Μελομακάρονα αφράτα, με ολόκληρο πορτοκάλι | Τα φαγητά της γιαγιάς

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Τα πιο αρωματικά κι αφράτα μελομακάρονα που έχετε δοκιμάσει. Η πιο εύκολη συνταγή για τραγανά και νόστιμα μελομακάρονα που φτιάχναμε κάθε χρόνο με την γιαγιά μου, με ελαιόλαδο, σπορέλαιο και τεντούρα, αναλυτικά και με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία.
    Υλικά
    • 540 ml. ή 2 κούπες σπορέλαιο
    • 270 ml. ή 1 κούπα ελαιόλαδο
    • 240 γραμ. ή 1 κούπα ζάχαρη
    • 1 πορτοκάλι (το χυμό του)
    • 1 πορτοκάλι ολόκληρο με τη φλούδα, ακέρωτο (χωρίς κουκούτσια)
    • 1 κουτ. σούπας κανελλογαρύφαλλα
    • ½ κρασοπότηρο τεντούρα ή κονιάκ
    • 3 κουτ. σούπας μέλι
    • 1 κουτ. σούπας σόδα μαγειρική
    • 250 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό
    • 1000 - 1200 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    • 1 μπέικιν πάουντερ
    Για το σιρόπι
    • 1250 γραμ. ζάχαρη
    • 2½ ποτήρια νερό
    • 250 γραμ. μέλι
    • 100 γραμ. γλυκόζη
    • 1 μανταρίνι (το χυμό και τις φλούδες του)
    • 1 ξύλο κανέλλας
    Για το γαρνίρισμα
    • 2 κούπες αλεσμένα καρύδια, περίπου
    • 1 κουτ. γλυκού κανέλλα σκόνη
    • ½ κουτ. γλυκού γαρύφαλλο σκόνη
    • μέλι
    Διαβάστε την εκτέλεση εδώ ► faghta-giagias...
    ❤️ Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας ► bit.ly/subscri...
    🔔 Πατήστε το καμπανάκι κάτω από το βίντεο, όσοι δεν το έχετε πατήσει, για να σας έρχονται ειδοποιήσεις.
    Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας ► faghta-giagias...
    Ακολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα: Facebook ► bit.ly/2FGm9gz
    Twitter ► / faghta_giagias
    Pinterest ► bit.ly/2pahBYC
    Instagram ► / ta_fagita_tis_giagias
    Flickr ► bit.ly/2ImqSWk
    Email ► faghta.giagias@gmail.com
    _________________________________________________________________________________
    Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.
    Στα σχόλια μπορείτε να δημοσιεύετε την άποψη σας σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο. Υβριστικά, προσβλητικά ή ανάρμοστα με οποιοδήποτε άλλο τρόπο σχόλια, όπου εντοπίζονται, θα διαγράφονται.
    © Copyright: 2021 Γιώτα Νικολάου «Τα φαγητά της γιαγιάς»

Комментарии • 27

  • @ΣουζαναΠιτσουλη

    Τέλεια τα μελομακάρονα, τα έκανα κ φέτος, αρέσουν πολύ!!!!! 👍🌹🌲🎅🎄👌 Καλά Χριστούγεννα!!! ❤️❤️❤️❤️

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  Год назад

      Σουζάνα μου καλοφάγωτα και του χρόνου. Καλά κι ευλογμένα Χριστούγεννα!!! ❤️❤️🌲❤️❤️

  • @μαριαΚουλ-θ3λ
    @μαριαΚουλ-θ3λ Год назад

    Χρόνια πολλά με υγεία και χαρά πάντα!!!!!

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  Год назад

      Μαρία μου ευχαριστούμε πολύ, καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα.

  • @mariafilippoy9066
    @mariafilippoy9066 2 года назад +1

    Καλό και ευλογημένο βραδυγεια στα χέρια σας και του χρόνου είμαι από νησί την ΙΟ ΝΙΟ πολύ ωραία τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες πίστεψε με πολύ χάρηκα και θα σας τιμήσω καλές Γιορτές να χαίρεστε ότι καμαρώνεις καλό βραδυ

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  2 года назад

      Μαρία μου σ' ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια και τις ευχές. Καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα σου εύχομαι.

  • @ΖΩΗΑΠΟΣΤΟΛΟΠΟΥΛΟΥ-ξ1ζ

    Φανταστική συνταγή, ολα τα χρόνια έκανα της μητέρας μου αλλά απο φέτος θα κάνω τη δική σας!
    Καλές γιορτές!!

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  2 года назад +1

      Ζωή μου σ' ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν τα μελομακάρονα. Καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα.

  • @elenipap8005
    @elenipap8005 2 года назад +1

    Καλημέρα τέλεια και εύκολα χρόνια πολλά και καλά Χριστούγεννα ευχαριστώ πολύ για την συνταγή σας ❤️🎀💝🎄⛪

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  2 года назад

      Ελένη μου εγώ σ' ευχαριστώ πολύ, καλά Χριστούγεννα με υγεία.

  • @ΠαρθεναΛαζαριδου
    @ΠαρθεναΛαζαριδου 3 года назад +1

    Τέλεια κ γρήγορη συνταγή ,να είστε καλά καλή πρωτοχρονιάε υγεία κ αγάπη .👍♥️💋🌹🌹

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  3 года назад +1

      Παρθένα μου ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, επίσης καλή Πρωτοχρονιά με υγεία και αγάπη.

  • @fotini8470
    @fotini8470 2 года назад

    Είναι πολύ ωραία μπράβο σας

  • @ΣουζαναΠιτσουλη
    @ΣουζαναΠιτσουλη 2 года назад

    Εξαιρετική συνταγή!!!! 👍

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  2 года назад

      Σουζάνα μου να είσαι καλά, χαίρομαι πολύ που σου αρέσει.

  • @ΣουζαναΠιτσουλη-β8υ

    Εγιναν τελεια!!

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  2 года назад +1

      Σουζάνα μου χαίρομαι πολύ, καλοφάγωτα.

  • @stojkaangelkovski3307
    @stojkaangelkovski3307 2 года назад

    Beautiful

  • @mariacristidou9324
    @mariacristidou9324 Год назад +1

    Πρέπει να γίνονται πολυ νόστιμα! Ήθελα να σας ρωτησω το εξής: επειδή δεν μου αρέσει το σιμιγδάλι στα μελομακάρονα μπορώ να φτιάξω την συνταγή που μας δείχνετε μόνο με αλευρι;

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias  Год назад

      Μαρία μου γίνονται όντως πολύ νόστιμα, δυστυχώς όμως δεν μπορούμε να αφαιρέσουμε το σιμιγδάλι, γιατί θα χαλάσει η συνταγή.