Спасибо за проделанную работу. Такие тесты реально помогают понять, на что способны кофемашины. Хотел бы ещё добавить, что не учитывался такой важный параметр как ремонтопригодность. Я совсем не мастер по кофемашинам, но не так давно сам разобрал свою полуторогодовалую Jura E8(EB) и сделал ТО заварочного блока. По мне юры одни из самых ремонтопригодных и простых в обслуживании машин. Чисто моё мнение. Возможно есть и проще машины, но я их не разбирал, не имел опыта))) Мелитта Бариста на мой взгляд довольно сложная в обслуживании машина. Про Нивону и Делонги ничего сказать не могу. Успехов Вам!
Добры дзень Паважаны Сябар! Як вы лічыце смачней ці рыхтуе Юрась за кошт характэрнага заварачнага блока ў параўнанні з заварочнымі блокамі Нівоны і Меліты. Дзякуй!
Спасибо за тест! Из представленных брендов долго желал Jura S8, но из-за отвратного капучинатора и бестолкового меню выбрал Nivona 970, где этих косяков нет. Плюс купил холодильник Nivona, хотя под 970 могли бы напрячься и сделать серый в тон. В целом мое мнение таково, что качество зерен сильнее влияет, чем марка машины. А плюсы от общения с кофемашинами такого класса: перестал пользоваться сахаром, полюбил эспрессо, начал ценить крафтовые бренды, представляющие богатые и насыщенные смеси.
видео отличное! По поводу разницы температур капучино! не возможно корректно вымерить t пены! всё время будет разбег t даже на одном устройстве! но саме важное что повлияло н t - это перемешивание напитка при первом замере!
У меня Philips EP4050, эспрессо готовит из любых зерен чёрное, пенки никакой не было с самой покупки машины, но вкус в зависимости от зерен меняется. В 1 раз в ремонт и заодно на ТО возил ее спустя 6 лет домашней эксплуатации и около 7000 чашек, молочка и черный кофе 50/50 готовили.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста что выбрать среди кофемашин по цене до 1500$ для маленькой кофейни с проходимостью 50-60 человек В ДЕНЬ !? Вы очень поможете.
Здравствуйте. Нивона 960, на максимальной порции немного пересыпает кофе,на четырех все чисто. Средняя обжарка,второе зерно в настройке помола. Может минимальный помол поставить,тогда все в заварник влезет?
В зависимости от степени обжарки выставляйте, наверняка надо уменьшать помол. Можете написать мне в директ инстаграм coffee1master, пришлите фото жмыха
Купил е8. Теперь увидел на белой юре справа залом в пластике( или показалось) и думаю а ведь мне тоже скоро курочить свою чтоб зу помыть. Как часто надо это делать?
@@evgenii696 зависит от качества кофе и жёсткости воды, 2 года в личном использовании E8 EB полёт нормальный, переборка и замену уплотнителей буду производить через месяца 2.
@@Coffee1master хочу сделать свой контроллер, надо понять какой алгоритм. То есть не просто чередование по заданному временному интервалу включение / отключение насоса, а как вы написали по току насоса, пободно аккумуляторной болгарки , чуть больше сразу отключается,, а потом сразу обратно включает.
@@Coffee1master по току можно сделать, настройку порога отключения менять на ходу. Какое объяснение улучшения эспрессо при таком импульсном проливе? В чем физика ?
Там мгновенная замена зерна это просто маркетинг. Найдите видео с разбором и ремонтом. Там в кофемолке и кофеводе остаётся много старого кофе. И на вкус меняется только с 2-3 чашки.
@@SVInOREZv так и я владелец тс. Менее грамма зерна остаётся у меня в ручной кофемолке, а в тс гораздо больше. В следующей чашке явно чувствуется вкус старых зёрен. Это можно прочувствовать на зёрнах разной обжарки, или с сильно отличимым вкусом. Чтоб работало как рекламируют, надо две независимые кофемолки как у некоторых очень дорогих машин.
Я думаю все же есть смысл сравнивать качество пенки между разными машинами. Каждая кофемашина может иметь свою технологию и настройку, которые влияют на текстуру, плотность и вкус пенки. Например, некоторые машины могут создавать более устойчивую и плотную пенку, в то время как другие могут давать более легкую и воздушную текстуру.
Не была ниже температура у нивоны. Вы рано термометр вытащили. Когда доставали 57 градусов было а не 54. Нужно было дольше подержать. Прогреть термопару секунд 5 бы ещё помешали как в первый раз. Не объективно получается! Как-то так.
@@AlikSTw когда началась агрессивная реклама на Lelit и Nivona, у меня началось отторжение продукта, возможно и хорошего, но теперь точно не куплю их ))
@@MaximusPanin почему , я рассматриваю рожковую по причине вкусного ГОРЯЧЕГО капучино!! Т.к многие пишут , что в автомате капучино теплый если молоко из холодильника!!!
Вы вообще культуру кофе знаете? Ну кате 70 ml экспрессо? Ну 40 ml максимум. Там не кофе, а уже помои идут,.если через таблетку пропустить такой объем воды .
Это не рожок. У автоматов помол сильно крупнее. Поэтому надо больше воды прогонять. Таблетка менее плотная (и давление ниже). Ну и если зерно светлое, тогда тоже воды надо больше. В итоге для достижения того же процента экстракции придется более жидкий напиток сделать, чем в рожке. Я лично автоматы не очень люблю. Хочешь легкий кофе, лучше воронку залить. Хочешь плотный, лучше настоящий эспрессо сделать. Но нужны прямые руки.
делонши варит хуже всех. мелита с убщными дизайном и конструкцией (конкурент джуре). джура хта дорогая и уже не соответствует времени для своей цены. и в конце - зачем нивона 900 серии когда есть dr.coffe f11?
@@Coffee1master Реально, как то несистемно сравниваете, странные параметры для сравнения - шумность и вкус кофе... Оформление видео очень плохое. Учитесь у Perfetto
@@Coffee1master А зачем повторять чьи-то детские ошибки? Если вы видите перед собой хорошие примеры, то и надо ориентироваться на них и привносить свои фишки.
Отличный тест кофемашин, жду по больше таких выпусков👍👍👍
Спасибо 🙌
Спасибо за проделанную работу. Такие тесты реально помогают понять, на что способны кофемашины. Хотел бы ещё добавить, что не учитывался такой важный параметр как ремонтопригодность. Я совсем не мастер по кофемашинам, но не так давно сам разобрал свою полуторогодовалую Jura E8(EB) и сделал ТО заварочного блока. По мне юры одни из самых ремонтопригодных и простых в обслуживании машин. Чисто моё мнение. Возможно есть и проще машины, но я их не разбирал, не имел опыта))) Мелитта Бариста на мой взгляд довольно сложная в обслуживании машина. Про Нивону и Делонги ничего сказать не могу. Успехов Вам!
Спасибо, вы молодец 👏 Если разобрали, собрали и все работает то это успех ))
Добры дзень Паважаны Сябар! Як вы лічыце смачней ці рыхтуе Юрась за кошт характэрнага заварачнага блока ў параўнанні з заварочнымі блокамі Нівоны і Меліты. Дзякуй!
Пры іншых роўных кавамашына Jura можа прыгатаваць лепш каву. Але Nivona Melitta гэта зробяць не нашмат горш.
увогуле вы асаблівай розніцы не адчулі
Спасибо за тест!
Из представленных брендов долго желал Jura S8, но из-за отвратного капучинатора и бестолкового меню выбрал Nivona 970, где этих косяков нет. Плюс купил холодильник Nivona, хотя под 970 могли бы напрячься и сделать серый в тон. В целом мое мнение таково, что качество зерен сильнее влияет, чем марка машины. А плюсы от общения с кофемашинами такого класса: перестал пользоваться сахаром, полюбил эспрессо, начал ценить крафтовые бренды, представляющие богатые и насыщенные смеси.
Спасибо 🙏 Очень развернуто 👌
видео отличное! По поводу разницы температур капучино! не возможно корректно вымерить t пены! всё время будет разбег t даже на одном устройстве! но саме важное что повлияло н t - это перемешивание напитка при первом замере!
Спасибо 🙏
Дзякуй Вам ! Цудоўны агляд! Поспехаў у працы і развіцця каналу❤😊
шчыры дзякуй!
Мелитта 830 и 840 -шторка механическая??А Нивона 790 лучше будет или нет? Спасибо
У меня Philips EP4050, эспрессо готовит из любых зерен чёрное, пенки никакой не было с самой покупки машины, но вкус в зависимости от зерен меняется.
В 1 раз в ремонт и заодно на ТО возил ее спустя 6 лет домашней эксплуатации и около 7000 чашек, молочка и черный кофе 50/50 готовили.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста что выбрать среди кофемашин по цене до 1500$ для маленькой кофейни с проходимостью 50-60 человек В ДЕНЬ !? Вы очень поможете.
Здравствуйте, суперавтомат kaffit будет отличный вариант. Если вы с рб могу дать контакты представительства в рб
@@Coffee1master нет я не с РБ . Можно надеятся что вы в будущем сделаете обзор на такие машины ? И спасибо вам за ответ я поищу инфу kaffit
Здравствуйте. Нивона 960, на максимальной порции немного пересыпает кофе,на четырех все чисто. Средняя обжарка,второе зерно в настройке помола. Может минимальный помол поставить,тогда все в заварник влезет?
В зависимости от степени обжарки выставляйте, наверняка надо уменьшать помол. Можете написать мне в директ инстаграм coffee1master, пришлите фото жмыха
Попробую поставить на первое зерно, минимальный помол. Я думал средняя обжарка второе третье зерно. Помол поменяется к 3,4 чашке?@@Coffee1master
Бариста тс тоже пересыпает. Поэтому всегда готовлю на 4х зёрнах, видимо особенность платформы.
Купил е8. Теперь увидел на белой юре справа залом в пластике( или показалось) и думаю а ведь мне тоже скоро курочить свою чтоб зу помыть. Как часто надо это делать?
Здравствуйте, раз в 2-3 года в сервис с разборкой. Разбираются они хорошо, поломать пластик надо постараться 😁
Серия Е разбирается намного проще серии J и логотип крутить ненужно 😊
@ я теперь после перфето не знаю каму верить. Тот говорил мыть раз в полгода)) иначе мухи вылетать начнут через год из нее
@@evgenii696 зависит от качества кофе и жёсткости воды, 2 года в личном использовании E8 EB полёт нормальный, переборка и замену уплотнителей буду производить через месяца 2.
@@evgenii696 зависит от качества кофе и жёсткости воды.
Добрый вечер,каким средством от накипи вы пользуетесь?
Лимонная кислотой. Две большие ложки. Столовая
Подскажите про импульсную работу насоса Юры, хочу такое реализовать. С какой частотой , какие паузы ? Или замерять не реально, потому что быстро
Там прошивка регулирует от нагрузки, если ей тяжело становится то накидывает
@@Coffee1master хочу сделать свой контроллер, надо понять какой алгоритм. То есть не просто чередование по заданному временному интервалу включение / отключение насоса, а как вы написали по току насоса, пободно аккумуляторной болгарки , чуть больше сразу отключается,, а потом сразу обратно включает.
@@Coffee1master по току можно сделать, настройку порога отключения менять на ходу. Какое объяснение улучшения эспрессо при таком импульсном проливе? В чем физика ?
Кофемолка в Melitte работает не 8, а все 15 секунд.
👌💥💯
Все на глаз и вкус. Как пословица , сколько соли сыпать, насыпать на глаз, на глаз больно
Не была ниже температура у нивоны. Вы рано термометр вытащили. Когда доставали 57 градусов было. Нужно было дольше подержать. Прогреть термопару.
В Melitta barista ts мелет дольше зато весь и можно меня тип зерна. Считаю лучшее сочетания цена качество
Согласен, melitta barista ts отличный аппарат 👍
Там мгновенная замена зерна это просто маркетинг. Найдите видео с разбором и ремонтом. Там в кофемолке и кофеводе остаётся много старого кофе. И на вкус меняется только с 2-3 чашки.
@@SVInOREZv так и я владелец тс. Менее грамма зерна остаётся у меня в ручной кофемолке, а в тс гораздо больше. В следующей чашке явно чувствуется вкус старых зёрен. Это можно прочувствовать на зёрнах разной обжарки, или с сильно отличимым вкусом.
Чтоб работало как рекламируют, надо две независимые кофемолки как у некоторых очень дорогих машин.
Стоит ли чыязываться с мелиттой
Изучайте инфомацию в интернете, в конечном итоге выбор делать придётся вам.
А разве есть смысл сравнивать крема у автоматов? Там ведь пенка просто взбивается клапаном.
Я думаю все же есть смысл сравнивать качество пенки между разными машинами. Каждая кофемашина может иметь свою технологию и настройку, которые влияют на текстуру, плотность и вкус пенки. Например, некоторые машины могут создавать более устойчивую и плотную пенку, в то время как другие могут давать более легкую и воздушную текстуру.
А почему эспрессо 70 мл?)
Если не ошибаюсь ровняли на всех машинах
@@Coffee1master На Jura у Вас 70 как раз таки и был.
Жаль стаканчики не прозрачные
Можем и в прозрачные делать 🙂👌
Ну раз дали шанс barista и настроили по другому. Нужно было и на остальных сделать так же. Настроить все
Не была ниже температура у нивоны. Вы рано термометр вытащили. Когда доставали 57 градусов было а не 54. Нужно было дольше подержать. Прогреть термопару секунд 5 бы ещё помешали как в первый раз. Не объективно получается! Как-то так.
Спасибо за внимательность, учтем в следующих сравнениях.
Интересно, какой из самых доступных рожков переплюнет по вкусу лидеров обзора ? Ждем батл ))
Ну китайские Bork/breville например)
@@Coffee1master Delonghi Soul в таблице на 4-м, в ролике на 3-м.
Себе рассматриваю lelit Elizabeth PL92T
@@AlikSTw когда началась агрессивная реклама на Lelit и Nivona, у меня началось отторжение продукта, возможно и хорошего, но теперь точно не куплю их ))
@@MaximusPanin почему , я рассматриваю рожковую по причине вкусного ГОРЯЧЕГО капучино!! Т.к многие пишут , что в автомате капучино теплый если молоко из холодильника!!!
Вы вообще культуру кофе знаете? Ну кате 70 ml экспрессо? Ну 40 ml максимум. Там не кофе, а уже помои идут,.если через таблетку пропустить такой объем воды .
Спасибо что курсанули 😁
Это не рожок. У автоматов помол сильно крупнее. Поэтому надо больше воды прогонять. Таблетка менее плотная (и давление ниже). Ну и если зерно светлое, тогда тоже воды надо больше. В итоге для достижения того же процента экстракции придется более жидкий напиток сделать, чем в рожке. Я лично автоматы не очень люблю. Хочешь легкий кофе, лучше воронку залить. Хочешь плотный, лучше настоящий эспрессо сделать. Но нужны прямые руки.
Теоретика видно за версту.
Крема у Мелитты и Нивоны прям ощутимо жиже. Это не то крема.
делонши варит хуже всех. мелита с убщными дизайном и конструкцией (конкурент джуре). джура хта дорогая и уже не соответствует времени для своей цены. и в конце - зачем нивона 900 серии когда есть dr.coffe f11?
Dr. Coffee f11 правда что ли?) Домой я бы не рекомендовал ф11
Делонжи не варит хуже всех ,а Юра одна из лучших
После досыпа зерна смотреть не стал
Спасибо за ответ, это повышает охваты 🙌
Бестолковый тест
Спасибо за ответ
@@Coffee1master Реально, как то несистемно сравниваете, странные параметры для сравнения - шумность и вкус кофе... Оформление видео очень плохое. Учитесь у Perfetto
@@Serg_SSAСпасибо за критику 😊
@@Serg_SSAЕсли хотите сравнить нас с перфетто, откройте его первые 5 видео, потом вернитесь и сравните.
@@Coffee1master А зачем повторять чьи-то детские ошибки? Если вы видите перед собой хорошие примеры, то и надо ориентироваться на них и привносить свои фишки.
Купил Делонги 685 рожок. ИМХО за эти деньги бомба и по качеству лучше автомата тысяч до 70 а то и выше.
С хорошей кофемолкой лучше любого автомата ,так как качество вкуса у автоматов одинаковое (беру в учет один бренд ,но разную ценовую )
@@ВячеславЯ-г6ф полностью согласен. Рожок ещё и в разы чище автомата и в разы проще в обслуживании.