магазин очередь занимали...
@@sergeyzitar1119 Почему сразу чушь? Я же не сказал за чем собирались эти толпы.
ножкт буша кстати неплохо так помогли добить разваливающееся птицеводство.
Не знаю как сегодня но в 2002м девяностые ещё не закончились, по крайней мере в Одессе. Привет из Калифорнии.
Даааа Воздух тогда был наэлектролизован. Разборы были нешутейные и поводы придумывались на ходу. Кстати сейчас нервозность в обществе пожалуй не меньше.
Оно и к лучшему, что там долго не задержались.
про Защиту бы по больше интересного
Пожалуйста, расскажите подробнее про медицинские последствия возлияний при большом опыте ударных единоборств. Как это связано с повышенной агрессией? Алкоголь же деприсант. Казалось все дело в воспитании, снятии табу на насилие, чувстве безнаказанности...?
Павел, добрый день! Подсел на ваш канал)) Очень интересно. В качестве здоровой критики. Формат видео бы развивать, а не только в виде а-ля "говорящая голова". Допустим возле камина с горящим огнем и вы подливаете себе чайку из самовара))
Да они ,наверно просто, видели того
" буфетчика" прикидывали что к чему, и вопросов решали не задавать. 😆😆
Весёлые времена..
Как всегда класс
Зарплата была в 95 у меня 60 долларов . Шенка таксы продали за 150 кг сахара . Странные времена и страшные и весёлые .
В конце 90х работал в охране ночного клуба...все те же схемы заработка....в мои задачи входило ещё,чтоб бармены не зарабатывали на своей водке...они узнав это лишь смеялись,так как самая большая маржа была у них на соке)... Деньги были по тем временам хорошие,зарплата официальная даже не интересовала,так как был свой заработок каждое дежурство...на работу и с работы строго на такси...к концу дежурства полные карманы налички...
Припоминаю как в Выборг ехал там постоянно куча иномарок по тем временам не дешёвых стояло.
Павел Олегович, а Вы не думали написать книгу?)
Сложно представить, как Паша залезает в шестёрку))) я б посмотрел
Я все это делал ровно на 10 лет раньше в Питере. А конину в резиновых грелках покупали у барыг из Азербайджана. Они его в цистернах привозили в Питер и уже там где-то разливали по бутылкам. Но большАя часть понятно шла налево. Говоря по -честному, так работала вся ресторанная и общепитовская система совка, включая спецраспределители для партийных боссов. Был знаменитый запал сочинской мафии, гостиницы Жемчужина, аресты на уровне генеральских погон. Есть даже фильм про это на каком-то телеканале и в ютюбе. Так работали все. По-другому просто не могли. Причина: официальыне зарплаты были смехотворными. А когда у людей есть доступ к благам, они не могут не украсть. И все это плавно перетекло в капиталистическую Россию. Менталитет это самое трудное и медленное, что поддается изменениям.
Сколько пил пиво в ресторанах, самое вкусное пиво было всегда одним из самых недорогих, произведено либо в самом заведении (пивоварне) либо рядом где-то на пивзаводе, под маркой ресторана. А всякая дорогая хрень всегда была самой отвратительной, вот такой парадокс. К слову о качестве алкоголя )))
Дважды послушал))
Со спиртным и по сей день такая же лажа!)
Веселая расколбасная молодость. Да, Паша?
Гречка только многодетным семьям и ветеранам Куликовской битвы.
В Москве, на Рублевке работал)))
"Я не кудесник, я обэхээсэсник" ггг
Именно тогда посмотрев на всё,стал читать Библию....
В общепите работаю 19 лет)))
Павел, приветствую вас! Подскажите, а вы какого года рождения? Заранее благодарю за ваш ответ.
Про коньяк - не знаю почему, коньяк, мы будучи уже почти взрослыми, не любили брать ("конина") - пахнет клопами. Сибирскую не отличить было невозможно - "три коня" это жесть... Вообще сходить в ресторан 1ин раз в неделю, тогда было без проблем. (1982-1990г.г.)
Коньяк настоящий я попробовал намного позже, армянский "ШИРВАН" знакомый директор продмага проставился... В 90х спорт частично перешёл в бизнес... А вообще много чего было, и ни чего хулигана и не стали.
Возможно, невозможно...
Брали Сибирскую, получали пшеничную. Ни разу никто ничего не сказал.
@@PavelbadyrovКак говорил профессор Преображенский - Дарья Петровна неплохо готовит. А вообще у винокуров водка в рецепте 42-45% крепости, это стандарт.
@@user-spankerRUS73 я просто рассказываю о том, что было.
@@Pavelbadyrov А так и было, 100%.
Пхахаха..агрессия переходила в конструктивное русло:)
Павел, а Вы импровизируете? Или готовите план, продумываете о чём конкретно будете говорить и в какой момент?)
Просто сажусь и рассказываю.
@@Pavelbadyrov у Вас нереально круто получается!) Пожалуйста не останавливайтесь😊
Павел,агрессия под влиянием алкоголя не имеет ни какого отношения к травмам мозга,кроме родовых.Врожденная,дикая агрессия ко всему и вся,выявляемая алкоголем,по-моему это признак вырождения.А то,сколько их полегло в таком состоянии-это природная регуляция поголовья данных индивидов.Серьёзно,если хорошо вспомнить,у этих людей кроме лютой злобы ко всему,были и другие психические отклонения.
Классс
Павел, выпустите пожалуйста ролик про политику)) Очень интересно ваше мнение о современной России.
Ну хотя бы мягенько))
Зачем?
Разговоры о политике, притягивают агрессивных неадекватов, как дерьмо притягивает мух,.
Не хочу у себя на канале видеть эту грязь.
@@Pavelbadyrov мощно))
💪⭐⭐⭐⭐⭐👍
✌
лайк
У тебя футболка XXXL ?
Наверно.
@@Pavelbadyrov
Врятли 3ХL
5-6ХL минимум))
У меня 4X а я дрыщь, посравнению с Вами))
Чисто славянская внешность !!!
Это вряд ли)
@@Pavelbadyrov корни могут и татаро-монгольские, а внешность похожа на славянскую )
На Алешу Поповича из мультика три богатыря похож немного. И на Таноса из марвел .
@@уолоҕотомоҕотой
Всегда удивлялся таким комментариям. В чем прикол искать какие-то сравнения ("похожести") и писать об этом?
Какой смысл в этом сообщении?
@@Pavelbadyrov Павел Олегович моё почтение , но ваша фактурность и дизайн лица , лично у меня вызывает однозначные ассоциации. :) Но если вам надоели такие сравнения вашего внешнего вида и образа , то извините. Наверно человеку вашего возраста не льстят такие сравнения.
Павел, вы не думали подготовиться и выступить в Менс Физик ?
Нет
Лол он немного не влезает в категорию физиков
+
Из оперполков, в последствии создали омон.
интересно, а армянам тоже коньяк подавали не тот, который они заказывали? )
Не помню. Но думаю, что да.
@@Pavelbadyrov удивляет ваша способность так открыто "исповедоваться" перед всем миром и рассказывать о своих даже не самых красивых поступках. не каждый бы так смог! ваши истории из жизни заставляют меня задуматься и увидеть жизнь в некотором другом, непривычном, свете. спасибо за это. особенно странно осознавать, что всё это происходило тут, рядом, в родных местах - Солнечное, Невский, ул. Марата... вроде те же знакомые места, а совсем другой мир в них протекал! как параллельная реальность.
@@peperonmalon не считаю это исповедью. Что было, то было.
Я святых не встречал. Полагаю, что я при всех своих грехах, далеко не самый плохой человек.
@@Pavelbadyrov само собой, святых нет! просто многим людям бывает сложно признать свою
неправоту даже в мелочах, и даже если это было сделано лет 10 назад. а тем более публично. чаще наоборот - стремятся себя выгородить и показать в лучшем свете.
поэтому такая откровенность и удивляет (в хорошем смысле).
А открыть вам ресторан дорого стоило или были завязки в администрации города?
Потому что у нас все жестко упирается в нереальные цены за землю или помещение, которые расположены в местах высокой проходимости. Это-то и не дает бизнес начать. То, на что денег хватает, убыточно по определению и вываливается по принципу "надо выставить хоть что-то на торги" или "на тебе, боже, что нам негоже". Разумеется, арендовать помещение не у собственника - это в принципе нереально.
Что за странный вопрос? Вы ролик смотрели?
Я хоть где-то говорил о том, что "открыл ресторан"???
Эта агресивная тусовка были сотрудники органов?