תודה לך על זה , נראה מדהים ! . אני חייב לשאול, האם זה מתכון מקורי של סאלוף, ככה הכינו אצלך בבית ? כי כל הסאלופים שאכלתי אצל הסבתות שלי, שכולם תימניות , לעולם לא נראו ככה . ככה זה נראה יותר כמו פיתה עירקית או פרנה מרוקאית , הסאלוף הוא 1. "דק" כמעט כמו לאפה , 2. הוא גם "לא יוצא כל כך אוורירי" , להיפך , הוא מתייחד במין מרקם מעניין שכזה, מעין דחוס, וממש לא אוורירי כל כך (גם הטעם שלו מיוחד, ואני מת על סאלוף) . אז חשוב לי לדעת האם זה "היצמדות" למתכון תימני מקורי , ואז כנראה שפשוט יש גם צורה כזאת של סאלוף , או שזה נעשה "בערך" ע"פ מתכון , ואז אפשר להבין למה הוא ממש לא נראה בעייני כמו סאלוף (כמובן שהוא נראה מאוד טוב ומגרה) . תודה לך מראש :)
אז ככה: 1. אני לא תימנייה כך שלא אכלנו סאלוף בבית. 2. גדלתי בשכונה עם הרבה תימנים ואכלתי מאכלים תימניים אותנטיים בילדות. 3. זה לחלוטין סאלוף. אלפי תימנים שהכינו ואישרו לא טועים :) והמתכון מדוייק
יהודית המהממת תודה רבה רבה רבה לך.... אני שנים מחפשת את המתכון הזה ובמקרה קפץ לי... האם אפשר להכין בלי סיר גריל? מכל המתכונים שניסיתי כדי להגיע לסאלוף ששלחת נהרס לי כבר הסיר גריל. תודה ענקיתתתת❤❤❤
תבורכי בכל הברכות איזה פיתות יצאו לי חלום תודה רבה לך חג שמח שנה מבורכת וגמר חתימה טובה
איזה כייף לשמוע. תודהה וחג שמחח
מתכון מעולה וקל עשיתי 2 קילו פעם ראשונה יצאו פיתות מעולות מהיום מכינה רק את אלו רכות אווריריות הקפאתי חצי כל יום מחממת כאילו נאפו עכשוו
תודה על המתכון
מלכה!! אני גרה בארה״ב והיה מאוד קשה למצוא ת׳סיר גריל הזה אבל מחכה כרגע שהבצק יתפח אני מתרגשת ממש!!
איזה כייף לשמוע. עדכני
סאלוף מהאגדות. מתה על המתכונים שלך פגזותתתת
תודההה
האש של הגז פועלת על נמוך לאורך כל הזמן?
כן כל הזמן
יש את הסיר הזה בתקווה בתל אביב, ברחוב אצ"ל 15 ועוד חנות ליד ויכול להיות שגם בתוך השוק שבכל מקרה שווה להכנס, ממש צבעוני וטרי וזוללל
תודה לך על זה , נראה מדהים ! .
אני חייב לשאול, האם זה מתכון מקורי של סאלוף, ככה הכינו אצלך בבית ?
כי כל הסאלופים שאכלתי אצל הסבתות שלי, שכולם תימניות , לעולם לא נראו ככה .
ככה זה נראה יותר כמו פיתה עירקית או פרנה מרוקאית , הסאלוף הוא 1. "דק" כמעט כמו לאפה , 2. הוא גם "לא יוצא כל כך אוורירי" , להיפך , הוא מתייחד במין מרקם מעניין שכזה, מעין דחוס, וממש לא אוורירי כל כך (גם הטעם שלו מיוחד, ואני מת על סאלוף) .
אז חשוב לי לדעת האם זה "היצמדות" למתכון תימני מקורי , ואז כנראה שפשוט יש גם צורה כזאת של סאלוף , או שזה נעשה "בערך" ע"פ מתכון , ואז אפשר להבין למה הוא ממש לא נראה בעייני כמו סאלוף (כמובן שהוא נראה מאוד טוב ומגרה) .
תודה לך מראש :)
אז ככה: 1. אני לא תימנייה כך שלא אכלנו סאלוף בבית. 2. גדלתי בשכונה עם הרבה תימנים ואכלתי מאכלים תימניים אותנטיים בילדות. 3. זה לחלוטין סאלוף. אלפי תימנים שהכינו ואישרו לא טועים :) והמתכון מדוייק
@@yehuditaviv
תודה :) !!
@@פריחתהשקד בשמחה :)
@@yehuditaviv
זה לא סאלוף אני תימניה. זה לחם אחר שנקרא ח'אפוש. עשית את זה מצוין כמו אימא שלי רק שזה. נקרא ח'אפוש לא סלוף.
@@meirav2818 ממש לא חפוש,חפוש זה לחם עדני ,משהוא אחר..
שלו' יהודית, תודה רבה על המתכון.
אם אני מוסיף חילבה לבצק האם צריך להגדיל את כמות המים
היי. אני לא מבינה בחילבה לצערי ואיך משפיע על בצקים
@@yehuditaviv תודה
תודה על התשובה האם יש תנורים שיכולים לעשות זאת כמו טוסטר אובן או משהו כזה?
לצערי לא. חייב חום לוהט
🌹 🌹 🌹 ❤️ 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🇲🇦 ❤️ 🇮🇱 خاوة خاوة
шикарно 👍 👍 👍 питот❤
דבר נוסף אע"פ שמקמחים את הסיר הפיתות נדבקות, האם יש לזה פתרון, תודה
לא אמורות להידבק אם קימחת את כל שטח הסיר. מכינה מיליון שנה. אם לא מקמחים זה באמת נדבק
@@yehuditaviv האם צריך לקמח אחרי כל פיתה? כי כשמוציאים אחת, כבר אין קמח לבאקה אחריה, ואז הסיכוי שתידבק גדול לא?
@@tuttim83 אחרי כל 2 פיתות
יהודית המהממת תודה רבה רבה רבה לך.... אני שנים מחפשת את המתכון הזה ובמקרה קפץ לי...
האם אפשר להכין בלי סיר גריל?
מכל המתכונים שניסיתי כדי להגיע לסאלוף ששלחת נהרס לי כבר הסיר גריל.
תודה ענקיתתתת❤❤❤
היי. חייב סיר גריל. תקני. זה גרושים
האם אין שמן בבצק?
אין
אין
יבורכו ידייך אמן
תודה רבה רבה
רציתי לשאות ברשותך : מתפיחים רק פעם אחת ?
מה שכתוב במתכון
בקמח כוסמין אפשר?
כן. לשים טיפה פחות מים
איפה קונים סיר כזה?
בשווקים כמו רמלה או חנויות פושטיות
יפה מאוד אין על התימניות
תודה רבה
מה גובה האש מתחת לסיר
אלופה
תסתכלו המטבח הקסום סלוף תימני
סאלוף עם מכבאזה ישדרג את העיניין בעיניי נראה כמעט כמו פיתה אבל עבודה יפה
זה בצק נוזלי ,מכבזה לא מתאימה
יצא בצק מדהים אבל משום מה הן נדבקו לי לתחתית למרות ששמתי קמח, מה הסיבה?
100% הידרציה! :O
זאת בדיוק הפיתה שרציתי!!!
תודה רבה!
עכשיו אכלתי אחת, אמאל'ה!!!
@@guyeshel9316 כייף ממש לשמוע
אכן כן
נראה סוף
כמה זמן לוקח לסיר להתחמם ?