Vedo sempre i tuoi video ma non ho ancora capito dove si trova questo assortimento paradisiaco negli scaffali alle tue spalle ci sono tutte ma proprio tutte...
Ciao, bel video! Mi permetto un appunto: La birra "doppio malto" (o triplo) per nomenclatura può essere solo belga. La grimbergen double è una doppio malto, la Ceres no! Rispondo anche, visto che ho un locale, alla domanda della 10: mi è capitato parecchie volte e nn sopportando i sapori dolci (come è la grimbergen double) lo dico: francamente a me nn piace per questo motivo! Però descrivendola bene ed essendo comunque molto pubblicizzata, la vendo molto bene, anche a chi ho dichiarato il mio disprezzo per i sapori dolci!! Bel video! Bravo, ciao!
Ciao "doppio malto" non identifica uno stile, "dubbel" identifica uno stile belga (abbastanza ampio). Quindi sono termini che suonano simili, ma sono diversi. 😉
Ottimo video, grazie! Mi permetto solo un commento: quello che hai detto sulla "bionda" è giustissimo, ma va ricordato che l'italiano medio con "bionda" intende la Pils, non una generica birra chiara.
Sarebbe interessante parlare di abbinamenti pizza e birra nel canale :) Cmq guardo sempre il menu prima online, a volte sono rimasto sorpreso da alcune belghe alla spina senza bisogno di sconfinare nell'artigianale ;)
Difficile definire con precisione degli abbinamenti con la pizza perché dipende molto dalla farcitura (pesce, carne, verdure, uova, salumi, ingredienti piccanti, etc) comunque se vuoi farti un'idea degli abbinamenti birra-cibo puoi dare un'occhiata a queste puntate😉 ruclips.net/video/OpmjpAHBNtA/видео.html ruclips.net/video/fbrQXFZlEas/видео.html
@@Giangibeer esattamente questo intendevo come livello di dettaglio della mia domanda :-) per pizza intendevo il piatto completo compreso il condimento. Per esempio di solito bevo una Keller/amber con la marghe, qualcosa di agrumato con la acciughe e qualcosa di luppoloso con la diavola.
una richiesta a cui ho assistito: "me la puoi lasciare in bottiglia? mi serve per fare il figo". In effetti se uno guarda un film americano può venirgli l'idea che la birra, per qualche strana ragione, debba essere bevuta direttamente dalla bottiglia. Forse a Hollywood credono che bere nei bicchieri sia da sfigati.
Ah che bello sentirsi chiamare Publican e non barista..🙄 Comunque sulla storia della birra cruda, ti posso dire che Michele Galati (non penso serva dire chi sia) aveva una litra sul bancone, con malto, luppolo, una bustina di lievito..ed un bel cartellino con scritto “birra cruda”..magari parlavi di lui!! 😂😂
Una birra per potersi definire artigianale deve rispettare tutta una serie di regole, se con industriali intendiamo quelle non artigianali esiste una ampio panorama di birre industriali valide😉
Vedo sempre i tuoi video ma non ho ancora capito dove si trova questo assortimento paradisiaco negli scaffali alle tue spalle ci sono tutte ma proprio tutte...
@IlMattoMattia Orvad, Osnago
In ogni scatola di orzobimbo c'è una tragica storia di cereali che potevano diventare birra.
😂
Grande giangibeer! Bel video 👍🏻
Grazie! 😉
Il birrificio calibro22 ha una keller che si chiama "una bionda normale" 😅
😄
😄
Grande Giangi!
Ciao, bel video! Mi permetto un appunto:
La birra "doppio malto" (o triplo) per nomenclatura può essere solo belga. La grimbergen double è una doppio malto, la Ceres no!
Rispondo anche, visto che ho un locale, alla domanda della 10: mi è capitato parecchie volte e nn sopportando i sapori dolci (come è la grimbergen double) lo dico: francamente a me nn piace per questo motivo! Però descrivendola bene ed essendo comunque molto pubblicizzata, la vendo molto bene, anche a chi ho dichiarato il mio disprezzo per i sapori dolci!! Bel video! Bravo, ciao!
Ciao "doppio malto" non identifica uno stile, "dubbel" identifica uno stile belga (abbastanza ampio). Quindi sono termini che suonano simili, ma sono diversi. 😉
Grande Giangi, è un piacere rivederti. Bel video divertente. Mi è piaciuto 👍
Ottimo video, grazie!
Mi permetto solo un commento: quello che hai detto sulla "bionda" è giustissimo, ma va ricordato che l'italiano medio con "bionda" intende la Pils, non una generica birra chiara.
O forse una keller? 😉
@@Giangibeer Quanti italiani sanno cos'è? 😜
Pochi, ma la bionda non amara, equilibrata, poco alcolica, senza sentori tostati ne luppolati che intendono loro equivale ad una Keller 😄
Sarebbe interessante parlare di abbinamenti pizza e birra nel canale :)
Cmq guardo sempre il menu prima online, a volte sono rimasto sorpreso da alcune belghe alla spina senza bisogno di sconfinare nell'artigianale ;)
Difficile definire con precisione degli abbinamenti con la pizza perché dipende molto dalla farcitura (pesce, carne, verdure, uova, salumi, ingredienti piccanti, etc) comunque se vuoi farti un'idea degli abbinamenti birra-cibo puoi dare un'occhiata a queste puntate😉 ruclips.net/video/OpmjpAHBNtA/видео.html ruclips.net/video/fbrQXFZlEas/видео.html
@@Giangibeer esattamente questo intendevo come livello di dettaglio della mia domanda :-) per pizza intendevo il piatto completo compreso il condimento. Per esempio di solito bevo una Keller/amber con la marghe, qualcosa di agrumato con la acciughe e qualcosa di luppoloso con la diavola.
una richiesta a cui ho assistito: "me la puoi lasciare in bottiglia? mi serve per fare il figo". In effetti se uno guarda un film americano può venirgli l'idea che la birra, per qualche strana ragione, debba essere bevuta direttamente dalla bottiglia. Forse a Hollywood credono che bere nei bicchieri sia da sfigati.
Beh, diciamo che gli americani non sono propriamente dei cultori del buon bere... 😄
Ah che bello sentirsi chiamare Publican e non barista..🙄
Comunque sulla storia della birra cruda, ti posso dire che Michele Galati (non penso serva dire chi sia) aveva una litra sul bancone, con malto, luppolo, una bustina di lievito..ed un bel cartellino con scritto “birra cruda”..magari parlavi di lui!! 😂😂
👍🏼
Per me una IPA California beach bella fruttata!
W le idee chiare! 😃🍻
Non tutte le pizzerie hanno tante birre. Alcune pizzerie hanno solo birre industriali.
Una birra per potersi definire artigianale deve rispettare tutta una serie di regole, se con industriali intendiamo quelle non artigianali esiste una ampio panorama di birre industriali valide😉
Ci si potrebbe scrivere un libro con le richieste più assurde 🤣
Davvero! 😂
Un'altra cosa da non fare: i video con il "decalogo" delle cose da non fare o non dire...