Cách làm CHẢ CÁ RÔ PHI Tilapia từ Cá đông lạnh, Bí quyết để Chả Cá dai giòn ngay lần đầu Vanh Khuyen
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Chả Cá là một món ăn ngon nhưng hơi khó làm nếu làm từ Cá đông đá. Do đó anh chị em và các bạn làm trước khi làm món này nên theo dõi thật kỹ Video của Vành Khuyên để ngay từ lần đầu tiên mình sẽ làm ra CHẢ CÁ thật dai và giòn nha! Hôm nay mình sẽ làm Chả Cá từ Cá Rô Phi hay còn gọi là Tilapia đông đá.
* Vui lòng ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo và vào xem khi có Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
👉 Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3, Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #cavanhkhuyen #chacavanhkhuyen
👉 Đây là Địa chỉ Vành Khuyên đã mua Máy xay amzn.to/2oAvGhZ
- Đăng ký theo dõi VIDEO món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
- Danh sách món ăn ngon ở đây: goo.gl/cgZDXG
Vành Khuyên Lê a
Vành Khuyên Lê -thank you
Vành Khuyên Lê Cháu ơi bột nổi gì cho Bác xin rổ tên nhé Cháu, cám ơn con Bác 70 tuổi thích ăn chả lắm!
Dạ, bột nổi gì cũng được cô à! nó là Baking powder đó cô. cô có thể dùng loại single acting.
Ga bo soi
1kg 350 gr cá tilapia fillets
500gr thịt nạc dăm xay sẵn
3 mcanh nước mắm ngon độ đạm 40
3 mcanh đường
1 mcf muối
1 muong rưỡi café hạt nêm
1 mcf bột ngọt
tiêu xay to hạt
2 mcanh vung bột khoai tây
1,5 mcf bột nổi
8 mcanh nước đã lạnh
5 mcanh dầu ăn
3 nhánh hành là to
rau, thì là, ớt
Mimi Dang cho Minh hoi cho nước lạnh vào khi nào vay?
Cảm ơn bạn nhiều lắm
Biết ơn Bếp trưởng vì yêu thương mà chia sẻ rất nhiều ct tuyệt vời- Cho e hỏi nếu không có máy xay từ cá còn đông thành vụn vụn trước khi quyết thì làm sao Chị ơi. Thanks CHị.
Bên VN làm lạnh Cá rồi hôm sau quết đó em
Chào bạn VK, mình ở Berlin và mình rất thích cách dạy nấu ăn của bạn. Nhìn món chả cá VK làm thấy ngon lắm, nhưng H. chưa có dịp làm thử vì sợ máy xay thịt rất cũ hiệu Braun xay ko ngon. Chắc chắn H. sẽ làm thử và cho VK biết nha. Danke VK rất nhiều ❤
Vanh khuyên chiều nay mình đã làm thanh công món chả cá dai.giòn ngon tuyệt vời trên cả mong đợi. Cảm ơn vanh khuyên nhiều nha
Chúc mừng Le Thu! Chúc gia đình cuối tuần vui vẻ!
chả cá chiên ăn với bún, rau sống, xà lách hay cải bẹ xanh con, chấm nước mắm chua ngọt thì ngon hết xảy luôn. Cám ơn VK nha. Khéo ơi là khéo!!!
Yes cô thu Nguyen!
Cám ơn VK, bạn tốt và nhiệt tình quá, rất thích coi video của bạn.
Cảm ơn Vành Khuyên. Cách làm rất kĩ thuật, cẩn thận, thành phẩm làm ra chuẩn vị ăn rất ngon
Chúc chị thành công Thu Vũ Kim
Thanks bạn Vành Khuyên mình đã làm thành công chả cá theo hướng dẫn của bạn ,mình nêm theo bạn hướng dẫn ăn rất dai và vừa miệng và mình thanks các bạn đã hướng dẫn mình nơi mua cá ở Walmart...
Chị vk ơi muốn bỏ tủ đá để dành phải làm thế nào để cả cục chả sống
Hay phải viên sẵn song cho vào lò ví sóng vài phút sau đó mới cho vào tủ đá để cho viên chả o dính vào nhau đúng o chị ..vì em thích để dành nấu bún chả cá Cảm ơn chị vk nhiều nhiều👍👍
Chiên sẵn bỏ tủ đá khi cần lấy ra để mềm chút MW lên 1 phút ngon lành. Hoặc bỏ nguyên vậy khi cần lấy ra hơi mềm nhào qua lại sẽ dai thêm. Rôfi tạo hình cho nó Girl Girl
Cho bột mỳ hay bột khác được không vành khuyên nhìn vành khuyên làm ngon quá nhà mình thích ăn cá mà không biết làm sao khó quá cám ơn vành khuyên nhiều
Không ạ! vì Bột mỳ không có tác dụng dẻo dai.
Cô oi tui cháu vuà moi mua máy xây philips nhu loi cô chi dân hôm qua và làm hôm nay món cha lua , làm thành công rôi , vui quá . Cám ön cô thât nhiêu ❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐🌺🌸🌷😘😘😘😘😘😘
cho cô hỏi cháu mua được máy xay phijips này ở đâu đấy cho cô xin địa chỉ với.cô thích máy này nhưng k biết chỗ mua cháu làm ơn chỉ dùm cô nhé ! cám ơn cháu nhiều
Cô ơi cô ở Nước nào?
@@VànhKhuyênLê chào em chị ở VN hỏi em .khi làm giò chả ko cho đường có được ko.cảm ơn em
Cô oi căn bản máy xay của con k giống của cô thì liệu có làm ra dc thành quả như cô k ạ
Mẹ con em mới chuyển sang Pháp sinh sống được 4 tháng, vô tình em tìm cách làm món chả giò, chả cá mà em thấy video của chị, em đã làm thành công món chả cả theo đúng công thức chị chia se. Tuy nhiên bên em ko mua được cá rô phi, em đã mua cá tuyết và em làm cũng ngon ghê chị ah. Con trai em thì nghiện các loại giò, chả, từ hôm em khám phá các video chia sẻ của chị, em có thời gian là em lại vào youtube nghe tiếng nói của chị Vành Khuyên dễ thương chị ah. Em cảm ơn chị - cô giáo Vành Khuyên rất nhiều, và em tiếp tục dzô bếp cùng chị Vành Khuyên hàng ngày ạ. Chúc chị và gia đình năm mới sức khỏe, hạnh phúc và an khang thịnh vượng! Em Thảo Nguyên.
Chúc mấy mẹ con sớm thích nghi với cuộc sống mới ở bên này. Ai cũng bỡ ngỡ khi mới sang nước ngoài vì mọi thứ đều mới, lạ lẫm. Rõ ràng nhất là muốn ăn thì phải làm tất cả hén Thao Nguyen. Chúc cả nhà được nhiều hạnh phúc nha!
Vành Khuyên Lê em cảm ơn chị nhiều. Em chưa ăn hết chả cá em đã làm chả giò tích trữ, món gì em cũng muốn học và làm ngay chị yêu ạ. Món gì em theo ct của chị món đó ngon mĩ mãn. Ck em thích và con em cũng vui lắm ạ.
Ở bên này muốn ăn gì cũng phải tự làm hết em Thao Nguyen!
Thank you so much! Cám ơ n chị Khuyên rấtt nhiều. Tiêp tục chia sẻ để phổ biến nghệ thuật nấu ă việt Nam nghe chị.
Since I watched all ur cooking clip...I learned a lot..and now I really 💘 cooking...every day...I still watching ur cooking clip over and over...wish one day I can cook like u....master....thx alots..💘 all ur clip
Thank you!
Mình lại học thêm một chức năng quết thịt bằng lưỡi dao nhựa của máy philips. Cảm ơn VK.
OK Hoang Nhung!
Chào chị Vành Khuyên. Cám ơn chị đã chia sẻ rất tận tình cách làm chả cá. Em đã làm thành công chả cá tilapia và chả cá pangasius. Em cũng mua theo lời chị giới thiệu máy Philips. Máy dùng làm chả rất dễ dàng. Cám ơn chị nhiều nhiều. Chúc chị vui khỏe.
Chúc em thành công thêm nhiều món khác nữa nha!
Chị Vành Khuyên ơi, em làm theo công thức của chị. Vị rất ngon. Em mua cá đông lạnh giống chị. Có điều cái texture xay ra bị lỏng do cá đông có nước trong đó. Mà xả cá rã đông thì cá lại bớt lạnh. Em làm 3 lần rồi mà vẫn bị vậy.
Cá bị Nước thì em cần làm khô vì có Nước không kết dính được NhuocThien
@@VànhKhuyênLê em cảm ơn chị. Để lần sau em lấy giấy lau khô cá trước.
Hôm qua e làm theo công thức của chị bằng máy xay mini nhưng rất thành công luôn. E cảm ơn chị nhiều lắm luôn. Chúc chị luôn dồi dào sức khoẻ .
Chúc mừng Hana nha! Cám ơn và chúc sức khỏe gia đinh!
Vành Khuyên Lê dạ e cảm ơn chị ạ. Hôm nào chị làm giò có lớp trứng và bì bên ngoài đi ạ . Người ta hay gọi giò bò giò bê đó chị. E thích các công thức chị làm lắm và dễ làm thành công . Chị nhớ giữ gìn sức khoẻ nhé
NGON QUÁ !. XIN CHÂN THÀNH CÁM ƠN VÀNH KHUYÊN THẬT LÀ NHIỀU LẮM !.!.!.
người nào có phước lắm mới làm chồng em đảm đang quá biết rất nhiều món ăn thật hay có lẽ bạn đam mê nấu ăn lắm đa
Thật sự là rất tuyệt vời cảm ơn nhiều quá ngon miệng c
Cám ơn bạn hong nguyen.
Cám ơn VK nha. Mình thích ăn chả cá lắm. Mình sẽ ráng sắp xếp dể làm mới được có người chia sẽ không làm thì mình sẽ lở cơ hội tốt.
Mình vừa làm xong, y chang công thức của Vành Khuyên luôn. Ngon quá trời. Cảm ơn Vành Khuyên nhe.
Chúc mừng Linh Truong!
Now I have to buy all kitchen stuff like u..HIHIHI...cost alots..have to save money to buy all...HIHIHI...now I feel I really a VN lady ...cooking everyday for my honey.....my man is not Vietnamese...but now he loves to eat all VN food...thxxxxxxxxx 💘
chao co vanh khuyen: chau muon hoi co chut, neu nhu doan dau xay ca, k co may xay thah soi ca nhu tren thi co thay bag may j k ah? va dia chi mua bot khoai tay va bot noi, chau o hphong thi qua sieu thi co k co?
cam on co nhieu ah
Xay bằng máy xay cũng được luôn nhưng chú ý coi chừng nát quá nó cũng bị không dai
Nhìn ngon dai quá .
Cảm ơn Vành Khuyên chiasẽ. 😘
Cô khuyên ơi, mình có thể xay cá trong food processor được ko cô. Cảm ơn cô đã chia sẻ cách làm ạ.
Xay không lâu nha Phuong Nguyen. Nếu có máy trộn bánh mỳ để quết thì là đơn giản và dễ thành công nhất
Cám ơn cô ạ. Hôm trước đã thử làm heo quay và bánh bò hấp dùng men bánh mì của cô, rất thành công và ngon miệng. Chỗ con ở ko có người Việt nhiều nên muốn ăn phải tự làm, có dịp đi siêu thị Việt nam thì sợ mấy cái đồ ăn làm sẵn lắm, ko biết họ bỏ gì vô hay để trong tủ lạnh bao lâu rồi. Cái máy xay cá đông lạnh đầu video của cô hiệu gì ạ, mình có thể mua ở đâu và nếu ko có thì có thể dùng máy nào khác ko. Hi vọng cô khuyên sẽ có một blog hay website gì đó để tụi con gửi hình trả bài khi làm thành công.
Cô là một đầu bếp số 1 của người VN thanks cô chúc cô đặt được thêm những gì cô đa chia sẻ cho moi người
Cám ơn bạn rất nhiều! Chúc bạn và gia đình luôn được nhiều hạnh phúc!
@@VànhKhuyênLê chị ơi bột nổi với bột khoai tây mua ở đâu ạ?
Siêu thị nào cũng có hết đó Thanh Hoa
Cảm ơn chị đã chia sẻ bí quyết làm chả dai ngon. Chúc chị vui khỏe nhé.
Em Cindy O My Rat cam on chi da chi Em lam cha ca rat dai va ngon Thank You Chi I Love You !!!!
Thank you vanh khuyen . Ban huong dan rat tan tinh . Chuc ban luon vui khoe .
Thank you.....
Chị Vành Khuyên quá tuyệt vời.
Cảm ơn chị nhiều. Chúc chị luôn vui khỏe nha chị.
Danke schön! Tran Van
Chị VK ơi nếu không có máy xay thịt thành sợi nhỏ nhỏ như chị thì cắt nhỏ cá rồi cho vào máy xay philip như video làm 100% chả cá cũng được phải không ạ?
Cũng được em à nhưng hơi khó đó vì hay bị xay nát quá Chả Cá không dai.
Chào em vành khuyên, chị Hương ở Pháp thường xuyên xem video của em, món ăn nào của em chỉ dạy đều ngon cả, từ lời nói cho đến tính nết na rất nhỏ nhẹ nói chuyện rất dễ thương, xin hỏi em bấm vào nút đăng ký có phải trả tiền thêm cho điện thoại di động không hả ? Chị Hương gởi bình luận cho em chị viết bằng điện thoại di động, phải có trả tiền hàng tháng không hả ?, Bởi gì chị không rành, nếu có thời gian rảnh rỗi em trả lời cho thắc mắc của chị Hương nhé, cám ơn em nhiều lắm chúc gia đình em nhiều sức khỏe và luôn được may mắn nhé 💝💝💝💝
Không tốn gì hết á chị. Chỉ là em có nhiều Fans thôi à! hihi, yêu chị ghê!
Vành Khuyên Lê _ cô Hương trả cước phí vì gởi cùng lúc 💝💝💝💝 VK tối ngủ thở phì phò....
Cảm ơn vành khuyên nhiều nhé.chúc vành khuyên có nhiều sức khỏe để cho ra nhiều món ăn ngon nha
Cám ơn nhiều Mạnh Hùng Chu. Chúc gia đình luôn nhiều hạnh phúc!
Cám ơn Anh Tú Trần , chúc bạn một ngày vui vẻ bên gia đình
Vành khuyên cháu cho sữa làm dâu hủ vào lò vi sóng cho gần sôi rồi bỏ vào nồi nấu thêm cháu sẽ ít tôn thì giờ quậy
Dạ 1 ý kiến hay! Cháu cảm ơn!
Nếu con sắt cá bằng dao nhỏ rồi bỏ vào máy xay thịt này được không cô
Ok!
Chi này giõi quá,món nào cuñg biêť nâú. Cãm on đã chia se
cảm ơn lê vành khuyên..bạn cho mình biết một kg cá ..thì có bao nhiêu kg thịt lạc..mong bạn cho mình biết nhé...
Không biết đâu bạn ơi!
VK oi,sao khg thay so luong thit chi dung cho 2 bao ca vay. Xin hoi chi bao nhieu thit vay. Com on nhieu.
Công thức trên màn hình giữa Video em ơi!
VK đúng là kỹ sư hóa thực phẩm vừa làm vừa giải thích hiện tượng vặt lý., hehe
Ngon quá bạn ơi . Cho mình hỏi cá thu làm được không ? Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất tận tình.
Cá Thu ngon lắm luôn Hoa Nguyễn
Có thể gọi là chạo cá được không cô Vành Khuyên, còn chả cá thì không trộn với giò sống. Cám ơn Vành Khuyên
Như VK đã nói trong Video ạ! Vì cho những bạn mới làm sẽ dễ dàng làm được. VK sẽ chia sẻ với toàn Cá vào Video tiếp theo. Cám ơn vì cái tên hay! hihi Chau Tran
Em da lam 3 lan cha ca deu that bai.
Em cam on chi VK. Lan nay em se lam theo chi huong dan.Cam on chi
Em xem và nghe những lưu ý của chị sẽ làm được liền!
Thank you very much Chi Vanh Khuyen... Love your voice and Thật Thà Dễ Thương Greeting from WA State
Vành Khuyên ơi nếu mình không có máy bosk để xay cá đông cứng như bạn. Mình có thể xay cá đông cứng trong máy Philips được không bạn?
Cũng được đó Nhung Trần như nhớ cắt nhỏ ra cho máy ... đỡ mệt. Và sau khi xay nhuyễn phải bỏ vô tủ đông đá cho đông xốp rồi tiếp tục nha. Nhớ lau khô Cá nha. Có nước là không dai được.
Cảm ơn bạn đã nhắc nhỡ tận tình. Mãi mãi thích và yêu bạn nhiều lắm đó nghe 😍😍😚😚🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Cám ơn bạn chia sẻ... Mến chúc bạn và gđ vui, khỏe .
Chị ơi em mua cá tươi làm bỏ ngăn đá mai làm được hả chị sao phải cho thêm thịt vậy chị
Nếu làm Cá tươi thì không cần Thịt nữa em à! Em làm luôn cho tươi.
Chi oi cho em hoi minh co can thay luoi dao quet vao ko chi hay tu dau den cuoi deu dung luoi dao xay thit chi?
E thích thì thay cũng được nhưng nếu như chỉ Cá không thôi thì thay Dao là bắt buộc nha!
+Vành Khuyên Lê Da em hieu roi chi, cam on chi nhieu ah. ah chi oi khi nao co dip chi nau chao vit nha chi hihijihi
Cá Thu ( Mackeral) làm chả cũng rất ngon. Bạn nào ở Úc thì dùng loại cá này, fresh và không lo bị nuôi trong antibiotic môi trường. Cá Thác Lác thì tuyệt vời rồi, nhưng mua đông đá từ VN thì ngán quá!! Không bảo đãm an tòan vì không biết bảo quản với hóa chất gì? !!
Yes cô thu Nguyen! bên con cá Thu chỉ mua được ở tiệm VN thôi. Thành ra phải tìm cách làm Cá đông đá và là Cá ở siêu thị Đức
Hi chị vành khuyên! Chúc chị luôn vui vẽ và sức khoẻ để hướng dẫn nhiều món ăn khác nha chị, e rất thích ăn chả cá, cho e hỏi với số lượng 2 bịch cá tilapia 675 gram mỗi bịch, vậy mình nên mua bao nhiêu pound thịt heo xây vậy chị? Thanks chị nhiều chúc chị và gia đình hạnh phúc nhé!
Em xem giúp chị trong Video nha! rồi tính tỷ lệ nhân lên em à!
Vành Khuyên ơi, hướng dẫn cách làm chả cá, giò sống bằng máy quết đi bạn, thanks bạn.
Ngu Binh gõ tìm "cha ca gio song vanh khuyen" và xem nha!
Cam on em chi se lam thu, hom qua chi moi lam banh cuon theo huongbdan sau cung cua em , rat thanh Công , cam on em da sharing
Hay qua em oi nhung Chi chua co mua cai may xay ca Cam on Em da chia se cho moi nguoi😀🌺🌸💐
huhu
Chao chi vk.em rất thích xem chi lam món an.khi nao ranh chi nho chia se món chả Bò nhe.em rất thik an nhung ko biet cách lam.em cung song o chau au.muon an thi phai tu lam.ko nhu o vn.them ,mua la có liền.cam on chi nhiều .
Chả Bò về cơ bản giống Chả Lụa, Nhưng sẽ có thêm rau Thì - Thìa Là, tỏi LE QUYEN
Vành Khuyên
Chào Vành Khuyên,
Không biết có Video làm chả giò không cho mình hỏi tại sao mình chiên chả giò không vàng đều như ở nhà hàng mà bị lấm tấm đen cho dù đã dùng dầu mới và thử dùng deep fryer với nhiệt độ 330 độ F nhưng vẫn bị như vậy, mìng dùng vỏ chả giò mua ở tiệm tàu mà vẫn không hết lấm tầm đen, VK có bí quyết gì không?
Do nhân ướt nên bục ra làm cho dầu chiên bị dơ
Thanks vanh khuyen. Coi nhung mon an ma chi trinh bay that de hieu. Tuyet. Chuc chi va gd nhieu suc khoe de cong hien nhieu mon an Viet . Men chao
Chưa thử qua,nhưng thấy ngon qúa,có bia đi chung thì phải say thôi,bỏ công ra làm cũng hơi lâu.
Ban oi Nêu dung may xay ca giông ban xay thit luon duoc không
Nó chỉ xay dạng cắt ra thôi - giống như bằm chứ không quết
vanh khuyen oi. hom nay chi lam cha ca ro phi tron voi thit ga theo huong dan cua Vanh Khuyen rat ngon . chi vui qua nhan day chi cam on em that nhieu. chi cung thich lam banh lam mong co dip em chia se them nua nghe. nhat la banh bo hap
I WILL MAKE. CHA CA CHIEN TONITE...HIHIHI..THX..MY BF LOVE ALL THE FOOD I COOKED..I LEARNED ALL FR U.. THX AGAIN....
Minh cam on co Vanh khuyen Nhe .
To Vành Khuyên:Rất thích cắch làm chả cá củ bạn.Có điề xin góp ý:thịt cá sau khì đã đông lạnh và rã đá rồi thì không nên đông lạnh lại,thực phẫu sẽ có vi khuẫn ăn không tốt cho sức khoẽ.
thich chi qua roi, e la fan moi cua chi nhe, e o My nhung hom qua e cung da order cai may Philips giong cua chi tu ben Duc do, dang non nong cho cai may toi de lam nhieu mon cua chi ne. Dac biet thich giong noi cua chi vi giong voi giong noi cua chi ban than e o VN qua, giong khung khiep luon. nghe c noi ma cu hinh dung la ban minh ko ah. Cam on tat ca nhung chia xe cua chi nhe
Tricia Chung ơi lưu ý một chút vì máy dùng dòng điện 220V nhưng điện ở Mỹ chỉ 110V nên cần 1 cục biến điện nha! từ nay VK có thêm Fan. Thật vui hihi!
chi luc nao cung chu dao het, cam on chi nhieu lam
Ngon qua chi vanh khuyen! Hom nao\ NH se lam Nha . Cam on chi Vanh Khuyen chia se~ mon an nay\🌷
OK Như Hoa!
May Philip xay thit khong quan vao truc. VK cho minh biet model # cua may Philip nay duoc khong? Cam on.
ruclips.net/video/_qyiR4RhYEk/видео.html Chi Lam
Chi Lam d
chị ơi em ở việt nam thì nên mua loại máy nào mà xay thịt làm chả cá hay bò giống chị được hả chị. vì máy xay em mua về xay thịt không được
Em có thể mua máy xay một lần được 2kg. Loại gia công cũng được. Nó có một cái thùng bao bên ngoài bằng Inox để đá lạnh. Hoặc em mua máy giống chị ở Điện máy xanh hoặc Lazada. Có nhiều anh chị em và các bạn đã mua và đã xài rồi đó. Em vào các Video cũ cách làm Giò sống chả lụa có rất nhiều bình luận. Em đọc và sẽ rõ nha! thuy truong
em cảm ơn chị nh
E ko có máy xay. E chơi liều xay bằng máy sinh tố. Bấm pulse nhả liên tục nhưng củng chịu thua. Sau đó e phải nhồi tay nhưng cá bở, không dai. Hên là vẫn còn ăn được (không thì quăng roi) và cái máy sinh tố vẫn chưa cháy. Lần sau e sẻ ko làm nửa trừ khi e có mua duoc máy xay thịt. E ở mỹ, chỉ có biét loại nào tốt khong? Cuisinart food processor? Có tiêu chuẩn nào để lựa cho máy xay thịt ko chị?
Em xem Video "Hủ tíu mì bò viên vanh khuyen" mới nhất nha Helen V
Chị Vành Khuyên cho em hỏi cá pollock Alaska làm chả cá được không chị? Em không biết tên tiếng Việt của cá này, mà search thì thấy nó cùng họ với cá tuyết, thịt trắng. Họ bán đông đá. Được tiêu thụ nhiều ở Pháp và Đức nên nếu chị biết làm gì ngon với ca này chị giúp em nhé. Cám ơn chị nhiều
Không biết có được không nữa nè vì chưa làm qua nữa. Anh Nguyêt có thể thử làm ít thôi nếu được mình làm nhiều nha!
Vành Khuyên Lê cám ơn chị nhiều dù rất bận nhưng trả lời thiệt nhanh luôn. Chúc chị và gđ luôn khỏe 🙏🏻
mình cảm phục bạn luôn mình nấu ăn cũng tạm thấy bạn đảm đang quá
Món ăn khoái khẩu mình. Nhất định sẽ làm cuối tuần ở nhà
Cá bị cháy lạnh là cá để quá lâu củ hay là bọc đựng cá bị xì hơi hay bị thủn bọc...
Nếu không có bột khoai tây thay thế bằng bột Bắp được không Vành Khuyên ơi?
OK Tiffany
Không có cái máy xay cá hoặc thịt thành sợi thì làm thế nào chị? Em chỉ có máy xay nhuyễn thôi. Cá thác lác làm theo ct này chắc ok hả chị? Từ những ct làm chả của chị rút ra bí quyết khi làm chả là cá hoặc thịt phải để cho thật lạnh (đông đá ) thì chả mới dai? Lúc trước e làm toàn để lạnh nhưng không đông đá.. chả rất bở ăn không ngon..rất nản. Hôm nào làm lại e sẽ báo kết quả. Cảm ơn chị
Em cho vào máy xay cũng được mà em. Em cắt nhỏ ra và xay cho nhanh. Tại có bạn cũng có máy xay này nên chị chia sẻ. Hôm sau chị làm luôn từ máy xay. Dung Ly
Vành Khuyên chả cá trông ngon quá , cho mình hỏi với hai bao thịt cá đó thì mình cho bao nhiêu thịt say thì vừa , cảm ơn Vành Khuyên nhiều nhé
Trong Video VK có nói á Kim Son Hoang!
Cam on Vanh Khuyen nhe ! Minh cung la nguoi noi cho ,nau may chuc nam roi ,vay ma minh rat thich do an VK lam nhat la may mon cha ca .hom nay minh cung hoc tu VK lam mon cha ca basa dong lanh ,cai cach lam thi minh lam dung nhu cua VK ma ko hieu sao no ko ra giong nhu cha ca cua VK .cha ca cua minh no nhao nhoet a ,minh se lam lai !
Chắc tại lúc chị rửa xong nó còn nước nhiều quá đó. Chị rửa cho hết lớp đá đó đi thì không nhão á chị
Lisa Nguyen oooo
Hello chao VK GD Co van khoe chu.nhin mon Cha Thit Ca Co lam rat hap dan .va muon an .cam on Co da chi rat tan tinh.Co co the lam Clip Gio Lua bang Con Muc va Cha Muc Chien khg rat mong chuc Co cung GD luon khoe va hanh phuc.Co o Duc lau chua
Cám ơn lan huong nguyen nhiều!
Mình đang có 2 cái máy xây thịt nhưng mà lúc nào xây thịt cũng dính vào lõi của cái lưỡi dao. Có thử mua cqis hiệu bruon gi đó nhung cũng bị y như vậy. Thịt dính vào lõi của lưỡi dao hết. Mong bạn trả lơi dùm mình. Cho minh xin cái model cua cai máy bạn dang cài bạn nhé. Cám ơn bạn
Bây giờ hầu hết cối xay theo dạng này nhưng nếu Julie Le muốn mua thì có thể gửi hình cho mình coi mình sẽ nói có quấn trục khi xay thịt hay không nha! facebook mình vanhkhuyenhoami
Ngon thiệt đó Vành Khuyên. Nhìn thấy chả bạn cắt ra mà chỉ muốn lỏm một miếng. Coi bộ muốn ăn thì bửa nào phải lăn dzô bếp rồi.
Nếu Vành Khuyên lấy giấy(paper towel - ở Hoa Kỳ dùng Bounty) thấm nước ở chả cho khô bớt thì lúc chiên ít bị văng dầu.
Thay vì chiên dầu nếu dùng airfryer có bị khô quá không Vành Khuyên hay vẫn "đó, ngon chưa, các bạn thấy ngon chưa ? " :)
hihi. Vẫn được nhưng chiên không dầu chả sẽ khô hơn chút.
airfryer la gi vay ban?
Vo Loc là máy chiên không dầu đod bạn.
Hihihi chị VK ..thích coi clip nấu ăn của chị ..em muốn đăngky như chị nói thì click vô cái hoa tulip roi....làm sao nữa chị ( như vậy là đăng ký hả chị ..? )
Em cám on chị trước chị trả lời cho em nha ..hhhhh
Chả cá ơi ơi là ....đói bụng ..mamimamia hhhhh
Em click vô và xem lại xem số lượng đăng ký có tăng lên 1 nữa không? hình như chị chưa thấy em đăng ký đó. Vì sau khi đăng ký trên trang chủ của em sẽ hiện lên tên Kênh của chị. Thi Huong Huynh
Cảm ơn chị chia sẻ CT, em không máy xay cá giống chị, cá em xả đá rồi xay chung với thịt xay tươi không ạ
Em thử nha Huệ Minh!
Chị cho e hỏi lúc xay thịt thì mình xay bằng mũi dao bằng sắt còn lúc xay cá thì xay bằng mũi dao bằng mũ ( dao trộn bột) hả chị?
Đúng rồi Phuong Khuu.
Bạn vk ơi bạn cho mình hỏi bột nổi có phải là bột nở không hả bạn mình cảm ơn bạn nhiều nhé
OK huy nguyen
Má mình kiêng ăn bột vậy mình có thể bỏ đi bột khoai tây, hay dùng cái gì khác thay cho bột khoai tây mà chả cá vẫn dai? Cám ơn VK rất nhiều.
Nếu vậy thì Lapis nên mua Cá Thát Lát hoặc Cá tươi để làm và không cần cho Bột nha! Chúc Bác và gia đình nhiều sức khỏe!
Chào cháu Vành Khuyên, Cô đã xem các clip về giò chả của cháu và rất thích công thức, cách diễn đạt dễ hiểu và mộc mạc của cháu.
Cô muốn hỏi là để làm giò chả, Cô chỉ có máy Kitchen Aid Professional HD 6000 của Mỹ, đi kèm cối xay thịt và không có Food Processor như của cháu. Vậy Cô đông lạnh thịt/cá, cho vào cối xay, sau đó dùng phới dẹt của máy Kitchen Aid này để quết dai giò chả có được không cháu?
Mong cháu trả lời và chúc cháu mạnh khỏe, hạnh phúc cũng như kênh Vành Khuyên Lê luôn lan tỏa đến những người yêu mến bếp núc..
Thân chào
Dạ được cô ạ! nhưng cô chú ý một chút xíu lúc quết là thịt được đông ở dạng xốp thôi. Cứng quá sẽ không quết được do nó chạy vòng vòng do lúc đầu chưa đươc kết dính.Nếu cô có thời gian chờ. Cháu sẽ làm cho cô cách này trong một Video khác cô nhé!
ồ, cảm ơn cháu đã trả lời Cô. Nhất định Cô sẽ chờ cháu làm clip bằng cách này. Cô có thể hỏi khi nào cháu mới làm không? Chúc cháu một ngày vui nhé
Cô cố đợi vài ngày vì con còn rất nhiều món các bạn đã đợi từ lâu. Mong cô hiểu và thông cảm. Con sẽ làm cho cô nhưng không ngay lập tức cô nhé! Giang Giang
Cảm ơn Vành Khuyên. Khi có clip cô sẽ làm món chả cá, giò lụa, chả quế cho cả nhà ăn. Rất, rất lâu rồi cả nhà không có dịp ăn vì cô rất sợ phải đi mua ở ngoài. Nhìn các món ăn cháu làm qua clip mà phát thèm và quyết tâm chờ đợi để cả nhà được thưởng thức món không thể quên này.
Chúc cháu cả ngày vui vẻ và hạnh phúc
VK ơi,Vậy Cô mua thịt về, không rửa nước, thái mỏng rồi cho vào tủ đá cho đông cứng. Sau đó đem xay thịt 1-2 lần rồi cho vào máy trộn bột KA, dùng phới dẹt quết cho dai đúng không cháu?Cảm ơn cháu nhiều
Ngon tuyệt. Mình rất thích xem video của bạn.
Bạn ơi cái cối xay
Vành khuyên mua hãng nào
Công suất bn ??
Mình có chia sẻ ở đây nè ruclips.net/video/9ekMKnPB5Jg/видео.htmlsi=Gp6K6jEIVsI35wPj
Nhin ngon qua Vanh Khuyen oi. Chau chi rat tan tinh , se di mua ca ve lam ngay thoi. Cam on Vanh Khuyen nhieu lam
Yes cô Phuong Thanh!
Phuong Thanh ii
Em cam on chi,thay may Em thich qua
Chi Vang khuyen Minh xin hoi Vang khuyen Mua May say la hang gi ? Va Vang khuyen Mua May o dau ? Minh cam on Vang khuyen !
Máy này mình mua Amazon. Jacky Nguyen coi địa chỉ trong phần Mô tả của Video nha!
Chào cô vành khuyên : cháu xem clip kia cô dùng máy philips . Vây nên mua máy nào xây thit cho thich hop dê là giò sông , giò lua , bò viên và chã cá ? Tui cháu tính mua nè cô , xin cô cho 1 loi khuyên , cám ön cô
Mua Philips 7627 nha hoặc các đời Philips Food Processor 7761...
Wxszgqo Ymwa 一lpplllllll I
Cam on Vanh Khuyen rat nhieu
Tui cháu da mua máy philips 7627 nhu cô vây , rât tôt cám on cô rât nhiêu ❤️♥️❤️♥️❤️♥️
v.k cho minh hoi minh mua ca ro phi pile tuoi ve minh co can phai bo ca vo dong da roi lay ra lam hay la minh lam tuoi luon ,v.k co the cho minh y kien nha cam on v.k nhieu lam
Mình nên để lạnh thật lạnh rồi xay julie thai ơi. Vì nếu không cũng rất dễ bị bở đó. Không cần đông đá nhưng cần lạnh thật lạnh!
Cảm ơn video của chị, có thể làm chả cá ngừ đại dương dai được như này ko chị ?
Cá Ngừ không làm được Chả đâu bạn à!
Ủa sao ko làm được vậy chị ?
Không dai em ơi
Cô làm video tt như này vs món giò lụa đi ạ!!🥰🥰
Có Video lâu rồi em xem đi. Gõ tìm ở Google "tên món ăn Vành Khuyên" là ra món nào em thích hén!
Thank you bạn đã tận tình chia sẻ ♥️♥️♥️♥️
Nhin ngon qua chi ah . Em se lam thu 👏cam on chi nhieu nhe 😍
Chúc em thành công Doan Dang!
Em se thanh cong 😍
Em ơi Chị làm chả gà ngon lắm , chưa làm chả cá bao giờ , chắc xem xong Chi sẻ làm ngay cám ơn em
Cám ơn bạn chỉ dẫn rõ ràng .hay hay