Отвариваю абсолютно все грибы обязательно. Снимаю пену, промываю, жарю минут 20, пока потрескивать, подпрыгивать не начинают, кладу на них картошку сразу с луком, жарю до румяности картошки и грибов. Очень вкусно получается.Попробуйте так. Не люблю мокрые грибы, они как сырые, не дожаренные
Вкусненько, я еще бы первым слоем положила картофель.Ни разу не собирали такие грибы, да и не видела. Из рядовок только подтопольниким собирали.Алексей, вы, большой молодец! 😊
Ух, слюнки текут, как же аппетитно все и гармонично! Грибки красивые и рубашечка у Алексея в тон! 👍 И девчонки рядом довольные и счастливые👏👌😎 С Наступающим всю вашу семью! 🌲😊
Да, гриб красиво необычно! У нас на Урале они растут вместе со всеми грибами, но я их никогда не собирала, думала поганки. Теперь буду сильно ждать лето, очень хочу их найти, ну и, конечно, приготовить. Спасибо, что рассказали и показали их! Приятного аппетита!
Леша, благодаря вам узнали про рядовку, последний собор 9 декабря, жарили, мариновали, вкус похож на подберезовик, очень вкусный, спасибо за ваши грибами!
Всем привет! Алексей, здравствуй! Спасибо за разнообразие видеосюжетов. И самое главное, за наглядный пример, внутрисемейных отношений. Благодарим за новое видео.
Просто обалденные грибы. Меня ихми угощали очень давно, но до сих пор помню их незабываемый вкус. Спасибо Вам большое за эту интересную и очень важную информацию.❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊
У нас очень редко.Надо только отварить минут 20,и воду слить.Чтобы не варить(((не знаю.Только рыжики и шампиньоны можно использовать сырыми)И потом можно хоть жарить ,хоть варить)Вчера нашла👍
Мне довелось один раз собирать такие грибы, я не помню Леся отваривали их или что другое, но мы готовили их с картошкой, это объедение.я так счастлива была собирая их, они вряд стояли как морские гладкие камешки, жаль что не взяла с собой очки,плохо вижу, думаю что я много пропустила, думала просто кани лежат 😅
Я тоже раньше их отваривала,но Вишневский миколог сказал что этого делать не надо,рядовка фиолетовая не требует предварительного отваривания так как она теряет свой обалденный фруктовый вкус,и я сразу на сковородку теперь...это очень вкусно
Я родилась и жила в Омской области. И когда я видела в лесу эти грибы,всегда сожалела,что такие красивые и сочные грибы поганки! Теперь то я знаю,что это съедобный гриб рядовка фиолетовая!
Алексей, здравствуйте! У нас на Дону называют эту рядовку синеножка, осенний гриб. Есть старинный рецепт, которым пользовались предки для закупорки. Очень вкусный гриб, мелкие тоже вкусные. Обработанные грибы промыть, отварить, бросив 1 головку лука, минут 20. Затем промыть и порезать крупный гриб. Класть в банку литровую замерить. На литровую банку - 1,5 стакана воды и проварить 10 минут, затем добавить 2 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка соли без горки, укроп, перец горошек и все это кипятить 30 мин и закатать в стерильные банки. Думаю вам понравится. ❤
Добрый день. Алексей попробуйте сделать пельмени из рядовок. Это очень вкусно! Рядовки сварить, миомыть, пеиемолоть на мясорубке. Лук кубиком порезать,поджарить.добавить грибы. Специи на ваш вкус. Можно еще добавить одну небольшую морковь в пережарку. Дальше все по классике, тесто и готовьте. Да со сметанкой потом, ммм...
Привет, Алексей, ты как всегда на всё руки мастер, молодец!!! Мы с дочкой в ноябре набрали рядовку фиолетовую и говорушку дымчатую, рядовка жареная вкусная, слов нет, а вот говорушку мы замариновали и сегодня первый раз попробовали, оказывается, такие классные грибы, по вкусу напоминают маслята, такие же нежные., так что рекомендую.Всей твоей семье здоровья и благополучия, привет из Нижнего Новгорода!❤❤❤
Здравствуйте, Алексей, очень нравится смотреть ваши ролики, покоем от вас веет. У нас в Марий Эл таких грибов тьма, в Кировской об тоже, но что то ни разу не видела , чтобы их собирали, на будущий год тоже буду их собирать, попробую замариновать, пожарить, спасибо
Добрый вечер! Грибы сверху коричневые может быть подморожились? Мы собирали вешенки в мороз,тоже такие коричневые были,домой привезли,оттаяло и прежний вид приобрели!😅
Рядовку фиолетовую собираю больше 10 лет,всегда нравится. И рядовка дымчатая нормальная. По мне так жирно получилось блюдо,я бы масло туда не добавляла.
Алексей вы на все руки мастер, Татьяне вашей повезло с супругом, смотрю на вас и не нарадуюсь, вы все молодцы здоровья вам и успехов во всём. 🍄🍄🍄👍👍👍🌺🌺🌺🌲🌲🌲
Мира и добра всем🙏🙏🙏
Молодцы,классно все.хорошая,дружная семья.
Отвариваю абсолютно все грибы обязательно. Снимаю пену, промываю, жарю минут 20, пока потрескивать, подпрыгивать не начинают, кладу на них картошку сразу с луком, жарю до румяности картошки и грибов. Очень вкусно получается.Попробуйте так. Не люблю мокрые грибы, они как сырые, не дожаренные
Алексей, какой вы молодец, на все руки мастер 🧙.
Всей семье приятного аппетита!
Здравствуйте семья, конечно вкусно, готовил для семьи,с любовью, молодец приятного аппетита семье, Сочи Адлер
Интересно смотреть как вы готовите!
У нас тоже такие растут,но я их не брала,не знала,что съедобные!
Башкортостан.
Вкусненько, я еще бы первым слоем положила картофель.Ни разу не собирали такие грибы, да и не видела. Из рядовок только подтопольниким собирали.Алексей, вы, большой молодец! 😊
Да, картошечки не помешало бы.
Подтопольник вкусный, не в пример этому.
Добавить можно обжаренную куриную грудау в грибы и гарнир.на всю семью ужин
Весь грибной вкус в раковину пошёл. Фиолетовую рядовку можно не отваривать, сказал Михаил Вишневский
Он еще поедет в лес насобирает и приготовит с картошечкой,он и зимой умудряется насобирать грибочков,отличный муж.
Спасибо за видео удачи успехов и благополучия вам
У меня фиолетовые рядовки большой компанией растут в саду под взрослыми елями. Очень удобно: раз в саду пошли, можно и в лес идти промышлять.
Молодец! Вам приятного аппетита.❤
Вкусненько получилось. Приятного аппетита. Здоровья, мира и добра❤
Здравствуйте Алексей, самое лучшее, когда жаришь грибы просто на масле с лучком, тогда и вкус грибов чувствуешь.
Лёша, настоящий мужчина,на все руки, молодец!
Ух, слюнки текут, как же аппетитно все и гармонично! Грибки красивые и рубашечка у Алексея в тон! 👍 И девчонки рядом довольные и счастливые👏👌😎
С Наступающим всю вашу семью! 🌲😊
А рубашечка то знакомая, тоже где-то в шифонере до сих пор висит🤭, а грибы вкусные, мне кажется из всех рядовок самые хорошие 👌👌👌
Благодать! 👍
Я себя поймала на мысли, что это жульен в сковороде... Отличное вкусное и питательные блюдо!
Привет семья здоровье всем вам счастье семейного благополучия любви вы молодцы.😊😅❤❤❤
Рядовка лиловоногая(Синеножка) тоже оооочень вкусный гриб.
Да, гриб красиво необычно! У нас на Урале они растут вместе со всеми грибами, но я их никогда не собирала, думала поганки. Теперь буду сильно ждать лето, очень хочу их найти, ну и, конечно, приготовить. Спасибо, что рассказали и показали их! Приятного аппетита!
Сам собрал, сам приготовил и накормил 🎉🎉🎉 молодец Алексей ❤❤❤👏👏👏👍👍👍
Боже, какая красота, Матушка Природа одаряет нас такими красотами 😍
Не надо увлекается грибами.
Почему это?
Какой молодец, всех накормил❤❤❤
Вы за столом подобрали цвет под рядовку! Все в фиолетовом❤
Здравствуйте, я с Астаны у нас он тоже растёт в сентябре, но мы как то не брали. После вашего видео буду по пробуем
Это наверно очень вкусно так и хочется сесть с вами за стол и попробовать вашу вкусняшку приятного аппетита
👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋Благополучия вашей семье❗❤💖❤
Раньше много их собирал..но благодаря ютубу их стало намного меньше😂😂😂👍😁
🤣
Спасибо за интересные и добрые видео! 😊 Здоровья и добра!
Доброе утро Алексей приятного аппетита вам всем снова приготовил вкусняшку молодец ❤
Фиолетовая - единственная из рядовок, не требующая отваривания.
Это не правда. Почитайте про ф.рядрвку.
@@ludas6718По последним данным - никаких токсинов не содержит.
@@ludas6718 прежде чем пороть чушь, прочитайте рекомендации профи-микологов, например М. Вишневского (только, упаси Боже, от типа Дьякова!) !!😊!
Это правда, некоторые отваривают и. Сыроежки
@@ludas6718 Я двадцать лет о ней пишу сам. Это уж вы читайте больше. ))
Алексей мололец скатерть новая ,доска разделочная чистая, новая ,пиалки тоже ,молодец. 😊
Еще бы губку на майке заменил😅
Всё рассмотрели! И не лень?
Алексей всегда говорит я неем а сам уплетает грибы да грибы супер рядовка любая вкусная особенно маринованая удачи
Действительно, такие красавчики, хоть картину с них пиши👍
Леша, благодаря вам узнали про рядовку, последний собор 9 декабря, жарили, мариновали, вкус похож на подберезовик, очень вкусный, спасибо за ваши грибами!
Это мой один из наиприятнейших грибов, гламурный красавец! На Таймыре они тоже растут.
Спасибо, вам Алексей за прекрасные рецепты, очень приятно смотреть, как
Вы готовите 🤗
Рядовка обжаренная с луком, уже вкуснятина необыкновенная
Как всегда молодец,приятно смотреть.
Молодец,Алексей,и приготовил вкусно,и подача отличная!
Всем привет! Алексей, здравствуй! Спасибо за разнообразие видеосюжетов. И самое главное, за наглядный пример, внутрисемейных отношений. Благодарим за новое видео.
К этим грибами ещё очень хорошо будет добавить чеснок, советую как повар....
А я покупала на рынке деревенском в банке маринованные, вкусные очень.
Гриб действительно очень вкусный, мне понравились маринованные .
Запевай только в булочке, пополам грибы в середине сверху сыр и хоть на праздничный стол😊здоровья🌹
Я стала собирать серую рядовку (говорушка дымчатая) , а вот фиолетовую никогда не собирала, хотя очень много в лесу.
Много белка,поэтому такая пена густая!
Хорошие грибочки!😊
Просто обалденные грибы. Меня ихми угощали очень давно, но до сих пор помню их незабываемый вкус. Спасибо Вам большое за эту интересную и очень важную информацию.❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊
Очень красивый гриб. Я у нас таких не находила. Алексей, молодец. И за грибами, и рыбку половить, и жене. помочь, и приготовить покушать. 👍👍👍👍👍
У нас их никто не собирает
У нас тоже.
У нас очень редко.Надо только отварить минут 20,и воду слить.Чтобы не варить(((не знаю.Только рыжики и шампиньоны можно использовать сырыми)И потом можно хоть жарить ,хоть варить)Вчера нашла👍
@@ЛюбовьАфонина-ч9йзря, очень вкусный гриб
Мне довелось один раз собирать такие грибы, я не помню Леся отваривали их или что другое, но мы готовили их с картошкой, это объедение.я так счастлива была собирая их, они вряд стояли как морские гладкие камешки, жаль что не взяла с собой очки,плохо вижу, думаю что я много пропустила, думала просто кани лежат 😅
Лёша привет, а запах какой у них при варке?
Парфюмерный
Вот вот парфюмерия
Вкусно😊..мой любимый гриб..😊но не отвариваю..сразу готовлю..😊
Алексей молодец, Татьяна скупая на похвалу
Я тоже раньше их отваривала,но Вишневский миколог сказал что этого делать не надо,рядовка фиолетовая не требует предварительного отваривания так как она теряет свой обалденный фруктовый вкус,и я сразу на сковородку теперь...это очень вкусно
Я родилась и жила в Омской области. И когда я видела в лесу эти грибы,всегда сожалела,что такие красивые и сочные грибы поганки! Теперь то я знаю,что это съедобный гриб рядовка фиолетовая!
Очень вкусный гриб
@НОРМАЛЬНЫЙМУЖИК Спасибо за обзор!!!
Бабуля мне ваша так нравится❤ Пусть расскажет как котлеты делала из рядовки❤
❤Молодец !!!!
Я их ещё в ноябре заготовила, вкуснотища. Привет, Алексей.
Рядовки хороши в засолке и маринаде, это осенние грибы, для заколки.
Алексей, можно было картофельное пюре нижним слоем, грибочки и сверху снова пюре, чудесная запеканка получится
Всем хорошего дня!!! Вкусно и просто 👍👍👍
Доброе утро Алексей . Мужчина с большой буквы ,молодец. Позитивного дня и хорошего настроения .❤ Всем привет . Здорова.!
У вас не зима, у вас лето за окном! ¡! 😊
Алексей, здравствуйте! У нас на Дону называют эту рядовку синеножка, осенний гриб. Есть старинный рецепт, которым пользовались предки для закупорки. Очень вкусный гриб, мелкие тоже вкусные.
Обработанные грибы промыть, отварить, бросив 1 головку лука, минут 20. Затем промыть и порезать крупный гриб. Класть в банку литровую замерить.
На литровую банку - 1,5 стакана воды и проварить 10 минут, затем добавить 2 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка соли без горки, укроп, перец горошек и все это кипятить 30 мин и закатать в стерильные банки.
Думаю вам понравится. ❤
Нет, синеножка это другой гриб, а это рядовка фиолетовая! 😊
@ВалентинаЖарикова-я5м ПОНЯТНО 🤔 Спасибо Вам, буду знать ❣️😊🌹
Добрый день. Алексей попробуйте сделать пельмени из рядовок. Это очень вкусно! Рядовки сварить, миомыть, пеиемолоть на мясорубке. Лук кубиком порезать,поджарить.добавить грибы. Специи на ваш вкус. Можно еще добавить одну небольшую морковь в пережарку. Дальше все по классике, тесто и готовьте. Да со сметанкой потом, ммм...
Подай Вам Бог всех мер!
Лёша эти грыбы надо немного отмачивать,а потом минут 10 отварить и обжарить и у них будет вкус курицы
Нормально 👌❤
Красота неописуемая) У нас такие не водятся) спасибо за видео!!!
Здравствуйте,давно вас не видела.❤
Молодцы, вкусненько. Но я бы не с хлебом, а с отварной картошкой.
Сметана отсеклась, нельзя столько ее держать, а потом еще и в духовку 🥵
Вкусненько как получилось! Свежие грибы зимой!
Привет, Алексей, ты как всегда на всё руки мастер, молодец!!! Мы с дочкой в ноябре набрали рядовку фиолетовую и говорушку дымчатую, рядовка жареная вкусная, слов нет, а вот говорушку мы замариновали и сегодня первый раз попробовали, оказывается, такие классные грибы, по вкусу напоминают маслята, такие же нежные., так что рекомендую.Всей твоей семье здоровья и благополучия, привет из Нижнего Новгорода!❤❤❤
Лёша, так серушки, зеленушки - это теже рядовки ! А ты говоришь не ел раньше! Может ,я что-то не поняла?
Кому-то не нравится запах рядовок фиолетовых. А мне так нормально . Ещё чем они хороши - они не увариваются, как некоторые другие грибы. 👍
Типа Жульен) Мощно!
Очень вкусные грибочки, у нас называют их синюшками, хоть жарь, хоть маринуй - вкуснота ! 👍
Рецепт похож на грибной жульен, только там сливки вместо сметаны идут:))
А если добавить курицу, то будет жульен 😊
А я бы на низ положила отварную нарезанную картошку .
Алексей, а что ж вы фартук, и платок не надели?
Молодец Алексей и посуда у вас появилась порционная . Все супер
Приятно посмотреть. Так что критика не всегда плохо.
Рецепт беру в свою копилку.Очень понравился.Спасибо.Смотрю на Татьяну ,так похожа на мою старшую сестру,аж прослезилась. Ушла от нас в сады райские...
Привет, Алексей!Чтобы не было при отваривании рядовок запаха, надо их вымочить несколько часов в воде.Приятного аппетита!
Вы наверно с дымчатыми говорушками путаете, у фиолетовых никакого неприятного запаха нет.
У нас на дв рядки розовые веус никакой их мешаем с белыми или опятами для обьема
Рядовки вкусные, полезные и ароматные грибы! В ресторанах и магазинах такого не купишь, там шампиньоны без вкуса и запаха)
Здравствуйте, Алексей, очень нравится смотреть ваши ролики, покоем от вас веет. У нас в Марий Эл таких грибов тьма, в Кировской об тоже, но что то ни разу не видела , чтобы их собирали, на будущий год тоже буду их собирать, попробую замариновать, пожарить, спасибо
Очень вкусный гриб, я раньше тоже не брал❤
Добрый вечер!
Грибы сверху коричневые может быть подморожились?
Мы собирали вешенки в мороз,тоже такие коричневые были,домой привезли,оттаяло и прежний вид приобрели!😅
Алексей, рядовки появляются в октябре, мы в этом месяце их спокойно собирали, отваривайте лучше
👍🙂🥰
У вас желудок наверно весь в сеточку от грибов?
Рядовку фиолетовую собираю больше 10 лет,всегда нравится. И рядовка дымчатая нормальная. По мне так жирно получилось блюдо,я бы масло туда не добавляла.
Почти жульен!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Привет
Хорошо , что перед просмотром поужинала😂, так аппетитно кушаете, молодец Алексей, порадовал жену и тёщу 👍👍👍
Алексей сегодня превзошёл себя! Приготовление и кухня сверх всех похвал!
К рису макаронам будет тоже вкусно.
Алексей вы на все руки мастер, Татьяне вашей повезло с супругом, смотрю на вас и не нарадуюсь, вы все молодцы здоровья вам и успехов во всём. 🍄🍄🍄👍👍👍🌺🌺🌺🌲🌲🌲
Ой мне кажеться, грибы тяжелый продукт еще сыр жирный и масло сливочное) выглядит аппетитно картошечки не хватает
Эх надо было рюмочку коньячку налить и выпить
Не все грибы с алкоголем можно употреблять 🍺
рецепт огонь 👍, попробую так приготовить из замороженных лисичкек.., спасибо 🤝 и конечно 👍👍👍👍👍