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謝謝蕭生分享看法，我在香港經營餐飲超10年了，最近迷上蕭生的片，長了不少知識❤
蕭生做生意最無敵 .......
蕭雀雀巧得意❤
隻雀仔咁乖😃😃
當然唔係啦，租金、人工成本是固定的，營業額下跌，固定成本占比就上升。
噹噹很可愛🤣
蕭噹噹好乖
謝謝蕭生分享👍👍👍👍👍👍
点样可以养到只雀甘痴人
雀仔好得意，出多啲佢既片
😂😂 多倫多麥記咖啡一蚊加紙一杯😂😂即係五蚊人仔. 最重要係麥記咖啡大部份人都話好呀....唔似大6平咖啡應該係化學品咖啡
蕭噹噹太可愛
Thanks Siuhk
內地餐飲業同香港餐飲業一樣，衰到貼地。
如果深圳冇港人幫襯，會大量執笠
So cute Shui Tong Tong
👏👏👏
固定成本, 的成本是建基於顧客多少去灘分同電動車一樣, 生產規模越大, 固定成本才可以降低
尖沙咀美麗華商場鼎泰豐地方好大，但食客好少，價錢唔平，上海粗炒麵都無，唔知仲有無喺度？
Bird stand on his shoulder 🤩
❤❤❤❤
蕭生可唔可以講埋數據出處
Support
蕭生攞個小红書睇下，完來好多嘢睇，有好多有用資料
🙏👍
❤
只雀係乜嘢品種啊蕭生😂⋯⋯想養一隻🎉
完全冇心機聽吓蕭生講新聞，因為隻雀B先係重點😅
❤😊😂😮😮
长假期间你有去哪里游玩呢？
达美乐是Domino Pizza
國內餐飲卷過捲心菜😅
蕭生嗰隻雀仔喺你個膊頭會唔會屙屎呀?見到佢好似好穩定咁喎🥰
達美樂 Domino's Pizza 😊
如果吃材叫人工加其他 比卖出价还高200%过生意会点。发现现在好多餐厅有这个现象
小鳥很可愛❤
☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️
餐館雜費支出，（燈油火蠟稅 垃圾費、清潔成本、 23:35 餐/飲（酒水類）牌照費、補充盤碗碟、廣告費⋯等等都算是雜費，你能控制在10% 成本？？⋯你將成為 餐飲王者。餐飲成本 計算起碼一開四。
中国广州有个叫华莱士的餐厅平到你不信 一只鸡 加汽水只要15元 而且经常有货 4个汉堡叫4个汽水只要20
香精油六蚊一公升丶6O年肉一盒十公斤十元
味皇個細佬味將軍!!
蕭先鼎泰豐在紐約開左間
倒閉餐飲業者話你知😢斗價斗到死，老闆稍微有良心，用真牛肉、真油都一定倒閉⋯⋯
都唔知點解中國人咁鍾意做餐廳。
国內的數據分析，左一筆＇右一筆＇前言不對後話，要講老闆想聽的，－大舊無關的數據，似是而非，只有結論，不會提供有用數據，也可修改去年的數據＇一直修改到盤古初開🎉🎉
🙏thanks for info and support you.
So nice of you
我非常喜欢的一家碟头饭每天很忙的样子，但结业了。十分可惜😭
當當週圍柯屎要蕭太執手尾，蕭太唔捉佢着片就勢係假😅
本港7月零售業總銷貨價值291億元，按年下跌11.8%，跌幅較6月擴大2.1個百分點亦差過市場預期的跌8.6%。
🤤
九毛九係吃東北大骨頭
甩毛雀😂
1😂
萧先生，多谢您為飲食行作行內人的理性及感性资料提供及分析，但作為行內人已五十年，送上一言，可惜風流半截腰，動人情處不曾描，能有一個更好更深入的續篇。😊❤😮
咁識計數，點解你啲餐飲業兵敗如山倒，好笑！
我年青時在三藩市開過餐館我們風氣都是鬥平只有死路一條😂
有興趣知道雀仔尿片係點 可以 show下比我哋睇嗎？
上網Search 乜都有啦😂
荔枝角，月餅今日有現貨，不用走多轉
睇返近來 香港一班專接深圳既餐廳探店 影片youtuber，出片量越來越少，因為餐廳老板已識破 RUclips view 數高係 中界做手腳 引流做成，根本對拉新客 同營業額係冇幫助😅 所以佢哋醍覺 已知即使係港人回去消費都係下跌緊
嘥氣啦哈哈成日深圳大灣之類哈哈全國咁大個個靠港澳人去消費死得啦哈哈反正全國越貴越高級嘅就系越執得多啦而家哈哈越平越多人去哈哈就係甘
老店只有分店，不开連鎖，品質高利潤好，影響不大的😂😂死的是連鎖加盟艇仔，壯烈犧牲😅😅😅😅😊
1:19 价格能不能标明货币种类啊？你的观众遍及五洲四海了啊
因為美團。一堆試食價外賣
蕭生應該會開條片講劉家傑了🥲🥲🥲
昨日片已出。
餐飲業容易計錯數，食材25%租金人工水電煤25%，稅金保險25%，10%維修保養，15%利潤，美國開餐館方程式，當然有例外，洗錢餐館除外。
九毛九>酸菜魚和西北麵食
2😅
聖上之前明明話，可以靠小周天打通任督二脈；八爺又話食草都可以撑落去。點解啲人民都重係唔肯消費？唔通今次內循環又爛尾收場？
Your calculation may be correct if what they put in their ingredients is really food, not some funny things.
我懷疑小鳥是你前世女友，所以依偎著你，卻害怕蕭太
😂😂😂
蕭老你成日都照稿讀呀😂😂😂
鸟是如何穿尿片的呢？
乜嘢都假攞金牌先真嘅
最喜歡看大陸人充大頭😂😂😂😂😂
🎉🎉🎉
幻覺嚟嘅🗯🐦
主播肩上的小鸟很吸睛
你只係會講中國和香港吾好，右唔見你講外國幾壞個環境，你係有色眼鏡之士…
真係可憐，分析亂噏到咁嘅地步。
唔要睇鄭裕玲廣告。
蕭生 可訓練 噹噹 幫你採耳 玩貓玩雀 好過玩女
蕭噹噹好慘，要著尿片
cook the book.regression inevitable.
十幾憶生口，餐飲業點會差，難道真的不忙初心，吃C了嗎？
"窮鬼套餐"大行其道，可見市道真喺好差!
香港都是一樣。
大陸有咩係唔內卷架😂d膠官仲叫人北上發展😂
鸚鵡仔又畀人糟質
所謂價格戰喺指減價保住現有客戶，並不是值此增客戶，所以，蕭生對價格戰的理解不正確。
多得武肺，大陸人依家興自己買餸煮飯，少出去食
小笼包的样子难看。
頂你啦，頂泰豐去了美國紐約開分店！
大陸經營餐飲業? 重有零點三%利潤？真係一個神蹟！ 嗚嗚嗚，不是說好食草的嗎？
經常有人講，我比同齡中国人後生二十年，中国嘅食物我真係唔敢食。
香港人要過 十年地獄式工作的生活 你就知道大陸有幾好環境啦
謝謝蕭生分享看法，我在香港經營餐飲超10年了，最近迷上蕭生的片，長了不少知識❤
蕭生做生意最無敵 .......
蕭雀雀巧得意❤
隻雀仔咁乖😃😃
當然唔係啦，租金、人工成本是固定的，營業額下跌，固定成本占比就上升。
噹噹很可愛🤣
蕭噹噹好乖
謝謝蕭生分享👍👍👍👍👍👍
点样可以养到只雀甘痴人
雀仔好得意，出多啲佢既片
😂😂 多倫多麥記咖啡一蚊加紙一杯😂😂即係五蚊人仔. 最重要係麥記咖啡大部份人都話好呀....唔似大6平咖啡應該係化學品咖啡
蕭噹噹太可愛
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內地餐飲業同香港餐飲業一樣，衰到貼地。
如果深圳冇港人幫襯，會大量執笠
So cute Shui Tong Tong
👏👏👏
固定成本, 的成本是建基於顧客多少去灘分
同電動車一樣, 生產規模越大, 固定成本才可以降低
尖沙咀美麗華商場鼎泰豐地方好大，但食客好少，價錢唔平，上海粗炒麵都無，唔知仲有無喺度？
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❤❤❤❤
蕭生可唔可以講埋數據出處
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蕭生攞個小红書睇下，完來好多嘢睇，有好多有用資料
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只雀係乜嘢品種啊蕭生😂⋯⋯想養一隻🎉
完全冇心機聽吓蕭生講新聞，因為隻雀B先係重點😅
❤😊😂😮😮
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蕭生嗰隻雀仔喺你個膊頭會唔會屙屎呀?見到佢好似好穩定咁喎🥰
達美樂 Domino's Pizza 😊
如果吃材叫人工加其他 比卖出价还高200%过生意会点。发现现在好多餐厅有这个现象
小鳥很可愛❤
☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️
餐館雜費支出，（燈油火蠟稅 垃圾費、清潔成本、 23:35 餐/飲（酒水類）牌照費、補充盤碗碟、廣告費⋯等等都算是雜費，你能控制在10% 成本？？⋯你將成為 餐飲王者。餐飲成本 計算起碼一開四。
中国广州有个叫华莱士的餐厅平到你不信 一只鸡 加汽水只要15元 而且经常有货 4个汉堡叫4个汽水只要20
香精油六蚊一公升丶6O年肉一盒十公斤十元
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🤤
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萧先生，多谢您為飲食行作行內人的理性及感性资料提供及分析，但作為行內人已五十年，送上一言，可惜風流半截腰，動人情處不曾描，能有一個更好更深入的續篇。😊❤😮
本港7月零售業總銷貨價值291億元，按年下跌11.8%，跌幅較6月擴大2.1個百分點亦差過市場預期的跌8.6%。
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全國咁大個個靠港澳人去消費死得啦哈哈
反正全國越貴越高級嘅就系越執得多啦而家哈哈越平越多人去哈哈就係甘
老店只有分店，不开連鎖，品質高利潤好，影響不大的😂😂
死的是連鎖加盟艇仔，壯烈犧牲😅😅😅😅😊
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十幾憶生口，餐飲業點會差，難道真的不忙初心，吃C了嗎？
"窮鬼套餐"大行其道，可見市道真喺好差!
香港都是一樣。
大陸有咩係唔內卷架😂d膠官仲叫人北上發展😂
鸚鵡仔又畀人糟質
所謂價格戰喺指減價保住現有客戶，並不是值此增客戶，所以，蕭生對價格戰的理解不正確。
多得武肺，大陸人依家興自己買餸煮飯，少出去食
小笼包的样子难看。
頂你啦，頂泰豐去了美國紐約開分店！
大陸經營餐飲業? 重有零點三%利潤？真係一個神蹟！
嗚嗚嗚，不是說好食草的嗎？
經常有人講，我比同齡中国人後生二十年，中国嘅食物我真係唔敢食。
香港人要過 十年地獄式工作的生活 你就知道大陸有幾好環境啦
蕭噹噹好乖