【大食い女の日常】牛すじいっぱい頂いたので2日間仕込んで最高の晩酌を迎える日。【VLOG】【モッパン】【MUKBANG】
HTML-код
- Опубликовано: 12 окт 2024
- 材料
牛すじご飯
牛すじ肉 400g
ごぼう 1本
米 4合
牛すじの煮汁 適量
しょうが 1かけ
しょうゆ 60ml
みりん 60ml
酒 60ml
ねぎ 適量
牛すじ煮込み
牛すじ肉 1000g
こんにゃく 600g
大根 1本
煮汁 と水 適量
しょうゆ 150ml
自伝酒 150ml
素焚糖 100g
みそ 90g
葱 適量
すじポン
牛すじ肉 400g
大根おろし 適量
味研 ポン酢 適量
ポン酢と同量の煮汁
韓国唐辛子
青ネギ
牛すじスープ
牛すじの煮汁 適量
塩 コショウ 適量
クミンパウダー 適量
昆布だしの素5g
卵 2個
牛すじ 300g
水溶き片栗粉 適量
しょうが 1かけ
ニンニク 1かけ
白ネギ 1本
油 適量
手順
牛すじ煮込み
塩水を沸騰させ、こんにゃくをちぎり入れて茹でる。
白くなったら取り出す。
大根のかわをむいて切る。
牛すじをてきとうな大きさに切る。
針生姜と葱以外の材料と調味料、煮汁、水を加え、材料がひたひたに隠れるくらいまで加えたらコトコト煮る。
器に盛り付けたら葱をかける
牛すじご飯
洗って浸水した米、醤油、みりん、酒、牛すじの煮汁、一口大に切った牛すじ、生姜、ささがきごぼうを加え、炊飯する。
混ぜ合わせて器にもり、ねぎを適量ふりかける。
スープ
油をしき、みじん切りにしたニンニク、しょうが、千切りした大根の皮を炒める。しんなりしたらクミンを加えざっと炒める
ゆで汁、牛すじ肉をくわえ、煮込む。
火が通ったら塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉を加える。
とろみが着いたらネギを加え、
卵をとき入れひと煮立ち。
すじポン
大根おろしをつくる
味研 ポン酢、韓国唐辛子を混ぜてタレを作る。
牛すじは温める。
OTEMOTOのはてな予約受付中!
store.otemoto-...
編集:しゅん
企画・撮影・出演:ロシアン佐藤
THANK YOU! All Staff & Subscribers!
======================================================
おおぐちモンスター!ロシアン佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです!
🍚皆それぞれが自分にとってハッピーな「ごはんタイム」を作れますように🍚
いろんな「食べる幸せ」をお届けしますので、
自分にあった「幸せごはん」を見つけてください🙆🏻♥
つまるところ、一緒においしいご飯食べたいだけです。
★アナタの思い出いただきます「思い出レシピ」(ゆっくり更新中🍙)
いつでもどしどし募集中📨📨📨
応募はこちらからどうぞ↓
forms.gle/5C4C...
★皆の「おてもと」になりたい。OTEMOTOプロジェクト
「一生をかけてやり遂げたいこと。」
note.com/i_am_...
「米ふぇすの話」
note.com/i_am_...
★ゆるっとした SUB CH 「ちょっこしほがみ」
/ @hogami
どうしてろしあん佐藤なの
note.com/i_am_...
★SNS
【instagram】@i_am_hito.chin
普段食べているものとか・グルメ・ファッション
/ i_am_hito.chin
【X】@russiansato
/ russiansato
お仕事のこと、これからのこと、日々いろんなできごとから、くだらない近況までかってきままにつぶやきます🙆🏻
【TikTok】@russiansato
/ russiansato
【ROOM】買ってるもの色々
room.rakuten.c...
【note】(ぜんぜんかけてなくてごめんご)
note.com/i_am_...
【お仕事のご依頼はエッジニアのお問い合わせまで👇】
edgeneer.com/c...
【メンバーシップ🍲】
もっとわたしのことが知りたい?もっとライブで騒ぎたい?
今までと違った姿が見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺
詳しくはこちら→ / @russiansato
【🔴TEMOTO STORE e-SHOP OPEN!】
store.otemoto-...
【お手紙はリンク先の本社所在地に👇】
edgeneer.com/c...
※現在は、ファンレター・ファンアートの受付のみとなっております🙆🏻♥
これは送って大丈夫かな?とご不安な場合は事前にお問い合わせくださいませ。
『Party Kitchen』パーティーキッチン(更新休止中☕)
チームPartyKitchenから届く、おもてなし心のつまったお料理から
みんなの毎日がもおおおおっと楽しくなりますように!
【RUclips】
/ @pk_jpn
【Web】
partykitchen.jp
【Twitter】
/ pk_jpn
【instagram】
/ partykitchen_jpn
【facebook】
/ partykitchenjpn
<BGM・効果音 著作者様>
panicpumpkin 様
pansound.com/pa...
効果音ラボ 様
soundeffect-lab...
スキップモア 様
www.skipmore.co...
零式マテリアル 様
www.zero-matter...
DOVA-SYNDROME 様
dova-s.jp/
Music is VFR 様
musicisvfr.com/
BGMer 様
bgmer.net
※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。
#おなかがすいたらモンスター
#大食い
食べ方も綺麗だけど料理の過程もめちゃくちゃ綺麗で毎回尊敬しかない!
食べ物や調味料、調理器具へのリスペクトが感じられて大好きです。
高校生の頃からずっと見ていましたが(テレ東の大食いなでしこからだと小学生から?)、一人暮らしを初めて料理の大変さを思い知りました…
平日会社に行く日は難しいのですが、金曜日や土日などは頑張って自炊するようにして、ロシアンさんの動画を見ながら作ったものを食べるようにして、ペース作りにするようにしています!!
これからも応援してます!!突然寒くなりましたが、お身体に気をつけてください!!
わー!ありがとうございます☺️楽しんで自炊出来ますよーにー!♡♡
こんなにあるのに最後の最後まで美味しいんだろうなあって画面越しでも伝わってきます😊
食材に対してもいつも大切にしているのがよく表れていてすごいなぁって思ってましたが料理をする時間も至福と捉えてらっしゃるところがさらにすごいなあと思いました👏私も食べ物や食べることを大事に、幸せだと思う人でありたいです😊
時々現れる泥棒さんのお皿の持ち方がめっちゃ可愛くて好きです😆
話題のドンガラガッシャン鍋w
そこで爆笑して同じこと打とうとしてました🤣
熱いものを持つ時の「○○泥棒」ロシアンちゃんが好きすぎる💖
「何食べても美味し~🙈💓」って可愛すぎて私が幸せになってしまった
やっぱりロシアンさんの動画幸せ過ぎて好きだわ❤️疲れた日には良き良き😊
ロシアンちゃんがうまぁ〜っていいながら食べてるところがほんとに可愛いです♡
話題のドンガラガッシャン鍋で笑いました😂
こんな美味しいご飯が日常だなんて凄すぎて🥺💓
煮汁や大根の皮を使うとか、食材を無駄にしない所が本当に素敵です🥺
普段全く料理しないけど、ロシアンさんの動画見ると作ってみたくなっちゃう。
そして動画みて小腹すいた…
お料理上手なロシアンちゃん尊敬♥️
いつもキッチン綺麗にしててすごいなぁ😊
ビールより焼酎が飲みたい!あと牛すじ煮込みの、のこりの鍋の中にゆで卵を入れて明日食べてたい!
お酒手書きなのが可愛い❤
『何食べても美味し~ぃ』は、サイコー過ぎる😊❤
牛筋煮込みに豆腐とゆで卵入れたら美味しそう💖
自分が普段家で鶏胸肉とキャベツを蒸しただけみたいな餌みたいな食事しかしてないから、こうやって自分のために時間かけて料理して食事を最大限楽しんでる姿にめちゃくちゃ憧れます 素敵
今更ながらロシアンの仕事の丁寧さに見とれてしまいました
私もスジ肉好きでよく作るので手間が掛かるの分かります
とても良い動画でした
ありがとう😉👍🎶
牛すじ煮込み美味しいですよね❤私の住んでる地域はご近所に名古屋があるので味噌ベースの煮込みが多い気がします😊
旦那がたまに作ってくれる牛すじ煮込み、食べたくなりました❤
「旦那がたまに作ってくれる牛筋煮込み」何というパワーワード!!
素晴らしい御主人!こだわりがあるのかな?羨ましい♪
@@風見鶏-c8g こだわりは無いとは思いますが、強いて言うなら赤味噌ベースがこだわりかと😅
醤油ベースも自分で作った事は有りますが、牛すじ煮込みは旦那のが上手でした😅
@@yanmeichun1006 きっと御本人なりのタイミングや塩梅があるんでしょうね。赤味噌か~。コクがあってとっても美味しそうです♪
何食べても美味し〜🥴のところがめちゃくちゃ可愛い🩷
お料理いつもどれも美味しそうで大好きです!
ごぼうのささがきはピーラーで、ぼっかけうまそ~
茶色は正義!!!!!
炊き込みご飯、まじうまそう〜😋
牛すじ料理のオンパレード美味しそう❤
ロシアンちゃん料理上手🤗
すり鉢同じのゲットしてから山芋もなんでもすぐたっぷり擦れるので感謝です!!
これいいですよねー!!
ロシちゃん❤
冷凍の仕方がプロだなと思いました。
丁寧なお料理はそんな処にも表れてるのね!
いやーーーー
なんと見応えのある準備!!
牛スジづくしの料理、どれも美味しそう🐂😊コラーゲンたっぷり摂取して次の日はお肌プルプルになりそう😊
ロシアンさん❤こんばんは🌛牛すじ煮込みと牛すじの
炊き込みご飯とかめっちゃ美味しそう🤤私も大好きです🥰💕ロシアンさんの動画見るとすごく幸せな気分になります☺️ありがとうございます✨
私❤炊き込みご飯を
『焼き海苔』で巻いて食べるん好き😆
牛すじ煮込みも牛すじご飯もめちゃくちゃ美味しそう
Buena cocinera, comida abundante.☺️👍
食べ終わる前までに山口さん帰ってくるのか気になる人🙋
@@あやちん-u5n お片付けの最後にちらっと帰ってきてますねー笑🤣
食べるのには間に合わなかったみたい🫣
サムネの表情が最高😆
炊き出しかと思うほどのデッカイ鍋にビックリ😲
大根の皮もちゃんと使うんですね👍
煮上がった大根が飴色テリテリですごく美味しそう😍
温玉のっけご飯を汁だくで食べるなんて…めっちゃ背徳ご飯ですね❤️
いつもながら🎉素晴らしい御手際に脱帽です🎉🎉✌️そして美味しそうです😂
あっ🤭💓私、最近🫶寝る前に甘酒に、レモン🍋絞ったやつ🫶🩷
正に甘酸っぱい😋✨んか、生姜蜂蜜の原液に✨レモン🍋絞ったやつか、どっちかのんみょる😊🫶🩷🩷🩷
料理が上手な人はキッチンも綺麗ですね!!ロシアンさんを目標にお料理楽しみながらがんばってます😊
グレーのスパチュラどこのですか?
すっごい今更だけど、ロシアンさんちは食費もそうだけど、ガス代もすごそう😂
いつも美味しそうなお料理で、すごい👏
制作過程も楽しめるので、大好きです(*´`)
胡椒、たくさん落ちちゃうのありがちー😂
大量の湯気でも火災報知器鳴るのは怖いね😱
大きな鍋にギリギリに牛すじ入ったけどあえて圧力鍋使わないでコトコト時間かけて煮込むのもいいね😊❤
ロシアンさん。前よりお酒強くなってますよね🍺
今日も全部美味しそうでしたょ
茶色パラダイス最高❤
牛すじ三昧ですね😄
茶色い料理は間違いない😁
何食べても美味しいのは幸せですね❣
大きいお鍋洗いお疲れ様です☺️
牛すじ天国ですね😊
美味しそう❤
牛すじ、美味しいですよね😋
定期的に食べたいなぁって思うけど近所のスーパーやお肉屋さんに売ってなくてなかなか調理できないでいます😢
牛すじのフルコース最強ww
私はおでんにしか入れないかなー
最高❤牛すじ!何の料理でもあうし、そのままでもめっちゃ美味しい❤😊
八海山ライディーンじゃないですか😂新潟県民として嬉しい❤
ロシアンさんの動画
いつも見てます。
特に日常動画が大好きでいつも見てます。
料理がうまくて羨ましいなぁ
牛すじ✨ごぼうの炊き込みご飯🤭💓絶対美味い😋やつ✨✨
牛すじを仕込む量がちょっとした業者(お店)ですねー
泥棒スタイルで運ぶ姿を見る度に、「お盆プレゼントしようかな。」って思うけど、そうなると泥棒スタイルが見えなくなるから、結局そのままでいいやってなっちゃいます😂
うちの家にも開けっぱ戦隊オジレンジャーフォーティーがいます😇
いつもご飯美味しそう〜✨私も今日は牛すじ茹でておでん仕込みました👊!
ムリしてなくて自然な感じがホント好きです!!
一緒にほうれい線も気にせず自然でいきましょ〜!!
41歳からでした笑
どんがらがっしゃん鍋〔笑最高
面白すぎ〔笑疲れは大丈夫ですか☺️日常最高に好き
ささがき😮❤
先に、縦に、全体的に深めに何十ヶ所😅に切り目入れといたら
不揃いやけど〜食べやすくて、柔らかくなりやすいよ😄👍
ロシアンさんはいつも仕事が丁寧❤
煮込みよそうの見てたらよだれでちゃった😅
わーーー何て手間暇掛かる料理を作ってるんだ…🫣相変わらずお料理上手👏🏻👏🏻
そしてA5ランクの良いお肉の牛すじでしょ〜?絶対お肉部分も美味しそうだしとろっとろの脂身部分も臭みなんかなくって美味しそう!😋
ただ茹でただけの牛すじを大根おろしとポン酢で食べるの、シンプルで美味しそうだったなぁ〜〜😩ちびちび日本酒とかで食べたいヤツだね🍶
今だに葱や玉ねぎの生のツンとした辛味が苦手なんだけど〜とろっとろの葱は大好きなお子ちゃま🤣
でも確かに、大人になって食べられるようになったり美味しさが分かるようになったものってあるなぁ〜。味覚が育つのかな?🤭
茶色のご飯は美味しいですよね😊
待ってましたぁ😂ロシアンさんの日常動画大好き😍
牛スジ泥棒最高😂😂😂
そんなごっつい鍋が2個もあるから
ドンガラガッシャン鍋が冷蔵庫上になるのしゃーない😆
絶対に風呂キャン界隈じゃなさそう
煮込み料理楽しいよね( ・∀・)
香草好きなのでローズマリーやローレルなんか利かせて作りたいな
余った煮汁とか煮込みで残ったタレとか再利用するのも楽しい( *´艸`)
ヤバい美味そう
我が家も炊き込みご飯作ろうっとヨダレ出ちゃうよ笑
こうゆうとこ好きだよ!
婆さんより
おなかがすいたらモンスター👾💕🤗
ロシアンちゃん料理上手い❤🎉
美味そう(*´﹃`*)
食いたいよ😭
毎回ホンマにそう思うわ
今すぐ食べたい😆👍️✨ロシアンさんご飯
ご飯🍚絶対足りん😂
先に白🤍ご飯炊いて
おむすび🍙にしといてから、炊き込みご飯炊いたら良かったなぁ
襟足が可愛いことになっとる!髪カット動画見てみたい!
わかった😱‼️‼️‼️
牛すじ炊いたんに🫶
茹でたうどん入れたら美味しい😋🫶‼️‼️
ちょっとした風呂ぐらいある鍋凄いw
大根剥く時のピーラーどこのですか!?
IKEAかな、、、?
牛すじ…高いのに!羨まし!
芸術❤
食べたい❤🎉
この所、ファ○マの牛すじ(冷蔵パックのお惣菜)にハマってます
ろしちゃんの動画は、たびたび 私の食べたいものが被るので不思議な気持ちで見ることがあります(ある意味、シンクロしていて嬉しいです)
牛すじ❤🎉
う~~ん、料理のセンスやね!
テロップ『ご飯足りるかな』
→足りた事あったっけ?w🙄
ロシきのこみたいでかわいー!!👶
どうせおかわりするんやから
もっと大きいご飯茶碗にしたらいいのにw
鍋デカッ🤪
この食事の食材費は、いくらかな?
俄羅斯 佐藤晚上好 用餐愉快❤
いつも思うけど水道弱すぎないか??
ロシアン佐藤さんカラダにわ気をつけてくださいね❤、
😆✌❤❤❤
いち!
いちこめ!