Cara, finalmente encontrei alguém mostrando o funcioanamento desse equipamento durante todo o processo. Comprei um Fermzilla e tô doido pra usar, mas ainda não estava seguro. Muitííííssimo obrigado, Robinho.
Ô Robinho, eu fiz um banquinho da altura da cx de verdura. meu fermentador é de 50 lts. no caso, vc faz um furo no centro do banco. pra vc vai dar certo. abs. vou ver se consigo te mandar uma foto.
Muito obrigado. Cara, fale com o Alexandre (11) 98861-5885. Gente finissima. Diga que viu no canal do Robinho que ele saberá quem indicou. Pode comprar sem medo, pessoa extremamente honesta e estou dizendo como cliente, pois não somos parceiros (ainda, rssss). Abração
Realmente é possível um projeto de anel de vedação melhor, inclusive aproveitando a própria pressão juntamente com o aperto e certamente iria ficar mais seguro e menos trabalhoso. Enfim, parabéns pelo vídeo!
Fala meu amigo bom dia acompanho seus vídeos e gosto muito deles parabéns. Uma pergunta nos seus últimos vídeos não tenho visto o fermentasaurus vc ainda está com ele? Estou pensando em comprar um e queria saber se vale a pena o custo benefício? Ou se é melhor partir para um em inox que eu possa pressurizar também?
Muito obrigado meu amigo! =) não estou mais não. eu vendi durante a fermentação da ultima cerveja rssss... agora estou com um de inox, em breve verá no canal =) cara, vale a pena sim. muito a pena por sinal. Só fui para um de inox pelo fato de precisar mais litros. Tenho um amigo vendendo um Fermentasaurus por 1000 completo. Fale com ele. (86) 8813-8333 o nome dele é Johnson. Diga que o Robinho indicou
@@mikchelmaia kkkkkkkkk olha quem eu achei!!! agora nem escreve mais aqui... conseguiu acesso direto! uhahuahuahu ah e obrigado pelo comentario dos videos valeu mano... tmj
tomando cuidado com a lavagem, pois tem alguns produtos que não devem ser usados e tomando cuidado para não bater, dura por muito tempo cara! Se vc for ficar muito tempo com ele, pende em um inox cara. Ele é bom, muito bom, mas pode apresentar uns vazamentos que vc tira e tb pode dar uns problemas no copo debaixo, mas tudo isso é mau uso. Com cuidado, vai muito longe! Ah... 1,5 para fermentar, não precisa mais que isso
Muito obrigado cara!!! valeu pelo comentário cara, para ser sincero fiz sim, mas essa breja ai, passou por uns estresses violentos. Congelei ela duas vezes, deu uns desencontros no meio e por ai vai. Mas ficou excelente o resultado, apesar de tudo. No vídeo eu extrai a cerveja que estava no fundo. Eu extrai um outro copo depois e já estava muito mais cristalina. O fundo do barril sempre tem umas sujeirinhas. Além do que, precisava do fermentasaurus para outra breja. rssssss que entrará em breve no canal. Se eu te convenci vou mandar uma msg para a empresa!!! #FermentasaurusMePatrocina! rsssssssssss abracos.
AHAHAAHAHAHAH manda sim! Tomara que saia um FERMENTASAURUS V2 de 50L, com um copo extrator com mais capacidade, diametro maior da valvula, algum acessório de refigeração igual ao dos SS Brewtech.
Felipe muito bons estes comentários e levaremos estas informações ao fabricante para que ele possa estudar um update com estas melhorias. Acreditamos muito neste produto e entendemos que com pequenas melhorias o Fermentasaurus se tornará o principal item de fermentação dos cervejeiros caseiros brasileiros.
Brew Head Shop cara. Se isso ocorrer, troco o meu. Realmente é excelente. Gostei muito de trabalhar com ele. Bem. Qquer atualização, nos deixe saber. Obrigado.
Daniel Pelufo não. Muitas vantagens não. A maior e a questão de fermentar em pressão. Isso posso dizer que devemos pensar. Pois coloco até a boca e não tenho problemas com o Krause. E a Breja já sai pronta. Tirando isso não muito mais. A sanitização do outro e mais fácil. Ambos ocupam um espaço absurdo pra fermentar “pouco”. Rsss. Isso é fogo. No espaço que fermento 2 bombonas de 30, fermento 1 comigo de 30 só. É show. Mas tem esses detalhes. Pra fechar, eu até trocaria o Fermentasaurus por um cônico. Mas teria que ser de 50l. Senão ficaria onde estou mesmo Qquer dúvida. Só chamar.
Percebi assistindo os seus vídeos que você está usando outro fermentador. É obvio que temos sempre que evoluir, mas qual impressão que você guardou sobre este fermentador. Para quem não tem nenhum fermentador compensa este ou é melhor ir direto para o de inox? Sua impressão será muito importante para mim.
antes de mais nada, obrigado pelas palavras e confiança. Fermentasaurus é excelente, porem ocupa mesmo espaço que o meu atual que fermenta quase o dobro de cerveja. Ele é um pouco desengonçado. A parte muito legal dele é que da pra ver a fermentação rolando. Mercado para revenda tem, se tem curiosidade, pode comprar sim, compensa demais. Uma boa medida é. Se me oferecessem 2 Fermentasaurus, pelo meu de inox, eu NÃO trocaria. Mas se me oferecessem um Fermentasaurus e uma de polipropileno cônico, eu ficaria com o Fermentasaurus. valeu, abração
Sim. Mas acaba subindo um pouco quando abre a torneira. Maaaaaaas Estude esse aqui cara. Pouco mais caro e muito melhor m.ruclips.net/video/cgtmY5yNbng/видео.html
Muito obrigado pelo comentário, meu caro. Sim, eu uso apenas iodo como sanitizante e raramente uso o álcool 70. Utilizo álcool se quero sanitizar pequenas coisas de forma rápida. Ao invés de preparar uma solução completa de iodo, uso o álcool. Uso o álcool tb para sanitizar as tampinhas, pois não dá cheiro. Abcs
Mestre tudo blz ? Da para carbonatar diretamente no fermentador sem necessidade de priming ou de carbonatação forçada? E dá algum off flavor se fizer assim?
mendes valadares blz e vc? O maior objetivo dele e esse. Auto carbonatação. A primeira errei e deixei com 1.3 bar. Agora estou fermentando uma a 2 e com uma vantagem. Fora da geladeira. Numa temperatura entre 18-29 graus aqui em sp. onde ela está, fica em uns 24. Aproximadamente! Fermentou rápido demais e sem offs. Domingo mando pra cold e de lá diretamente para o postmix, sem adição de gás. Show né? Ah. Caso queira ver a brassagem que fiz com ele, é a american wheat. A última das três. Vou colar o vídeo aqui. Se for inscrito, daqui duas brassagens subirei um vídeo dessa que fermentou fora da geladeira. Abcs.
Vou Adquirir um desse, gostei demais, pois economiza tempo da carbonação por priming, e pra quem não tem postmix dá pra economizar pois pelo que entendi que você falou da pra beber a breja ja carbonatada diretamente dele. Os preços aqui estão um pouco caros vou tentar uma importação própria, achei entorno de 450 reais.
mendes valadares cara. Fiz duas ipas. Duas smashes que ainda não foram pro ar. a primeira, coloquei na garrafa (fermentação em bombona). A segunda está no Fermentasaurus. Veja só. A segunda já está pronta. 2 semana de diferença entre brassagens. A segunda ficou pronta antes.
Esse fermentador e top demais, quando fizer o video das duas IPAS, mostra tirando a cerveja diretamente do fementasaurus , pra todos verem e ter uma noção de quanto é util esse fermentador.
Robinho, pelo fato de ela estar "carbonatando" direto com o proprio CO2 liberado por ela, não da aromas indesejaveis ? as vezes o cheiro da fermentação é ruim....Abraço !
Ótima pergunta cara. Mas não. Esse é um mito que girava em torno desse fermentador. Na verdade, eu ajustei para segurar 1 bar durante uns 4 dias, então os aromas saiam junto com o CO2, depois desses 4 dias, não deixo sair mais nada de lá. quer dizer, não segurei todo o CO2, até pq explodiria o fermentador, mas a quantidade que segurei, não gerou offs não. Abraços
nesse vídeo foi a primeira vez que usei, então retirei a breja dai, mandei para o barril e injetei 2 bares no barril. Mantive em 3 graus e tirei uma prova. Tive que por mais uma vez gás apenas!!! Na proxima cerveja, vou segurar em 2 bares desde o começo, quando mandar pra zero, haverá a absorção e dai estará pronta para beber. Na maioria dos estilos, não será preciso colocar mais gás e em alguns estilos, terei que "jogar" fora uma quantidade de co2, pois ficará acima. A parte legal desse fermentador, é a questão de vc provar a cerveja como ela será mesmo. no terceiro dia, ela está carbonatada já. é muito legal! =D
danilo milani cara. Eu conversei com o representante desse fermentador aqui só Brasil. Ele autorizou que eu passe o contato direto dele. Tem interesse?
Robinho blz, to com um fermentador de inox, em 1 dia de fermentação foi pra 5 bar, gostaria de saber como vc arrumou essa válvula de alívio ? Pois só acho de 15 bar pra cima . E outra a lama eu tiro depois de quanto tempo pra não entupir? Pois o meu não tem essse esquema do fernentassauros de coleta e bem da pra ver o que tem dentro kkkk
rodrigo arouca fala meu amigo. Blz e vc? eita. Bruto hahahaha. Cara, esse aí veio no Fermentasaurus. Tente comprar na brew head. Vc consegue montar um Vou ver se consigo fazer um vídeo desse, mas vc vai precisar de conexões, manômetro e uma válvula de alívio com ajuste. Tudo isso vc encontra em casa de gás. Tinha no Ml. Mas 300 mangos. Sai muito mais em conta montar um desse
rodrigo arouca ah. A lama vc pode retirar um pouco quando começar o cold. O duro de não saber qual nível está e isso. Pq se não bater na torneira, não tem problema deixar a lama. Entendeu?
Robinho beer - Cerbeça é que esse meu é 3x1 , fermentador x maturador e tomador é refrigerado e já pedi pra deixar com a torneira de chopp, por isso a preocupação com a lama , pra não tomar ela junto com a Breja.
rodrigo arouca hahahaha. Ah tá. Entendi. Tomar com a lama, não rola Maaaaaaas vc pode comprar apenas essa bola do Fermentasaurus. Ele pega o líquido por cima, e quando sair lama, é pq chegou ao fundo.
Uma dica pra lavar o fermentador por dentro é pegar duas buchas, e dois imã de neodímio.Prende o imã negativo dentro da bucha que vai fazer a limpeza interna, e o positivo na bucha de fora.Assim você poderá fazer a lavagem completa sem travar o braço no fermentador.
Desculpa pela pergunta pois quero ingressar nesse ramo, primeiro quero provar várias brejas Hoje mesmo vou provar 3 brejas da cervejaria madalena de santo André sp
Ahhhhhhh. Não se desculpe cara!!! Vou te dar um conselho. rsssssss... esse é um ramo que se vc ingressar, não sairá mais. Isso é muito bom.Mas estou aqui para isso, para tentar ajudar, conte comigo. Bem, já que quer ingressar, Madalena é um ótimo começo, sugiro experimentar a Stout, IPA e uma witbier (lê-se viti-bier). São cervejas diferentes e vc poderá entender cada uma e dai começar a produzir sua própria cerveja. No meu canal, tenho vários videos de receitas. Começam por "#", acompanhado de um número. Experiente um dos estilos e procure no canal que vc poderá encontrar uma receita. Boas brassagens
hmmmm.... Dou nota 8. Acho que ele poderia ser mais largo e mais baixo, a tampa poderia ser um outro esquema de fechamento ou acompanhar uma chave para aperto. O bocal poderia ser um pouco mais largo para facilitar a lavagem. A borboleta poderia ser um pouco maior e mudar o esquema de fechamento para esfera, ao invés de borboleta. Mas esses comentários são de máxima exigência, ok? Ele é um excelente fermentador. Se me oferecerem um cônico comum em troca dele, não trocaria. O fato de fermentar uma IPA, sem deixar vazar aroma algum do lúpulo, já me deixa bem propenso a ficar com ele. O fato de tirarmos a breja de dentro dele pronta para beber, idem. obrigado pelo comentário
Ele é de 2.3 kg. Cara, consigo carbonatar muito viu? Estou na minha 18 brassagem, até hoje enchi duas vezes. Não tenho ideia de quanto eu consiga precisamente, mas algo em torno de uns 100L ou mais. Eu uso para extrair tb e tem, também, a questão de carbonatação de cada estilo, né?! Mas eu acho um bom numero, pois é leve para carregar tb! =D
pode ir tranquilamente. É um ótimo para isso. Eu tenho um projeto de kegerator, caso queira ver. E em breve um Keezer no canal. kegerator: ruclips.net/user/edit?o=U&video_id=5enZGQ0fGTk
Robinho beer - Cerbeça eu tava vendo seu vídeo sobre kegerator. Só tô indeciso se pego post mix ou barril. No caso do barril. Depois q vc toma. E vai repor o co2. É igual post mix? Só pluga o co2 e regula a pressão ou tem que trocar de conector?
Cara, eu sugiro o PM, pois é tudo mais fácil com ele. Eu tenho kegs (barris), pois são compatíveis com chopeiras padrão brahma e meus amigos tem essas. Dai eu levo meus barris com breja neles. Só por isso. Mas o PM é muito melhor. Os kegs são mais baratos e vc vai precisar de um conector do tipo S.Em 26:37 vc consegue ver essa válvula. A vantagem dessa, é que vc compra uma só e pode usar em todos os outros barris. Caso queira usar mais de um barril simultaneamente, precisará de um por barril
boa noite amigo tudo bem ? por gentileza tire uma dúvida no caso do manometro ele já vem com 01 bar calibrado de fabrica ? ou seja eu não preciso me preocupar com isso ? vi que vc quando chega em 1,5 bar vc alivia a pressão obrigado pela força....
Bom dia, tudo otimo e vc? Não... não vem calibrado de fábrica não. O manômetro mede de 0 a 5 bares (se não me engano). Com a válvula vc vai abrindo ou fechando (como se fosse uma torneira) e dai vc ajusta a pressão que quer que fique. Inicialmente deixo bem aberta a válvula, até completar dois dias, quando a fermentação está mais forte, dai eu ajusto para a pressão que quero, entendeu? Eu deixei em 1,5 bar, mas na próxima deixarei em 2 bares. O lance é bem legal, se vc ajustar para 1.5 bar, ele não permitirá que fique acima disso e quando parar a fermentação, ele manterá em 1.5, não deixará vazar. Para os últimos dias e o DH, deixo totalmente fechada essa válvula, para não escapar aroma algum. valeu!!!
Robinho beer - Cerbeça opa aí sim Robinho ... valeu mesmo irmão O meu chegou ontem e já está na fermentação hj kkkk Essa era minha dúvida maior Muito obrigado irmão abração 🍺🙏🏻
Ae sim. nem esperou o cara se acostumar na nova empresa e já o colocou para ralar. O meu eu não lavei até agora. rssssssssss... coloquei agua desse video e lá deixei
FELIPE GONÇALVES PEREIRA cara. Acredita que estava pensando em algo parecido? Eu pensei em um pedaço da própria mangueira de silicone com dois chanfros. Acho que um só ainda pode grudar. Mas valeu pela ajuda. Qquer ideia é bem vinda.
Sério? Eu gostava. Eu só acho que ele é muito grande pra quantidade que fermenta. Hj estou com um de inox que fermenta 60 litros e ocupa o mesmo espaço. Vai vendo. Mas ele passava a impressão de ser frágil mesmo. Mas no fundo, ele é bem resistente.
Cara, finalmente encontrei alguém mostrando o funcioanamento desse equipamento durante todo o processo. Comprei um Fermzilla e tô doido pra usar, mas ainda não estava seguro. Muitííííssimo obrigado, Robinho.
Valeu. Aqui nesse canal tem vídeo pra caramba e se não achar algum, peça.
Muito legal esse fermentador Robinho.
Eu uso vanish branco para limpar meus fermentadores. Só enxaguar bem depois.
Ae sim!!! muito obrigado pela dica. Vou tentar. Obrigado
Boa noite Robinho vc poderia fazer um video sobre fermentação sob pressão Under-Pressure no postmix ou de outra forma.
Juliano Rodrigues boa noite. Farei sim. Pode deixar.
@@Robinhobeer valeu Robinho obrigado , é difícil de achar conteúdo mais detalhado sob fermentação pressurizada .
mt bom o video. Obrigado Gen Maximus!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ô Robinho, eu fiz um banquinho da altura da cx de verdura. meu fermentador é de 50 lts. no caso, vc faz um furo no centro do banco. pra vc vai dar certo. abs. vou ver se consigo te mandar uma foto.
Curti sua ideia! estou com um banco em casa sem uso, vamos ver se cabe. Gostei mesmo. Hoje estou apoiando num tijolo, vai vendo. rssssssssss
obrigado
Bom dia, Robinho parabéns pelo video.
Gostaria de saber onde comprou esse fermentador.
Muito obrigado. Cara, fale com o Alexandre (11) 98861-5885. Gente finissima. Diga que viu no canal do Robinho que ele saberá quem indicou. Pode comprar sem medo, pessoa extremamente honesta e estou dizendo como cliente, pois não somos parceiros (ainda, rssss).
Abração
Realmente é possível um projeto de anel de vedação melhor, inclusive aproveitando a própria pressão juntamente com o aperto e certamente iria ficar mais seguro e menos trabalhoso. Enfim, parabéns pelo vídeo!
Valeu. Muito obrigado. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Boas Robinho ,
Já se passaram alguns anos desse vídeo com esse fermentador ! Hoje o que você nos diz sobre ele , vale a pena adquiri-lo ?
cara... resumidamente, não! muito caro vs vida util. Eu iria em um inox. Mas se achar muito investimento, vá nele, é legal!
@@Robinhobeer , obrigado pelo feedback 😉
Fala meu amigo bom dia acompanho seus vídeos e gosto muito deles parabéns.
Uma pergunta nos seus últimos vídeos não tenho visto o fermentasaurus vc ainda está com ele?
Estou pensando em comprar um e queria saber se vale a pena o custo benefício?
Ou se é melhor partir para um em inox que eu possa pressurizar também?
Muito obrigado meu amigo! =)
não estou mais não. eu vendi durante a fermentação da ultima cerveja rssss... agora estou com um de inox, em breve verá no canal =)
cara, vale a pena sim. muito a pena por sinal. Só fui para um de inox pelo fato de precisar mais litros.
Tenho um amigo vendendo um Fermentasaurus por 1000 completo. Fale com ele. (86) 8813-8333 o nome dele é Johnson. Diga que o Robinho indicou
@@Robinhobeer valeu meu amigo vou falar com ele e ver se consigo fechar desde já obrigado e mais uma vez parabéns pelos vídeos e dicas!!!
@@mikchelmaia kkkkkkkkk olha quem eu achei!!! agora nem escreve mais aqui... conseguiu acesso direto! uhahuahuahu
ah e obrigado pelo comentario dos videos
valeu mano... tmj
@@Robinhobeer sempre por aqui também rsrs
Qual o tamanho da geladeira pra caber esse fermentador ? Valeu Robinho👍
uma electrolux re26 já cabe
Buenas Robinho!
Aproveitando que este vídeo é mais antigo, vc recomenda esse fermentador? quanto tempo ele dura?
Estou pensando em adquirir um...
tomando cuidado com a lavagem, pois tem alguns produtos que não devem ser usados e tomando cuidado para não bater, dura por muito tempo cara!
Se vc for ficar muito tempo com ele, pende em um inox cara.
Ele é bom, muito bom, mas pode apresentar uns vazamentos que vc tira e tb pode dar uns problemas no copo debaixo, mas tudo isso é mau uso.
Com cuidado, vai muito longe! Ah... 1,5 para fermentar, não precisa mais que isso
@@Robinhobeer pensei num inox, mas pressurizavel tá muito caro...
Mas chego lá rsrs
Muito bom o vídeo! Vc chegou a fazer coldcrash? Vou buscar hj meu fermentasaurus... me convenceu!
Muito obrigado cara!!! valeu pelo comentário
cara, para ser sincero fiz sim, mas essa breja ai, passou por uns estresses violentos. Congelei ela duas vezes, deu uns desencontros no meio e por ai vai. Mas ficou excelente o resultado, apesar de tudo.
No vídeo eu extrai a cerveja que estava no fundo. Eu extrai um outro copo depois e já estava muito mais cristalina. O fundo do barril sempre tem umas sujeirinhas. Além do que, precisava do fermentasaurus para outra breja. rssssss que entrará em breve no canal.
Se eu te convenci vou mandar uma msg para a empresa!!! #FermentasaurusMePatrocina! rsssssssssss
abracos.
AHAHAAHAHAHAH manda sim! Tomara que saia um FERMENTASAURUS V2 de 50L, com um copo extrator com mais capacidade, diametro maior da valvula, algum acessório de refigeração igual ao dos SS Brewtech.
kkkkkkkkkkkkk seria perfeito. A boca maior ajudaria a limpar tb! uhauhauhauh
Felipe muito bons estes comentários e levaremos estas informações ao fabricante para que ele possa estudar um update com estas melhorias. Acreditamos muito neste produto e entendemos que com pequenas melhorias o Fermentasaurus se tornará o principal item de fermentação dos cervejeiros caseiros brasileiros.
Brew Head Shop cara. Se isso ocorrer, troco o meu. Realmente é excelente. Gostei muito de trabalhar com ele.
Bem. Qquer atualização, nos deixe saber.
Obrigado.
Você acha que este fermentador tem muitas vantagens em cima dos convencionais da indupropil, por exemplo?
Daniel Pelufo não. Muitas vantagens não. A maior e a questão de fermentar em pressão. Isso posso dizer que devemos pensar. Pois coloco até a boca e não tenho problemas com o Krause. E a Breja já sai pronta. Tirando isso não muito mais.
A sanitização do outro e mais fácil. Ambos ocupam um espaço absurdo pra fermentar “pouco”. Rsss. Isso é fogo. No espaço que fermento 2 bombonas de 30, fermento 1 comigo de 30 só.
É show. Mas tem esses detalhes.
Pra fechar, eu até trocaria o Fermentasaurus por um cônico. Mas teria que ser de 50l. Senão ficaria onde estou mesmo
Qquer dúvida. Só chamar.
Percebi assistindo os seus vídeos que você está usando outro fermentador. É obvio que temos sempre que evoluir, mas qual impressão que você guardou sobre este fermentador. Para quem não tem nenhum fermentador compensa este ou é melhor ir direto para o de inox? Sua impressão será muito importante para mim.
antes de mais nada, obrigado pelas palavras e confiança. Fermentasaurus é excelente, porem ocupa mesmo espaço que o meu atual que fermenta quase o dobro de cerveja. Ele é um pouco desengonçado. A parte muito legal dele é que da pra ver a fermentação rolando.
Mercado para revenda tem, se tem curiosidade, pode comprar sim, compensa demais.
Uma boa medida é. Se me oferecessem 2 Fermentasaurus, pelo meu de inox, eu NÃO trocaria. Mas se me oferecessem um Fermentasaurus e uma de polipropileno cônico, eu ficaria com o Fermentasaurus.
valeu, abração
Top demais!
olha como esse cara lava o dele!
ruclips.net/video/GWldhF3ebUE/видео.html
legal, mas precisa de uma bomba potente cara... se tiver, mande bala.
Mestre Robinho, no Dry Hopping os lúpulos ficam o tempo inteiro decantado? No pensando em adquirir o FermZilla o ano que vem.
Sim. Mas acaba subindo um pouco quando abre a torneira. Maaaaaaas
Estude esse aqui cara. Pouco mais caro e muito melhor
m.ruclips.net/video/cgtmY5yNbng/видео.html
Me passa seu email que te mosto como fiz com o meu e ficou show na geladeira. A minha é igual a sua
Ótimo vídeo. Pergunta você usou somente iodo como sanitizante?
Muito obrigado pelo comentário, meu caro.
Sim, eu uso apenas iodo como sanitizante e raramente uso o álcool 70. Utilizo álcool se quero sanitizar pequenas coisas de forma rápida. Ao invés de preparar uma solução completa de iodo, uso o álcool. Uso o álcool tb para sanitizar as tampinhas, pois não dá cheiro.
Abcs
Mestre tudo blz ? Da para carbonatar diretamente no fermentador sem necessidade de priming ou de carbonatação forçada? E dá algum off flavor se fizer assim?
mendes valadares blz e vc? O maior objetivo dele e esse. Auto carbonatação. A primeira errei e deixei com 1.3 bar. Agora estou fermentando uma a 2 e com uma vantagem. Fora da geladeira. Numa temperatura entre 18-29 graus aqui em sp. onde ela está, fica em uns 24. Aproximadamente! Fermentou rápido demais e sem offs.
Domingo mando pra cold e de lá diretamente para o postmix, sem adição de gás. Show né?
Ah. Caso queira ver a brassagem que fiz com ele, é a american wheat. A última das três. Vou colar o vídeo aqui.
Se for inscrito, daqui duas brassagens subirei um vídeo dessa que fermentou fora da geladeira. Abcs.
mendes valadares ruclips.net/video/osIKiLT0CTo/видео.html
De uma olhada. Cheers
Vou Adquirir um desse, gostei demais, pois economiza tempo da carbonação por priming, e pra quem não tem postmix dá pra economizar pois pelo que entendi que você falou da pra beber a breja ja carbonatada diretamente dele. Os preços aqui estão um pouco caros vou tentar uma importação própria, achei entorno de 450 reais.
mendes valadares cara. Fiz duas ipas. Duas smashes que ainda não foram pro ar. a primeira, coloquei na garrafa (fermentação em bombona). A segunda está no Fermentasaurus. Veja só. A segunda já está pronta. 2 semana de diferença entre brassagens. A segunda ficou pronta antes.
Esse fermentador e top demais, quando fizer o video das duas IPAS, mostra tirando a cerveja diretamente do fementasaurus , pra todos verem e ter uma noção de quanto é util esse fermentador.
Robinho, pelo fato de ela estar "carbonatando" direto com o proprio CO2 liberado por ela, não da aromas indesejaveis ? as vezes o cheiro da fermentação é ruim....Abraço !
Ótima pergunta cara. Mas não. Esse é um mito que girava em torno desse fermentador. Na verdade, eu ajustei para segurar 1 bar durante uns 4 dias, então os aromas saiam junto com o CO2, depois desses 4 dias, não deixo sair mais nada de lá.
quer dizer, não segurei todo o CO2, até pq explodiria o fermentador, mas a quantidade que segurei, não gerou offs não.
Abraços
show ! e no caso ela ja estava carbonatada o suficiente para servir direto do fermentasaurus ? ou seria necessario mais alguns dias com CO2 ?
nesse vídeo foi a primeira vez que usei, então retirei a breja dai, mandei para o barril e injetei 2 bares no barril. Mantive em 3 graus e tirei uma prova. Tive que por mais uma vez gás apenas!!!
Na proxima cerveja, vou segurar em 2 bares desde o começo, quando mandar pra zero, haverá a absorção e dai estará pronta para beber. Na maioria dos estilos, não será preciso colocar mais gás e em alguns estilos, terei que "jogar" fora uma quantidade de co2, pois ficará acima.
A parte legal desse fermentador, é a questão de vc provar a cerveja como ela será mesmo. no terceiro dia, ela está carbonatada já. é muito legal! =D
danilo milani cara. Eu conversei com o representante desse fermentador aqui só Brasil. Ele autorizou que eu passe o contato direto dele. Tem interesse?
Robinho beer - Cerbeça tenho sim irmão, se for ruim mandar por aqui, pode ser por email também?! Milanidan@gmail.com Abraço!!!!
Robinho blz, to com um fermentador de inox, em 1 dia de fermentação foi pra 5 bar, gostaria de saber como vc arrumou essa válvula de alívio ? Pois só acho de 15 bar pra cima . E outra a lama eu tiro depois de quanto tempo pra não entupir? Pois o meu não tem essse esquema do fernentassauros de coleta e bem da pra ver o que tem dentro kkkk
rodrigo arouca fala meu amigo. Blz e vc? eita. Bruto hahahaha. Cara, esse aí veio no Fermentasaurus. Tente comprar na brew head. Vc consegue montar um
Vou ver se consigo fazer um vídeo desse, mas vc vai precisar de conexões, manômetro e uma válvula de alívio com ajuste. Tudo isso vc encontra em casa de gás.
Tinha no Ml. Mas 300 mangos. Sai muito mais em conta montar um desse
rodrigo arouca ah. A lama vc pode retirar um pouco quando começar o cold. O duro de não saber qual nível está e isso. Pq se não bater na torneira, não tem problema deixar a lama. Entendeu?
Robinho beer - Cerbeça valew Robinho , vou atrás desse esquema aí, não dá pra ficar aliviando toda hora manualmente .
Robinho beer - Cerbeça é que esse meu é 3x1 , fermentador x maturador e tomador é refrigerado e já pedi pra deixar com a torneira de chopp, por isso a preocupação com a lama , pra não tomar ela junto com a Breja.
rodrigo arouca hahahaha. Ah tá. Entendi. Tomar com a lama, não rola
Maaaaaaas vc pode comprar apenas essa bola do Fermentasaurus. Ele pega o líquido por cima, e quando sair lama, é pq chegou ao fundo.
Uma dica pra lavar o fermentador por dentro é pegar duas buchas, e dois imã de neodímio.Prende o imã negativo dentro da bucha que vai fazer a limpeza interna, e o positivo na bucha de fora.Assim você poderá fazer a lavagem completa sem travar o braço no fermentador.
NCS boa hein??? Não tinha pensado nisso. Show a dica. Obrigado
@@Robinhobeer eu usava esse tipo de bucha pra lavar meu vaso de narguile kkkkk e funciona demais. Vai na fé
Mano, ele esse e o izzibier, qual você indica??
O saurus. Mas o izzi é muito bom.
Blz Robinho vc vende suas brejas
Fala jovem, blz e vc? Cara, não vendo não. É para consumo próprio rssssss... se um dia eu ficar bom nisso, quem sabe.
Desculpa pela pergunta pois quero ingressar nesse ramo, primeiro quero provar várias brejas
Hoje mesmo vou provar 3 brejas da cervejaria madalena de santo André sp
Ahhhhhhh. Não se desculpe cara!!! Vou te dar um conselho. rsssssss... esse é um ramo que se vc ingressar, não sairá mais. Isso é muito bom.Mas estou aqui para isso, para tentar ajudar, conte comigo.
Bem, já que quer ingressar, Madalena é um ótimo começo, sugiro experimentar a Stout, IPA e uma witbier (lê-se viti-bier). São cervejas diferentes e vc poderá entender cada uma e dai começar a produzir sua própria cerveja. No meu canal, tenho vários videos de receitas. Começam por "#", acompanhado de um número. Experiente um dos estilos e procure no canal que vc poderá encontrar uma receita.
Boas brassagens
Amigão, que nota de 0 a 10 daria para este fermentador?
hmmmm.... Dou nota 8. Acho que ele poderia ser mais largo e mais baixo, a tampa poderia ser um outro esquema de fechamento ou acompanhar uma chave para aperto. O bocal poderia ser um pouco mais largo para facilitar a lavagem. A borboleta poderia ser um pouco maior e mudar o esquema de fechamento para esfera, ao invés de borboleta.
Mas esses comentários são de máxima exigência, ok? Ele é um excelente fermentador. Se me oferecerem um cônico comum em troca dele, não trocaria. O fato de fermentar uma IPA, sem deixar vazar aroma algum do lúpulo, já me deixa bem propenso a ficar com ele. O fato de tirarmos a breja de dentro dele pronta para beber, idem.
obrigado pelo comentário
Cara onde encontro este fermentador???
vc consegue comprar no ML, mas se vc fostou desse, de uma olhada nesse
ruclips.net/video/cgtmY5yNbng/видео.html
Amigo, vi seu vídeo e o problema com o pescador, eu pensei em adaptar com um tubo de inox, um tubo rígido.
Prova lente resolveria cara.
Eu já vendi esse fermentador. Maaaas valeu a dica.
Abração
E esse cilindro é de quantos kg? Consegue carbonatar e servir quantos litros em media?
Ele é de 2.3 kg. Cara, consigo carbonatar muito viu? Estou na minha 18 brassagem, até hoje enchi duas vezes. Não tenho ideia de quanto eu consiga precisamente, mas algo em torno de uns 100L ou mais. Eu uso para extrair tb e tem, também, a questão de carbonatação de cada estilo, né?! Mas eu acho um bom numero, pois é leve para carregar tb! =D
Robinho beer - Cerbeça . Tô com um projeto de kegerator. Por isso a dúvida. Acho que vou em um desse tb então. Valew
pode ir tranquilamente. É um ótimo para isso. Eu tenho um projeto de kegerator, caso queira ver. E em breve um Keezer no canal.
kegerator:
ruclips.net/user/edit?o=U&video_id=5enZGQ0fGTk
Robinho beer - Cerbeça eu tava vendo seu vídeo sobre kegerator. Só tô indeciso se pego post mix ou barril. No caso do barril. Depois q vc toma. E vai repor o co2. É igual post mix? Só pluga o co2 e regula a pressão ou tem que trocar de conector?
Cara, eu sugiro o PM, pois é tudo mais fácil com ele. Eu tenho kegs (barris), pois são compatíveis com chopeiras padrão brahma e meus amigos tem essas. Dai eu levo meus barris com breja neles. Só por isso. Mas o PM é muito melhor. Os kegs são mais baratos e vc vai precisar de um conector do tipo S.Em 26:37 vc consegue ver essa válvula. A vantagem dessa, é que vc compra uma só e pode usar em todos os outros barris. Caso queira usar mais de um barril simultaneamente, precisará de um por barril
boa noite amigo tudo bem ?
por gentileza tire uma dúvida
no caso do manometro ele já vem com 01 bar calibrado de fabrica ?
ou seja eu não preciso me preocupar com isso ?
vi que vc quando chega em 1,5 bar vc alivia a pressão
obrigado pela força....
Bom dia, tudo otimo e vc?
Não... não vem calibrado de fábrica não. O manômetro mede de 0 a 5 bares (se não me engano). Com a válvula vc vai abrindo ou fechando (como se fosse uma torneira) e dai vc ajusta a pressão que quer que fique. Inicialmente deixo bem aberta a válvula, até completar dois dias, quando a fermentação está mais forte, dai eu ajusto para a pressão que quero, entendeu?
Eu deixei em 1,5 bar, mas na próxima deixarei em 2 bares. O lance é bem legal, se vc ajustar para 1.5 bar, ele não permitirá que fique acima disso e quando parar a fermentação, ele manterá em 1.5, não deixará vazar.
Para os últimos dias e o DH, deixo totalmente fechada essa válvula, para não escapar aroma algum.
valeu!!!
Robinho beer - Cerbeça opa aí sim Robinho ... valeu mesmo irmão
O meu chegou ontem e já está na fermentação hj kkkk
Essa era minha dúvida maior
Muito obrigado irmão abração
🍺🙏🏻
Ae sim. nem esperou o cara se acostumar na nova empresa e já o colocou para ralar. O meu eu não lavei até agora. rssssssssss... coloquei agua desse video e lá deixei
Robinho beer - Cerbeça kkkkkk é bom que veda os vazamentos kkkkkk
Corta o tubo chanfrado , ai ele não gruda na lateral
FELIPE GONÇALVES PEREIRA cara. Acredita que estava pensando em algo parecido? Eu pensei em um pedaço da própria mangueira de silicone com dois chanfros. Acho que um só ainda pode grudar. Mas valeu pela ajuda. Qquer ideia é bem vinda.
Eu comprei um no lamas em SP , ja estou querendo jogar fora ,produto ruin e fragil.
Sério? Eu gostava. Eu só acho que ele é muito grande pra quantidade que fermenta. Hj estou com um de inox que fermenta 60 litros e ocupa o mesmo espaço. Vai vendo.
Mas ele passava a impressão de ser frágil mesmo. Mas no fundo, ele é bem resistente.