Zu Tisch in Norwegen - Fischpudding und weitere außergewöhnliche Fischgerichte
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- Опубликовано: 23 ноя 2016
- Im Land der Mitternachtssonne legt man bei der Zubereitung der Speisen großen Wert auf die Qualität der Zutaten: Frisch gefangener Fisch aus den kühlen, dunklen Fjorden oder aromatische Wild- und Kulturpflanzen verleihen den norwegischen Gerichten ihre Unverwechselbarkeit. Heide Mathisen kocht aus saurer Sahne „Rømmegrøt“, Sauerrahmgrütze, das traditionelle Gericht zum Erntedank. Die Grütze wird mit dem abgeschöpften Fett, Zucker, Zimt und Rosinen serviert. „Rømmegrøt“ wärmt Leib und Seele und tröstet ein wenig über die langen Wintermonate hinweg.
„Zu Tisch in…“ geht dahin, wo die europäische Kochkunst ihre Wurzeln hat: in die Regionen Europas, in denen bis heute authentisch zubereitet und genossen wird, was Acker, Weiden und Fischgründe hergeben.
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Eine Produktion von fernsehbüro
in Zusammenarbeit mit ARTE & ZDF Enterprises
im Auftrag des ZDF 
Развлечения
Habe mich so heftig in diese Reihe verliebt, dachte eigentlich ich würde pennen gehen und jetzt sitze ich hier schon mit dem dritten Johanniter genieße einfach nur mein Leben. Das nenne ich Freiheit
Ich liebe das Land meiner Vorfahren. Meine Mama war Norwegerin von den Lofoten und ich war zweimal da in dem kleinen Ort Liland. Ich konnte die Sprache weil die Eltern sie immer gesprochen haben. Wäre so gerne da geblieben, leider nicht konnte ich es damals nicht allein entscheiden bei meiner Bestemor (beste Oma) zu bleiben. Das Land ist wunderschön und die Leute sehr nett und fröhlich. In diesem Leben werde ich mein Liland nicht mehr sehen .
Ich bin begeistert von dieser Serie...einfach toll.
Ich war in Norwegen und tottal verliebt nach Norwegen!❤ Anstatt nach Italien und andere Südlände ins Urlaub zu fahren, fahren wir immer nach Norwegen.
Tolle Sendung!
Ich schätze die Bescheidenheit dieser Personen sehr. Reichtum durch teilen, einfach genial!
Mhmm und diese leckeren Fischgerichte! Ich muss unbedingt mal nach Norwegen!!
This series has a very calming, nurturing effect. The secret to peace and tranquility is being grateful. My German thankfully is just good enough to understand what's said. ❤️
Absolutely
die Serie ist richtig gut und macht echt Bock zu zuschauen.
Tolle Sendung tolle Familie
Wunderschöne Produktion!!
Bitte mehr davon.
auch 2020 schaue ich wocomoCook an - entspannen und Essen aus allen Herren Ländern / seufzz so würde ich auch gerne Leben , mit der Natur
Auch 2023
ich bin echt neidisch auf die menschen dort,so haette ich auch gerne gelebt...als baeuerin in norwegen!
Que lindo!!!!!!
Stabiles Video 👍
oh my ich liebe diese arte serie wobei viele serien von arte echt ma
Wieso Arte?
Thank you!🌞
Só agora entendi!
Isto é um defumador
Norge 😍
Yummy
Wie gerne würde ich mein jetziges Leben gegen dieses eintauschen und im frieden und einklag in stille dort leben.
Ihr Jammerlappen... euch ist schon klar, dass das alles völlig idealisiert dargestellt wird? Die Leute da haben garantiert auch ihre Probleme und Sorgen und Stress.
Seh ich genauso.
einfach machen :)
Dann macht das doch und hört auf zu jammern .
Klar der Urlaub ist bestimmt schön dort da die Bevölkerungsdichte nicht so hoch ist wie in Norwegen und nicht alles mit Autobahnen zugepflastert ist aber mit der Zeit wird es auch langweilig wenn du keine Menschen und kein leben um dich dich hast
Kann mir jemand sagen wie das lied heißt, was im abspann gespielt wird? Ich habe es als Kind im chor gesungen, aber weiß nicht mehr wie es heißt. Es geht mir nicht aus dem Kopf und jetzt plötzlich höre ich es zufällig!
Zuviel Regeln? Was meint ihr, was los wäre, wenn Norwegen in der EU wäre?
He looks cold
Appreciate if there's English sub titles. Thanks
Learn foreign languages!😉
oh you do, do you?
Und ein Bembel))
Gude ,da petze ma erst ma ein druff mim gude Stöffche ;)
Blutwurst und Mayonnaise zum Frühstück. Deutsche Veganer würden es genießen...
oh so much bread they say its unhealthy
Was so ein Wildlachs vom Nachbarn wohl kostet?
Nicht sehr viel. Man kennt sich :D
Ein Korb Beeren
@11:05 sie hätte ja mal ihre Haare waschen können, wenn schon das Fernsehen da ist.
Du schaust da aber sehr genau hin 😂😂😂
Die sind alle tiptop sauber nur haben sie eben duennes Haar.
12 jährige alleine im boot auf Meer sowas von unverantwortlich
Die Kinder da sind nicht so verzärtelt! Denen wird was zugetraut! Die werden gefordert und damit auch gefördert! Bootsfahren ist für dieses Kind wie Fahrradfahren hier!
Was für ein Quark. Die Kinder sind mit 12 Jahren dort wesentlich erwachsener, als manche Erwachsenen hierzulande.
Die Kinder wachsen dort auf und haben kein Handy und solch ein dummes Zeug, die verbringen die meiste Zeit draußen.