Вы просто ОБЯЗАНЫ это попробовать: идеальный способ приготовления КУРДЮКА!
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Нежнейший, ароматный бараний курдюк - невыносимо вкусная закуска к любому столу!
#курдюк #маринад #закуска
♦ Ингредиенты:
- бараний курдюк (1.5 кг)
- соль, специи по вкусу (копчённая паприка)
♦ Ingredients:
- sheep's tail fat
- salt and flavours (smoked paprika)
♦ Подписывайтесь на мой RUclips канал: bit.ly/2Kvn5Ji
♦ Понравилось видео? Тогда не забудьте поставить лайк и поделиться видео со своими друзьями в соц.сетях.
♦ SUBSCRIBE TO MY CHANNEL - bit.ly/2Kvn5Ji
Кому как не знаю, но лично меня несколько кусочков сьеденного с утра курдюка заряжают энергией на целый день. 💪
Точно подмечено! Жир и белки насыщают организм лучше, чем углеводы!. Главное не переусердствовать 😉
Машаллаh
Серьезно?
Если проблемы с ЖКТ, то курдюк противопоказан?
@@user-hn4fj4om2x нет
Очень жестокое видео!!!
Меня два раза откачивали - чуть слюной не захлебнулся))))!!!
Дай Бог Вам здоровья и счастья в жизни!!!!
Первой строчкой вы меня напугали! Рада, что вы выжили, ахах) Спасибо насмешили) И вам здоровья и благ!
@@user-di7dl6eo6i
Буквально час назад я делал курдюк именно по Вашему рецепту!!!!
Огромное спасибо за Ваш труд на наше благо!!!!
Пол часа ржал,тебе бро надо писать книжки👍😃🇰🇿
😂😂😂☝️👍
😂😂😂Я решил завтра же этим занятся. Просто сейчас уже ночь.😢😢
Я варю курдюк в луковой шелухе,тогда он получается как копчёный,натираю солью,перцем,еще приправой для сала,шарика и копченностей(в магазинах продаются) и паприкой ,очень вкусно,дольки завернуть в пищевую пленку ,хранить в морозилке и доставать по необходимости и кушать) Приятного аппетита!
Спасибо за коментарий.
Блииииииин...вот только сварила курдюк...и забыла положить шелуху...😮💨😮💨😮💨 а ведь собирала неделю...
Сколько по времени варить?
Вкуснотищеееее
Чиснок добавляете? Хотела приготовить по вашему рецепту🤗👍
Спасибо!!! Пользуюсь только вашим рецептом, это🔥Даже детям(!!!!) понравилось!
Как я люблю копченый гуйруг !!!!! Привет из Баку , здоровья вам и счастья !!!
Вареный лучше, давно готовлю. Очень сытно и полезно
В курдюке большое содержание цинка! Вот чем обьясняется полезность. Особенно мужчинам.
Молодец вкусный курдюк сало обожаю курдюк и вообще баранину
Спасибо огромное Мадина. Обязательно приготовлю.В холодильнике 3 курдюка,не знал как приготовить.
уфф, Юсуф! Обожаю копченый курдюк! Надо попробовать приготовить самой в квартире) Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит, аж слюной подавилась
Мадина спасибо обязательно сделаю, отличные рецептики, а так же видео без лишней воды 👌👍❤
Спасибо за рецепты. Попробывала приготовить с отварным курдюком, кушаем с удовольствием. Большое спасибо. Советую приготовить всем.
очень много просмотрела на тему курдюка...Мадина,грамотно изложила,конкретно ,без затянутости и водички...,спасибо за изложенные варианты ! подписка и лайк
Спасибо, Мадина, покупали, но никогда не делали, теперь обзавелись курдюком и Ваш рецепт самый лучший, будем делать!
Приготовила! Фантастика! Ну очень даже👍
Благодарю Мадина! Попробовал сделать варёный курдюк получилось класс, даже не ожидал!
Оба рецепта вкусные, спасибо,я тоже так готовлю курдюк, сытно и полезно.
Очень вкусно спасибо за рецепт
Курдюк🤤
Надо обязательно попробовать приготовить курдюк по вашему рецепту !
Большое спасибо! Получилось на Ура! Пока прошла дегустация отварного курдюка. Ждём приготовления сырого!
Спасибо, надо попробовать приготовить. Вы молодец!!! Всё очень информативно, просто и доходчиво. Спасибо!
Спасибо большое за рецепты. Прям сейчас поставила варить курдюк. Благодарю.
Пожалуйста! Рецепт станет одним из ваших любимых!
@@user-di7dl6eo6i а, можно высушить на ветру? и как сушить?подскажите если вам не трудно
Кто будет делать -- рекомендую делать из варёного курдюка, так получается вкуснее и курдюк тает во рту. Из не варёного и вкус не такой нежный и сам курдюк довольно жёсткий выходит. Сделал сам и попробовал оба варианта сегодня )))) ммм - вкуснятина)
Да, я тоже пробовала и варённый и сырой, но варённый больше понравилось😍😋😋
@@user-ib7gc2ns4j после недели в холодильнике - сырой даже вкуснее варенного
😲 так просто? 😊 В морозилке курдюк , брала для других блюд, и вдруг о,чудо, неожиданно этот рецепт сам попался 😍 👏🏻 😅 👍 Большое спасибо. 😊
Благодарю. Будьте здоровы.
Надо идти на рынок. Спасибо огромное
Я сделал поэтому Рецепту очень понравился 👍☝️
Из не варёного, и вкуснее и полезнее, и хранится дольше, только специи другие и больше.. 😋
Поделитесь своим рецептом
канал ALEX SAN .. наберите, "как засолить бараний курдюк"
Приготовил по вашему рецепту!
Будем ждать результата!
Спасибо вам большое Мадина!
Большое спасибо вам за рецепт. Обязательно попробую.
Тоже также варю, только добавляю шелуху лука и несколько капелек " Жидкого дыма" .Готовый курдюк , как копчёный и цвет копчёного курдюка от лука . Также готовлю и свинное сало
Очень классный рецепт, все думала как использовать курдюк, теперь буду делать так. Как вкусно на хлебушек положить и с супчиком и со сладким чаем бутерброд. 👍
Обязательно попробуйте, вкусняшка неимоверная, особенно с картошкой!
Лариса Амерханова
курдюк со сладким чаем - это какое то извращение ))))))
@@kvest_Star А сало на белом хлебушек, со сладким чаем не извращение?
@@LarisaDobro речьнне о сале, я не ем его. Я имею ввиду - как можно курдюк с сладким чаем))
@@kvest_Star можно 😁я вот сейчас так ем и смотрю видео
И Вам Большое Спасибо!
Огромное спасибо Сестра за рецепт до ето время Я ел сырой
прямо сейчас Я буду готовить
по Ваш рецепт если результат
будет норм Я подписываю на Ваш канал 👍👍👍
Это Очень Сильно Вредно смотреть на Голодный желудок...😎👍🏻
Спасибо за рецепт а вам здоровье
Приготовила вчера вариант из варенного курдюка. Готовила в первый раз и вышло очень вкусно, очень очень. Благодарю за рецепт.
Правда копченной паприки не нашлось, делала с обычной.
Как готовили?
Спасибо большое за рецепт. Приготовила варёный по вашему рецепту, завтра буду пробовать думаю что вкусный курдучок.
Спасибо, за рецепт❤
Ассалому алейкум, Спасибо за рецепт Благодарю, Здоровья вам и вашим близким...Амин
Спасибо Мадина.Я приготовил,очень вкусно.
Спасибо попробуем
Респект, пошёл готовить.
Круто молодец надо попробовать спасибо спокойной ночи
Умнися Мадина... сегодня приготовлю...🌹🙋🏻♂️
Великалепно спец номер 1 блин слюны текут , пайду куплю курдюк 🫣🙏👍🇩🇪 астальное всё есть
БудУ готовить по вашему рецепту понравился
Спасиба болшой
Курдюк рулит
Спасибо большое за рецепт обязательно возьму на заметку,!! думаю на день рождения мужа сделать*легко доступно ещё раз спасибо
Спасибо! 👍
Не знаю как у вас.. у нас дорого- цена кусается- 25евро / кг😒
Это не дорого, по немножко кушать и это полезнее чем искусственные колбасы
Спасибо
Спасибо большое!
Спасибо вам большое
Спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт
Большое спасибо ❤️
Я уже два года не дома как только буду дома постараюсь приготовить
Сегодня буду готовить спасибо за рецепт
Тоже самое ❤
Супер
Спасибо!
Бальшое спасибо
Пожалуйста, пользуйтесь с удовольствием!
Рахмет
Полный морозильник кюрдюка, не знала что с ним делать, хотела уж раздать. Кроме меня никто не ест. Попробую ваш рецепт может мои захотят.
И у меня так же. Но я боюсь после разморозки не испортится он?
Спасибо за рецепт! Выглядит ооочень аппетитно!! Подскажите пожалуйста как хранить и как долго? Лайк, подписка!
Попробуйте в свежем и сыром виде употреблять курдючный жир, он так очень полезно для всего организма. Здоровье будет как у быка!)
Отварной получился вкусный, но поняла, что соль все таки надо было меньше и приправ тоже, потому что это все остаётся на поверхности и ничем потом не уберешь. А второй вариант получился, как жвачка, хотя продержала больше двух суток(.
Варёный курдюк менее полезно, просто приятно есть .
Не знаю, полезный он или это мифы, но то, что он очень вкусный - это точно.
Здравсвуйте, а почему сразу перед варением нельзя дорезать куски до конца? Многие кстати так и просто перед засолкой делают. Не пойму, ведь потом все равно дорезать.
Вытащил одним куском и не паришься вылавливать по одному
Какая-то навязчивая идея у всех, не разрезать курдюк до конца во время варки. Кто-нибудь задумывался, в чём смысл, кроме того, что легче извлечь из кастрюли 😁
удобно варить, переворачивать, убедился.. 👍 а потом уже конечно, удобнее порезать и готовить далее..
Смысл в том , если варить маленькими кусочками она разварится и вкус не тот , а наполовину когда режешь они поддерживают друг друга и недают разварится , а вы попробуйте кусочками потом поймёте
А я люблю куриный курдюк!))
Спасибо!
Не за что!😉
Спасибо большое за рецепт . Сваренный курдюк после маринования сколько можно хранить в холодильнике ?
Я солю сразу много, но храню его в морозильнике, вынимаю по мере необходимости. А в холодильнике солёный курдюк хранится около месяца.
@@user-di7dl6eo6i а я варю с луковой шелухой вкус получается сливочным вкусно тоже !
Очень доходчиво.Но я варю 3 минуты,потом сливаю воду,а дальше 15 минут.Остальное как и Вы 👍
Спасибо большое за рецепт и старания 😇.
Можете ответить пожалуйста до скольки дней можно будет хранить готовый курдюк? 🥰
Заранее спасибо за информацию
Сколько хочешь будет храниться в холодилке
В морозильнике хранится пока не съедите, а в холодильнике - не знаю. Лучше хранить в морозильнике, да и режется он лучше.
В сыром наверное витаминов больше остаётся
Э
Обизательно попробую и напишу , у меня курдюк лежит в морозильнике и незначаще что с ним делать
Молодец за вкусный рецепт оба рецепта вкусные.. Обязательно приготовлю по Вашему метро рецептов видео но Ваш без всяких заморочек всё просто и очень вкусно подробно всё рассказали Спасибо...
А можно сразу разрезать и варить?!
После приготовление только холодилнеке сохранит или можно квартире в шкафу сохранит.скажите пожалуста.
Слюни текут
Мадина, а сколько хранится такой курдюк? Сразу надо съесть? Как обычное мясо?
В холодильнике хранится очень долго
Какие конкретно специи использовать?
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР МАДИНА.СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА.Я СДЕЛАЛА КУРДЮЧНЫЙ САЛО КАК ВЫСДЕЛАЛИ.НО УМЕНЯ СИЛЬНО САЛЁНАЯ СТАЛО.ТЕПЕРЬ ЧТО СДЕЛАТЬ МНЕ С ЭТИМ.ОБЬЯСНИТЕ МНЕ МОЖАЛУЙ ТА.
Спасибо!👍🤤😋🤗😉👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇰🇿🙏🙏
Здравствуйте! Рецепт бомба НО у меня получился слишком соленый) делал с мелкой солью как ее убрать не убирая все остальное подскажите!
Засолка делается всегда крупной солью..
@@user-vm3ip9mu5b спасибо, догодался)))
Я сначала засаливаю. По готовности убираю соль и обваливаю в специях. По времени приготовления дольше, но зато и посол нормальный и специи не надо убирать.
Отмой хододной водой,дай высохнуть
🙊🙊был полный морозильник курдюка...всем раздала😢не знала что можно такое приготовить..
Приправу для мяса можно использовать для отварной курдюк?
Нельзя
А можно потом его в посылке отправить за неделю примерно не испортиться?
Куда отправить хотите? Я из Ташкента перед новым годом отправляла сырой курдюк в Татарстан. Доехал за 10 дней нормально. ( Морозы были😊)
Интересно что вкуснее свинное или баранье сало?
А в солёный курдюк можно добавить чеснок и паприку?????
Конечно можно
С ним что можно приготовить?
Здравствуйте, девочки подскажите, а если у меня лежит замороженный курдюк, могу я его разморозить и так засолить? Или только можно свежий использовать ? 😮
Конечно.можно.разморозить и засолить.
Как хранить копченый курдюк 5:59 😊 5:59
А в свежий курдюк чеснок не кладут?
добрый день! как с Вами можно связаться по поводу сотрудничества?
Добрый день! По поводу сотрудничества пишите на почту: madina.ashir1@gmail.com
❤❤❤
После холодильника есть не смог обратный рефлекс срабатывает. А вот после того как заморозил вполне ничего
Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно первой смесью для сырого курдюка замариновать отварной курдюк?
Можно, можно
Так сколько воды, на ложку соли?
А бульон от варки вылить??
👍