Eu estou iniciando a pouco tempo nessa vida de salgados e agora peguei a minha primeira encomenda grande de salgados. Estou pegabdo todas as suas dicas, maratonei seu canal. Muito obrigada por tudo! Deus te abençoe!
Estou começando agora com meus salgados quando fazia manual nao explodia. Agora na maquina ta estourando feito bomba😔😔 mas cm seus vidios nao vou desistir
Boa noite claudinha, é verdade mesmo eu fazia as coxinhas levava logo pra frita gente do céu pipocou tds ficou igual fogos de artifícios pá pá pá fiquei com muito medo.
Oi Cláudia masseira de padaria profissional de vinte e cinco kilos serve para bater a massa dos salgados,ou tem que ter masseira própria pra esse salgadinho
Cláudia fritadeira elétrica pro gas 7 litros display digital. Precisar ajustar botões nela ou so liga tomada.?? Acabei comprá e vir vídeo vc tem uma .queria saber pude responder obrigada
Boa noite Claudia sabe estou comecando agora e gostaria de saber sobre embalagem das caixas acho muito caro vc pode me falar onde encontrar mais em guanta obrigado
Pra quem não tem fritadeira, como deve fritar os salgados congelados na panela? Tem que descongelar primeiro, ou congelados msm? E tbm gostaria de saber, porque meus salgados criaram umas bolhas igual de pastel na hora da fritura!?
A um tempinho atrás passei por um video seu (acho que foram umas lives) mas devido ao trabalho não pude assistir. Não estou encontrando mais. Como faço?
Você acha que a gordura estraga muito fritando o kibe?? Pq eu uso pra fritar quibe uma separada , e vejo que sobe muitas bolhas na gordura será porque??? Ai acabo nem fazendo pq com poucas fritadas o óleo já fica ruim...
Eu estou iniciando a pouco tempo nessa vida de salgados e agora peguei a minha primeira encomenda grande de salgados. Estou pegabdo todas as suas dicas, maratonei seu canal. Muito obrigada por tudo! Deus te abençoe!
Espero que de muito certo! muito sucesso pra você viu!! 🥰🥰
Estou começando agora com meus salgados quando fazia manual nao explodia. Agora na maquina ta estourando feito bomba😔😔 mas cm seus vidios nao vou desistir
Não desiste não!
Me chama no zap que eu te ajudo!
32 991101815
Eu já possuo essa masseira
Amiga amei a dicas sempre assisto seus vídeos amo agora Tô trabalhando numa salgadeira graças a Deus é vc estou arrasando bjs
Que bom fico feliz
8i78i
Boa noite claudinha, é verdade mesmo eu fazia as coxinhas levava logo pra frita gente do céu pipocou tds ficou igual fogos de artifícios pá pá pá fiquei com muito medo.
😳😂😂😂
Valeu Cláudia tudo de bom Paulo Dias de Brasília
Bom dia não tenho a máquina mais futuramente pretendo ter e amei a sua dica obg
Eu que agradeço
Dicas valiosas🥰
Obrigada 😃
Muito bem explicado❤
Que bom que gostou
Amei conhecer voce Cláudia! Me deu um ânimo pra planejar meu negócio próprio! Deus te abençoe !
😍😍😍
Boa noite, Claudinha ! Comprei uma magic 4.0 com a vendedora Elaine !
Obrigada
Agora tô aprendendo assitino os vídeos da claudinha
Que bom. Obrigada pelo carinho
Excelente orientação!!!
Muito obrigada. O Eterno continue abençoando sempre 😘
Amém. Obrigada pelo carinho
Boa noite !quando usa o oleo de algudao ele pode ser usando puro?ou pose misturar com o oleo de soja?
Amei o vídeo😍😍😍! Quando comprar a nova fritadeira faz um vídeo ..obrigada ! 😘🖒
Muito bom! Obrigada Claudia!Aqui é a Malu !
Oi. Malu 😍
Pegando todas dicas obrigada claudia😍
Eu adorei a dica da farinha da zini, já uso a mais de 1 ano
Eu TB. Rsrs
Obrigada Claudia. Como sempre nos salvando.
Suas dicas sao muito importanres repassei 😘
Show!
Você é minha inspiração. Você é show!
Obrigada pelo carinho
OBRIGADO Claudia
Obrigada pelo carinho
Oi Cláudia masseira de padaria profissional de vinte e cinco kilos serve para bater a massa dos salgados,ou tem que ter masseira própria pra esse salgadinho
Serve sim! 😉
Claudia é só colocar uma tampinha de fermento para bolo na massa, depois que coloquei na minha massa nunca mais meus salgados estouraram
Fica a dica 😉
Que show. Obrigada pela dica
Vc coloca na hora que tá fervendo? Antes de colocar a farinha?
Ameiii 😘obrigada
Cláudia fritadeira elétrica pro gas 7 litros display digital. Precisar ajustar botões nela ou so liga tomada.?? Acabei comprá e vir vídeo vc tem uma .queria saber pude responder obrigada
qualquer coisa me chama no zap que eu te ajudo melhor! 32 991101815
Boa noite Claudia sabe estou comecando agora e gostaria de saber sobre embalagem das caixas acho muito caro vc pode me falar onde encontrar mais em guanta obrigado
Me chama no zap que eu te indico certinho!
32 991101815 😉
Claudia Boa noite !!!!!
Quanto tempo em media a massa tem que ficar cozinhando tenho uma panela misturador da compactaprint??????
OBRIGADO
Olá, depende do equipamento, mas o mínimo é 4 minutos
Amei obrigada
Pra quem não tem fritadeira, como deve fritar os salgados congelados na panela?
Tem que descongelar primeiro, ou congelados msm?
E tbm gostaria de saber, porque meus salgados criaram umas bolhas igual de pastel na hora da fritura!?
Oi, tem um vídeo no meu Instagram ensinando certinho! 😉
@@ClaudiaSalgados qual seu insta querida?
Vc tem que sacudi os salgados depois que vc mergulhar elas no óleo, espera um pedaço e sacode!!!
Bom dia Cláudia quantos gramas de batata usar para cada kilo de trigo
Média de 200 gr
A um tempinho atrás passei por um video seu (acho que foram umas lives) mas devido ao trabalho não pude assistir. Não estou encontrando mais. Como faço?
A máquina modela massa de bolinho de aipim também?
Modela sim
Claudia as coxinhas de 45g fritar em 200 graus ou 180 ?
200!😉
Você acha que a gordura estraga muito fritando o kibe?? Pq eu uso pra fritar quibe uma separada , e vejo que sobe muitas bolhas na gordura será porque??? Ai acabo nem fazendo pq com poucas fritadas o óleo já fica ruim...
Claudia, se eu torrar a farinha de rosca e depois empanar os salgados, fica bom?
Olá, fica sim, muita gente faz isso
Pq quando frita a farinha sai um pouco do salgadinho quando pega nele?
Pode ser que não tenha empanado direitinho!
Oi To aqui novata e da
Quanto custa o oleo de algodao?
me chama no whatsapp que eu te falo direitinho! 32 991101815
Obrigado Claudia
Boa noite Claudia
O meu salgado não chega a explodir, porém ele solta a casca do empanamento, o que pode estar causando isso?
Olá, pode ser o tipo de ligante que vc usa, ou até a própria farinha.
Me chama no zap
32 99110-1815
No meu tá acontecendo a mesma coisa, e não sei pq é 🤔
Comprei a farinha e ótima porem o empanamento trinca todo depois de frita o que pode ser ?
Oi, me chama no zap que eu te explico direitinho! 32 991101815😉
Vc conhece ela?
Olá, conheço sim
Onde enco tá esse óleo de algodão, nunca ouvi falar 🤦♀️
eu compro em mercados de atacado na minha cidade!
primeira a chegar,beijos
Nada disso se frita a 180 graus a coxinha fica encharcada, ainda mais colocando um monte.
Nunca tive problema