Bundt cake de naranja y almendras | Súper jugoso | Quiero Cupcakes!
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- Опубликовано: 4 июн 2015
- ♡ Hoy os traigo un Bundt Cake de Naranja y Almendras. Gracias a la naranja, el bizcocho tiene un sabor muy fresco! ♡
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►► INGREDIENTES ➜ 12 raciones ◄◄
► BIZCOCHO
● 3 Huevos L (o 4 huevos M)
● 280g Azúcar blanca
● 120ml Aceite de oliva de sabor suave (se puede sustituir por aceite de girasol o maíz)
● 100ml nata o crema para batir (se puede sustituir por yogur leche)
● 280g Harina de trigo común todo uso pasada por un colador
● 2 y 1/2 Cdtas Levadura o polvo de hornear (11,5g)
● 140ml Zumo de naranja (2 naranjas)
● 100g Almendras
● 1 y 1/2 Cdta Extracto de vainilla
● Ralladura de naranja
► GLASEADO
● 40ml zumo de naranja
● 40g queso crema tipo philadelphia
● 150g Azúcar glass
► DECORACIÓN
● 20g almendra laminada
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Música de Josh Woodward "Crazy Glue"
• Josh Woodward: "Crazy ...
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Хобби
lo prepare ayer maravilloso una delicia. Omitir las almendras pero quedó super rico
Estupenda receta ♡♡ me salió riquísimo!
Es cierto que eres la mejor! los videos de super calidad, todo muy entendible..
Ya lo hice 2 veces. Me quedo perfecto. Gracias por la receta!!!! ❤️❤️❤️❤️
Que rico bizcocho !!!!
Lo haré sin duda muchas gracias por tu vídeo 🍰👍👍😘
Tengo que decirte que me ha encantado preparar tu receta esta super rico, gracias
Que delicia hoy lo preparé omiti las almendras y está delicioso gracias por compartir
Excelente!! Me super gustó
Un éxito total. Muchas pero muchísimas gracias, una excelente receta 100% efectiva. Saludos desde Lima - PERÚ.
¡Quedó delicioso! Gracias!
Buenísima me encantó el molde
Me encanto se ve muy rico!!:D
He comprado un termómetro y resulta que mi horno no marca la temperatura real, he vuelto ha hacer tu receta y ha resultado todo un exito, sabroso, tierno, jugoso, encima bonito ¡tengo a la familia en el bote con mi bundt! Jajajaja Muchas gracias y Feliz Año nuevo!!!
me encanta lo que hacen
Que bello 💜
Hola me encantan tus recetas me quedan súper ricas esos moldes son preciosos hace poco los tengo saludos desde Chile (Calama )
Hola hermosa lo boy a preparar me encantan tus recetas
si utilizo un molde circular sin hueco al medio tambien se puede cubrir con papel platino...??
y quisiera saber si puedo utilizar harina preparada ???
Se ve deliciosa gracias por tus recetas se ven mas fáciles de la manera que lo explicas. Ya hace tiempo q sigo tus recetas un abrazo.Me gusta mucho la repostería.
estherbasart Gracias por tu comentario! Espero que puedas probar la receta y me digas qué te parece ^_^ Besitos!
hola, hola, antes que nada felicidades por tu trabajo que rwakizas, realmente explicas tan bien. Que es verdad como dicen todas, dan ganas de hacerlo ya!!!!! y yo quiero hacerlo ya!!! nada más tengo una pregunta puedo sustituir el jugo de naranja por jugo de gallon o del que venden ya hecho o tiene que ser natural?
Hola Pam! Deliciosas todas tus recetas. Tengo una pregunta, si quiero hacer este bizcocho de naranja y almendras pero utilizo almendras molidas (harina de almendras), ¿me podrías decir cuáles serían las proporciones de cada una de las harinas? Te lo agradeceré muchísimo. Gracias!
que delisiosa se ve ese postre🍰🍰🍰
La verdad es que estaba muy rico :)
Pam sería rico que dieras una receta de Lemon Cake esa que es bien jugosa
Hola, se ve delicioso! Lo quiero hacer pero quiero saber si puedo sustituir el aceite por mantequilla?
Hola soy nueva en tu canal y me ha encantado. Explicas tus recetas a detalle espero pronto hacerlas, se ven deliciosas. Gracias por compartirlas. Recibe un saludo desde Veracruz, México.
Marialu m Muchas gracias por suscribirte, espero que las próximas recetas también te agraden y puedas hacerlas. Siempre puedes compartir tus fotos conmigo por facebook o instagram :) Besitos dulces!!!
Ya se sabe que cada horno es un mundo, le he tenido que poner 15 min más y resultó un blundt super rico!!!! Muchísimas gracias por la receta, la guardaré entre mis favoritas!!!
Hola se ve que Sta delicioso me encantan tus recetas y las explicas súper bien me encantaría que me respondieras por que tengo una duda hice su receta de cupcakes de vainilla y no se elevaron ni espongaron gracias
Hola, me encantan tus vídeos y me encantaría hacer esta receta, pero quería saber si la para o crema para batir es totalmente necesaria o por que otro ingrediente lo podría sustituir????
Un beso enorme y esperó tu siguiente vídeo :))))
Pam , que relleno me recomiendas para este bizcocho , lo usaré como torta de niveles , espero me leas 🙏
Quiero Cupcakes! Ayer vi una receta tuya de cupcakes, y me encantaron, ya vi todos tus vídeos y son perfectos, en serio*-* y este me encanto, se ve super rico y fácil de hacer, saludos, sin duda me encanto tu canal
Jennyfer Mars Muchas gracias por suscribirte ^_^ Espero que las próximas recetas también sean de tu agrado :) Besitos dulces!!!
Hola me encanta tus recetas , me puedes decir porque puedo sustituir el queso crema del glaseado por algo sin lactosa .
Hola, en caso no tenga crema de leche, por cual lo puedo sustituir?
Hola !! Me podrías decir si puedo sustituir el aceite por la manteca y de ser así cuánto sería la cantidad de manteca?? Bonito día!!! 😘😘
Hola que ricos es un todas tus recetas quiero los moldes donde los consigo aquí en México porfis
Que rico se ve! Por que siempre me haces correr cuando no tengo algo para hacer tu receta, no puedo de probar ninguna
Esmile Moreno Gracias por tu comentario, me alegro que te gusten las recetas :) Besitos dulces!!
Hola! Sabes lo prepare me quedo muy rico, gracias lo único que noté que la parte de abajo me quedó bastante claro. Nose si es por el papel aluminio, quería saber si puedo hacerlo sin el papel aluminio?
Si lo ago en un molde regular tengo que tapar completamente con aluminio gracias
Me encantan tus recetas!!Solo tengo una duda porque ahora tapas con aluminio antes de hornear en esta receta y en el otro de chocolate.Gracias.
Hola Pam! no tengo ese molde, si uso el molde tradicional tambien se necesita poner papel aluminio? saluditos desde Argentina!!😘
Hice este bundt cake ayer, y lo bañé con una ganache de chocolate, quedó una delicia!
El Rincón de los Dulces Me alegro que te gustara la receta ^_^ gracias por la confianza. Besitos!!!
gracias por la receta! se ve delicioso, pero tengo dos preguntas. puedo usar otro aceite que no sea de oliva? y que hago si mi crema para batir y tiene azúcar?
:) que tengas un buen día, saludos
Tiene que ser un aceite suave.
Lo hice hoy y me quedó espectacular, buenísimo; muchas gracias por compartir tus recetas... ¡Eres increíble!
Holaaaa, te escribo desde mexico!!... Me encantan tus videos!!!... Me gustaria q muy pronto subieras un video hacer de galletas de mantequilla!! Son mis favoritas y mas las azucaradas o tipo pasticeta!!!... Estan muy de moda las de mantequilla que se decoran con royal icing, podrias hacer unas??.... Muchos saludos y sigue asi, mucho exito!
Hola Joanna Martz tengo pensada alguna decoración de galletas con royal icing para el canal. Seguro que subiré alguna porque a mí también me gustan mucho ^_^ Besitos dulces!!!
Awwww ¿que te puedo decir Pame? , ME ENCANTA, jajajajajjajaa como todos tus videos, se le sale la baba a uno de tanto sabor jajajajajaa, y todo lo rico que haces, ahora queda intentarlo :D GRACIAS, besos y abrazos desde Costa Rica ;)
Hola Karla Wilson Román me alegro que te sigan gustando las recetas :) Espero que puedas probarla y contarme qué te parece ^_^ Besitos!
Wow no me esperaba el glaseado de queso crema 👍
Lucero Arzate Está riquísimo :) Espero que lo pruebes en alguna receta y me cuentes qué te parece ^_^ Besitos!!
+Quiero Cupcakes!
hola puedes mandar saludos en tu próximo video a mi mamá Katyy y a mi abuela reyna
Hola se puede sustituir la harina de todo uso x la integral?
Puedo sustituir el glaseado por zumo de naranja
hola yo hare la receta mañana pero solo tengo aceite de oliva extra virgen me preguntaba si podria usar otro tipo de aceite que no sea de oliva??
Puedo sustituir la nata por leche o cambiaría mucho la receta?
Donde consigues tus bolws tan lindos ??
donde compras esos moldes tan bellos
Hola!!! Esta receta está buenísima, podría sustituir el jugo de naranja por jugo de limón? Para hacer un bundt de limón? Espero me puedas responder pronto :)
Hola puedo sustituir la naranja por rompope? Qué cantidad debería colocarle? Gracias
¡Hola! Acabo de hacer este bizcocho para el cumpleaños de mi madre, y aunque he tenido algunos contratiempos como que no he encontrado el extracto de vainilla por ningún lado, que no tenía huevos y he tenido que salir a comprar y que luego me faltaba zumo de naranja y he tenido que volver a salir y al final la presentación ha sido un desastre, pero a pesar de todo estaba muy rico y esponjoso, gracias por todas estas sabrosas recetas 😊
puedo usar butter Milk en lugar de crema para batir o tiene que ser crema para batir? :)
Hola!!!! Me encantan tus recetas, hice varias y son deliciosas! Sobre este tengo una duda... las almendras del interior del bizcocho son crudas o tostadas? Pueden ser fileteadas como las que pones de decoración? Gracias por la respuesta!
tiene almendra en el interior?
pasa algo si le hecho quinua cocina en vez de almendras?
Hola Pam, por favor podrias decirnos cuanto es 280gr de harina en tazas. No tengo balanza. Te agadeceria mucho. Saludos desde Perú.
Hola!! La crema para batir es a temperatura ambiente?? O puede ser sacándola del refri?
Si quisiera hacerlo de vainilla como reemplzao el.jugo de naranja
Hola.!!
Podría poner, harina de almendra, en lugar de las almendras picadas.
Gracias y que tengas un excelente día.
Saludos 😉
Quiero hacerlo de chocolate porque la verdad me encantó el bizcocho. Podré cambiar el jugo de naranja por leche? Y tal vez ponerle cacao y quitarle unas dos cucharadas de harina. En cualquier moldes etapa verdad con aluminio?
Hola, me encantan tus videos y quisiera preguntarte, la otra vez hice cupcackes de vainilla (siguiendo tu receta de los trucos) y como que la masa me salio como si estubiera cortada, ayudame porfavor 😦
Hola valeria cortez esto suele pasar cuando los ingredientes no están a temperatura ambiente. Por ejemplo si agregas los huevos fríos suele verse como cortado. En realidad el producto no está en mal estado, es simplemente que no se integra bien. Espero poderte ayudar ^_^ besitos dulces!!!
Quiero Cupcakes! Muchas gracias! ☺☺
Es posible cambiar la harina de trigo por la de espeta en todos los bizcochos?
Hola Pam veo que no utilizas la batidora se puede usar batidora???
este fin de semana lo hago
+iekei23 Espero que te guste el resultado 😉
+Quiero Cupcakes! haces cosas deliciosasa
Hola, buen video y bien explicado. tengo una duda con que puedo sustituir la nata? O sea, soy de Venezuela pero cuando voy a comprarla, y digo nata es como natilla o crema de leche acida. Y no creo que sea la que ustedes usan.
Hols Rodrigo Hernandez creo que en Venezuela se puede encontrar como "Crema para batir tipo Chantilly". Espero que la encuentres y puedas probar las recetas ^_^ Besitos!!!
Hola puede ser harina de almendras gracias
Hola!
Si uso un molde rectangular también le tengo que poner papel aluminio encima para hornearlo????
Varias preguntaron pero no sé si ya respondió
Me encanto!!! siempre he querido hacer un bundt cake
hola tu sabes lo que son las cocadas si sabes las puedes hacer
***** en mi pais no hay crema para batir por que puedo sustituirla
Hola la nata o crema para batir es buttermilk?
Este bundt cake se puede utilizar para hacer una torta???
Que betun se podría poner?
Gracias....
Hola Todocel Colima puedes hacerlo en torta sin problemas. Yo te recomiendo un betún de queso crema, como el que hice en el vídeo de la carrot cake (ruclips.net/video/m2QlIAyKn14/видео.html) Me encanta ese betún! Besitos dulces :)
Holaaa!! Se ve delicioso! Puedo sustituir la nata por leche? O q otra cosa!?
Maria Jose Leal Guerra Por leche directamente no se puede, porque no tiene la misma materia grasa y quedará demasiado líquido. Pero puedes sustituirla por yogur griego :) Espero que puedas probar la receta. Besitos!!!
+Quiero Cupcakes! Se puede hacer con yogur normal?
Me encantan tus recetas hice la carrot cake y a toda mi familia le encanto GRACIAS :)
Hola, quisiera saber si puedo utilizar otro tipo de aceite?? Gracias.
Sí, de girasol, de maíz, canola o cualquier otro que sea de tu agrado ;)
Quiero Cupcakes! Gracias, me encantan tus recetas!!!!
Duda !!! Las almendras son crudas.????
cuales serian las cantidades para 1 kilo de tortaa
Hola, podrías decirme el diametro de tu molde de bundcake por favor, para ver si tengo que hacer 1 y 1/2 receta porque creo q mi molde es mas grande (25cm de diametro), gracias!
hola Pam quisiera hacer ste cake pero no tengo el mismo molde solo el tradicional pero de k medida podria usar? y el aceite d oliva lo puedo reemplazar por aceite de soya?
Depende de la altura que quieras. Pero en uno de 15 o 18cm te saldrá bien ;)
No he probado el aceite de soya. Así que no sabría decirte :(
+Quiero Cupcakes! :O :O m respondiste...k emocion!!! graxias Pam ya m stoy preparando pa hacer el cake ojala m salga muy rico...besitos y muxos exitos!!!
Definitivamente es una receta que haré, pero quedara igual de rico con menos azúcar? No se tal vez 180 gramos?
Hola Sara A.A. los ingredientes de la receta están ajustados para que quede con una textura esponjosa. El azúcar aparte de endulzar también le da textura, por eso se tendrían que modificar todos los ingredientes dela receta. Otra opción es hacerla con azúcar moreno, en vez de azúcar blanca (así quedaría menos dulce) :) Besitos dulces!!
Hola se ve rico. Me puedes decir que capacidad tiene tu molde. Gracias
Se ve y deber saber delicioso!!! Podrias compatir la receta de brazo de reina o brazo gitano? :)
Tahiri Cruz Pues me apunto la sugerencia! Alguna receta en especial o algún sabor? Besitos dulces!!!
Chocolate con relleno de fresa o nutella :) pero tambien el sabor que tu escojas porque todo lo que haces sabe delicioso, yo prepare tus cupackes de oreo y quedaron riquisimos!! :)
Hola guapa, por favor en la caja de recetas, podrias poner las medidas en tazas?? Por q no tengo balanza😣😣😣
Se vale con mandarina en vez de naranja??
Una pregunta. Si lo hago en un molde normal también le tengo que abrir un agujero en el centro del papel? gracias
Ana Mabely Acosta Hernandez Yo tengo la misma duda!!!! Que mal que no te han contestado
No es necesario
Hola amiga te queria pedir un favor sera que pudieras subir como hacer un pastel de oreo
Es que mi proyecto final de la escuela es haver uno pero como apenas soy nueva en en eso de la reposteria nesecito tu ayuda e visto otro videos pero estoy segura que tu mejor me explicarias smejor sobre esto
Espero tu respuesta:3
Hola Silvia Hernandez no sé si llegue a tiempo para tu proyecto final. tengo pensado hacerla, pero aun tengo pendientes otras recetas. Puedes utilizar la receta de cupcakes de oreo (ruclips.net/video/prpl6eIn7mQ/видео.html) y hacer el bizcocho y el relleno para la tarta. También la puedes decorar con mini oreos. Hacer una decoración parecida a la tarta de limón y coco (ruclips.net/video/W2B9aCkV_h4/видео.html). Espero poderte ayudar :) Besitos dulces!!!
Está torta puede quedar fuera de la nevera ? O se necesita meter a nevera
Que rico sin azúcar refinada, podré sustituir.?.
Una duda.. Es necesario ponerle aluminio al molde para llevarlo al horno, y porque?
Hola Laura Tabares no es estrictamente necesario. Yo lo hago para que no se reseque la parte superior. Si se deja al aire, le da el calor directamente y se dora un poquito (lo normal en los bizcochos) Usando el papel de aluminio también haces que la temperatura interior sea más homogénea y sube de manera más regular.
Es cierto que en otros vídeos no lo uso, pero es porque quiero grabar como suben en el horno. Con el papel de aluminio no puedo grabar el horneado. Espero que te sirva de ayuda :) Besitos dulces!!!
Gracias!
holaa, quiero hacer esta receta, cambiando las almendras por nueces. pero no tengo el molde grande, tengo de los chicos que vienen 6 unidades. los puedo haces en eso moldes pero en cuanto tiempo los dejo en el horno?
No sabría decirte porque no he probado los moldes que me dices. Te recomiendo que estés atento al proceso de horneado ;)
+Quiero Cupcakes! Gracias lo tendre en cuenta y ya te contare.
Podrías explicar como hacer mas galletas porfiiis
Hola Laura De Mier claro! seguiré subiendo vídeos y entre ellos también de galletas :) Tienes alguna preferida? Besitos dulces!!!
Me encantan las de mantequilla, pero no consigo que me queden perfectas, siempre me quedan duras, algún consejo?
Laura De Mier Pues puede ser exceso de harina o demasiado tiempo de horneado. Tengo 2 vídeos más de galletas que hice para el canal de MariaLunarillos. Quizás te puedan ser de ayuda:
- galletas mariposa: ruclips.net/video/vfXD2dJPtEw/видео.html
- galletas petit ecolier: ruclips.net/video/KxeaZVAVBo8/видео.html
Quiero Cupcakes! Gracias
Genial! Pero creo q si lo dejo 40 minutos se incendia alla adentro, jaja siempre a los 20 minutos estan listas en mi horno. Puedo sustituir la nata por crema de leche? Es que no es muy facil conseguirlo donde vivo. Ah y podrias hacer algo con mandarina? Es que de verdad amo esa fruta. Gracias :D
Hola Laura Tabares sobre el horneado depende mucho del tipo de horno. Lo mejor es que lo hornees como siempre hace con otros bizcochos. Puedes utilizar crema de leche sin problemas. Esta misma receta también la podrías hacer con mandarinas en vez de naranjas. Pero cuando sea temporada de mandarinas, subiré más recetas porque a mí también me gusta mucho ^_^ Besitos dulces!!!
no encuentro crema para batir :( La media crema sirve igual??
Es lo mismo, solo cambia él nombre
Suuuuuuuuuuuper lo voy a hacer
puedo sustituir la nata por yogur sin sabor?
Sí ;)
Quiero Cupcakes! no había visto q lo decía en la lista de ingredientes. Disculpa. Saludos desde de Puerto Rico!!
porque no utilizas la harina de repostería?. cual es la diferencia.
si utilizo ls harina de repostería tengo que poner levadura.
contesta por favor tengo esa gran duda
Hola. Cómo pasas el bundt cake al platón sin que se rompa?
+Marina Fernandez puedes utilizar espátulas o cuchillos para agarrarla por la base y así no se rompe. Besitos 😘
Lo puedo hacer sin la nata?
Hola Valeria Arenas Cardenas puedes sustituir la nata por un yogur griego o un yogur natural. Otra opción es sustituirla por leche entera. No queda exactamente igual, pero también está muy bueno :) Besitos!!!
Medida de molde por favor gracias
Se podría cambiar la naranja por limón? Me encantó la receta, pero mi padre es alérgico a la naranja
Hols Alo Rg. para hacerlo de limón puedes sustituir la ralladura, pero no le agregues el zumo de limón. En vez de eso, sustituye el zumo de naranja por un yogur de limón. Si le añades el zumo directo del limón quedará muy ácido. Espero que lo pruebes ^_^ Besitos!!!