НАСТОЯЩАЯ ПИЦЦА 🍕 "Прошутто Фунги" ✧ Рецепт от итальянского Шефа ✧ Prosciutto Funghi Pizza Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- #итальянскаяпицца #рецепт #cookwithkseniya
INSTAGRAM - www.instagram....
FACEBOOK - / cookwithkseniyaa
VK - club151...
Gmail - nikolenko1592@gmail.com
__________________________________________________
РЕЦЕПТ
Диаметр 33 см
300 г муки (твёрдых сортов пшеницы)
6 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
200 г воды (комнатной температуры)
6 г соли
Начинка
300 г томатного пюре
300 г моцареллы
80 г прошутто
150 г цуккини
150 г грибов (шампиньоны)
30 г оливкового масла
1 ч.л орегано
1 ч.л сахара (по желанию) / соль по вкусу
Видео об итальянских секретах и технологиях ШЕФОВ ! - • Итальянские Секреты и ...
_____________________________________________________
РЕЦЕПТЫ ВСЕХ МУССОВЫХ ТОРТОВ - • Муссовые Торты/ Mus Pa...
РАБОТА С ШОКОЛАДОМ - • Работа с Шоколадом / Ш...
БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ - • Торты, Крем / Pastalar...
_____________________________________________________
INGREDIENTS
Diameter 33 cm
300 g of flour (durum wheat flour)
6 g of fresh yeast (or 10 g dry)
200 g of water (at room temperature)
6 g of salt
Filling
300 g of tomato puree
300 g of mozzarella
80 g of prosciutto
150 g of zucchini
150 g of mushrooms (champignons)
30 g of olive oil
1 tsp of oregano
1 tsp of sugar (optional) / salt to taste
________________________________________________________
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ И С ДРУГИМИ РЕЦЕПТАМИ :
ПЛЕЙЛИСТЫ/OYNATMA LİSTELERİ/PLAYLİSTS
Пасхальные Рецепты - • ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ ✧ Се...
Новогодние Рецепты / Yılbaşı Tarifleri / New Year's Recipes - • Новогодние Рецепты / Y...
Торты / Pastalar / Cakes - • Торты, Крем / Pastalar...
Основные Блюда / Ana Yemekler / Main Dishes - • Основные Блюда / Ana Y...
Сладкая Выпечка / Tatlı Fırın Tarifleri / Sweet Pastry - • Сладкая Выпечка / Tatl...
Закуски / Aperatifler / Snacks - • Закуски / Aperatifler ...
Хлеб / Ekmekler / Хлеб / Bread - • Хлеб / Ekmekler / Bread
Салаты / Salatalar / Salads - • Салаты / Salatalar / S...
Соусы / Soslar / Sauces - • Соусы / Soslar / Sauces
На Завтрак / Kahvaltılıklar / Breakfast - • Солёная Выпечка / Salt...
Муссовые Торты / Mus Pastalar / Mousse Cakes - • Муссовые Торты/ Mus Pa...
Напитки / İçecekler / Drinks - • Напитки / İçecekler / ...
Заготовки / Konservelikler / Canning - • Заготовки / Konserveli...
РЕЦЕПТ
Диаметр 33 см
300 г муки (твёрдых сортов пшеницы)
6 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
200 г воды (комнатной температуры)
6 г соли
Начинка
300 г томатного пюре
300 г моцареллы
80 г прошутто
150 г цуккини
150 г грибов (шампиньоны)
30 г оливкового масла
1 ч.л орегано
1 ч.л сахара (по желанию) / соль по вкусу
Видео об итальянских секретах и технологиях ШЕФОВ ! - ruclips.net/video/5J9kWgPpxK8/видео.html
_______________________________________________________________________________________________________________
INGREDIENTS
Diameter 33 cm
300 g of flour (durum wheat flour)
6 g of fresh yeast (or 10 g dry)
200 g of water (at room temperature)
6 g of salt
Filling
300 g of tomato puree
300 g of mozzarella
80 g of prosciutto
150 g of zucchini
150 g of mushrooms (champignons)
30 g of olive oil
1 tsp of oregano
1 tsp of sugar (optional) / salt to taste
Ксюшка, заразила своїм сміхом))). А бісики в очах так і скачуть, особливо, коли хочеш бути серйозною)))))))
Таня Сифорова 😂😂😂 Щось не вдалось в мене в цей раз бути максимально серйозною,хоча я дууууже намагалась 😂 Я вважаю,що виною цьому посприяв карантин в Італії 😂,де мені знадобилось стояти з усім обладнанням на італійській вулиці та з шефом,який завжди поглядав в боки стоячі на шухері,щоб нас не забрали італійські поліцейські. 🤣 Поглянув на нього,я не могла втриматись 😂 Так що рецепт цієї піци мені запам‘ятається на все життя. 😂 В Італії в мене,як бачте було багато пригод під час карантину 😂 Але все ж рецепт піци я для вас підготувала не дивлячись ні на що 🤣🤣🤣🇮🇹👩🏼🍳
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Только меня смутило количество дрожжей. Обычно сухих нужно меньше, чем свежих, а у вас наоборот? Это не ошибка? Можно смело делать? 😊
Пожалуйста! :) Нет,в рецепте я указала всё правильно,как в рецепте шефа. 😉 Пеките,не переживайте! :) Я всё взвешивала и записывала рецепт :)
@@CookWithKseniya спасибо большое 🌹
Марина Мишина Пожалуйста! ❤️
Osibocica.....6 gr svejih drojei= 2 gr suhih.
Vam, Xenia ,spasibo!
Здравствуйте! :) Нет,ошибки нет, в рецепте я всё указала правильно,как в рецепте шефа :)
в Италии не кладут в пиццу грибы! Прошуто ложится на сыр после выпекания ...
Тут всем похуй , они и дрожжей вкинули как в бак для КамАЗа😢
Ksenia sei sicura che il signore e un pizzaiolo? Non ho mai visto un pizzaiolo che prende impasto e lo stende come fosse una focaccia!!! USA cucchiaino invece di mestolo,e nel sugo di pomodori mette origano e non mette lo zucchero. A casa mia la pizza cosi fa mio il figlio di 11 anni.!!! Mi dispiace ma e la verità!!!
Ксюшенька все просто супер. Я и посмеялась и рецепт очень хороший. Спасибо большое.
Аромадесерт Пожалуйста! 😘😘😘
O mama mia 😍😍😍 Perfecto 👌❤️
Durdona Daminova 😁😁😁 Grazie! 🥳
Спасибо за рецепт 🙏🥰
СемейкаOZ Пожалуйста! 🌹