ขนมชั้นดอกอัญชัน สูตรแป้งเหนียวนุ่มข้ามคืนไม่แข็งตัว l แม่มิ้ว l Thai dessert

[@tiyaparungtanyakit5019]

สูตรแม่มิ้ว อร่อยมากค่ะ เหนียวนุ่มไม่หวานมาก
ทำเท่าไหร่ก็ไม่พอแจก เพื่อนๆชอบมากค่ะ

[@bymilko_o6174]

ว้าว ได้ยินแบบนี้ชื่นใจสุดๆไปเลยค่ะ ดีใจที่ชื่นชอบขอให้อิ่มอร่อยมีความสุขกันถ้วนหน้านะคะ

[@forgetmenotmo]

เหนียวนุ่มจริงๆคะ ไม่หวานมาก ลองทำตาม สุดยอดคะ

[@pakaponprasertrungruang8999]

แป้งสีขาวไม่เติมน้ำเหรอคะ อัญชันเติมครึ่งถ้วย

[@nirakornakkaradechawat3348]

@@pakaponprasertrungruang8999 สงสัยเหมือนกันค่ะ

[@ศุภนิชพยุงศิลป์-ศ3ธ]

ขนมไทยของเรานี่แหละค่ะจ๊าบที่สุดแล้ว สีส๊วยสวย อร่อยมากด้วย ขอบคุณแม่มิ้วเสียงหวานมากนะคะ 😊

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากจ้า

[@คัมภีร์รดาปาระติ]

เดี่๋ยวต้องลองทำสูตรนี้ดูคะ ขอบคุณแม่มิ้วมากๆคะที่แบ่งปัน ขอให้ชีวิตมีแต่สิ่งดีดีเข้ามาในชีวิตนะคะ ขอบคุณจากใจคะ

[@bymilko_o6174]

ยินดี และขอบคุณมากๆค่ะสำหรับคำอวยพร เช่นกันนะคะ

[@พรทิพาโสภา-ฟ5ป]

จะไปลองทำดูบ้างค่ะ ดูจากคอมเม้นแล้วทุกคนบอกอร่อยมากต้องลองซะแล้ว

[@มัลลิกาอินทรสถาพร]

ขอบคุณนะค่ะ แม่มิลล์ ขนาดดูยังอยากทานค่ะ

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ

[@maymilody8127]

สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ตัวขนมนิ่มมาก ตอนนี้เอาไปทำขายแล้วค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@bymilko_o6174]

เยี่ยมเลยค่ะ ขอให้ขายดีนะคะ

[@pnpn39]

สูตรแม่มิ้วอร่อยมากๆๆๆ ทำให้ที่บ้านกินบอกอร่อยๆ ยังบอกให้ทำขายได้เลย🥰

[@bymilko_o6174]

ดีใจที่ชอบกันค่ะ ทำขายเลยจ้าสนับสนุน

[@pnpn39]

@@bymilko_o6174 ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ🙏🏻

[@พันธ์ทิพย์โอฬาริกานนท์]

ลองทำแล้วเหนียวนุ่มอร่อยมากค่ะ อยากถามว่าถ้าใบเตยต้องอัตราส่วนเท่าไหร่

[@bymilko_o6174]

มีทำไปแล้วเข้าดูในช่องค่ะ

[@siri....9282]

ทำตามสูตรนี้อร่อยมากค่ะ

[@bymilko_o6174]

ดีใจที่ชอบค่ะ

[@iCharotte]

เหนียวววนุ่มมมมมากข่าาา แถมไม่หวานมากด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่าาา

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ ดีใจที่ชื่นชอบค่ะ

[@วัลณิภาศิละวงษ์-ผ9ฌ]

น่าทานมากๆคะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้คะ

[@bymilko_o6174]

ยินดีจ้า

[@bobrich4982]

เพิ่งจะทำเสร็จอร่อยคะ ไม่มีถาดเลยทำกับพิมพ์ชิลิโคลนขนาด5 cc ได้ 36 ชิ้นคะ. ขอบคุณสำหรับสูตรคะ

[@bymilko_o6174]

เยี่ยมมากค่ะ ดีใจที่ชื่นชอบค่ะ

[@สุพรรษาห้าฝา]

ทำแล้วคะ อร่อยนุ่ม เหนียวหนึบดีค่ะ ใครชอบหวานเพิ่มหวานอีกได้คะ ในสูตรหวานพอดีจ้า

[@bymilko_o6174]

ดีใจที่ชื่นชอบค่ะ

[@samsungSaf]

ชอบขนมไทยๆมากค้า

[@bymilko_o6174]

ทำกินเลยจ้า อร่อย

[@porrawanmanasuksakul3623]

โอ้โฮสีสวยมากเลยค่ะอยากกินเลยอ่ะ

[@bymilko_o6174]

ดีใจที่ชื่นชอบค่ะ ทำกินเลยค่ะไม่ยากเลย

[@udonnetith8813]

ของมักเลยละ

[@bymilko_o6174]

เหมือนกันเลยจ้า

[@ลิตเติ้ลเจน]

น่าทานมากๆค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@OOHKitchen]

สีโดนใจมากเลยจ้าาาแม่มิ้ว น่าทานมากคะ💖😋

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@bobrich4982]

อร่อยคะ ทำหลายครั้งแล้วคะ แม่บอกให้ทำครั้งละ 2 ถาด ถาดเดียวไม่พอแจกเพื่อนๆ😁

[@bymilko_o6174]

เก่งมากๆจ้า ปลื้มเลย ฝึกทำไปเรื่อยๆน๊า

[@พรทิพาโสภา-ฟ5ป]

สอบถามแม่มิวหน่อยนะคะ สูตรใบเตยกับ น้ำใบอัญชัน ใช้แป้งเหมือนกันสัดส่วนเดียวกันได้ไหมคะ เพียงแค่เปลี่ยนน้ำ เท่านั้น ถูกหรือผิดค่ะ

[@bymilko_o6174]

ใช้ต่างกันค่ะ

[@samsungSaf]

ขอบคุณค้า

[@bymilko_o6174]

ยินดีค่ะ

[@DearAmanda9592]

สวัสดีค่ะ..ทำขนมน่ากินมากเลยค่ะ อยากทำขนมเป็นบ้างค่ะ

[@bymilko_o6174]

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@DearAmanda9592]

@@bymilko_o6174 อุปกรณ์ทางแถบนี้หายากค่ะ แต่อยากกินจริงๆ คิดถึงขนมไทยมากค่ะ

[@HallsLove1974]

น่าทานมากค่ะ หนูอยากกิน หนูอยากทำเป็น

[@bymilko_o6174]

ทำเลยจ้า ไม่ยากเลย

[@nungnungkhonkaen9490]

ขอสูตรเป็นกรัมได้ไหมคะ...ขอบคุณค่ะ

[@smithlee2838]

ขอบอกว่าอร่อยมากคะทำใสพิมพ์ซิลิโคนแบ่งให้เพื่อนทานด้วย. เขาบอกอร่อยเหนียวนุ่มหวานพอดีวันนี้เขาโทรมาขอให้ทำกินอีกคะ.

[@bymilko_o6174]

เยี่ยมเลยค่ะ ดีใจที่ชื่นชอบค่ะ

[@tootoopoo4062]

สูตรนี้ สองปอน ใช่ไหมคะ
ขอบคุนมากนะคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@smithlee2838]

กดติดตามแล้วนะคะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@nirakornakkaradechawat3348]

น่าจะบอกเป็นกรัมหรือml จะดีกว่านะคะ เพราะไม่มีถ้วยตวงอ่ะค่ะ

[@nongnuch-bd9gj]

ใช้พิมขนาดเท่าไรค่ะ

[@อุมัสฐญาณ์เงาทอง]

🙏💖💖💖💖

[@siriwkunpotisa9563]

สีขาวไม่เพิ่มน้ำอีกใช่มั้ยคะ

[@bymilko_o6174]

ไม่เพิ่มจ้า

[@siriwkunpotisa9563]

ขอบคุณคร้าาาา

[@พุทธชาติจันทร์ชุม]

ไม่ติดพิมหรอกค่ะเพราะชนมมีส่วนผสมของกระทิค่ะแม่มิ้ว

[@bymilko_o6174]

ทาน้ำมันในพิมพ์ก่อนค่ะ รอให้เย็นสนิทค่อยแกะขนมออกแทบจะไม่ติดเลยค่ะ

[@ภคพรมายิ้ม]

ใส่อัญชันมากกว่า 1/2ได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

สูตรใต้คลิปค่ะ

[@เชสชัยศักดานุกูล]

จกะทิร้อนมัยค่ะ

[@sawitrre60]

มีสูตรเป็นกรัมมั้ยคะ

[@ไพโรจน์พรมมา-ย9ฎ]

ใช้แป้งมันยี่ห้ออะไรครับ และ แป้งท้าวยี่ห้ออะไรครับ ขอบคุณครับผม

[@bymilko_o6174]

จำไม่ได้แต่แนะนำ ตราปลาไทย5ดาวค่ะ

[@ไพโรจน์พรมมา-ย9ฎ]

ลองทำแล้วครับ อร่อยมากครับหวานพอดี แต่ถ้าอยากให้นิ่มอีกนิดต้องปรับตัวไหนครับ

[@ก็ไม่ต้องผิดหวัง]

ถ้าไม่มีแป้งท้าวยายหม่อม ใช้แป้งอะไรแทนได้ค่า แถวบ้านมีแต่แป้งท้าวตราเจดีย์ค่ะ

[@bymilko_o6174]

เพิ่มแป้งมันค่ะ

[@ระภีศรีคง-ฆ9ว]

เก็บไส่ตู้เย็นได้ไหมคะแม่มิ้ว

[@bymilko_o6174]

ได้จ้า ถ้าเก็บไว้ข้ามคืนแช่ตู้เย็น แนะนำให้นำออกมาคลายเย็นก่อนแล้วค่อยทานเนื้อจะกลับมาเหมือนเดิมนะคะ เพราะเราแช่เย็นข้ามคืนเนื้อขนมจะเซ็ตตัว

[@พันธ์ทิพย์โอฬาริกานนท์]

สูตรนี้ใช้2สีได้มั้ยค่ะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@bobrich4982]

อยากทราบว่าถาดกี่นิ้วคะ. ราดชั้นละ1/3 ถ้วยตวงหรือ 1/4 ถ้วยตวงคะ .วันก่อนทำกับพิมพ์ซิลิโคน คราวหน้าจะทำกับถาดบ้าง. กดติตตามแล้วนะคะ

[@bymilko_o6174]

ถาดขนาด2ปอนด์ค่ะ ชั้นละ1/4ถต.ค่ะแล้วแต่เราชอบขนาดไหนค่ะ

[@bobrich4982]

ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o ขอบคุณคะเพื่อนชอบขออีกเลยว่าทำเป็นถาดดีกว่าเร็วกว่าพิมพ์ซิลิโคน.

[@wikowiko8550]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@pat5553]

ถ้ากะทิ 500 ต้องลดส่วนของแป้งน้ำตาล ลงใช่มั้ยค่ะ

[@bymilko_o6174]

ลดค่ะ

[@เพ็ญณภาเพ็งวัด]

สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นคะ

[@วัชรีพัฒนโพธิ์-ษ8ฌ]

แป้งเท้าคือแป้าแบบไหนค่ะ

[@bymilko_o6174]

กูเกิลเลยค่าาา

[@Arina-t4g]

ไม่ใส่แป้งท้าวได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

มีสูตรที่ไม่ใช้แป้งท้าวเข้าดูที่ช่องนะคะ

[@เรารักสเปอร์ส-บ2ธ]

ไม่มีแป้งท้าวไม่ใส่ได้ไหมค่ะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ แต่จะนุ่มไม่เท่าน๊า

[@สมทรัพย์อิรัสคาน-ฌ8ป]

ใส่ชั้นละเท่ารัย

[@bymilko_o6174]

1/4 ถต.ค่ะ

[@จิตรพุ่มจัน]

ไม่เข้าใจคำว่า1+1/2หมายความว่าอะไรคะ..1ถ้วยครึ่งรืเปล่าคะ

[@bymilko_o6174]

ใช่ค่ะ

[@RungnapaSukthanom-sq2es]

ทำไมไม่บิกสัดส่วน

[@bymilko_o6174]

ใต้คลิปค่ะ

[@chanatipchaiyawong3755]

หายไปนานยังติดตามเหมือนเดิมนะค่ะแม่มิ้ว แป้งท้าวมีของแท้และไม่แท้เหรอค่ะ งงอ่ะคะแม่ค้าบอกมา และข้อแตกต่างยังงัยค่ะ งงจิงๆ

[@bymilko_o6174]

แป้งท้าวยายม่อมเป็นต้นตำหรับหาซื้อยาก ใช้แป้งท้าวตราปลา5ดาวแทนได้เลยค่ะ แม่มิ้วใช้แป้งท้าวตราปลา5ดาวจ้า

[@chanatipchaiyawong3755]

ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o ขอบคุณค่ะแม่มื้ว

[@abkornburee]

แป้งท้าวก็ทำมาจากหัวมันชนิดหนึ่ง ใช้แป้งมันสำปะหลังแทนได้เลย มีคนบอกมา

[@abkornburee]

กะทิมีความมันไม่พอ ผิวขนมดูสากๆ

[@bymilko_o6174]

ไม่สากเลยจ้า นุ่มสุดๆน๊า

[@วิญญา-ฆ9ญ]

สีขาวต่องเติมน้ำกะทิอีกครี่งถ่วยให้เท่ากับสีดอกอัญชันหรือเปลาาค

[@penpen7790]

สวัสดีจ้าแม่นิวอยากได้ผสมของขนมจ้า

[@bymilko_o6174]

ส่วนผสมอยุ่ใต้คลิปมีเขียนไว้จ้า

[@phattrawadinimanong4423]

ัแป้งมันไม่มีได้มั้ยค่ะมีแต่แป้งข้าวเจ้ากับแป้งท้าว

[@นรินแซ่เฮ้ง]

เวลาตวงแป้งทุกชนิดต้องร่อนก่อนตวงไหมคะเพราะไม่มีความรู้ด้านขนมเลยคะ

[@bymilko_o6174]

แล้วแต่สูตรนั้นๆเลยค่ะ

[@นรินแซ่เฮ้ง]

เคยทำเค้กชอคโกแลตหน้านิ่มที่ใช้แป้งแล้วไม่ได้ร่อนก่อนเค้กออกมาแน่นมากกินไม่ได้เลยคะ555

[@นรินแซ่เฮ้ง]

แม่มิ้วคะถ้าเราใช้พิมพ์ขนาด1ปอนด์เวลานึ่งใช้เวลาตามที่ให้แต่บะชั้นได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@นรินแซ่เฮ้ง]

ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o ขอบคุณคะ

[@suwanneejs6708]

ก่อนเทกะทิลงในแป้งต้องรอให้กะทิเย็นลงก่อนมั้ยคะ

[@bymilko_o6174]

ตามคลิปเลยค่ะ ถ้าไม่มีแจ้งแสดงว่าไม่ต้องรอ

[@บุญชัยต๊ะวงค์]

กรณีที่มันเหนียวเกินเราควรลดส่วนไหนครับ

[@bymilko_o6174]

เพิ่มแป้งข้าวเจ้าค่ะ หรือลดแป้งท้าวค่ะ แต่สูตรนี้พอดีนะคะ

[@leepim5206]

ขนมน่าทานและเรียนรู้สูตรแม่มิ้วไปด้วยในตัวไม่เบื่อเลยค่ะ🙏😄🧡💚❤️💜

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ