Questo ragazzo è bravissimo, chiaro nello spiegare e sopratutto nello svelare trucchi preziosi per la realizzazione, un paio di settimane fa abbiamo provato la sua ricetta per lo spaghetto allo scoglio....fantastico davvero! Complimenti
Sei super! Io sono un pescatore di vongole e da noi che viviamo di questo è il nostro piatto tipico, devo dire che fatto cosi bene non l'ho mai visto fare a nessuno, complimenti davvero sei veramente bravo.
Li ho preparati seguendo alla lettera le tue istruzioni, i miei ragazzi ne sono entusiasti, dicono "molto più buoni di quelli che hai fatto finora". E in effetti è vero........ Grazie Chef.....
Mil gracias! He aprendido muchísimo contigo y a mi esposo (italiano) le encantan las pastas que hago gracias a tiiii y tu excelente y fácil explicación. Un saludo 😘
Ciao! Mi sono iscritta da poco al canale e ho guardato qualche ricetta. Mi sono piaciute molto! Complimenti ragazzi,simpaticissimi e bravi. Nicolò mi ricorda molto Pieraccioni..
Io devo dire che tendenzialmente la preferisco leggermente macchiata con un paio di pomodorini (sì, nessuno mi rompa il caxx, ci sono tradizioni in cui si fa così ed è buonissima, non sto dicendo di farla diventare una pasta rossa). Quando la faccio in bianco, invece, metto il limone, sospettavo potesse essere quello l'ingrediente. Proverò a vedere la differenza col lime che forse è un pelo più delicato.
A proposito di acqua: bisogna salare l'acqua in cui si cuoce la pasta o è sufficiente il sale e il sapore rilasciato dalla cottura delle vongole? Grazie 🙏 😘 ps adoro guardare tutti i vostri video ❤️
che spettacolo due curiosità deviare dalla tradizione per deviare ci starebbe bene (il lime) anche con le cozze? e come mai gli spaghi in così poca acqua? per avere un maxi concentrato di amido alla fine?
A mio modesto avviso c'è troppo amido, la pasta quando è di qualità (come questa) andrebbe messa nelle vongole a mantecare giusto un paio di minuti... Poi sono gusti, la "cremina" può anche piacere ma la ricetta classica, perlomeno qui a Napoli, non la prevede. Comunque bravi, siete forti, mi piace il vostro canale! 👍🏻
Io li metto entrambi pepe e peperoncino! Hai fatto bene ad aprire in maniera semplice c'è chi aggiunge l'olio nell'aprirle io preferisco di no perche' l'olio si surriscalda! L'olio lo uso solo nel soffritto senza farlo molto scaldare! Bravo.
Sembra veramente buona! Ho provato a farla ma purtroppo la qualità della pasta che ho usato non era la migliore. Mi potrebbe consigliare una buona marca perfavore ?
Mi daresti una dritta?la tua pasta è cremosa,oltre che bravo usi una pasta con molto AMIDO.Al supermercato che pasta mi consigli?ho usato la barilla ma non perde molto amido,la de Cecco?
Se si vuole fare il brodo con i gusci delle vongole, bisogna mettere anche il ghiaccio che per osmosi tira tutto il gusto dai gusci. Solo un appunto. Comunque deve essere bunissima
Questo ragazzo è bravissimo, chiaro nello spiegare e sopratutto nello svelare trucchi preziosi per la realizzazione, un paio di settimane fa abbiamo provato la sua ricetta per lo spaghetto allo scoglio....fantastico davvero! Complimenti
Questo crossover con l'episodio del polpo all'ubriaca è meglio del Marvel cinematic universe
Marco Manfroni adoriamo! 😂❤️
Sei super! Io sono un pescatore di vongole e da noi che viviamo di questo è il nostro piatto tipico, devo dire che fatto cosi bene non l'ho mai visto fare a nessuno, complimenti davvero sei veramente bravo.
Mi sono venuti gustosissimi , soddisfatta...grazie ancora , fatti semplici proverò con il lime anche 😍siete simpatici
Li ho preparati seguendo alla lettera le tue istruzioni, i miei ragazzi ne sono entusiasti, dicono "molto più buoni di quelli che hai fatto finora". E in effetti è vero........ Grazie Chef.....
Vi ho scoperti da poco, e il mio rammarico è non avervi scoperti prima! grandi!
Mil gracias! He aprendido muchísimo contigo y a mi esposo (italiano) le encantan las pastas que hago gracias a tiiii y tu excelente y fácil explicación. Un saludo 😘
Che meraviglia,è uno
spasso seguirvi ,bravi 😀😀😀
Sandra Piperno è sempre un piacere sentirvelo dire 😎 grazie! 😍
Quella di un fumetto improvvisato utilizzando i gusci delle vongole non la sapevo! Grazie.
Assaggiamo lo spago
Mi sembra già bello
.
.
.
È completamente crudo
That escalated quickly 😂😂😂
Niccolò Loschi era tutto calcolato! 😂😜
This is the best video I’ve ever seen for Vongole, and did not understand a word. Lol
Lo sto vedendo alle 3 e 40 del mattino...una fame che nn ti dico
22:51.....ho anche mangiato come un porco....ma ho fame di nuovo
Il tecnico dell'acqua bellissimo 😂😂😂😂 io vi adoroooo
Francic TinkerBell piaciuto?! 😂😍
Macché tecnico, perlomeno ingegnere dell'acqua
Ciao! Mi sono iscritta da poco al canale e ho guardato qualche ricetta. Mi sono piaciute molto! Complimenti ragazzi,simpaticissimi e bravi. Nicolò mi ricorda molto Pieraccioni..
Un genio😂😂😂😂😂😂
grazie
Un piatto da infarto, Nicolò. Complimenti!!!!!!
Grazie!! 😍
Che spettacolo! Buona estate! ☀️☀️☀️
Valerio Corradi a te! 🙏🏻😋
Le ho rifatte uguali! Ottima ricetta grazie e bravi!
Vi sto seguendo con grande interesse, siete bravi e simpatici. Complimenti. Attendo la ricetta dello spaghetto aglio olio e peperoncino 😎
LA MIGLIORE RICETTA DI SPAGHETTI ALLE VONGOLE DEL WEB
Bravissimo... Sei un grande... E x ciò tanti cuoricini x te... 💜💜❣️❣️❣️❣️💋💋💋💋
Io devo dire che tendenzialmente la preferisco leggermente macchiata con un paio di pomodorini (sì, nessuno mi rompa il caxx, ci sono tradizioni in cui si fa così ed è buonissima, non sto dicendo di farla diventare una pasta rossa). Quando la faccio in bianco, invece, metto il limone, sospettavo potesse essere quello l'ingrediente. Proverò a vedere la differenza col lime che forse è un pelo più delicato.
Troppo bravo in cucina e anche simpatico. Una rarità ormai. Lo voglio subito in tv ,al posto di certi antipatici pseudochef.
Troll !
Cavolo sei troppo bravo!! Simpatico, acculturato e intrigante! Complimenti, vorrei essere come te! Poi la tua personalità è unica! Ahahah
Ciao se ti va passa anche sul mio canale
ruclips.net/channel/UCU9cSIda1R488yjR_KNh1Rg
Sei sempre il toppppp!!! 👏😉😊
Serena grazie!! 🙏🏻😎🤟🏻
A proposito di acqua: bisogna salare l'acqua in cui si cuoce la pasta o è sufficiente il sale e il sapore rilasciato dalla cottura delle vongole? Grazie 🙏 😘 ps adoro guardare tutti i vostri video ❤️
che spettacolo
due curiosità
deviare dalla tradizione per deviare
ci starebbe bene (il lime) anche con le cozze?
e come mai gli spaghi in così poca acqua? per avere un maxi concentrato di amido alla fine?
Antonio esattamente! 😁 e certo, il lime sta benissimo anche con le cozze 😉
@@ChefinCamicia ottimo, da provare
per il lime, si, confermo
che in attesa della risposta ho testato ieri 😁
Antonio ottimo! 😍🙏🏻
Bravo Niccolò 🚀❤️
Provato a realizzare la ricetta ed é venuta molto bene! Buonissimi gli spaghetti
A mio modesto avviso c'è troppo amido, la pasta quando è di qualità (come questa) andrebbe messa nelle vongole a mantecare giusto un paio di minuti... Poi sono gusti, la "cremina" può anche piacere ma la ricetta classica, perlomeno qui a Napoli, non la prevede. Comunque bravi, siete forti, mi piace il vostro canale! 👍🏻
Fantastico, buonissimo.
All'inizio pensavo ci fosse un tuorlo d'uovo dato che era un sacco giallo. Cremina perfetta
Grande Maestro! Che spettacolo! Mi sembra un pò poca pasta, almeno 100 g a testa!
Gran bella idea! La prox volta che la faccio ce l'aggiungo 👍
Io li metto entrambi pepe e peperoncino! Hai fatto bene ad aprire in maniera semplice c'è chi aggiunge l'olio nell'aprirle io preferisco di no perche' l'olio si surriscalda! L'olio lo uso solo nel soffritto senza farlo molto scaldare! Bravo.
Amido che tira.
Next Level:
.
-
__
MAIONESE DI ACQUA DI VONGOLE.
Nicolò mi fa sempre ridere ahhah
Salmone Caldo bravo e simpatico!! 😎😜
Da provare assolutamente!
Ciao! Se non si trova il lime, va bene anche il limone?
Bravissimo e simpatico 👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰
Lo dico da cuoco, ricetta perfetta
Alberto Rinetti da cuoco a cuoco, grazie! ❤️🤩
Aglio fresco, vongole fvesche, tutto fvesco
Grande! Ieri un figurone❤️
Ottimo piatto.. Bravo..
La pulizia del naso è inclusa nello spaghetto?
Ottima ricetta e spiegazione. Quando dite “cuocere poco” le cozze, quanto vuol dire in minuti? Grazie!
Circa 3 minuti! Le cozze si saranno già aperte 😁
Grazie gentilissimi! E le vongole?😬🤦🏻♂️😅
@@marcogiacometti1767 più o meno 5 minuti, il tempo per farle aprire 😉
@@ChefinCamicia grandi!!!
Tutte ricette golose. Bravo.
Ma l'acqua per cuocere la pasta la prendi dallo spacciatore?
Sembrano veramente perfetti! Non vedo l'ora di provarli! (Domenica prossima per il compleanno del maritino) Grazie!
Il primo video su you tube di uno spaghetto alle vongole eseguito alla perfezione!
Spaghetti alle vongole di Stefano barbato
Anche io il pepe. Bravo 👏👏👏
Una domanda ma, perché sali la pasta dopo che l'hai calata?
Invitante !!👏👏👏❤
Bollire I gusci di muscoli va bene per fare un brodo di pesce?
Sì, insieme a sedano e prezzemolo.
Top.
Unica cosa, a mio avviso (così a colpo d'occhio) c'hai calato troppa scorza di lime, per quanto l'idea sia cool!
Questa pasta è assurda. Mai visto una pasta rilasciare tutto quell'amido
Leonardo Costa è pazzesca 🤤🤟🏻
@@ChefinCamicia marca? Si può dire?
@@giuseppecarcasso9721 è pasta di Gragnano, costa il doppio ma è vera pasta non come le porcherie industriali. Io uso solo quella.
@@stiva94 si, ma quale è la marca? Ce ne sono tante
@@felicecaccamo68 quella che ha usato lo mangiata oggi 😂 la marca si chiama la fabbrica della pasta di Gragnano
Woaaa che spettacolo
Ho delle vongole surgelate il procedimento e uguale ?
Che tipo di pasta é?
hidden game pasta artigianale 🙂
Li ho fatti!!!!😋😋😋
Fulvia Colloredo e come sono venuti? 🤤😍
Buoni come quelli di Nicolò 😉
Grandissimo
Mi fate morire in ogni video xD
Sembra veramente buona! Ho provato a farla ma purtroppo la qualità della pasta che ho usato non era la migliore. Mi potrebbe consigliare una buona marca perfavore ?
Ti consiglio pasta Gentile
Vado pazzo x gli antipasti freddi soprattutto k insalata di mare ... puoi fare un video? :D
abbiamo vinto 2 a 1 contro l'Australia!!! e ora si festeggia con un piatto di spaghetti
mr_ bau vai!! Prova questi! 🤩
Questa del brodo di pesce fatto con i gusci delle vongole non la sapevo. Buonissimo a sapersi.
Da provare😋
Me lo sono spoilerato andando sul vostro blog 😭
Mattia Demasi ci perdoni? 😢🙏🏻
Chef in Camicia solo se fate un bel video-ricetta sulla Lasagna 😋😋
Mattia Demasi vediamo! 😜❤️
Purtroppo i lime con buccia edibile sono introvabili... Quali avete usato?
basta comprare quelli Bio
Bravissimo😉
Parece muito bom😋 non lo so fare saltare, ma nel tutto sì😊😊😊 obrigada🙂
Bravissimo
Con il lime secondo il mio gusto si rovina il sapore...
Potrei sapere la marca degli spaghetti ?
Prossimo piatto: ramarro verde alla brace, per favore 🙏🏻
lo mettiamo in agenda😋😂😂
Chiedo,ma aggiungendo il liquido delle vongole per finire la cottura dello"spago",nn c'è il rischio che diventi salato?😅😅
Devono essere buonissimi, vorrei essere lì a mangiare😁😁
Simone Panella puoi sempre rifarli a casa! 😍😋
Non hai messo la marmellata
Ora la provo , grazie
Mi daresti una dritta?la tua pasta è cremosa,oltre che bravo usi una pasta con molto AMIDO.Al supermercato che pasta mi consigli?ho usato la barilla ma non perde molto amido,la de Cecco?
Se si vuole fare il brodo con i gusci delle vongole, bisogna mettere anche il ghiaccio che per osmosi tira tutto il gusto dai gusci. Solo un appunto. Comunque deve essere bunissima
dino pascali grazie per il suggerimento! 😋
Quello si fa per la bisque.
bravissimo!
Muito bom! 🙌
come mai cuoci la pasta in pochissima acqua prima di metterla in padella a risottare?
Così aumenta la concentrazione dell amido nell acqua che usata per saltare la pasta in padella forma la cremina
MammaMia_ru è vero! Ma a discapito della cottura perfetta dello spaghetto credo. ..
OTTIMO.
Quale sarebbe l'ingrediente segreto ?
Ingrediente segreto e poi c'è scritto nella miniatura hahaha
Andrea De Fabiis solo i più attenti se ne sono accorti! 😜😂
Dove? 😂
😂😂😂😂 i gusci fai il sughetto....😂😂😂fantascienza
Bello il microfono da decorazione
Laido Strike 😂😂😂
Il pepe nooo😭
👏
Sei troppo simpa!!
La parte migliore è rimasta nella padella..
Figa,.. Li fai come li faccio io 😀
Non è spiegato bene, la pasta è cucinata insieme al guscio delle vongole?
Ma dove li hanno tirati fuori.... Dal cilindro del mago... 😂😂😂😂😂
I wish I understood Italian.
Why not.. It's easy You must find a pretty Italian teacher 😉
Complimenti, a me con queste paste artigianali a volte viene fin troppo cremosa
Buon primo spaghettoso wow
Ciao se ti va passa anche sul mio canale
ruclips.net/channel/UCU9cSIda1R488yjR_KNh1Rg
Fatto benissimo questo spaghetto a vongole,è detto da una napoletana,vuol dire tanto,ciao!!
Grande!! Immagino tu abbia in giardino la pianta di Lime perché la scorza va grattugiata solo quella di agrumi NON TRATTATI, giusto?? 😉