Traditional bread | wandering back to childhood looking for the best teacher
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Traditional bread | wandering back to childhood looking for the best teacher.
Register HANOI FOOD channel at: bit.ly/2lFDRMm
Kiosk address: 16 Le Quy Don, Hai Ba Trung district, HN
Contact, comments to DK at:
Fanpace: hanoifood2019
Don't forget to LIKE, REGISTER, SHARE in order to watch more videos from HANOI FOOD.
If you want, you can donate to DK by account:
VCB Hanoi branch: 0851000021104
Beneficiary: Nguyen Dang Khoa - Hanoi branch
Hanoi food is a channel of sharing Hanoi food, folk food, streets food, old quarter food. Through videos about Hanoi food, you will better understand the culture and personality of Hanoi people in the past and present. In addition, there will be many special videos, sharing cooking tips from directly the famous pub owners. DK hopes to bring you exciting and relaxing moments. Sincerely
PLAYLISTS:
HANOI FOOD CHANNEL:
Hanoi cuisine: bit.ly/2mBM0BA
Old Quarter Cuisine: bit.ly/2lIjrCr
Snacks in Hanoi: bit.ly/2lvhCZC
ĐƯỜNG HÀ NỘI CHANNEL:
Hanoi Market: bit.ly/2nc8NEo
Hanoi old quarter: bit.ly/2mAXDZC
Hanoi discovery: bit.ly/2mBRooi
-------------------------------------------------- ----------------------
Wish you have interesting experiences.
#hanoifood #hanoipho #patebread
THÔNG TIN QUÁN: 16 Lê Quý Đôn
, Thời gian: 05h30 - 20h00
Cảm ơn các bạn đã xem hết video, dưới đây là 1 số trang Hanoi food quản trị mời các bạn tham gia:
=> Cộng đồng Hanoi food (đóng góp quán ngon của bạn): bit.ly/34cIzVz
=> Fanpage: facebook.com/hanoifood2019
=> Kênh dự phòng Hanoi food: (bit.ly/2VYnFEG)
E den hoc lam pate dc ko ad
Nướng gan = than tổ ong hỏ
Hiếm có người chia sẻ tâm huyết, nhiệt tình như cô chủ quán 👍
Bánh mỳ nhìn rất hấp dẫn vả lại giá rất rẻ . Bà chủ rất thân thiện và không giấu nghề . Triệu likes!!!
Quán này ở đâu ạ
16 Lê quý Đôn nhé
Chủ hiền hơn bà nhân viên gắt quá :v 4:41 " đợi một tí " :v
Sạch sẽ nữa
Giá bnhiu vậy bạn?
Bán hàng có tâm, vệ sinh và nhiệt tình tiết lộ công thức thế này chứng tỏ quán đã có chỗ đứng rất vững rồi nên ko sợ mất khách.
nhiều khi có công thức nhưng tay ng làm lại ko giống nhau. mà cũng có phải món khó gì đâu mà ng ta k tiết lộ :))) pa te tự làm ở nhà đơn giản
@Trường Nguyễn khói không lên thì có ảnh hưởng gì đâu???
Tay không cầm ổ bánh mì
@@ToFu1234561 ông ơi than tổ ong người ta k ai đi nướng đồ ăn ông ơi
@@didauanday ngừoi xưa nướng suốt bác ơi :)) nó như than btkg thôi
Nói thật làm với số lượng lớn mà làm được như vậy thì khá là sạch sẽ rồi,còn hơn khối nơi.Tay còn có ngón ngắn ngón dài,thử hỏi đơn giản như đã bao giờ bạn rửa có mớ rau ở nhà mà lúc ăn thấy con sâu trong bát canh chưa.
Ninh Nguyễn chưa bao h
Người Sao hỏa thử hỏi em đã bao giờ rửa được mớ rau cắm được nồi cơm chưa? Tự hỏi bản thân đi :))
Rati Mase chưa : ]
nó có bao giờ nấu cơm đau ma bảo nó rửa râu haha
mà căn bản nhìn cái chỗ để thịt để làm pate sạch sẽ là ưng lắm rồi
Bà này nhìn làm nghề có tâm ghê. Yêu nghề thực sự đó. Làm khá sạch
Nướng gan trên than đá thì độc cỡ nào không...
@@ThaiNguyen-dm9mu nướng qua thì chắc ko sao
Nươmg gan = than tổ ong con sạch gì bố
@@ThaiNguyen-dm9mu chả làm sao cả
@@leminhuc7244 siêu độc mà bảo ksao. :> hài mấy bố này. Nướng trên j chứ trên than hoa thì chịu
Cô này xưng hô bằng "Tớ" nghe dễ thương và gần gũi lắm luôn
Toàn Thanh người hà nội hay xưng hô vậy đó
Thích nghe xưng hô nt đến Nam Định chơi bạn nhé ❤️
Hôm nay Đi cây, Đi cây và Đi cây :)))
Người hn là vậy mà giộng nhẹ nhàng mà sưng hô người nghe sướng tai lắm
Người thái bình cũng vậy. Các cô các chị cứ cậu tớ. Muón nghe chị em cô cháu cũng khó ^^
Quán này mình ăn rồi, công nhận là rất ngon, buổi trưa làm 1 cái bằng luôn bữa trưa, no đến tối, cô chủ hiền lành
Cô đúng là nghệ nhân làm bánh mì ba tê.Đỉnh cao của nấu ăn là sự tối giản về gia vị, phát huy tối vị của nguyên liệu nấu ăn.
Giời ạ, có 15k mà chất lượng thế này ở Hà Nội thì nên tặng cho cô chủ 1 triệu like, nhà em là vua ăn vặt, và cũng là vua thóc mách các kiểu ăn uống hì hì , 99% pate ở các hàng bánh mỳ quán đều làm bằng thứ thịt vụn rẻ tiền được lọc ra từ các xương , các thịt má ,thủ, vân vân và giá thịt ấy chỉ bằng 1/3 giá thịt nạc vai ngon như trong video này nhé ! Và mỡ xay pate thì đa số là mỡ xấu, chỉ có mỡ mặt họ lót nồi hấp là mỡ khẩu thôi nên pate rất rẻ, xá xíu cô chủ làm bằng thịt loại 1 này khác nhà hàng cao cấp, thế mà bán 15k ????? Nếu chất lượng nhân như ở chỗ khác thì 1 bánh này lãi ròng 5k , còn như của cô chủ ,nhân hạng nhất thế này thì chỉ lãi tầm 2vđến 3k thôi tùy giá thịt lên xuống, mỗi ngày bán 1000 cái thi cũng được tầm 2vđến 3 triệu , doanh thu và lợi nhuận thế sao cô không nâng cấp cách chế biến cho khang trang và hiện đại nhỉ ???? Có thể người già hay theo lối cũ , rất cảm ơn kênh và rất ngưỡng mộ cô chủ với tâm đức làm hàng cực kỳ hiếm trong thời nay !
20k mà
khó lắm bạn, nhà mình làm lò bánh mì, không phải dễ mà nâng cấp máy móc đâu, những máy làm chả, làm pate nó đắt, cần phải làm lại công thức từ đầu và khó để ra được pate hay chả ngon lắm
Bà chủ thân thiện ghê , các nguyên liệu nhìn cũng rất tươi ngon sạch sẽ. Mà cậu này thâm nhập đc vào "hậu trường ", đc chủ quán chia sẻ quy trình làm hàng quả là giỏi đó. Like
Không dễ gì làm được như bà chủ đâu,yêu món ăn do mình làm ra và đặt cả cái tâm,cái công sức mình vào mới ,không thất truyền đc,hy vọng một trong số ai xem video này sẽ làm đc để mọi người đc ăn món bánh mì ngon như vậy
Dễ thương nhỉ? Giọng Bắc như thế này yêu thế
Có lần xem video quán bún "chửi" gì đó mà sợ luôn >
ở đâu cũng có người xấu kẻ tốt mà, người tốt thì không khoa trương, tiếng lành đồn ít, tiếng xấu đồn xa. Mọi người cứ nghe tiếng xấu lại sợ mà đánh đồng thì sẽ lỡ cơ hội được gặp người tốt phải không bạn :))))
Ôi bánh mì nhìn ngon quá, mình cũng vừa quay clip bánh mì trên channel của mình xong nhưng lại ở TP. HCM haha
Mình thích giọng nói và cách nói chuyện của cô này. Nhìn cô cũng thấy hiền hậu, gần guĩ nữa. Mình đi Hn nhiều mà chưa được ghé quán bao giờ 😋 hôm sau sẽ ghé
Cô làm nghề đến mấy năm
Rằng nhiều lắm khó khăn
Hay là vui mỗi ngày
Tiền nong thì dễ kiếm ko
Người ta dòm ngó cũng đông
Ngoài bạn bè ra,ai bên cô lúc buồn
Em là người miền Nam, chưa vào Bắc bao giờ, cũng rất ít khi xem review ẩm thức ở Hà Nội. Nhưng xem review của anh, thấy anh nói chuyện khá ổn, thân thiện vừa đủ và tôn trọng người bán hàng, video quay chi tiết về quá trình nấu ăn.
1 đ + nữa , là ở HN hay thật , mọi người rất cởi mở chia sẻ công đoạn nấu ăn , điều này ở miền Nam em hơi ít thấy, nếu có cũng không quay đc rất kĩ quy trình như vậy .
Người ta hay gọi là vào Nam ra Bắc bạn à ! Đúng là chưa ra Bắc bao giờ nên mơi gọi là vào Bắc !
cảm ơn bạn đã khen tặng,
THÀNH XO ăn Bắc mặc Nam chứ bạn
Duy Dam ăn trung mặc Bắc giọng nói miền nam
Người ta xây dựng được thương hiệu r thì chẳng sợ nữa
Em ăn quán từ 16-17 năm trước, cả thời cấp hai cấp ba đi học thêm chiều đều phải quất 1 cái 😂 cảm ơn DK cho em nhớ thời xưa.
Quá thân thiện ! Chưa biết chất lượng ngon hay không nhưng với thái độ lam việc và bán hàng thế này mình sẽ sẵn sàng bỏ tiền dù có đắt ! Thả tim cho cô
*_Người Hà Nội nói chuyện duyên và yêu quá . Minh cũng là nguoi làm hàng ăn..cô tốt và có tâm quá...khâm phục..sẽ học hỏi từ cô . Bánh mì pate cổ truyền ngon quá nhìn thấy thèm, quán bán đắt quá_*
duyên cái nồn ý, điệu cả nam lẫn nữ. nghe khắm vkl
Long Nguyen vãi bạn,chưa ai nói ng miền bắc nói chuyện điệu bao giờ,giọng nặng và tròn hơn giọng các bạn miền nam nhiều
Người ta đã sẵn sàng chia sẻ cách làm và nơi làm việc của ngta thì chính tỏ họ chả làm sai chả có gì phải dấu diếm mấy bạn cứ săm soi. Săm soi cl
Đức Chung bạn này nói hay nè
Bạn nói có lý .nghề nghiệp do đức độ cuả mình nữa .
Chuản
Cuộc sống mà bạn, thành phần hãm * nhiều lắm
Bỏ nhiều bột ngọt ăn không tốt đây nói đúng thôi
Quán này mình trc làm gần ăn suốt. Trước 15k/cái. Giờ 20k/cái. Nói chung là bánh bate khá ngon. Ớt say, vị đặc chưng
Có số đt ko bạn ơi
Cô nhiệt tình quá.
Yêu cô nhìn cô rất nhớ bà nội mình.
Bà cũng trẻ như vậy trong trí nhớ bà cũng rất là vui vẻ thân thiện
Cô rất giống mẹ con ạ, bố cũng đi làm con thì đi học, mẹ con bán dĩa cơm sườn 2500 đ từ 1997 đến nay. từ 1 hàng Cơm tấm chỉ đơn giản món cơm sườn bì. Rất khâm phục các bà các mẹ
Rose Nguyễn bán cơm tấm ở đâu vậy b
ko ngờ cô này lại chia sẻ bí quyết luôn ấy. thân thiện và nhiệt tình quá. nghề của mình mà k ngại chia sẻ. chúc cô buôn may bán đắt. tks b đã đi quay clip này.
Lần đầu xem đc 1 clip mà ng bán chỉ bí quyết nấu . chúc cô nhìu sk
Loc Nguyen trong nhà mà bếp nấu bằng than tổ ong thì sức khoẻ ko bềnh đâu..sắt thép còn roi rụng voi khói của nó..noi chia cơ thể con nguoi..cực kỳ độc hại
@@zulzul6713 cô đó cũg có nói mà . bây h ăn gì mà ko bệnh hả bạn
đun cách thủy đậy kín các kiểu 2 nồi nữa mà chỉ sợ ng ở đấy làm ảnh hưởng chứ nồi pate ko sợ đâu =))
Cái này cơ bản thôi bạn, lên mạng đầy. Chủ yếu là cô có khách quen, có thương hiệu nên chả phải sợ gì dăm ba thể loại ăn theo đâu :D miễn cứ sạch sẽ, vui vẻ niềm nở. Ăn ngon và thời gian để có khách quen là sống tốt :3 quan trọng là ở cái tâm như cô nói :3 không bỗng nhiên người ta ăn bánh mì của cô hoài :))) đôi khi t mua gì cũng k hẳn là cần, mà người bán vui vẻ niềm nở đâm ra có cảm tình :3
Còn bí quyết xúc xích nữa
Phải công nhận một điều là người Hà Nội nói riêng và người Việt Nam nói chung tất cả đều dễ mến và chất phát😚😚😚
Tôi gốc SG, cực mê bánh mỳ bơ + paté. Mỗi lần ăn bánh mỳ là phải nhiều bơ+ paté. Nhìn cô làm rất ngon, nếu có dịp ra thăm lăng Bác sẽ ghé 1 lần ăn thử.
Gốc SG mà đi thăm lăng bác sai quá sai :))) mà dân SG hổng ai nhận mình “gốc” như thủ đô nghìn năm văn vật đâu. Xạo lồn riết quen.
Thế chắc lai tây , tên nửa việt nửa tây mới là SG gốc :)) Thăm lăng Bác thì sao ? Ko có dân của SG hỗ trợ tát vỡ alo lũ /// nghĩ dựa vào mỗi quân đội miền Bắc giải phóng đc miền Nam à . Đừng bảo dân SG gốc nào cũng là /// ng ta cười thối mũi đấy
@@dohuuthang95 Kệ nó đi b ơi, cả năm nay mình k thèm nói tới lũ 3/ này, vì Ông mình cũng đóng góp công cuộc Cách Mạng và Giải Phóng Đất Nước, tụi này nó giỏi sủa càn ngoài ra k làm gì đc đâu b.
Tự hào quá khi Phủ Lý _Hà Nam quê em .
Con dân Hà Nam💋
Linh Nguyễn than tổ ong
Nghe cô này nc biết người ấm áp và ko fải ng ít kỷ rồi chỉ cho bí quyết là chuyện nhỏ
Cô làm sạch sẽ đó chứ, cũng có tâm nữa. Chia sẻ rất thật lòng vầy mà. Mong có dịp ra thủ đô, được thưởng thức món bánh mỳ nhìn thôi đã ứa nước miếng này.
Coi qua những tập review ẩm thực của anh em rất thích phong cách làm vlog này . Cách tiếp cận gần gũi và chân thực, anh ko nói quá dài dòng như kênh Hà Nội Phố làm cho người xem cảm giác mệt mỏi. Ủng hộ kênh của anh nha. Mong anh có thêm sự sáng tạo về nội dung và cách dẫn chuyện để mang lại nhiều sản phẩm hay cho người xem nhé. Chúc anh sức khoẻ !
cảm ơn banj, HNP minh thấy cũng OK mà, mỗi người mỗi kiểu
Kênh này súc tích ngắn gọn. Hnp ê a quá
@@Hanoifood Hà Nội Phố hay đi cà khịa lắm anh ơi, ông đó nhóc phốt luôn
Xem kênh Hà Nội phố thấy nói chuyện mệt lắm , và kiểu vô duyên nữa
Đồ ăn mà đem nướng trên than đá tổ ong thì thấy được người làm không có tâm rồi. Than đá rất độc, làm như vậy ăn vào bệnh chết!
Mình nhìn cách cô nói chuyện rất thân thiện và gần gũi, như không có khoảng cách gì với ng lại, điều đó cũng tạo cho cô ý một cái duyên bán hàng
Ngon thế còn gì thịt chất lượng mấy em nhỏ k hiểu sự đời soi xét người ta đố mấy bé con đang cmt xàm này ra tìm đc quán nào ngon thế này
Mình thấy không ổn khâu nướng than tổ ong thôi. Chứ nhìn cách làm là đủ hiểu ngon thế nào rồi
@@HienVoMinh5252 nướng sơ qua để khử mùi hôi rồi đem qua cắt lát rồi rửa mà
Minh Hiền Võ úi giời bình thường các bạn anh bánh mì xúc xích còn tởm hơn
H bọn trẻ trâu toàn đặt trên mạng thì biết cái gì chắc gì đã ra khỏi nhà
quán nói thật là ăn chán bạn ạ =))) tớ đã thử rồi chứ ko nói điêu ,bánh thì nguội , nhân cũng nhạt , quán cũng vắng
bánh mì vậy quá chuẩn rồi , sạch sẽ ngon nữa. Tự hào cùng quê với cô , Hà Nam Phủ Lí
Người ta mua thịt từ Hà Nam Phủ Lý chứ không phải quê ở đó.
Lâu lắm mới đc nhìn món xúc xích cổ truyền kẹp vào bánh mì pate như này , tuổi thơ tràn về , cám ơn DK đã đăng
Đúng là bí quyết tạo nên thương hiệu .ngon thật❤👍
Đang Sài Gòn mà nhìn thèm quá trời. Các anh chị em đừng tỏ ra hiểu biết, săm soi quá, Street Food cho dù Đài Loan, Hàn Quốc, Thái Lan, Malai... thì ở đâu cũng nấu chế biến vậy thôi . Cô này thấy cách hướng dẫn, giải thích rất có tâm, quay video hết bí quyết của người ta rồi còn gì, không phải ai mua bán cũng cởi mở vậy đâu
Cô chia sẻ nhiệt tình có tâm quá,chúc cô thật nhiều sức khoẻ để bán thêm nhiều năm đắt hàng nữa!
Quá ngon, sạch sẽ, cảm ơn a DK, nhờ a e biết thêm 1 địa chỉ bánh mỳ mới
Gì chưa biết chứ nghe cách cô nàu nói chuyện rất dễ chịu và cực kì nhiệt tình luôn. Có dịp phải đến aen thử mới dc
Thích cách nói chuyện và chia sẻ của cô. Nhìn cách chế biến PAte của cô cũng sạch sẽ, ngon lành nữa. Có dịp nào đi qua HBT mình sẽ ghé thưởng thức
Ko phải là HBT mà là Lê Quý Đôn bạn êi. Chỗ Lò Đúc rẽ vào ạ
Bà xưng tớ - tớ hay quá
Cảm thấy thú vị thật 😆
Người lớn tuổi họ toàn vậy mà . Nhiều chứ ko phải tất. Nghe thân thiện k vế trên dưới
Haha kiểu miền bắc thân thương
Nhiều khi ra quán trà đá gặp ông chủ quán hay bác bảo vệ toàn xưng cậu tớ nghe rất dễ thương
Cô này nói chuyện gần gũi dễ thương ghê. Mình xem nhiều quay nhiều nơi rồi mà chưa thấy cô chủ hàng nào dễ tính vui vẻ thế này
Người yêu mình cũng ăn ở đây hơn chục năm rồi. Có khi về HN rảnh rảnh là chạy xe qua đây ăn.
Xin địa chỉ chế ơi
Cô dễ mến thật sự ấy ... cách nói chuyện thân thiện quá trời ... có cơ hội ra Hà Nội sẽ ghé thăm quán bánh mỳ của cô
Chúc cô thật nhiều sức khỏe ạ !!!
Co nay de thuong wa chia se ca bi quyet nau an ngon. That la hiem co nhung nguoi nhu vay. Chuc co luon suc khoe va ban dat hang. suc khoe
Nhiều b cứ chê bao tay huyền thoại bốc thịt chín xong lại làm thịt sống, ủa từ trên nhà xuống bếp k đeo luôn xong vất đi thì làm gì vậy, tay nhanh hơn não k, làm thủ công và bán bao nhiêu năm r, còn cần các b nhắc những cái tào lao đấy.còn nướng cái gan nướng nhanh xong còn sơ chế tiếp còn đi nướng than hoa cho đúng ý các b chăng, bth ăn giả cầy mua móng ngoài có chỗ họ khò có chỗ cũng cho lên lò than như này nướng sao k kêu đi. Mệt mỏi, phiến phiến đi các má, muốn chuẩn từng li từng tí 1 tự làm mà ăn đi đỡ phải chê
Nguyễn Huyền Cái vụ nướng than tổ ong thì nên thay đổi nhé bạn. Còn mọi thứ ok.
Than tổ ong nó còn làm mục được cả thép vs tôn xi măng thì bạn nghĩ nó tốt lắm chắc
Ngu thế bạn.bạn đéo biết than tổ ong nó độc thế nào ah.đéo phải là dơ mà là độc lắm đấy.
:v Giờ mới để ý toàn bọn cao bồi mõm vào trả lời bạn nhỉ
༺༒ Kỳ Lân ༒༻ : khôn thì tự nấu ở nhà mà ăn, tao ngu ăn mãi mà đel sao
Tôi đố ông nào mà kiếm được quán nào sạch sẽ hơn mà còn chia sẻ công thức cho đấy
Sạch mà nướng bằng than tổ ong à bạn
@@QuyPhamReview nướng than nó mới ngon. Đi ăn những quán nướng đắt nhất thì dưới cái bếp bàn cũng sẽ là than, chứ không bao giờ là nướng nhiệt cả.
duc minh duong nướng than hoa mới là ngon bạn ạ
Xế Hà Nội - Đẳng cấp nghề shiper . M đi ăn bánh mì thịt luộc cho sạch nhé :)))
.
Chị bán hàng này rất có tâm. Khu vực chế biến tương đối sạch, chúc chị luôn đắt hàng.
Phải công nhận ng bắc họ làm đồ ăn sạch sẽ và hợp vệ sinh, k giấu diếm, lại nhiệt tình
15k mà bánh mỳ như này thì quá xứng đáng rồi, nhìn ngon, sạch
Thịt nạc vai( lợn nuôi tự nhiên ,mỡ thì chọn lọc ) gan tươi.....đúng tiêu chuẩn của một người sành ăn ! Rất nhiều người không biết phân biệt sự khác biệt của thịt lợn trong cách nuôi cũng như thịt Mông và nạc vai !
Tôi thì cũng chỉ dùng thịt nạc vai để chế biến nem và các loại bánh nhân thịt,nên hiểu ngay sự chọn lựa này!
Tôi sẽ chắc chắn sẽ thưởng thức hàng này trong chuyến du lịch Hà Nội sắp tới.
Xin ngả mũ chào kính phục người phụ nữ việt nam đảm đang này ,chị đã chiến đấu trong cô đơn và cuối cùng cắm cờ chiến thắng để tạo nên cơ sở cho gia đình chị.Chúc mừng chị vá cám ơn DK đã chịu khó sưu tầm món ngon có một không hai của Hà Thành .🙏❤️😄.
Công ty mình ở gần đây, thỉnh thoảng trưa chạy ra ăn 1 cái bánh mỳ pate, trứng, chả. Phải nói là ăn hoài không chán, ngon và no. Cũng k bao giờ có vấn đề gì cả, không như nhiều hàng ăn xong 1 lúc sau, chạy té le =))))
Anh ơi, em có góp ý nhé này, khi phỏng vấn những khách tới ăn anh nên đợi họ ăn xong hay là chỉ phỏng vấn những người mua mang đi ấy ạ chứ như bác ở 23:25 thì hơi kì tại vì bác đang ăn mà anh lại hỏi thì kỳ lắm (đây chỉ là ý kiến cá nhân em thôi ạ !!!) anh có thể xem và khắc phục để kênh phát triển thêm còn nếu không thích thì anh không cần đọc cũng được ạ. Cảm ơn anh vì đã dành công sức ra để làm những clip review như này ạ thật sự là nhờ những youtuber như anh em mới bik được các quán ăn ngon như thế !!
Các bác bảo nướng than tổ ong độc.xin thưa là than tổ ong khi cháy nó thải ra khí CO hít vào rất độc.nhưg khí đó nó k bám được vào miếg gan.nên miêgs gan k độc.mình đứg cạnh hít vào mới độc thôi
Bánh mỳ mình ăn ở đây rồi, rất ngon và thơm. Nghĩ đến mà thèm quá. Video hanoi food làm rất hay và hấp dẫn.
T không dám nói là mình hiểu biết hay gì đâu nhưng nhà t cũng làm hàng ăn nên theo t thì thịt nên rửa kĩ hơn, nướng trên than tổ ong thì rất độc hại, có thể nướng củi hoặc than hoa mà, nướng củi còn bảo vệ môi trường nữa vì khí CO và CO2 từ than ảnh hưởng đến môi trường ( có thể bị cấm ở HN). Bác làm lâu năm tại sao không mua vỉ nướng hay giá sắt để nướng gan mà lại để trên cái cặp than mà để sát mặt viên than như thế. Đây chỉ là ý kiến cá nhân của t thôi, t cũng không hiểu sao nhiều bạn cũng nghĩ là than tổ ong độc hại lại bị ném đá ghê thế. Cái này không phải săm soi mà là sức khoẻ con người và cũng để rút kinh nghiệm ý. Ok finish up. Gạch đá nhận hết không sao :))
Có chỉ công thức thì chưa chắc mn bán đc như cô, quán mở là 1 chuyện, duyên cô lại là 1 chuyện
Làm thủ công hết, sạch sẽ 👍👍👍 làm cực mà chất lượng. Rán dầu cũng dầu có nhãn mác chứ không phải dầu lố can bự. Em thích video anh làm khác với các youtuber ở chỗ là quay được nguồn gốc, nơi làm ra thực phẩm. Đa số các kênh khác chỉ đi quay món ăn, quay thời gian họ buôn bán rồi ăn thử chứ không quay được công đoạn làm ra sản phẩm 👍👍 chúc kênh của anh thành công.
cảm ơn bạn
Nhìn ngon.bánh mì dân tổ thấy gớm🤮
Dầu can bự cũng là hàng có chất lượng đó bạn..dầu tường an đóng can lớn đấy..
@@HanhNguyen-yf5ze đang nói can bự k nhãn mác :v chứ ai k biết mấy thương hiệu cũng bán can bự
Cách xưng hô cute thật sự :)))
Nhìn thấy cách làm là thấy kính nể sự chu đáo cẩn thận và hiểu biết ẩm thực của chủ quán , nhưng tôi phải nói điều quan trọng nhất là: Sự chân tình cua chủ quán với khách hàng! Bởi vì vị ngon của bánh mỳ thì có thể một 9 một 10 so với các nơi khác, nhưng nếu thêm gia vị chính là sự chân tình tuyệt vời với khách hàng như thế này phải nhân thêm 10 lần nữa! Rất cảm ơn cậu đã thông tin! Khi nào về HN tôi phải đến đây.
cô chủ nói chuyện dễ thương quá, không như con mắm bán tô bánh canh 300k
Bánh này mình ăn lâu rồi, đa phần mấy em người bé bé bán, bà chủ ít khi bán. Ăn được, giữ đc chất bánh mỳ hồi xưa. Giá cả hợp lý!
Pate Hà Nội thì chuẩn rồi! Xem thèm chảy nước bọt! Lâu rồi ko đc ăn! Giờ ở miền nam thèm bánh mì pate chuẩn hà nội khó tìm lắm! Nửa đêm xem thèm ăn quá!
Hà nội toàn zai đẹp. ^^
Gay
Cũng ko hẳn 😂 nơi nào cũng có trai xấu trai đẹp hết tại hà nội đông người nên vậy 😂
Cô dễ thương ghê luôn ! Nhiệt tình nữa chứ ! Cháu thích cô lắm ý !
Bánh mì pate ngày xưa e đi học cũng hay ăn . Ngon đến nỗi đến lúc đi làm mỗi sáng đều ăn , cả cantin trong trường cấp 3 của e nữa , ngon ko thể quên đc .
Than tổ ong đem đi nướng trưc tiếp, độc lắm
chính xác
Ý kiến cá nhân mình thôi: để ý lần nào ăn pate đây về đều đau bụng nên từ đó toàn thập cẩm ko pate ko ớt à. Mà đúng là xung quanh đây có mỗi hàng bánh mì này ăn đc nên đông khách
Mình ăn vẫn thấy bình thường :v
Chắc tại bụng r @@
Tại bụng của mi ý ko phải pate đâu
Bụng yếu giống tui, ăn ớt hoặc ăn hỗn độn kiểu vừa ngọt vừa mặn là hay bị đau bụng, thêm cả mà uống sữa mà ko ăn j lót dạ là y rằng ỉa chảy cả ngày
bạn thử đi khám đường ruột đi bạn mình xưa cũng như bạn cứ ăn dầu mỡ hay nói chung chất béo là đau bụng tiêu chảy đi khám rồi mới lòi ra bị viêm đại tràng mãn tính 😂 từ đó ăn cái gì cũng loại pate va bơ ra vì cơ thể không thể dung nạp ( Thường ai dị ứng lactose sẽ có tương lai viêm đại trường lắm , hệ tiêu hoá thiếu enzym phân huỷ các chất đâm ra đại tràng nó chịu trận )
Ăn nhiều quán rồi nhưng vẫn rất ưng ở đây , pate ngon , bánh nướng giòn đúng như trong video
Nướng than tổ ong ăn lâu dài thì cũng "ko bị ung thư mấy đâu"
Các thứ thì khá ổn rồi, nhưng nướng gan thì bằng than hoa than củi đừng nướng than tổ ong độc lắm cô ơi
than tổ ong hồng lửa thì ko sao b ơi
" Than tổ ong lửa hồng thì không sao" ? ;)))
Thanh niên này kiến thức đo bằng vài cục than r :)))
minh hieu Nguyen Dùng than tổ ong là auto độc bạn ơi,hồng lửa chứ chả xanh lửa
Cungz đang định cmt thế này, ổn cả trừ vụ nướng gan bằng than tổ ong
Than nào cũng độc than củi thì ít độc, nhưng than tổ ong thì cực độc,Chỉ cần hít mùi than tổ ong lâu đã đủ ung thư rồi chứ ko nói j đến ăn vào người
1 điểm trừ duy nhất là: nươg bằng than tổ ong.
Cảm ơn cô chủ quán và bạn quay phim, phải nói là rất nhiệt tình, chân thực.👍
“DK: cô ơi, thế khán giả của con nhiều người muốn làm bánh mỳ, nấu nướng các thứ ý. Cô có thể cho con vào quay lại quy trình làm việc nhà mình, quy trình làm nên cái pate và thịt này được không cô?
Cô: Được, muốn quay thì cô bày cách cho về mà làm…”
Aaaaaaas cưng xỉuuuuu, cảm ơn cô, cảm ơn anh DK!!!
Hiện nay thì mình ko rõ về than nhưng thấy mọi ng nói nướng bằng than tổ ong độc hại lắm.
Musyt TMC• mình cx muốn ns y như bạn . Nướng đồ để làm bằng than tổ ong rất độc
Nướng 1 xíu thôi chưa ko nướng chín bạn, và gan cũng chỉ là 1 phần trong pate. 1 chiếc bánh mì 20k bạn ko thể đòi hỏi chất lượng 5sao được.
Than tổ ong cực độc mình đã từng làm ở quán cơm 3 năm nên mình biết rất rõ
♥️♥️♥️...nơi mình ở ko có những ổ bánh mì vừa truyền thống vừa tâm huyết cũa ng làm bánh như vậy thật đáng ngưỡng mộ người buôn bán có tâm như vậy. Kênh bạn hay lắm chúc kênh phát triển ngày mạnh hơn.
bán bánh mì mà bỏ thịt trước rau sau là bit ngon rồi.còn rau trước cho đầy còn thịt sau thì...
Không phải là em xấu tính đâu, nhưng hôm trước xem xong tìm ăn bằng được, ăn xong hơi thất vọng anh ạ. Pate không thơm được như mong muốn
Tôi ăn 1 lần duy nhất pate ko thơm . và giờ thấy nướng gan bằng than tổ ong là sợ luôn
xem đi xem lại thấy cô làm ngon nhất mình xem tất cả cách làm pate
Quán ăn ở hà nội thì khi có khách thì ai nhiệt tình thì rất nhiệt tình - ai càu cạu thì càu cạu.
Bác chủ quán nào nhiệt tình thì đuổi không hết khách. Khách ăn biết hết
Chúc cô sức khoẻ để phục vụ bà con.
Ui hoá ra cô này ở Phủ Lý- Hà Nam à :)) ui cùng quê rồi
Nghe cô chia sẻ nhiệt tình mà con thấy ấm lòng
14:47 mình thấy cô nên nướng bằng than củi chứ bằng than tổ ong sẽ hại sức khỏe hơn còn các công đoạn khác thì khá là ổn rồi=))
Hồi học cấp 3 hầu như sáng nào cũng qua đây mua :)) bánh cực ngon, có hôm chiều về cũng phải tạt qua làm cái rồi mới về
Của 1 đồng công 1 lượng....Chị mua bán có tâm quá...cảm ơn em đã chia sẻ cho mọi người khắp nơi biết
Nướng than tổ ong
Độc kinh
Chuẩn. Mình thấy sẽ không ăn
6:52 bánh mì khá đầy đặn vừa mắt
Bác chủ quán nhiệt tình đáng yêu quá
Tất cả ok hết chỉ là cô nên nướng trên bếp than củi thay vì than tổ ong
Đồng ý quan điểm này. Than tổ ong rất độc.
Lãi đã thấp rồi.. Người ta đã phải chế biến sạch thì lãi cũng ít đi.. Còn muốc hốc cả nướng than hoa à.. :)))
:)) quán bánh mỳ ngon nhất Hà Nội nhưng chả ai review
Quý Kiên Nguyễn cho em xin địa chỉ được ko ạ
Quý Kiên Nguyễn cho em xin địa chỉ được ko ạ
Quý Kiên Nguyễn cho em xin địa chỉ được ko ạ
@@nhungle9652 trong clip có ns đấy
Nhung Le 16 Lê qúy đôn
Quan nay gan nha mik , mik hay ra day an lam , ngon lai re nua
Vậy là sạch sẽ, chất lượng rồi, mấy thím chê chê coi chừng mấy thím ăn bậy ăn bạ ngoài đường còn ghê hơn.
Thấy làm patê gang nướng bằng than đá hết dám ăn luôn
Thử hỏi k quay bạn k thấy r bạn ăn k ... Nhiều thứ còn kinh lắm bạn à...huống chi nướng sơ cho hết hôi
Thì nướng bằng than củi hay gã cũng đc vậy mà...
Công nhận ngon , chỉ ăn pate , xúc xích đỏ , thịt mỡ và ruốc . Lần nào qua đây cũng làm cái ra quán nước cv yecxanh ngồi ăn . Nghiện cmnl
Pate thì Hải Phòng là số 1 :)
Thái Nguyễn bánh mì pate ngã tư cột đèn 👍🏻👍🏻👍🏻
Định đi ăn mà nghe nướng gan trên than tổ ong lại lo!
Chúc cô May mắn. Cô làm một Mình vất vã. Cô có tâm huyết
Than tổ ong khi cháy hết lớp khói và phụ liệu dẫn cháy thì chuyển sang tàn trắng nướng sẽ k khác gì các viên than nén bên nước ngoài hay dùng! Yên tâm đi mấy bạn!
Hung Dang Ngoc k phải ai cũng hiểu bạn ạ :(((
Góp ý xíu là nên nướng gan bằng củi hoặc than đước thì tốt hơn , than tổ ong độc hại lắm =))
Đúng rồi, nước trên than đá thấy nó sai sai
bả có ăn đâu bả sợ :)
be hung ngon vl mình ăn từ hồi cấp 2 đến giờ sao đâu
Cho cả hoá chất phẩm màu vào thì than tổ ong cũng chỉ là thêm gia vị thôi