Mermelada de zanahoria / 2022

Hoy hemos hecho una deliciosa, mermelada de zanahoria, y como siempre queremos compartir la receta con todos vosotros, para ello ya sabéis que el video está en nuestro canal de RUclips
Ingredientes
500 g de zanahorias, ya peladas
500 g de azúcar
zumo, colado de un limón entero
ralladura de limón, de la mitad de la piel
250 g de agua
un pellizco de sal
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