Causa Rellena de Pollo con Verduras / Causa en forma de Pionono
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- Опубликовано: 26 ноя 2024
- La causa es un plato típico y muy extendido de la gastronomía del Perú, hoy les enseñarè a prepararlo en forma de un pionono relleno de pollo y verduras, haremos una fusiòn de papas (papa amarilla con papa blanca) quedarà una textura suave y manejable, vamos a amasarla con ají amarillo preparado en casa, le agregaremos el jugo de dos limones, sal y un poquito de aceite, luego la rellenamos.
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#causaperuana #gastronomíaperuana #cocinafácil
La mejor gastronomía del mundooooo me encanta
Soy venezolana llevo 3 años en Perú. Y hago la causa tal cual ella la explico. Con mucho interés que tengo por la cocina aprendi hacer muchos platos de acá. Y es que son exquisitos y yo misma los hago y quedan exactamente iguales todo está en el sazón y si eres buena en la cocina con talento todo que prepares queda riquísimo!! A mis hijos les encanta!! 💖
Amiga con todo los ingredientes que puedes conseguir en ese país, creo que a cualquiera le queda bien, imagínate 3.600 variedades de patatas, yo apenas me conozco 3 jajajaj No sé cocinar, me he copiado algunas recetas peruanas por youtube, consiguiendo lo que se puede aquí en Europa y la verdad que mi pareja está que no quiere dejar de comer mis platos peruanos jajaja
Bien ahi chama!!!
Muy buena
Mi tierra, mi patria rica en vegetales, frutas, historia, arte culinario, MI QUERIDO PERÚ, gracias por promocionar lo muestro, saludos desde Madrid
Hola Rosita, muchas gracias por tu lindo comentario,,si, somos afortunados de ser Peruanos, nuestro país es muy privilegiado en muchos ámbitos, sobre todo en nuestra gastronomía, saludos hasta Madrid querida compatriota.🥰
Para los extranjeros que admiran tanto nuestra comida peruana.
Después de prensar las papas dejarlas enfriar por completo antes de agregarle el ají y el jugo de limón, solo así tendrá 3xito esta receta.
La mejor gastronomía del mundooooo
Soy venezolana en Perú!! Este plato es uno de los que más me gusta!! Voy a hacerlo!! Gracias muy buena tu explicación!!
Va
Gracia, s
cuaales la cam. Pana que dicenque toque
A
Nunca he probado ningún platillo de comida peruana, pero este se ve muy rico y vaya que inspira a conocer más de la cocina peruana.
Hola El Chucky, si prueba, es fácil de preparar, te encantará, de qué país eres?
@@cocinafacilyrapida8684 hola, buenos días! Soy de México y quedé deleitado visualmente por como se ve la comida peruana.
La verdad esa causa se ve muy exquisita, definitivamente es algo que debo probar 😍🍽️
Q
Soy Venezolana y las causas me encantaaaaaannn!!!
Estoy aprendiendo a cocinar y este ha sido el primer plato que preparo sin ayuda de nadie. A toda mi familia le encantó!!!! Muchas gracias
Hola @4522947a, muchas gracias Poot tu comentario, también te invito a suscribirte al canal, aquí encontrarás muchas recetas fáciles de preparar, saludos!!!
Yo lo voy a realizar por 2da vez esta deliciosa 😋yo lo hice con atún
Papa amarilla peruana
Cremosa suave delicada sabrosa y excelente para puré (mash potates)
Papa blanca peruana
Sabor agradable sólida y sirve para todo tipo de recetas culinarias también se usa en puré aunque de inferior calidad que la papa amarilla
Ingredientes:
5 papás amarillas
5 papás blancas yungay
4 a 5 unidades de Ají amarillo
Mayonesa
3 zanahorias medias
Un puñado de alberjitas
3 limones
Sal
Lechuga
2 Huevos
1 pechuga entera de pollo
Me encantó, andaba busca y busca una receta que indique que otra papa usar aparte de la amarilla y finalmente aquí obtuve la respuesta, se usa papa blanca (Yungay).
Gracias por compartir la información 😃.
Hola Marco, gracias por tu comentario, también te invito a suscribirte al canal para más recetas👍🏼🤗
Me encanta hacer causa rellena, me interesaba encontrar tips, consejos para mejorar mi preparación para mi familia, tu video es el mejor que encontré, éxitos siempre👍🏻
Hola Mercedes, muchas gracias por tu comentario,,,saludos!!!😊🌸
Ummm, que rico, me llamó la atención el enrollado con ayuda de la bolsa y la mezcla de papas, el decorado elegante jijiji 🤭 saludos y bendiciones desde Perú 🇵🇪, Lima
Hola Mirian, muchas gracias por tu lindo comentario,,, saludos!!!
Mi plato favorito es la Causa yo no la se preparar pero hoy mismo me hago ya le dije a mi mamá que me ayude 😁 graciass
Hola, soy 🇵🇪 peruana y vivo en Kansas City, 🇺🇸 US
Me encanta sus recetas chicas! Muchas gracias por compartir!!! Besos!!
Hola Hanna, gracias por tu comentario, También tenemos canal nuevo en ingles puedes compartir ésta misma receta en ingles con tus amigos de US🇺🇸, saludos!!!
@@cocinafacilyrapida8684 mmm mmm,b
Gracias por enseñarnos los cecretos de las papas y de esa manera hagamos bien nuestra comidas bendiciones
Muy bien explicado el procedimiento para preparar nuestra riquisima causa. Te recomiendo pelar las papas con la ayuda de una cucharita. Se hace rapido y mas facil. Gracias !
Q penita q no halla este ají amarillo en todos los Paises. Por q este ají es el principal ingrediente para esta causa rellena.. saludos desde Mi rico PERÚ
Hola. Soy VeneZolana viviendo en Perú y hoy intentaré hacerle a mi familia la causa rellena de pollo ojala mw salga mw da miedito el enrollado jajaja. Pero la causa es muy rica y vale la pena el riesgo
Hola ladycrush, te va salir muy rico 😋, compra las papas exactas y con las medidas como indico en el video,,,,saludos!!!
Explicas muy bien y eres paciente me enamora tu voz y sencillez 😘
A mi me gusta que tus videos sean muy detallados, Gracias ahora se que papa es la adecuada para el causa
Gracias mañana prepararé la causa.🤗
Excelente tú receta, sobre todo bien explicado paso a paso, y en realidad es trabajoso la preparación, pero el resultado de disfrutar una sabrosa causa peruana, vale la pena, gracias por la receta, saludos! 😉😊
Que lindo sabes explicar muchas gracias
Prepare mi causa siguiendo paso a paso tu receta y me quedo muy rica ....Gracias, bendiciones!!!
Fue todo un éxito la CAUSA RELLENA, definitivamente nos encantó 😍
Delicioso nunca e hecho ,lo e comprado o me han invitado ,en realidad pensaba que era muy dificultoso de hacer pero me encanta comerlo tiene un sabor riquísimo,y el modelo pionono Wau muy chévere👍,riquísimo ,me animo a prepararlo mañana mismo viene una Hna a verme porque estoy malita de las rodillas ,pero igual le diré que hagamos este modelito de causita, gracias x tomar tu tiempo y publicar el vídeo , bendiciones!
Hola j.c.c.c , Muchas gracias por su comentario, estoy segura les saldrà muy rico, Dios la bendiga y le sane sus rodillas, saludos!!!!
Gracias a ti y si me sanaré de ahí te cuento como me fue,besos
7o de que se me ha gustado mucho el de el 888 1 de que se
💼 🎓 👒🎩👒💄 💲
Por primera vez aprendi a ser causa y a mi familia les ENCANTO 😋😋 MUCHAS GRACIAS POR TU VIDEO 😘😘😘😘😘😘😘😘😘 TAL CUAL LO ISE, Saludos 👋
Hola Madeleine Rose, me alegra mucho que te salió bien,,,,gracias por tu comentario, saludos y bendiciones!!!!
@@cocinafacilyrapida8684 de nada mas bien gracias a tus videos aprendo a cocinar comidas que nunca eh echo 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Exelente !!! Gracias por compartir las delicias peruanas...saludod de Argentina
Hola Galilea mart, gracias por tu comentario,,,saludos hasta Argentina!!!
me encanto y ami familia quiero ver tus otros videos de cocina rapida
Bienvenida Julia!!!
señores esta muy buena la preparación de la causa rellena del video
Me encantó. Muy bien explicado y la receta se ve muy buena!
Felicidades por las enseñanzas que nos dan todo está bien bendiciones para ti y los tuyos cuídate mucho Dios te bendiga gracias
Hola Aracely González, gracias por tu comentario y buenos deseos,,,saludos!!!
Muy bella presentación. Seguro que esta buenísimo ! Gracias por este plato tan sano y diferente .
Muy rico y muy elegante la presentación gracias qué dio bendiga tu generosidad
Q rico mañana lo preparare. Aveses no se que cosinar . y ya me dio muchas ideas
como la comida no hay para mi y mucha jente de otros paises me lo dicen Peru es lo mejor por su comida.
Rosa Eulalia Mercado Barrera p
Esta causa se ve buenisima! Para los que lo hacen por primera vez: Dejar enfriar la papa después de prensarla (De no hacerlo, se corre el riesgo que se malogre la mezcla) Luego se agrega el aji amarillo, la sal y limon. Por lo demas, sigan la receta como la muestra. Es deliciosa!
No , es mejor aplastarlos calientes luego dejar reposar
Eso dije: "Dejar enfriar la papa después de prensarla"
Yo vivo en USA , hoy tengo una reunión de amigos todos extranjeros , aquí muchos hablan de la comida peruana y hoy la causa será la Reyna de la noche 😍 muchas gracias por el video , no sabia cómo hacer la causa en forma de pionono
Pues no, es mejor prensar en caliente, agregas el ají y el limon y amasar cuando la masa aún esté tibia para que ligue y no de desmorone, es truco de restaurante esto.
Se muy bonito de esa forma 👍. Me gustó mucho
Delicioso no hay duda qla comida peruana es riquisima!!!!!!!!!
Que rica causa peruana creada en la época de la independencia del Perú
Antiguamente no llevaba casi nada de lo que es ahora , llevaba solo papa y era condimentada ya que era lo unico que habia , algunos pescadores le ponian pescado con limon por q era lo que podian encontrar , pero casi siempre era solo papa
@@OmarxitoEveryWherete estás equivocando con el ceviche
si lo porcionamos ..quedaria tipo makii , rico mi peru .... con esto conquistamos japon
Desde Ecuador me encanta esta reserA😊
macere la papa en la procesadora y me quedo muy suave y es mas rápido. quede bien con mis invitados. gracias
Gracias me gusto como explicabas pasó a paso felicitaciones 👏👏
Muy buena explicación 👏 me encantó gracias por la ayuda 😊
gracias a esta receta gano muy bien vendiedo a 15 soles el plato y es realmente facil prepararla una ves que lo hagas repetidas veces 😊😊😊
Hola Pit Lor, muchas gracias, que lindo comentario, me alegra mucho saber que ganas bien vendiendo, felicidades!!!,👍🏼😊
Que rica receta. Muy bien explicado. Felicitaciones.
Puedes ser también con atún y verduras? Gràcias
Me encantó la receta y la manera tan dulce que indicabas la preparación. Lo intentaré pronto. Gracias 😊
Que hermozo me enamore ❤😊❤😊
POR ESO PERÚ ES RECONOCIDO POR SUS COMIDAS
Se aprecia ricooo
Divino, lo preparare, a mis hijos le encantan. Gracias por sus consejos.
Que rico!!! Gracias por enseñarnos a cocinar riquisimo y facilisimo!! 😚😚😍😍
Ricooo
Me gusta tu video
Lo máximo mi Perú, para sancochar la papa amarilla al hervor echar un poco de sal para que no se deshaga.
.
Ttt
L
M
A lo natural me. Gusta tu receta
Muy buena la receta de la causa rellena y su presentación se ve delicioso
Lo voy hacer se ve riquisimo... les dejaré saber pronto...
Como quedó ?
que tal le quedó señito?
Gracias ahora si esta bien mi trabajo de como a ser
Muy rico y mucho tiempo. Acortalo. Tu puedes😂😍😍😍👋
MUY BUENA LA EXPLICACION CON MUCHA PACIENCIA. A COMER RICO. FELICITACIONES POR SU TUTORIAL.
Me encantó!! Todo muy limpio, detallado ahora a prepararlo, tienes un suscriptor más, gracias!!!
me gusto la pulcritud al preparar.
y la presentación
Excelente, hoy lo prepararé, gracias
Hola. Excelente la preparación de la causa. Muy bien explicado. Haces muy bien es sugerir ponerse guantes para amasar la papa. Además, la elección de la música ambiental como fondo en tu vídeo me agradó mucho. Felicitaciones.
Hola Roger Taipe, muchas gracias por tu comentario,,,saludos!!!
a mi me encanto yo si lo hice salio igual rico
Me encanta gracias por tu receta mamita, soy venezolana y saludos desde Nederlands
Muchas gracias por la receta, en sería me ayudó mucho 👏👏👏👏
Que ricooooo 🤤🤤🤤🤤🤤
Me hencanto el molde del pionono
Excelente, me era un problema cuando no tenía molde .. mil gracias
Me encanto 😻😻😻 desde hoy la seguire ❤
Hola Katia, gracias por tu comentario y bienvenida!!!!
1whoñe0as
Espectacular plato gracias 😋
Definitivamente se ve delicioso 😋
Amiga buen video quería darte un tip, para desilachar el pollo, ponlo en un tazón grande y utiliza una batidora de mano, lo desilachas en 2 o 3 segundos, suerte felicitaciones por tu video
No salen volando ? 🤔
@@rodrigonacarino2165 noo para nada! yo lo descubri hace un tiempo y es una maravilla!!te lo recomiendo, ah el pollo debe estar bien caliente, recien salido de la olla
¡Que hermoso vídeo muchas Gracias!
Ooooo gracias mi mateito💞 y yo lo cocinaremos😍
Hola María, que bonito nombre, mi sobrinito también se llama Mateo😘,,,me cuentas luego que tal te salió, saludos!!!
Ahora que hago?😢😢 me antojastes 😭😭😭 quiero causa rellena por favor 😭😭
La peruanita si es una buena papá si se puede preparar causa con la peruanita Sólo hay que procesar la cuando está caliente es más deliciosa que la amarilla
Hola muy buena la explicación gracias lo prepárare hoy mism😍
Bien explicado gracias lo voy a hacer 😊
Rico el plato peruano 😋 🇵🇪 causa rellena
Q delicioso gracias
Me encanta muchas gracias. Bendiciones
buen video
La explicación...maravillosa!!....👍😁
12:08 nunca vi el triangulo 🤔 jajaja... se ve delicioso
Gracias por corroborar con uno de los platos bandera del lindo Peru
Saludos desde Mejico a todos los hermanos peruanos
Hola Gallito Comenta, sii fue un error de edición (triángulo), creo el sueño me ganó, ese día terminé de editar en la madrugada,,,,la causa rellena es sabrosa uno de nuestros platos bandera de Perú,,,,saludos a todos Uds., amigos Méxicanos, Dios cuide de Uds.
Fue una broma pero te quedo de chuparse los dedos vivo en California desde el 2000 y aqui aprendi a cocinar...y no dejo de aprender los nuevos platillos y secretos de la gran cocina peruana
Saludos cuidate 😷
Me encantó , muchas gracias
Me encanta
Like si te gusta la causa
Guau facil..... y se ve muy bueno.....
Gracias por Compartir, un delicioso plato me encanta💟💟☺
Lo estoy preparando 😛🤗
Hola llaqueline, si te animas, te agradecería mucho envíes la foto de tu preparación, podrías através del Facebook,,, saludos!!!!
QUE RIKOOO CAUSAA
Me gusto..buen fondo musical..
Me gusto tu bideo