طريقة عمل مامونيه حلبيه حلويات سهله وسريعه طريقة المحلات بالكاسة شيف ابوضياءالدسوقي
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- طريقة عمل المامونيه
ملاحظة كتير مهمه انا حاكي بالفديو لازم تتركها بعد تنزيل الماء فوق السميد لمدة 2.5دقيقة ولاحظتو النتيجه كانت روعه وبتتاكل بالخبزه
ولكن يوجد بعض الاشخاص بحبوها تكون مريقة شوي
لذالك الطريقه بعد ماينزل الماء فوق السميد يتركها 30ثانيه فقط ثم يطفى الغاز ويكمل متل مامذكور بالفديو بياخد النتيجه المريقه
كاسة سميد خشن
2كاسة سكر
ثلاثة كاسات الإربع ماء
ملعقتان سمن نباتي
ملعقتان سمن حيواني
نقطة ماء زهر
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مع تحياتي للجميع
المقادير بالميزان
100غرام سميد
100غرام سمنه
300غرام سكر
400غرام ماء
نقطة ماء زهر
سمن عربي او حيواني
طريقة عمل عجينة النابلسيه
طريقة تحضير الاتشما
طريقة تحضير السميت التركي
معجنات سهله
حلويات سهله وسريعه
اكلات رمضان
طبخ
حلويات سهله وسريعه
شيف أبوضياءالدسوقي
مرحبا اخواتي ان شاء ينال إعجابكم
بتيفور بتيفورتركي برازق برازق_شاميه غريبه سنيوره معمول كعك العيد اصابع التمر حلويات حلويات سريعه طبخ رمضان اكلات معحنات_سهله_وسريعه طبخات_سهله_لذيذه اكلات_رمضانيه ترند
بتيفور مالح
@شيف أبوضياءالدسوقي Syrian sweets
لحم رز طبخ العاب بنات
المقادير موجود بالفديو
أرجو المتابعه للنهايه
تحياتي شيف ابو ضياء.. الله يسلم ايديك يارب.. سؤال ليش بعض المحلات بيقولوا انه لازم تكون المامونية مريقة شوي مو سميكة او تقيلة؟ يعني كاسة سميد بقابلها 4 كاسات مي حسب ما فهمت منهم والك جزيل الشكر
اهلا وسهلا اخي
بس هاد الكلام مستحيل يصير صحيح اول شي مافي محل حلويات بيعطيك عيار مامونيه مع الاسف بقلك هاد سر مصلحه واما العيار الصيحيح
كل محل والو عيارو الخاص ونفسو الخاص وبالنسبه الي انا بحترم كل الاراء
بس المامونيه مابيصير تكون نسبة الماء فيها اكتر من السميد والسمنة والسكر
وكاسة السميد بتعمل تقرييا150غرام
ونفس الكاسة بتعمل200غرام ماء
وبدها سكر 300غرام يعني كاسين
وسمنه نصف كاسة تقريبا
هيك بتصير شوربة المامونيه
اما العيار يلي كاتبو بصندوق الوصف
اشتغل فيه وعلى كفالتي واذا بدك ياها تكون مريقه اكتر من يلي شفتو بالفديو
لاتتركها تغلي أكثر من 30 ثانيه فقط بعد ماتنزل الماء فوق السميد جرب وعم انتظر ردك بالتوفيق 🌹
@@chefabodaya شيف انا أخذت العيار من واحد بيشتغل بمحل حلويات عنده مامونية هو صديق مقرب جداً
انا بكل الأحوال بتبع عيارك لأنه دائماً الصحيح والتمام وانا فخور بك وبمعرفتك شيف
@@georgekhachadourian266
تسلملي ربي يسعدك وانا فخور بشهادتك
متل ماقلتلك لاتتركها تغلي اكتر من 30ثانيه بضل مريقه
واذا بدك تشتغلها بالمحل نفس الشي بس لازم تحط تحتها طنجره ماء ساخنه لاحتى تضل سائله🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@georgekhachadourian266
الله يجزيه الخير لصديقك 🌹🌹🌹
صراحة مافي زي الرجال يعطيك الوصفة بطريقة سهلة وغير معقدة والتصوير فنان شكرا كتير لك
نحن من حلب. تحياتي لك ولعائلتك شكرا لك على تحضير المامونية الله مصلي على سيدنا محمد 🌹
تسلملي ربي يسعدك وصل السلام تسلملي 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
اي الله يرجعنا لبلادنا يارب ع سورية ع حلب اه على هديك الايام الله كريم والله يعطيك الصحة والعافية
عن جد مامونية على أصولها الحلبية شي ناهي وخاصة مع الجبنة ولمة الأولاد والعيلة . الله كريم ترجع لمتنا . يسلمووووا
الله يسلمن ها لايدين روعة بتشهي الف شكر على كل معلومة الله يجزيك الف خير
ياسلام هي المامونية الحلبية على أصولها👍🏻👌🏻
الله يعطيك العافية
والله اطيب اكله المامونيه ومع الجبنه ياسلام بتشهي يسلموا ايدك شيف
يامو على الله اشو هادا ماتبلا هل أنامل شيف أبو ضياء الله يوفقك ويحميك ويرزقك على هل أكلة شي بشهي 😘🌷❤
😄😄😄😄👍🏻
جزاك الله خيرا على المقادير المضبوطة👍
الله اسلم هل اليد زكرتنا بايامنا بحلب الله يعطيك العافية
اللهم صلي على النبي ماشاء شيف ابوضياء المبدع ابدعت في جميع الفيديوهات👑❤❤🕊 🕊💚🕊💚🕊❤🕊❤
انا كتيير بحب المامونيه الله يرحم ايام حلب كنا نساويا بالشتا ويكون برد ويوم الجمعه وملتما العيله😢
يعطيك العافيه🍀 شيفنا المميز😌 وصلت الريحه لعندي😋
يسلم اديك
مالي خبر.
عملتها المدام ع طريقتها قبل شوي، بس الأسبوع الجاي ع طريقتك معلم
إن شاء الله
تسلملي ربي يسعدك 🌹🌹🌹🌹
شكرااا تحيه لكل شعب سوريا الشقيق من الجزائر💓💓💓
كيما الطمينة نتاعنا
الفيديو أسطوري 😉
فعلا أسطوري وبوقتو😉😉
تسلم ايديك يارب
شهيتني افطر عند هلصباح يسلم دياتك شي ناهي
هلا وغلا شيف عابدين نورت قناتك
يسلمووو اديك يارب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا امرأة فلسطينيه مقيمه بالمانيا جربت كثير من الاكل اللي بتعمله والله أعجبني وتسلم الايادي
انا مشاهدة من الجزائر والاكل السوري يعجبني خاصة اكلاتك موفق ان شاء الله جزاك الله خير على امانتك
تسلملي ربي يسعدك🌹🌹🌹🌹
حتى اهل الجزاير حلوياتكم بتجنن
@@haneenfaker9649 شكرا شكرا
@@louztabouz1539 تسلمي كلك زوء
هي اول مره بشوف بليتيوب وصفه صحيحه للمؤمنيه عنجد شي فاخر وبارك الله فيك
الله يسعد قلبك
يسلم ايديك شيف ابو ضياء عنجد مافي أطيب من هيك جربتها وطلعت الوصفة تمام ومبارح عملت طريقة الهريسة حتى صهري عجبتو ☺️
الف صحه وهنا ربي يسعدك🌹🌹🌹
عم بحضرك كل فيدهاتك وعم حطلك لايك والله شقلك كتيرر ناجح ونضيف الله يعطيك لحتى يرضيك
يااارب تسلم ايدك رووووووووعة🌺🌺🌺🌺
هلق قمت جربتها فعلا طلعت شي بيشهي 😍😍😍
شكرا كتير
اي والله ذكرتنا بالمامونية ياخاي 🌸 🌸 🌸
تسلم ايدك، أطيب مامونيه حلبيه 👍🌷😋
تسلم ايدك شيف شهيتنا عالمامونية وقتها كل وصفاتك مميزة تستاهل المليون
ماشاء الله روعة
حبيبنا 🌹🌹🌹
بتجنن الله يسلمك دياتك أنا بعملها على طريقتك
ماشاء الله روووعة
الطريقة تحضير روعة بتوفيق يارب
يعطيك العافية اكلة طيبة ولذيذة
وأن شاء الله سنصبح من الذين يحبون المامونية وخاصة في أيام الشتاء الباردة
وشكرا لك لما تقدمه لنا
ونتمنى لك النجاح والتوفيق في حياتك
يسلم اديك
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاته انامن الجزائرانا احب سوريا كثير وبحب اكلاتهالاكن ماذقتها
وعليكم السلام
بتمنه الدعم بالاشتراك بالفتاة،💙
حلوة كتير والله
يسلمو اديك
تسلم ايديك 💞💞 يم يم يمييييييييي 🥰 بيجننننننننننننننننن تسلم ايديك 💞💞
وهلق عملت بوجه عطريقتك طلعت شي طيب كتير
إن شالله ألف صحه وهنا ⚘
الله يسلم ايدك ذكرتني بمامونيه امي الله يرحمه ويرحم كل امهات العالم
الله يرحمها🌹🌹🌹🌹
الله يرحمها
شكرا كتير ع الوصفات الحلوة انا عملت الشعبيات كتير طيبين الله يعطيك العافية يا رب
يسلم ايديك عنجد نغم
ماشاء الله تبارك الله رائع جدا استمر
تسلم يديك ابوضياء الطيب ومأكولاتك كلها طيبة الله يديمك ويعطيك الرزق الوفير والصحة والعافية ٠٠٠٠ابو ضياء اخي نحن لانقطع الامل بالله ودعائنا مستمر للفرج والامن والامان في ربوع سوريا الحبيبة واهلهاالاصيلين الطيبين الاخيارالفرح والبهجة لنا حين يكون الفرج في سوريا بقوة الله الواحد الاحد والف تحيةلك٠٠ من العراق
تسلملي ربي يسعدك
خاي يسلم دياتك ربي يجزيك كل خير .
تسلم يدك
الله يعطيك العافية هلق عم اعملا ع طريقتك تسلم أيدك
الله يعطيك العافية أنا ذقتها بحلب مرة ..كانت شيء عظيم وكتير حلوة وفوقها هالقشطة الدسمة البلدي وبجنبها هالجبنة أكلت صحن الصبح رجعت نعست وصار بدي أنام من جديد من كثر الدسم ههههه اسقى الله هاتيك الأيام لما كانت الدنيا حلوة ..
الله يعطيك العافية
تسلم شيف أبو ضياء
تسلم ايدك يا رب ياسلام شو هل مامونية تشهي 🌹❤️
الله يبارك
بتشهي هل الاكله يسلم دياتك
جميل جداااا مشاااء الله
دخيل حلب انا يوب اطيب مامونية يا خيووووو يسلموا ايديك الله يرحم ايام مستت باب الفرج
ربي يسعدك❤❤❤❤
يسلموووووون ياااارب احلى ابو ضياء مممممممم باالف هنا ربي
احلى شيف
مشاء الله تبارك الرحمن صحه وعافيه 👍💞
والله فخامه يسلم ايديك
احلا شيف بالعالم
يا سلام شي بيشهي ولا اروع
ربي يسعدك بلود
تسلم الأيادي و الصوت أبو ضياء
الله مامونية غير شكل.. مرحبا شيف ابي كان حلبي بس عشنا في بيروت وانا بحن لحلب .. امي ديربكرلية وكانت تعملها على الاصول بس نحن من زيد قرفة ناعمة هني توغوا انا صرت حضرها دائما بي سكر اقل اكلة والله ❤❤❤ضيعانظ يا حلب.. شكرا على وصفاتك الحلوة ⚘️🎩
يعطيك العافيه اخي المصلحه بحر صار الف قنات عل يوتيوب لا تزعل من التعليقات ياما اخدنا معلومات من عامل المجلا لانو السميد انواع كتيره كل نوع ماء شكل اختلفت العيارات لما طلعنا من سوريا وشكرا الك
تسلملي ربي يسعدك ويجبر بخاطرك
الله ينور يعطيك العافيه ويرضي عنك يارب 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹👍👍👍
😍😋ماشاءالله
الله يعطيك العافيه
بتستاهل مليون لايك ❤️❤️
الله يقويك
يسلموا ايديك ياشيف بدنا بعد اذنك تعملنا الشعيبيات الحلبيه الاصليه المورقه مشان تكمل اكله المامونيه والف شكر الك
انا اسمي شلومي وقد عاش اجدادي في حلب اشكركم على كل الوصفات الرائعة والشهية
ابو ضياء معلمنا انت
Mmm Mumken tariet kaak Chay bliz
تسلم دياتك خااي👍⚘
يعطيك العافيه
شي بيشهي والله شتهيتا يسلم ايديك
مشكور كتير اسهل وافهم طريقة
بالتوفيق يا رب
روووعاتك وروعة وصفاتك شيف ابو ضياء الدسوقي سماح من دمشق سوريا مبدع ومحترف ابدعت ثم ابدعت 😍😍😍
ماشاءالله 😍
روعة شيف يسلموو ايديك خاي الله يحفظك أحلى مامونية
تسلم ايدك شيف ابو ضياء
خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا مُحمَّد وعلى آله وصحبه وسلم اجمعين
روعه شي ناهي
يجزيك الله الخير يارب والله عم استفاد كتير من قناتك وشكراً اكل يارب
ربي يسعدك ويجبر بخاطرك 🌹🌹🌹
@@chefabodaya ابو ضياء بدنا تعملنا الفيديو الجاي كبسه وعل فحم متل المطاعم والله يجزيك الخير دنيا واخرة
ماشاء الله على الأكل السوري.مغربية مرت من هنا.
يسلموا ايديك اي والله ذكرتني بايام حلب وقت نساويها يوم جمعة بتحدييد😔
اللهم صلي و سلم على سيدنا محمد و على ٱله و صحبه أجمعين
هالله هالله ،عهالصوت الحلو ،مافي احلى من الحلبية واكلاتن
شي فاخر عالاخر سماح من الشام دمشق إبداع وفن ونفث طيب وانامل مبدعة تسلم الايادي
جزاكم الله كل خير ان شاء الله
تسلم الأيادي
احلا شيف
معلم أنا أول مرة بجرب اغمر ال مامونية بالسمن النباتي جد مهلم
الله يعطيك العافيه يارب عنجد شغلك بيجنن الله يقويك
يعطيك العافي🌹
عنجد شي بيشهي
بلتوفيق إن شاء الله
تسلم ايدك ابو ضياء الملك
كثير عبستفاد من قناتك شيف الله يجزاك الخير
ماشاء الله معلم وسيد المعلمين
مليون لايك شيفنا العزيز بتستاهل على هل وصفات ولا اروع من هيك وجربت هريسة على طريقتك وعن جد طلعة اطيب من بتاع المحلات ومن كتر ماصرت احكي عن وصفات خلية كل جيراني يشتركو بقناتك
تسلميلي ربي يسعدك ويحبر بخاطرك
مشالله شي بشهي والله الله يخليك 😜