کیک شکلاتی با خامه شکلاتی. کیک اسفنجی با نواب - chocolate cake by navab

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • #نواب_ابراهیمی #رنگوببین
    .
    اول از همه فر رو روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار بدید
    کره (در دمای محیط): ۲۰۰ گرم
    شکر: ۱۵۰گرم(شیرینی متعادل) / ۲۰۰ گرم (شیرین)
    پودر شکلات: ۳ قاشق غذاخوری
    آب‌جوش: نصف فنجون
    تخم‌مرغ: ۳ عدد
    بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
    نمک: ۱ سر انگشت
    آرد: ۲۰۰ گرم
    (اگه مخلوط کن کیک یا بلندر دارید، کل مواد رو بریزید و اجازه بدید تا خوب یکدست بشه)
    بعد از یکدست شدن گردو یا بادوم رو با دست خورد کنید و داخل مایه‌ کیک بریزید.
    کاغذ روغنی بذارید، مایه کیک رو بریزید و ۳۵ تا ۴۰ دقیقه توی فر قرار بدید.
    .
    خامه قنادی رو از لوازم شیرینی فروشی تهیه کنید. داخل یک ظرف بریزید، اول به آرومی مخلوط کنید و بعد با سرعت هم بزنید تا شکل بگیره. ۲۰ دقیقه داخل فریزر بذارید بعد از اون، چند قاشق پودر شکلات بریزید داخلش و دوباره مخلوط کنید تا فرم بگیره.
    در نهایت لایه بندی کیک رو مثل مراحل فیلم انجام بدید، روی اون پودر شکلات بریزید و حالش رو ببرید.

Комментарии • 179

  • @zakiehbadiee4606
    @zakiehbadiee4606 3 года назад +2

    چه خوبه که یه دسر با امکانات کم آموزش میدین عالیه

  • @leylakhosravi7761
    @leylakhosravi7761 2 года назад

    خیلی عالی، مختصر و مفید، من از روش شما پختم عالی شد.

  • @mha_clip
    @mha_clip 3 года назад +1

    سلام میشه به جای کاکیو قهوه ریخت البته در آخر کار

  • @mahnazm4084
    @mahnazm4084 3 года назад +1

    چقدر عالی،پختن کیک تولد خواهر کلی کیف داره،دم شما گرم و نوش جان💯💯💯💯

  • @alcaponam
    @alcaponam 3 года назад

    بسیار عالی و شفاف توضیح میدهید
    آفرین برشما که هم تخصصی هم هنرمندانه
    کار میکنید .خدا حفظتون کند .

  • @harirkiandoust6723
    @harirkiandoust6723 3 года назад +2

    وااای که چی شششد، ممنووون 😋😋😋🙏💐

  • @Saleh-p4m
    @Saleh-p4m 3 года назад +6

    بهترین آشپز❤

  • @anahitabona4905
    @anahitabona4905 3 года назад +5

    کارت جالبه! اگر به بجای آب جوش در کره و پودر کاکائو کمی شیر ولرم استفاده کنیم خوشمزه تر میشه 🤓

  • @kamyarkam3747
    @kamyarkam3747 3 года назад +1

    بی نظیره بازم

  • @maryambagheri361
    @maryambagheri361 3 года назад +1

    به جای‌پودر شکلات میشه از پودر کاکائو استفاده کرد؟ و یا شکلات تخته ای رو رنده کرد ؟

  • @sarvenazpeykari6696
    @sarvenazpeykari6696 3 года назад

    سلام دوباره،همه کاراتون عالیه،اینم عالی بود،مرسی

  • @user-lz6fg5dx5g
    @user-lz6fg5dx5g Год назад

    وای وای بی نظیررررر بود مرسی درست کردم خدا بود 🥰🥰🥰🥰😘

  • @royaalidousti9785
    @royaalidousti9785 3 года назад

    به به واقعا عالیه تیکه اخر محشره 😀😋😋😋🥰 تشکر و درود😛😋😋😋😋😘👏👏👏👏👍

  • @fatemeabbasi5061
    @fatemeabbasi5061 3 года назад

    آقای ابراهیمی شما بهترینی

  • @ماریاحسنی-ق2ي
    @ماریاحسنی-ق2ي 3 года назад

    دمت خیلی گرم ازکدوم خامه استفاده کردید خامه صبحانه

  • @jahangiri4786
    @jahangiri4786 3 года назад

    خسته نباشید اقای نواب عزیز شما عالی هستین من همیشه کارای شما را دنبال میکنم لذت میبرم پایدار باشید

  • @nazliaghashahi5559
    @nazliaghashahi5559 3 года назад

    من اینو درست کردم خیلی همه دوست داشتن. خیلی خوشمزه بود مرسی😍

  • @mohammadmamnoun2393
    @mohammadmamnoun2393 3 года назад +1

    خیلی عالی و خوشمزه به نظر میاد👌🏽👌🏽😍

  • @lidam1061
    @lidam1061 3 года назад +3

    هر دفعه می‌خوام ویدیو هاتو ببینم از همون اول لایک میکنم چون مطمئنم که چیز خوبی در میاد👌

  • @panteasalehi1114
    @panteasalehi1114 3 года назад +1

    با این سبک ویدیو خیلی ارتباط برقرار کردم ، عالی بود 👏❤

  • @moeinshahini6755
    @moeinshahini6755 3 года назад +2

    داش نواب محبوب بچه های خارج از کشور

  • @sallykhajeh2938
    @sallykhajeh2938 3 года назад +2

    عالی مثل همیشه نامبر وان ♥️♥️♥️🧿

  • @GildaFitt
    @GildaFitt 3 года назад

    به به عالی برای یه آخر هفته عالیتر 😍

    • @alisaba5776
      @alisaba5776 3 года назад

      خانم گیلدا من خودم پسرم شمارو دنبال میکنم الان واقعا از لحاظ جسمی و روحی شرایطم بده قبل کرونا میرفتم کیوکوشین کاراته منتها بعد کرونا 15 کیلو اضافه کردم نمیدونم چی کار کنم شما راه حل ندارید

  • @agadeh2227
    @agadeh2227 3 года назад +1

    پودرشکلات منظورتون همون پودر کاکائوهستش یا نه؟؟

  • @baranbb8893
    @baranbb8893 3 года назад +1

    مثل همیشه عالی براوو👍👌👏👏

  • @minoohemmati1372
    @minoohemmati1372 3 года назад +8

    وای کاغذو چه قشنگ بریدی😂😍😍

  • @MSh-qp4wn
    @MSh-qp4wn 3 года назад +1

    تنوع در توضیحات حین فیلم عالی بود🥯

  • @olyamomeny2559
    @olyamomeny2559 3 года назад

    خیلی آشپز خوبی هستی دوستت دارم

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 3 года назад +1

    عالى بهترين نامبر وان ❤️🌹🌺

  • @Parastoo220
    @Parastoo220 3 года назад +1

    سلام نواب جون خسته نباشید،میشه کیک بدون فر آموزش بدید لطفا🙏🙏🙏

  • @luke06480
    @luke06480 3 года назад +1

    چه آشپز زرنگ و خوش تیپ 🌷🌷 خوشبحال زنش

  • @mhmdmerikhi8351
    @mhmdmerikhi8351 3 года назад

    موز هم میشه به خامه میانی اضاف کرد؟

  • @rose9386
    @rose9386 3 года назад +2

    من خیلی منتظر بودم شیرینی و دسر هم بزاری ممنون از آموزش خوبت حتما امتحان میکنم البته به نظرم موز فراوان هم بین دوتا لایه باشه محشر میشه مزه ش 😉😋

    • @LeilyDaily
      @LeilyDaily 3 года назад

      بله من هم عاشق دسر و کیک هستم 🌹کانال من هم سر بزن عزیزم🌹

  • @maryamnejad3146
    @maryamnejad3146 3 года назад

    فوق العاده این حرف نداره👍👌

  • @sheydaresalat3255
    @sheydaresalat3255 3 года назад

    کارت بی‌نظیره🤤👍👍👍

  • @ch_zero_one
    @ch_zero_one 3 года назад

    بهتر ازاین نمیشه معلومه ک نمیشه😍😘

  • @MM-um1sq
    @MM-um1sq 3 года назад

    kheiliii cake khubii shud

  • @zakiehbadiee4606
    @zakiehbadiee4606 3 года назад +2

    فوق العاده بود💕

  • @KM-cm3vf
    @KM-cm3vf 3 года назад

    پودر کاکائو بهتره بگید. شیر نمیخواد؟ خشک میشه خیلی بدون شیر

  • @golnazyektapour
    @golnazyektapour 3 года назад

    عالی میشه تو قابلمه هم پخت؟؟

  • @فاطمهعباسی-ض2د
    @فاطمهعباسی-ض2د 2 года назад

    عالی عالی

  • @zahramohsenzade2264
    @zahramohsenzade2264 3 года назад

    عالی بود عمو نواب عزیز 👌🏻💙💎💚👏🏻

  • @saeidsaeid5392
    @saeidsaeid5392 3 года назад

    ۲۰۰ گرم به پیمانه چقد میشه ؟؟؟کره هم همینطور؟؟؟

  • @alicezakarian4827
    @alicezakarian4827 3 года назад

    بهترین اشپزه دنیا😘😘😗😗😗

  • @jahangiri4786
    @jahangiri4786 3 года назад

    سلام وخسته نباشید اقای نواب عزیز،، یه سوال داشتم من این کیک شما را درست کردم دوبار یه بار که سفت شد یه بارم پلاسیده شد خیلی بد شد یعنی همون لج انداخت خیلی بد شد نمیدونم چرا لطفا بگید دلیلشو اگر میدونید استاد عزیز

  • @sarakarimi1307
    @sarakarimi1307 2 года назад

    پودر شکلات همون پودر کاکائو ه؟

  • @masoomehsalehi399
    @masoomehsalehi399 3 года назад

    اگه گردو نریزیم بد میشه؟

  • @taherehreyahyasl5487
    @taherehreyahyasl5487 3 года назад +2

    I love spring foam cake pan 🎂

  • @marzey939
    @marzey939 3 года назад +1

    Make playlist.
    It's hard to find what i want in your channel man

  • @taherehhaghshenas4968
    @taherehhaghshenas4968 3 года назад

    سلام ممنون از کیکای خوشمزتون لطفا پیمانه ها رو لیوانی اعلام کنید تشکر

  • @sarahhossine1761
    @sarahhossine1761 3 года назад

    من که برای پختن کیک همه مراحل رو میرم نمیدونم چرا پف نمیکنه یا خمیری میمونه

  • @samirabaghi1799
    @samirabaghi1799 3 года назад

    عالی بود مرسی 👌👍👆

  • @golabkhoshhali3105
    @golabkhoshhali3105 3 года назад

    به به🍰🍰

  • @annajazmin
    @annajazmin Год назад

    Looks delicious 😋

  • @taherehbarari3902
    @taherehbarari3902 3 года назад

    آفتابه قوربان

  • @akhtaremam6740
    @akhtaremam6740 Год назад

    به سوالات دوستان جواب نمیدید،سوال منم هست؟

  • @zahrakhanoom2094
    @zahrakhanoom2094 3 года назад

    به کیک نه شیر زدی نه بکینگ پودر چجوری کیکت اینقد خوب درمیاد ؟😐

  • @uxoiuuuouy4476
    @uxoiuuuouy4476 3 года назад

    کیکتون نامنظم صاف نیست بازم خوبه دستتون دردنکنه نوش جونتون
    ی سوال داشتم من فر مثل شما ندارم
    آون توستر برقی دارم اونو رو چ درجه حرارت بزارم چن دقیقه؟؟
    معمولا کیک درس میکنم وسط توستر میزارم المنت بالا و پایین رو همزمان میزنم رو درجه حرارت ۱۵۰ رو ۵۰ دقیقه یا ۶۰ دقیقه
    شما رو چ حرارت چند دقیقه

  • @kiyan2180
    @kiyan2180 3 года назад

    عالی بود ، امتحان میکنم .

  • @narsissassd
    @narsissassd 3 года назад

    عالی مث همیشه

  • @farzanehgharbifard9339
    @farzanehgharbifard9339 3 года назад

    فوق العاده فقط همین

  • @mehraneabbasian8735
    @mehraneabbasian8735 3 года назад

    navab jan agar haminjuri bedune hich rukeshi bezarim tu yakhchal yekam halat koshke nemigire???
    mamnunim❤️🙏🏼

  • @mahsaghasemi7971
    @mahsaghasemi7971 3 года назад +2

    عاااالی 👌 👌 👌

    • @LeilyDaily
      @LeilyDaily 3 года назад +2

      واقعا همین جوره عزیزم

  • @Marziea
    @Marziea 3 года назад

    در اینکه کیک عالیه شکی نیست، ولی چرا انقدر مایه کیک سفت هس چرا شیر اضافه نمیکنید یا تخم مرغ ها رو نمیزنید که پف کنه؟

  • @dbak308
    @dbak308 3 года назад +1

    Your the best 🌺

  • @shahnazkhaledian4702
    @shahnazkhaledian4702 3 года назад

    تو بهترینی

  • @Thunderclouded
    @Thunderclouded 3 года назад +2

    به به 😍

  • @Hunterthepunter126
    @Hunterthepunter126 3 года назад +9

    خوشم میاد حاشیه نمیری. مختصر و مفید

    • @saforagh
      @saforagh 3 года назад

      دقیقا

    • @marziehmehdizadeh4410
      @marziehmehdizadeh4410 2 года назад

      عالی بود استاد بخصوص بریدن کاغذ چقدر راحت بود ، مچکرم

  • @leilanodehi8653
    @leilanodehi8653 3 года назад

    عالی👍

  • @helianasrin832
    @helianasrin832 3 года назад +2

    عالی بود 💐

    • @LeilyDaily
      @LeilyDaily 3 года назад +1

      بله منم لذت بردم🌹

  • @shadiibarghi9541
    @shadiibarghi9541 3 года назад

    با ماکروفر نمیشه پخت؟

  • @kimiabn2753
    @kimiabn2753 3 года назад

    کاش موقع فیلمبرداری از میکروفون استفاده میکردی ولی عالی بود مرسی✌🏻❤❤

  • @mikaeilfazeli8993
    @mikaeilfazeli8993 3 года назад

    بیکینگ پودر نمیخواد؟

  • @Hunterthepunter126
    @Hunterthepunter126 3 года назад

    من این کیک رو با دخترم درست کردم عالی شد

  • @raminjalilvand3204
    @raminjalilvand3204 3 года назад

    کیک شکلاتی نواب ، کیکی برای تمام فصول💓

  • @sabateymuri691
    @sabateymuri691 3 года назад +1

    خیلی عالی❤

  • @nanairani
    @nanairani 3 года назад

    خیلی عالی شد ، ممنون از شما ، سوالی داشتم اگر که دسترسی به خامه قنادی نداشتیم، محبت می کنید، طرز تهیه خامه قنادی را بنویسید ممنون می شوم.مرسی 😊

  • @sahar3601
    @sahar3601 3 года назад +1

    شوهر اشپز هم داشتن آرزوست

  • @vardehmousavi3180
    @vardehmousavi3180 3 года назад +1

    پودر کاکائو یا شکلات؟

    • @LeilyDaily
      @LeilyDaily 3 года назад

      پودر کاکائو عزیزم

  • @marzey939
    @marzey939 3 года назад +1

    Great man 😊

  • @hoseinkhosravi6669
    @hoseinkhosravi6669 3 года назад

    چرا کیکات پف نمیکنه هیچکدومشون؟راهی داره که بشه پف کرد؟

    • @haniyamv6437
      @haniyamv6437 3 года назад

      به نظرم چون قالب کیک برای این مقدار مواد زیادی بزرگ بود کیک پف نکرده

    • @LeilyDaily
      @LeilyDaily 3 года назад

      اندازه قالب دمای فر میزان هم زدن و..خیلی تو میزان پف کیک موثره

    • @mehrnoushrm
      @mehrnoushrm 3 года назад

      بيكينگ پودر

  • @melikasr1
    @melikasr1 3 года назад

    دلم میخواد این کیکه رو بغل کنم🥺❤️

    • @hosseinhosseini6542
      @hosseinhosseini6542 3 года назад +2

      کیکو باید خرد😂بعدشم به عواقبش بغل کردنش فکر کردی

  • @n.farhood
    @n.farhood 3 года назад

    به به👌

  • @herecomestherainagain
    @herecomestherainagain 2 года назад

    من درست کردم زیاد خوشم نیومد 🤔

  • @amirrahmati3402
    @amirrahmati3402 3 года назад +1

    عالی 😋

  • @sajad_amiri66
    @sajad_amiri66 3 года назад

    عااالی،مثل همیشه🤩

  • @amirrezaasgary8647
    @amirrezaasgary8647 3 года назад

    واقعا عالی بود

  • @kiavash5365
    @kiavash5365 3 года назад

    نواب جان کجا زندگی میکنی ؟

  • @Nasi_Cooking
    @Nasi_Cooking 3 года назад

    عالی بود
    لایک و ساب شدین

  • @narsismochtarzadeh6557
    @narsismochtarzadeh6557 3 года назад

    نواب جون مرسی ولی آنچه در فیلم دیدم کیک انسجام خوبی نداشت.

  • @MORIDYAHYSOHR
    @MORIDYAHYSOHR 3 года назад

    پودر کاکائو ، نه پودر شکلات

  • @masi6653
    @masi6653 3 года назад

    مثل همیشه عالی.
    ی سوال داشتم ازتون ‌ چرا هیچوقت خامه ی کیکم پف نمیکنه ؟

    • @hamedjv2847
      @hamedjv2847 3 года назад +1

      خامه اول فقط با پودر قند هم بزنید نه شکر. ثانیا توی هم زدن و مخلوط کرد سرعت دستتون باید زیاد باشه و تماما تو یه جهت هم بزنین. آخر کار میبینین که خیلی عالی فرم میگیره

    • @masi6653
      @masi6653 3 года назад

      @@hamedjv2847 اینکه تو ی جهت هم بزنمو نمیدونستم. ممنونم.
      چند دقیقه کافیه برای همزدن؟

    • @hamedjv2847
      @hamedjv2847 3 года назад

      @@masi6653 باید خامه شکل پفکی پیدا کنه. مثل کف حجیم شده. خ

    • @zahrapirniya1630
      @zahrapirniya1630 3 года назад

      @@masi6653 تا زمانی که جای پره های همزن رو خامه بمونه

    • @masi6653
      @masi6653 3 года назад

      @@zahrapirniya1630 🙏

  • @mohammadoftadeh8527
    @mohammadoftadeh8527 3 года назад +1

    عقل سالم در بدن سالم...!

  • @ailinkamangar6200
    @ailinkamangar6200 3 года назад

    میشه آموزش موچی بدی؟؟

  • @لالهحکیمی
    @لالهحکیمی 3 года назад

    عالیه

  • @melikakarimi3242
    @melikakarimi3242 3 года назад

    عالي

  • @pouriasalimian4355
    @pouriasalimian4355 3 года назад

    کیفیت صدا میتونه بهتر باشه(بعضی جاها کمه)، میتونی یه میکروفون استفاده کنی که صدا واضح و یه دست بشه

  • @mahanmoghari4488
    @mahanmoghari4488 3 года назад

    جوووون

  • @mohammadnoori3914
    @mohammadnoori3914 3 года назад +1

    😋😋😋😋

  • @nargesnouri9843
    @nargesnouri9843 3 года назад

    به به عالی بود نواب جان.مرسی ♥️