老許Fred又來了 !!! 氣泡水家庭式調酒配餐挑戰 !!!｜恩熙俊 Feat. Fred吃上癮｜理性癮酒｜
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- Опубликовано: 27 дек 2019
- 這次會用舒味思氣泡水做三種不同的家庭式調酒，然後指使老許試喝後做出三道搭配料理給我吃，潮爽Der。
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#舒味思氣泡水
#家庭式調酒
#Fred吃上癮
#好吃好喝好爽喔
#我是你們的恩熙俊
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本集家庭式調酒 (比例依個人喜好調整) :
(1) Punch :
舒味思氣泡水1.25L(萊姆) + 伏特加 + 柳橙汁 + 檸檬片
(2) Glass :
舒味思氣泡水500ML(纖維+) + 龍舌蘭 + 葡萄柚汁 + 葡萄柚片 (+蜂蜜)
(3) Shot :
舒味思氣泡水500ML(原味) + 威士忌 + 蘋果汁
“ 舒味思萊姆口味有出大罐裝 “
“ 平常不加酒精清爽無負擔也超好喝 “
更多資訊 : / schweppestw
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第一道料理 “馬鈴薯白醬鮭魚”
需要料理器材 : 平底鍋、醬料鍋、果汁機、濾網
需要食材 : 鮭魚、馬鈴薯、洋蔥、培根、高湯、Cream Cheese、鮮奶油、奶油
一、醬料部分 :
(1) 將洋蔥、培根切末，馬鈴薯切成小丁。
(2) 開中小火，培根下鍋煉油，出油後加入洋蔥炒至洋蔥軟化且略為透明。
(3) 加入馬鈴薯丁炒到出現香味，加入一點麵粉稍微炒一下，再加入高湯並把鍋底的精華搓入湯中。
(4) 馬鈴薯煮到軟爛之後加入Cream Cheese跟鮮奶油。
(5) 稍微放涼之後，用果汁機將湯打成汁狀。
(6) 用濾網過濾取出醬汁即可。
二、鮭魚部分 :
(1) 鮭魚切至自己喜歡的大小，並在魚皮面劃刀，在魚皮面撒上適量鹽巴。
(2) 開小火加入適量的油，等鍋內有一點溫度之後下魚肉 (魚皮面先下)。
(3) 一開始稍微輕壓鮭魚，讓魚皮可以更均勻的受熱，等魚肉下端開始受熱變白之後就不要再施壓魚肉。
(4) 魚皮酥脆之後翻面，加入奶油讓魚肉吸收奶油香氣，可以讓鍋面稍微頃斜用湯匙潑油讓魚肉可以均勻吸收奶油。
第二道料理 “雞肉蘑菇炒菠菜輕食三明治”
需要料理器材 : 平底鍋
需要食材 : 雞肉、菠菜、蘑菇、培根、吐司、起司片、奶油
一、雞肉蘑菇炒菠菜部分
(1) 將培根切末，雞肉、菠菜、蘑菇切至自己喜歡的大小。
(2) 開小火，培根末先下鍋煉油出油之後加入蘑菇，開中火炒至兩面略熟加入雞肉炒到八分熟，加入波菜並炒到菠菜軟化用鹽調味即可。
二、吐司部分 :
(1) 兩片吐司中間夾起司。
(2) 開小火，平底鍋內加入奶油等奶油開始融化之後放入吐司。
(3) 煎吐司的時候要在上面壓上重物(可用鍋鏟施壓)。
(4) 等吐司稍微變扁之後即可翻面翻面之後也要加入奶油，讓兩面都可以吸收到奶油。
(5) 煎至兩面金黃酥脆內部起司融化即可出鍋。
第三道料理 “黃金牛排小叉子”
需要料理器材 : 平底鍋、竹籤或叉子
需要食材 : 牛排、松茸菇 (可用蘑菇等其它菇類替代) 、蒜頭、培根、奶油
一、牛排部分
(1) 牛排先用小刀或是叉子斷筋，並在斷筋面下適量的鹽巴。
(2) 放油後開大火熱鍋，讓鍋內溫度夠高的時候下牛排(撒鹽面下)，兩面煎脆之後翻面 (另外一面也要撒適量的鹽巴)，翻面之後加入奶油讓牛排吸收奶油的香氣，兩煎煎脆之後轉小火，翻面讓整塊牛排吸收奶油香氣。
二、配菜部分
(1) 培根切片，下鍋煉油並煎到酥脆，酥脆之後用濾網將多餘的油濾掉
(2) 蒜頭切薄片，鍋內加入剛剛的培根油，開小火將蒜片炸至金黃色，完成之後用濾網將多餘的油濾掉。
(3) 松茸菇對半切，用炸過蒜片的油鍋煎熟即可。
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※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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Развлечения
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Music Video)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
本頻道目前最長的片子
想請問威士忌可以用islay嗎
老許也會說他很長
爽看
兩個人加起來的長度嗎
想看 你加 Fred 加 6tan 加鳥屎啦
我都什麼訂閱了
還長那麼壯像話嗎？
甲飲尬自動導航，毋知酒醉還地震
所以你知道為什麼要做醬對吧
原來老許也知道齊力哦哈哈哈哈
@@aka.6344 挖系喝酒王 汪汪汪汪
帥嘎Fred！
班尼在料理頻道不用打食譜 喝酒頻道卻要打食譜XD
知道為什麼你們倆的頻道我這麼喜歡嗎
因為都有peter
不是都有班尼嗎
16:52 本集點閱率保證。畫面太美～
這集根本就是「法式主廚到你家」
太開心了吧～～～
那檸檬片放在punch有夠像夜市的檸檬愛玉
我也有那種錯覺哈哈哈哈
根本就是了吧，少了愛玉
陳昀嶺 幹有夠像🤣🤣🤣再來杯青蛙下蛋 老闆
真的 ~ 想說加了冰塊，好像什麼東西..原來是檸檬愛玉
用兩倍快速的看完一次了😂大概中間過後就開始出現兩個醉鬼混亂的做菜了🤣🤣🤣真的很喜歡你們一起拍片❤️
下禮拜準備拿這個菜單加酒單吃吃喝喝！
終於兩人又"見面4秒就合體"了 笑果十足
做菜的時候恩熙俊很妹，喝酒還Fred妹，兩位可攻可受的人夫不如...
Fred應該從10分鐘開始就沒有清醒了，還能做出菜真的超屌lol
liu nemo 王剛粉😂
好久沒看到這個組合了
突然回去看了第一集到現在 恩熙俊 你的脖子要去警察局報遺失了 ...
第三個調法真的damn好喝
跟我之前威士忌套蘋果西打有點像
一樣坡飛抖
是不是Fred氣場太強...為何跟他合作的都莫名變嬌羞😂😂😂(例如恩熙俊和阿滴
是太猥瑣了，讓他們都變得有點（妹）了
家庭調酒兼喝酒大師
VS
頂級素食幹話廚佛
到底是Fred笑話有進步
還是班尼他們影片剪得好
Dochi?!
誒 你很會煎誒～
齁呦～是你教的好啦（小女森）
我也這麼覺得。
靠夭喔（直男）
笑死
身為一個酒空兼專業廚師的我！
看這集看到到快高潮了！！！
這集老許的笑話我居然全部都有笑出來w
24:49秒俊哥蹲下去，瞬間整個情趣了起來，是只有我這樣想而已嗎🤣
Evelyn Lin 母湯喔
我大概會笑到高潮
不會切片的同學可以整顆放~
我是因為恩熙俊才知道fred的（半年前還特地去查這個廚師是誰
結果現在fred訂閱比恩熙俊多了ＸＤ
因為Fred幾乎日更
我是相反，先看Fred才看恩熙俊，我們寢室大姐是訂閱恩熙俊才看到Fred，同時按下兩邊的訂閱XD一起看笑翻，還被說先看不能爆雷，然後去買便利商店調酒回宿舍喝www
也上過木曜一日
我也是！
酒類成長很慢吧 而且恩熙俊也不是專職Yter
班尼的剪片還是很強啊！
完全沒有35分鐘的感覺
我看到你這則留言才發現原來有35分鐘XDD
班尼的剪片節奏真的太強了!
但哩，我現在才發現35分鐘
我的体感只有35秒😂
25:40第三道一開場 熙俊的臉紅爆了
傷口上灑鹽我真的笑到不行ㄟXD
我覺得這次最棒的是她的材料就是全聯買得到的，沒有松露了
終於有我們可以做的了XDDD
就是看到那第二道菜吐司的，Fred突然说一句要加什么的时候，我还以为又要来加松露了😂
不，只有一樣買不到，就是天份😢😢😢😢😢😢
看到他即使會被罰shot還是忍不住要講冷笑話
真是太可愛了
其實我覺得姐夫的那個很好笑
傷口的那個也超好笑🥺🥺
廚佛喝酒後笑話變好笑了欸？
這兩咖配再一起真的很讚，偶爾Peter入鏡，加上班尼吐槽，真的是一個很舒服的影片XD
最後一杯Fred放旁邊沒喝
完全感覺不到影片有30分鐘以上，太好看了！
btw我開兩倍速
meto
難怪你感覺不到
超愛這種餐酒主題💞太實用啦~~
還沒點開影片發現片長有半小時的我知道完蛋了
Sywannn 0609 看完才發現半小時...
這組合期待很久了
終於回歸啦>
5:44～5:49 恩熙俊的表情也太可愛
愛氣泡水所有
C俊的肚子一直搶鏡XD
這集真是超好看的。棒棒!!!完美啊!!!
這支影片超棒我看了三次❤️
這個片長～水啦
但半夜真的會越看越餓就是了
這片到底是拍得多輕鬆自在到除了Peter以外每個人都被喊本名
恩熙俊不是本名
因為Peter的本名就是Peter(並不是
@@humanngan91 恩熙俊也有被喊啊 蘇？？
兩個最愛的頻道終於又合體了😭😭😭
還是滿滿的35分鐘
是要感動死誰😂😂😂😂
超爽的啦～一次看半個小時
好喜歡這種做菜的氣氛 還有喝酒的樂趣
好喜歡看這種舒服又長知識的內容
這集真的很不錯耶，而且你們這樣應該超多人羨慕的
每次有fred.感覺恩熙俊就會變少女.不斷的被fred調戲到害羞
真香😂😂😂
這集超棒超歡樂的
終於來了 C俊哥 真的是優質 我保力達野格套下去看你們影片真的很chill
本身身為小廚
真的很喜歡你和Fred的影片
真的是每次一發片就看
你們合體的時候真的很爽
好好吃的感覺啊 自己試試看!!
這組合太棒了
一個小時我也看的完 近期最好看
看起來也太好吃了❤️
這個組合真的讚
看了 肚子好餓
我真的好喜歡妳們一起拍片
超好笑
每次都在想 為什麼拍那麼好的人 怎麼還沒五十萬訂閱
這不合理阿~~~~
這次真的很chill
每次看你們兩個合作都是實用又好笑
老許：你又知道你媽把我當外人
老許：媽媽～～～
我真的笑死🤣🤣🤣🤣
是干妈哦
看起來超好吃 不知不覺影片就看完了
太愛這個組合了啦 fred的梗我每個都有笑出來
三集吃上癮的長度
好爽
終於又合體啦~~~好愛Fred
超级好！超级喜欢！非常棒！
體感只有十分鐘啊 ！
很久沒在RUclips 看這麽久的片了，而且都沒快轉，真不愧是我愛的二位
話說俊是不是發福很多了 😂
很棒耶，喜歡👍
就愛這種做菜氛圍
乾 好久沒看到兩位合體了！！！好爽啊
認真喜歡這個組合♡
#互相講幹話又做菜喝酒簡直享受呀
看的很開心 兩個人很有趣
超愛mcj跟fred一起拍片的有夠歡樂
好爽啊 35分鐘 看好看滿 !!!!!
這個開場很可以^^
時間過好快😱😱看到前中後想說不是不久前嗎 沒想到半年都過了 總覺得今年特別快😳
期待已久的FRED又來了🤣🤣，真的好喜歡看到他們兩個一起出現
：欸 你很會煎餒
：齁呦 是你教的好啦
：我也覺得
：靠夭
乾，笑死wwww
找到志同道合的人了！
看得有夠餓
希望這系列能多拍一點XD 半夜看這個會餓啊 鮭魚 跟土司看起來好好吃XD 尤其是土司那道 晚上半夜在直播遊戲餓了可以吃XDXD
晚上一點看到超餓.......
很用心的片子
真的很喜歡有Fred 的頻道
他們兩個的技能包和個性搭在一起真的很對
這輯真的超有!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
整部片ㄎㄧㄤ感十足..感覺開拍前就有喝
這集看得超放鬆好像也跟著喝了好幾杯XD
冷笑話實在好笑超讚的
讚啦好看 舒舒服服
我愛這部XD
35分鐘也過得太快了吧
這個搭配真的很讚
又有料理又有調酒
兩個都很專業餒
終於又合體了 讚
這集笑話火力全開ㄟ 我的天
未看先讚一波！
加本身有味道的氣泡水，再調酒的時候，真的省下許多的功夫，而且因為有氣泡，感覺會比平常清爽很多。
香炸玉米串~不錯，蠻簡單製作的
還是喜歡這組合~
這集太有誠意了阿!!!!
一邊喝一邊做菜吃太享受了~
最近失眠都會直接播這部
超好睡 長度可以長到我睡著😂
幹 結果今天肚子餓
4 : 06 am 直接餓到醒來煮宵夜
靠北😂😂😂
最後一道 那樣搭配起來 用看的 我就感覺要飛起來了
太逗了这片 欢乐
不知不覺看完了感覺看你們一搭一唱超好笑