Ringan No Oro Recipe | રીંગણ નો ઓળો | Olo Rotlo Recipe |Gujrati Style

Ringan No Oro Recipe | રીંગણ નો ઓળો | Olo Rotlo Recipe |Gujrati Style
#Ringan_No_Oro_Recipe
#રીંગણ_નો_ઓળો
રીત:
01. રીંગણમાંથી વધારાનો ભાગ કાપી અને છરીથી ચેકા મારો.
02. તેમને સીધા ગેસ પર મૂકો અને શેકી લો.
03. એકવાર રીંગણાં સારી રીતે શેકાય જાય એટલે તેની છાલ કાઢી લો.
04. છાલ કાઢવામાં સેહલાય માટે તમારા હાથમાં પાણી લગાવો.
05. એકવાર બધાં રીંગણની છાલ કઢાઈ જાય પછી એમને કાપી લો.
06. કઢાઈમાં થોડું તેલ ગરમ કરો.
07. તેલ ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં હિંગ, લસણ, લીલા મરચા અને આદુ નાખો.
08. એક મિનિટ માટે પકાવો.
09. કાઠાઈમાં ડુંગળી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
10. જ્યારે ડુંગળી પાકી જાય ત્યારે તેમાં હળદર, ધાણા-જીરું પાવડર, મીઠું અને કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર નાખો.
11. જ્યારે મસાલા સારી રીતે ચડી જાય ત્યારે તેમાં ટામેટાં ઉમેરી લો.
12. ટામેટાં પાકી જાય એટલે તેમાં રીંગણ ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરી દો.
13. કાઠિયાવાડી રંગન ન ભરથુ ઓરો તૈયાર છે.
Steps:
01. Remove the excess parts from the Brinjals and poke them with a knife.
02. Put them straight on the gas stove and roast them.
03. Once the Brinjals are well roasted, remove the peel from them.
04. Apply water to your hands to help in peeling.
05. Once all the Brinjals are peeled, cut the Brinjals until it is of a lumpy consistency.
06. Heat some oil in a kadhai.
07. Once the oil heats up, add Asafoetida, Garlic, Green Chili and Ginger to it
08. Stir for a minute.
09. Add the Onions to the Kadhai and mix well.
10. When the Onions turn translucent, add the Turmeric, Coriander-Cumin powder, Salt and the Kashmiri Red Chili powder to it.
11. When the Spices are well cooked, add the tomatoes in.
12. As the tomatoes are cooked, add the Bringjals to them and mix well.
13. Kathiyawadi Rangan nu Bharthu Oro is ready.
#ringannoolo
#ringnanoolorotlo
#kathiyawadiringannoolo
#olorecipe
#ringnanoolo
#ringnanoolobanavanirit
#ringannoolorecipeingujarati
rigannoolo
#ringannoolobanavanirit
#ringananoolo
#recipeoloringnano
#recipegujaratiringannopolorecipe
#kathiyawadistyleringannoolo
#easyringnanoolorecipe
#kathiyawadiringnanoolo
#ringannoolorecipe
#olo
#gujaratireciperingnanoolo
#ringanolorecipe
#rigannooloingujarati
#reciperingnanoolorecipeingujarati
#food
#recipe
#gujaratipatra #
#gujarat

[@Lalu-gohil]

😮

[@JogendrasinhJadeja-fj6zi]

વાહ સરસ વિડિઓ 👌🏻👌🏻

[@Wait-vlogs]

Nice❤❤❤

[@NareshGohil-w7k]

❤❤❤

[@jilubha.dgohil3965]

🎉❤

[@MayurBaldhiya]

Kala bhai bhai ne thali apo😂

[@jethva0077]

😮