Varíme na farme s Filipom Urbaničom z Oggi: Sezónny box 10

www.vegget.sk/predplatne
Na zeleninovej farme Vegget Microfarm vo Vajnoroch so chefom s Filip Urbanič z Oggi.
00:11 rozhovor s Filipom Urbaničom
06:01 Cuketové kvety - radosť týždňa
08:06 Paštrnák - zelenina týždňa
12:26 Fenikel
13:28 Rebarbora
16:54 Paradajky
18:43 Cukety
22:08 Medovka
24:33 Filip Urbanič predstavuje svoj Farmársky dish
25:05 Filip pečie Naan chlebík
31:19 Filip vyrába paštrnákový hummus
34:39 Filip pripravuje paradajkovú salsu
36:24 Filip plní cuketové kvety syrovou plnkou
38:41 Filip smaží plnené cuketové listy v tempura cestíčku
41:25 Filip sa pripravuje na plejting
43:14 Filip plejtuje Farmársky dish
45:14 Filip a Lucia ochutnávajú