Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР! Так готовила моя БАБУШКА! Обед за Копейки
HTML-код
- Опубликовано: 22 дек 2021
- Привет мой друг!
Оригинал видео вы можете посмотреть у меня в инстаграм Tortania_foodblog
/ tortania_foodblog
а так же на моей странице в Тик Ток Tortania_foodblog
www.tiktok.com/@tortania_food...
#tortaniafoodblog #shorts #tortaniashorts
Это известный сырный суп, который придумали студенты в общаге времён СССР, ещё называли его студенческий. Но делали проще и не такой жирный как у вас. Растворяли в горячей воде 2 сырка, бросали резаный картофель, варили до готовности и заправляли пассированным луком с морковкой на любом масле, какое находилось. Солили, перчили, заправляли любой зеленью свежей или сухой.
еще и продукты были качественные
ваш рецепт да,был такой👍
Так даже вкуснее👍
Сомневаюсь, что студенты вбухивали столько масла на3х литровую кастрюлю.
Как бы нам не пришлось этот супчик опять начать варить, тенденция сейчас такая себе...
Приготовил!!!! Это божественно!!!! Соседи даже пришли спрашивать чем это так вкусно пахнет!!! Цена вопроса 250 денег!!!! Целый каструл вкуснейшего супца!!! Спасибо! Быть добру!!!
Лук тоже не добавляли ??
@@user-kw3df2oh7m неа. Хотя можно попробовать
@@user-kw3df2oh7m жареный вы имеете ввиду?
Ты на себя, денег не жалеешь?😂
За 250 как ты пишешь (денег)
целая (каструл) дерьма???😂
Ты в жизни, слаще моркови что нибудь ел??????😂🤣😂
Конечно есть это можно, но х@й от этого стоять не будет?!!)))😂🤣😂
Быть добру!😂🤣😀🤣
@@user-mu1nd5tb2m тебя в школе обижали?
Если добавить грибочки хоть свежие или сушёные, размоченые и перекрученые на мясорубку и обжареные с лучком, будет шедевр👍🥰🤩
Перекрученые на мясорубку.........???????,Может перекрученые в мясорубке?
@@user-ck3ef2fr3vда пустяки, ну что вы. Человек написал разговорной речью, не литературной. Будьте великодушнее.
Благодарю за подсказку, как раз есть у меня грибы, недосол, в суп брошу 😊
гороха
А если ещё и мяска добавить?
Я бы туда добавил бы ещё форель.
Работал в ресторане мы готовили сырный крем суп, 80 гр плавленый сыр виола, 80гр картофельное пюре и 80 гр воды. Воду желательно кипяток выливаем в кастрюлю затем сыр и картофельное пюре всё это размешиваем венчиком пол минуты минута и выливаем в тарелку помогая венчиком заправляем зеленью и подаем, на выходе порция должна получиться 240 гр. Всем Добра.
Спасибо!!!😍🤩
Это называется финский рыбный суп.
Форель, сырок и сливки.
В ресторане сыр Виола? Смешно. Это где такой ресторан?
@@user-qw2ud7yb8t чем Вас сыр смутил или название сыра. Если что это сеть ресторанов ЗАО Теремок Инвест.
В далеком 86 году, когда заканчивались деньги, варили мы, студенты, этот супчик. Не думала, что он меня догонит в 22 году в виде ,,оригинального" блюда😄
😂😃😄путин с байденом заставили супчик за тобой погонять .
Ну оно же вкусное! :)
😎😎щ
Такова судьба жизни в супердержаве.
Какая разница какой год? Если вкусно, то рецепт на долгие года, независимо от количества денег!!!
А если добавить туда фрикадельки,то вкус будет просто королевский,давно варим такой
Именно! :)
А еще можно добавить копченых ребрышек или копченой курочки, тоже вкусненько👍
Фрикадельки- это уже что-то на богатом!
Курачку мелко порезать и обжарить
Лучше салями и окорок 🤣
Зачем лишние сложности?! Изредка готовила и готовлю до сих пор: в горячей воде отвариваю картофель мелкими дольками, затем добавляю обжаренную на сливочном масле морковь и сырки для супа. Элементарно и вкусно. Все любят!
Это специальные сырки для супа какие?
@@laumapohl5787в маленьких брикетиках они продаются. Есть те, на которых написано для супа, есть без этой надписи. Без разницы какой брать для супа. Самое главное не брать самые дешёвые и читать состав: если они состоят из заменителя молочного жира (такие обычно дешёвые сырки), то для супа такие не подойдут, потому что они плохо растворяются в воде и будут плавать комками.
А можно купить сыр в ванночке и его использовать для супа, он такой же как и в брикете (главное состав читать)
@@laumapohl5787 любой плавленый сыр , я иногда такой готовлю для разнообразия
@@laumapohl5787есть специальный сыр для супа и соуса, он так и называется, упаковка как плавленые сырки, обычно лежат в магазине рядом с плавлеными. Есть ещё холланд для супа, но он реже встречается. Либо можно любой плавленый из баночек.
@@laumapohl5787плавленный сырок Дружба. но именно сыр, а не плавленный продукт с таким же названием.
Это старый рецепт,с Советских времён.В такой супчик можно при подаче в тарелку посыпать сухариков,очень вкусно.Так же,такой супчик можно варить с клецками.Спасибо за напоминание!😊😋🤗
Может и вкусно, но смущает даже цвет! И что-то не припомню, чтобы в СССР это блюдо было популярно!
Для меня этот рецепт новость, хоть он и из сов . Союза. Но по мне очень хорош, цвет совсем не смущает.
Ни чего себе « за копейки», это в 70 х копейки, а сейчас масло одно 400- 500 р, плюс сыр, картоха 50 р кг
Первый раз вижу такой суп
@@glinaglina492 Я только слышала, но никогда не пробовала и не готовила. Сейчас плавленные сырки неизвестно из чего сделаны, а цены? Безопасней и дешевле какой-то овощной суп приготовить.
@@user-hh8jf4be8g у вас огорада нет? Жалуетесь что картошка дорогая
В конце 80-х и начале 90-х, варили такой суп, только вместо сыра(его у нас в деревне в магазине не было) доливали деревенское молоко. Из яиц и муки делали клёцки и опускали в суп. Потом зелени, да чуть перчика чёрного ! 👍
Я бы рыгала от супа с молоком, да ещё деревенским
@@user-zb4pk6nb3i Сейчас, я тоже самое сделала бы, но в то время ели... Хоть и вырасла в деревне, но не пью молоко, вообще!!!
@@user-zb4pk6nb3i ну и зря! Тоже что и сливочный!
❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Я ещё грибы добавляю ,вкуснотищааа.
Да,да,да!!!
А если добавить куриной грудки то получается ленивый жульен 👍
Только хотела написать про грибы😂❤
А я горсть гречки
И спагетти или домашнюю лапшу туда
Какая кастрюлька красивая🤗 Срочно в магазин за кастрюлей, а то суп не получится)
Я тоже в кастрюльку влюбилась
в такой кастрюле всё будет вкусно
😊👍
❤
😂😂😂
Сейчас сыр плавленный - сплошной пальмовый суррогат ! Это жесть 👹
Так купите натуральный
@@user-sk7ye5cf7u, не всем он по карману и гарантии натуральности нет. Сыр стоит дороже мяса, а что в нём, известно только производителю, на 90% мошеннику. Скорее всего в нём тоже самое пальмовое масло для деревянных Буратин постсоветского пространства, что четвёртый десяток лет ждут прорастания обещанного им дерева с золотыми монетами из закопанных ими на огромной помойке "Поля чудес" своих пяти золотых. За кадром звучит песня лисы Алисы и кота Базилио: Покуда есть на свете дураки, обманам жить, нам стало быть, с руки...
P.S. _Капитализм, счастье, за...сь._ © _Юрий Дудь._
А у нас в Беларуси отличный плавленный сыр,без пальмового масла,кстати пальмового масла скоро не будет страна экспортер отказалась его продавать в виду не урожая,забыла как страну называют,память куриная. Привет из Минска,запрашаем у гости.
@@user-gt8fj3jz5f Люблю и горжусь Беларусью,беларусами и вашим Батькой💖💖💖💖
...и немножко вам завидую...💁😃
@@LyubovRF кошмар
Сыр всегда добавляли в конце, когда картошка готова.
Я тоже так готовила.. В самом конце добавляла..
Смотря какой а ваще да, побольше таки девчат гляди и разводов а также злых мущин стало
Какая разница вообще??
Я варила такой супчик, но без сливочного масла и массировала только морковь.
Наш любимый студенческий суп, но картошки поменьше было и сливочного масла не было. Лук с морковью просто пассеровали и в конце добавляли сухарики!)
В советское время продавались плавленные сырки для супа луковый и грибной. Быстро и вкусно
И сейчас продают плавленные сырки , для грибного супа . Кемерово.
Я и сейчас их покупаю.
@@shchall из дружба или волна получится или обязательно для супа??? Спасибо за ответ
@@user-vr1tx5ee7iдружба или волна может не раствориться. Хоть и брала настоящий вроде. Может вам попадётся плавленый сыр ХОХЛАНД для горячих блюд. Так и называется. Очень вкусный сыр. И с чесноком, и с луком, и с грибами, и с копченым мясом бывает. Последний, мой самый любимый. 👍👍👍☺️😊
@@user-vr1tx5ee7iиз любого плавленного сыра получается вкусный супчик)
Я не знаю сколько лет вашей бабушке, мне 66 я никогда в жизни не ела такую баланду, какой-то обман своего организма, суп всегда варила и варю с куском мяса или курицы или с грибами
Это не баланда,а вкусный сырный супец.
Моя подруга часто готовила такой суп, это 70-80 годы, так что вы не правы
Интеллигенция, всё делают строго по технологической карте, никакого разнообразия во вкусе. Деловая, без мяса не ест. А если у людей нет денег на мясо тогда что делать. Как то надо выживать.
Это я ответила наде наденьке
@@bogatovanatali а если человеку нельзя белок,животного происхождения,нормальный супчик.
Лайк только за то,что морковь и картофель долго долго не резали на камеру,как делают почти все кулинарши
Спасибо
😂😂😂👏
Есть кухонный комбайн с функцией нарезки кубиками
Ирина! Я вас поддерживаю...
Это точно! Всегда удивляюсь, зачем?
Настоящий сырный суп - это блюдо французской кухни, который варится из абсолютно иных ингридиентов, и кстати, на курином бульоне. Супчик же из плавленных сырков мы делали, верно. Но это не бабушкин рецепт! Это бюджетный супчик 90х годов, который вошёл в моду после мультфильма "Чип и Дейл спешат на помощь", если помните. Морковку мы резали соломкой и пассеровали на растительном масле, потому-что только оно было более-менее доступно, помимо вонючего маргарина взбитого с водой, для веса и обдуривания покупателей. А вот кубиками это слишком крупно и грубо, это подойдет только для рагу, например, но никак не для супа. Обычно, чтобы суп имел насыщенный сливочный вкус, мы брали 3 сырка "Дружба", так как сливочное масло было не по карману. В 2000х, когда обстановка в стране стала более-менее, то мы могли в качестве присыпки, порционно, в тарелочку для детей добавлять тертый сыр твердых сортов. Чтобы сытнее было. Мне нравилось, чтобы сыр был жёлтый, тогда это красиво выглядело в тарелочке
Вы правы : основа супа сыр, картошка и морковка. Когда почти готово- зубчик чеснока. А остальное - кто как приспособился. Этот рецепт избыточен, особенно по маслу
че то не помню я ВОНЮЧИЙ маргарин..название у него хоть есть ?
@@user-cs1kv4qk5r вы где живете, что продукты протухшие? Бедненькая!
Да , Вы правы всё это было и маргарин вонючий с водой и страшное время когда вообще зарплаты не платили и вечно хотелось есть я тогда в школу ходила . Маргарин как пластилин был я его терпеть не могла у меня от него всегда желудок болел , а люди его на хлеб мазали потому что жрать тупо ни у кого не было . Я помню только те кто на рынке торговал бросив свою работу выживали и имели какие-то деньги у остальных было всё печально ☝️💯💯💯💯
ОЙ Я С ВАМИ СОЛИДАРНА!!!!!! ВАШ РЕЦЕПТ ОДИН В ОДИН С МОИМ!!!!! ВКУСНЯТИНА!!!!! А ещё моим всем нравится сборный суп ( картофель, морковь и лук - пережарка, капуста, горошек, сметана, зелень)!!! Тоже очень своеобразно!!! И ВКУСНО!!!
Все, кто жил в общежитии, знают и любят этот суп. Гениальный рецепт!
Самый лучший сливочный супчик! Господи, и 30 лет не прошло с 90-х, как всех что- то смущает, то цвет, то вкус, то цена, а нас в 90-е ничего не смущало, ни отсутствие денег, продуктов, но тем не менее выжили и живём несмущенными.
Таки да...а некоторые идиоты хотят это все вернуть)))
Танюша, умничка, так написала, лучше не скажешь и добавить не чего! Цените то, что имеете и не смущайтесь!!
@@luna-cg4lo если считаешь других идиотами, значит ты первая идиотка.
@@svetlana2033 а разве нормальные, захотели бы вернуть совок 🤦
@@luna-cg4lo а вы что, сейчас лучше живете, все есть, все можно, и ничего нельзя? Вот оригинально вы сейчас живете, совок вам не нравится?
Без зажарки, без сырков... Нарезанную картошечку лук репчатый , и натёртую морковь заливаем молоком что бы только покрыло .. Доводим до кипения ,снижаем огонь до минимума и томим до готовности... В конце 50 грамм сливочного масла и нарезанную зелень петрушки ... Полезно и вкусно...
Ага в СССР прямо масло в суп кидали,дефицит был
@@user-pj1sh7hu6w сливочное масло в Советское время, никогда не был дефицитом.. Хватит ля, ля...
@@user-pj1sh7hu6w масло сливочное в дефиците никогда не было, никогда
@@user-pj1sh7hu6w а вот супы с сырками стали варить уже в это время, дебильное. Но не в ссср!
@@user-zl8lr5is4x может в Москве не было,а по всей стране было это вы ахинею несете
Очень хороший и вкусный суп. Спасибо за рецепт 👍🌹
Варили? Пробывали?
Всё замечательно конечно), вкусно не передать словами..😊😋 и рецепт простой) и ностальгия.....😊🥰🥰
А главного ингридиента то и не хватает!!!!😞 🥺 Может тогда подскажите, где Вы берёте сырки из СССР!??!???🙏😊😁 Оооочень жду!!😄👍
Действительно,а где сырки из СССР?
Там уже в них была химия,а сколько её сейчас?
Там сыр хоть есть в этом сырке?
Растительное, масло + сливочное + дешёвый сырок=Мандец желудку🤮🤢
Почему дешевый? Возьмите недешевый. Не сырный продукт, а сырок натуральный.
@@user-xo7kh9to1f если так подумать, то сейчас ничего натурального практически нет! 😔😔
@@user-xo7kh9to1f Но супчик всё равно вкусный)))😋 А если ещё грибочков добавить, то ещё вкуснее будет))😍🤩😻
И не только желудку. Жира- то сколько! Желчный пузырь, печень, поджелудочная рыдать будут от этой отравы!
@@user-oq6mf1ih2h Только вы считайте это всё на общий объём, плюс то что в плавленом сыре жира не так и много, а что бы покрыть дно кострюли масла нужно не много, так что общий объём масла на 3 литровую кастрюлю не большой.
Это обычный сырный суп! Только я его делаю на мясном бульоне и с грибами.
А зачем мясо то?🙉🙈 Ведь суть то в сырности!
Звучит вкуснее чем это видео😁👍
@@_Ewgenia-j_ . Сырность никуда не девается. И вкуснее и сытнее получается.
Ну вы даёте, конечно ваш будет вкуснее😁
ООО!Я также делаю!Это так вкусно!
Мы дожили до того, что проблема найти сырок, что бы он расплавился, раньше такой вкусный грибной супчик с мамой делали, тоже сырок плавили, взяла три вида, не один не расплавился 😢
Хохланд сливочный берите или москарпоне.Плавятся отлично и вкус лучше!
Дружба, что подороже был 43 сейчас не знаю
Потому что 90% молочки у нас - фейк с добавлением пальмы 😢😢😢 травят всю страну...почему бы и нет, если всё позволено
В Союзе продавался такой плавленный сырок «Для супа». И было вкусно без «килограмма» масла.
И сейчас продается.
Ну, если хотите наесться пальмового масла, обязательно берите такие сырки! На здоровье.
А если добавить обжаренные грибочки это будет обалденно
Какая вкуснятина. Но готовить не буду - заболит всё
А вы знаете сыр, в котором нет пальмового масла?
@@user-ub5qj5vv7t тоже думала, что заболит. Потом все таки попробовала. Теперь делаю иногда. Ооочень вкусно! И ничего не болело ни разу. Бросаю туда ещё мясо и галушки. Вместо тонны морковки и картошки делаю зажарку - лук, морковка тёртая. И обязательно галушки бросаю.
@@user-uv1ux7su4i лучше отдельно от супа сьесть жареные грибочки
Когда увидела первый сырок, мысли "Что😲 Ещё кусок масла???!, аааа, сырок...", суп "на любителя" 🙂
🙉Я тоже😆
Супчик .."прощай печень"! В голодные 90 может и пролетал, но сейчас готовить такой"супчик".... 🤔
@@user-ts4ty8mr8nположите свою печень в морозилку, подавитесь шпинатом и не смотрите видео о вкусной и здоровой пище.
@@user-fe1ll8ru3f вот я как раз за полезную, здоровую пищу! Название как раз соответствует ролику"ДАВНО ЗАБЫТЫЙ". Я так то не буду есть эти сырки, сплошная химия, не то что готовить суп. Я лучше куплю , на завтрак своей семье хорошего , качественного сыра . Варить это жижеподобное непойми что 🤔. В голодные 90... возможно. Но сейчас лучше купить кусочек хорошего мяса и сварить достойный суп!
Тоже так подумала.Сырки они действительно химия.Не варила такой и не буду.
МОЙ ЛЮБИМЫЙ СУП В ДЕТСТВЕ 🥰
Это блюдо было популярно в конце 80-х, только с вермишелькой и без моркови - так мы готовили. НО, тогда были сырки действительно, сливочными, варились на сливочном масле, а не на "пальме" и другой гадости, как сейчас. Это был мой первый суп в жизни, который я сварила)))). Мой друг работал финдиректором на маслосырбазе, чья продукция занимала кучу призов, которые отражали на этикетках сырков в уже 2000-х годах. Он-то и рассказал, что для варки для выставок/ярмарок они варили свои сырки на сливочном масле настоящим, а на продажу - на спреде "Рама" , да еще и сырье для варки закупали оптом у компаний, которые не могли продать вовремя свои сыры обычные (мягкие и твердые) и , чтобы не выбрасывать после истечения срока хранения, не потерять деньги - оптом сдавали таким сыроварам((((. С тех пор не покупаю я плавленные сыры , ну, или только Янтарь - есть можно, но в супе невкусно.
Это когда до зарплаты осталось два дня) эконом вариант. Спасибо!
Вряд ли это из бюджетного) Слив масло нормальное рублей 200 стоит. И сыр плавленный 150-200. Можно, конечно, и Дружбу купить, но...нафиг он нужен! Лучше уж 2 бедра на развес купить и на них бульон сварить. И то полезнее, чем Дружба и дешманкое слив масло
Один сырок только стоит 50 руб+пол пачки масла 100руб
Сейчас сырки такие по 44р у нас... ав густ 23г... вот и считайте.
Эти сырки сейчас вообще не съедобные
💯.самає працювала пару місяців,бачила,як роблять
Ну почему? Вполне подходят и для супчика. А вчера я с ними приготовила (советское) селёдочное масло. Правда сельдь пришлось подсолить, а то сейчас только малосолёная продается.
С наступающим Новым годом
ЗДОРОВЬЯ, МИРА, ДОБРА🎄♥️🎊🎉😊
Не говорите, их есть опасно 😟
Сейчас ВСЁ НЕСЪЕДОБНОЕ
@@Olga-maus.8600vn4ka. точно. А кушать хочется всегда.На это и рассчитывает производитель, втюхивая нам смесь"чего ни попадя" заправленное "ароматными" добавками..
Студенческий супчик!!! Очень вкусный!!! Только мы не обжаривали так, а делали все намного проще: в воде отваривали картошку, делали обычную зажарку на сливочном масле (бутербродное сгодится!) морковь тёрли на тёрке, лук мелко резали, соединяли всё в кастрюле, добавляли плавленный сырок и зелень, солили, перчили, как сырок расстаял, суп готов!!! Сырок выбирали с большей жирностью, особенно вкусный был Дружба! А сейчас сырные продукты наверное не растворятся в воде!((...
Видно, кого как научили. Мы никогда не пережаривали картофель. Как многие здесь пассеровали тертую на терке морковку с луком, чем больше моркови-тем оранжевее суп 😊 Заливали кипятком, стругали на терке сырки, солили-теперь добавляем бульонные кубики, добавляли картофель, обязательно рис, иногда и зеленый горошек. Главное, проконтролировать момент, чтобы сырки разошлись в кипятке, т.к. имеют тенденцию сбегать. В конце зелень-и на стол 😊 Пальчики оближешь 👍
Кстати, не прекращала его готовить в принципе. Сыр с луком для супа из продажи и не исчезал. Просто найти иногда было сложно в магазинах. Так и готовим, что тогда, что сейчас. Любииииимый 😊
Такой суп мы варили , только овощей поменьше и добавляли сухарики и совсем немного чеснока,это очень вкусно.Благодарю вас за этот настольгический рецепт.Будте здоровы и приятного аппетита,с уважением.👏🤝❤️🤗🌹
Этот суп когда-то называли студенческим. Он и ,правда, очень вкусный.
Ну да,удар по поджелудке и печени😢
НА КАКИЕ ТОЛЬКО УЛОВКИ НЕ ПОЙДЁТ С ЭТИМИ ПРИВЕРЕДАМИ , НАДО СВАРИТЬ ВАШ ВКУСНЕНЬКИЙ СУП, БЛАГОДАРЮ ❤❤😊🌹😂
Супер!!!! Бегу варить этот обалденный суп! Почему мне раньше не попалось это видео?!..
Спасибо Вам огромное, дорогая хозяюшка!🌷🌷🌷
Да, сейчас, это сплошной пальмовый суп, на здоровье.
От куда там появилась пальма? Обезьяны принесли?
@@opilki4028 масло пальмы 😉
@@opilki4028 😂😂😂👍👍👍
@@opilki4028Откуда откуда? Оттуда... Сейчас это маслице - везде.
Очень вкусный супчик 🤩🤩🤩
Всем советую приготовить👍,я ещё немного ветчины добавила
Суп 💣
Мне дали рецепт с плавленными сырками и соленым огурцом. Много не надо, 1 огурец на 1-1,5 литровую кастрюлю. 2 сырка. Нам очень понравилось.
Это реально очень вкусно !!! Весь прикол в сыре, я покупаю специальный для супа , он вкуснее .
Не хочу обижать повара, но супик вреден и для печени и для поджелудочной железы, пользы 0.
Откуда информация такая?
Да конечно, сплошное масло, жирный очень, и картошки немеренно, лучше грибов добавить
Осторожно! Приготовила--получила изжогу . Больше готовить это не буду.
@@user-Kupia Ну изжога может у кого-то быть, а у кого-то нет, все люди разные. У меня например от свежих огурцов отрыжка и изжога.
и изжога обеспечена😤
Делала примерно такой супчик в детстве. С плавлеными сырками и колбасой, и сейчас делаю, если захочется вспомнить вкус детства.
Ага, вот наш человек!!! А то грибы, мясо и...прочие излишества))😊
Дорогие, если кто не видел этого супа, это не значит, что его не было! Оч. хорошо помню: Москва, общежитие на Космонавтов, 9 этаж, 1973год, на кухне готовят этот суп, а мы дружно облизывается. Большое спасибо Лидочке Закатимовой.
Все хочу такой суп сварить, да уже 45 лет хочу. Надо бы сварить.
Да, сварите! Зачем так надолго откладывать 😯
Сырки плавленые сейчас невозможно употреблять. И вкуса то от него нет в супе.
У нас кошка их есть не соглашается.
Да,точно!
@@olgaSvetIvanovna
а еще кошка бананы не ест,представляете?!А я их люблю и ем,как думаете,выживу?
@@user-gf7ye5tn6t Стёб Ваш мне понятен, но раньше она их ела,как и паштеты ,печеночные колбасы,а сейчас ни в какую.. значит туда уже такого дерьма напихали,что животные отказываются это употреблять.
Люди раскупают творожный ,сырный продукт,а наша кошка это не ест.
Да,сырки уже не те.как то купила ,гадость ужасная.суп такой у нас ,в семье ,точно не готовили.но плавленые сырки,можно заменить на сыр.хотя,честно суп,не айс.не вызывает аппетит.
Ну очень красивая кастрюля! Я тоже люблю такой суп, я добавляю капусту. Быстро и вкусно! Главное чтобы сырки были сырками! Спасибо!
Ну это получается не сливочный, а сырный суп. В сливочный добавляют сливки. Люблю такие супы.
Это правда вкусно. Но если добавить при варке целую луковицу , а в конце приправить мускатным орехом👍
Нормально я попал, за минуту до салюта!!! Увлекся комами!!! Всех с Новым Годом!!! Встретимся в новых роликах.Всем добра,здоровья,и пусть "бабахают" только салюты! Всем мирного неба! Привет из Одессы!
Давно знакомый рецепт, а той, которая ест мясо в 66 лет Привет!!!?
Как у вас там сейчас, в Одессе?
Ну Вы очень приколно
Суп сырный с грибами - любимый суп детства, бабушка варила.
Плавленный сырок и масла были натуральными....
мне очень понравился рецепт ! главное, что нет репчатого лука ! Муж не любит ,именно, репчатый лук в супах и др. у меня всегда в зиму много сушеного и мороженного. только в фарш репчатый лук , а в чебуреки просто тру на очень мелкой тёрке репчатый лук. поэтому Ваш СУПЕЦ КЛАСС. ВМЕСТО РАСТИТЕЛЬНОГО ДОБАВЛЯЮ ОЛИВКОВОЕ ! ПОЛУЧАЕТСЯ ПОЧТИ КЕТО-СУП !!! 👍👍👍👏👏👏💪💐💐💐
Никогда мы не вприли такой суп , ни в общаге, ни дома.
Я слышала, что в такой суп добавляют грибы. Если белые, то такой аромат! Ела в гостях.
Грибов свежих не хватает тут
А я ещё фарш обжариваю ,тоже очень вкусно 😊
Если зимой варить, то можно и замороженных грибов положить.
Ага блпоганок и зерна дурмана и пущяй ввзвод орков смакует
Зачам такие заморочки🤷♀️отвариваем порезаный картофель, добавляем пассировку и плавленный сыр и все, вкус👍соль, перец по-вкусу🙏👍это мы готовили еще в -50-тых годах🤷♀️Всем приятного аппетита😂
Не кушала и не слышала о таком рецепте. Наверное вкусно!
А почему без лука?
и мяса
Потому что мой сын не ест лук 😉😊
Лук потому что тут лишний!
Совет:
Добавьте туда свежей капусты, банку горошка с его рассолом , пасированый лук (большую луковичку)! Вы получите шикарнейший суп, со вкусом мясного бульона. Всегда такой варю, когда нет времени на отваривание мяса. Домовята даже не подозревали, что его там нет вообще!
Но, что бы кто то сказал, что суп не вкусный... Ни разу такого не было! Суп востребован и не только в моей семье. Многим кому рассказала рецепт. Точно знаю и варят, и хвалят!
Затем горох, фасоль, брюсельскую , цветкую капусту и всё что в остатке .. и здрасте- соус под апладисменты..
Дааа это суп студентов 👍вкуснятина , уже 25 лет такой готовлю👌😋
В советское время суп без мяса - не суп. На второе тоже мясо или рыба с гарниром, а ещё салат
Ето в каком совкє ви жили?
@@svitlanazaslavska2555 в ссср .
Противнями готовили треску ледяную рыбу, поверьте
В советское время ещё нужно было сильно изловчиться достать мясо и рыбу.
@@swetlanahermann6061 А чего ловчиться? В магазине продавалось. В кулинарии фарш, копченые свинные кости. Какой суп гороховый вкусный из этих костей!!!
@@user-px8nd3ji7q Да что вы говорите? В каких магазинах все это продавалось? И потом, не каждый ел готовый фарш, так как непонятно что в нем. А уж про свиные кости и говорить не хочу. Хотя есть люди, все подряд едят...
Ой, у меня прям этим супом запахло. Очень вкусно должно быть.
А я о таком даже никогда раньше и не слышала. Надо попробовать, интересно
👍»Разливаем супчик по тарелкам и поедаем» звучит как вкусная музыка. Спасибо родная за Ваш рецепт времён СССР.
Только сырки уже не те
Те, берите настоящие. По 40-50р, а не за 10
Читайте на упаковочке, должно быть написано - не Сырный продукт с содержанием плавленного сыра, а - Сыр плавленный! Да! Не дёшево уж. Но приятный и на вкус, и по консистенции.
Раньше читала,что это любимый суп Аллы Пугачевой,я делала зажарку из лука и моркови,мне нравится
Да, вроде лук был.
Какая красивая кастрюля! Цвет - необыкновенный!
Обожаю такой супчик. Очень часто такой готовлю. Ещё готовлю морковный, плюс картошка, плюс лучок не обжариваю, плюс сырки для супа плавленные. Затем пробиваю блендером. Протёртые супы очень полезные для желудка. Моркови класть побольше. Он так и называется - протёртый морковный суп. Когда нет сырков плавленных, добавляю сто грамм сметаны в конце и ещё поварить. Когда картофель и морковь сварились, только тогда пробить блендером. Но ещё нюанс: Картошки класть поменьше, а моркови побольше. Добавляете укропчик или любую зелень. Я очень люблю кинзу. Кто что любит. Иногда такие супы надо готовить, для желудка чудесно. Всем добра! ❤❤❤🎉🎉
всё так,только забыла ещё грибы добавить и будет очень вкусно.
Самый популярный СУПЧИК ДНЯ) в нашей деревни был совсем другой. Дед мой очень любил такой супчик на завтрак, кроме прочих блюд для завтрака), наверное поэтому он и назывался "супчик дня", а супчик готовился проще простого - картофель целиком сварился, слегка размять его в супе, но не в пюре, а чтобы кусочки оставались, потом разбить туда сырое яйцо и быстро перемешать, чтобы образовались хлопья и наваристость супчика, в конце варки добавить сливочное масло, зелёный лук и укроп, ну или зелень по желанию. Заправить сметанкой и... вкуснятинка получается)) 🤗 А главное просто и быстро) и резать ничего не нужно)
Такой супчик ещё называют тюря если в курином бульёне сварить картофель не резаный и потом его размять вилкой затем взболтать яйчо + нарезать мясо, зелень и вуаля👍👍
Очень интересно,как в сериале,:интересно чукчи пляшут--олкчка собралась своим домочадцам как рогатому скоту лук и петрушку бухнуть туда целым ,или имела в виду в прикуску,лоджку супа в рот ,а затем откусывает зелен.лук или петрушку,вообщем юморно🤗🥗🤗🥗🍞🥬🥗
Сырный суп-это всегда вкусно!Спасибо за напоминание.Успеха вам и благополучия!💖🙏
Когда я была маленькой моя бабушка тоже такой готовила ооочень вкусный! 😋😋😋😋😋😋😋😋Она его и сейчас готовит только сейчас редко.
Благодарю, идея с грибами и мясом гениальная, сейчас же примтпаю к готовке❤😂🌹
Я не знаю сейчас ни одного плавленного сыра брусочками, который бы плавился нормально в супе. Всё стало СЫРНЫМ ПРОДУКТОМ. Я использую сыр плавленный в ванночках.
А вы что-то намудрили с супом, всё варится проще, немного в другой последовательности и уж точно картошку с морковкой обжаривать не стоит.
Но это как борщ - одинаковые продукты, но вкус у каждой хозяйки разный.
Берите хохланд брусочками, это явно не сырный продукт. Ещё есть карат там так и написано "для супа". А вообще, как по мне, лучше просто ванночку бахнуть туда, того же хохланда, тоже самое выйдет и даже дешевле в соотношении количества и цены
@@persechonok я как раз так и делаю.
А когда-то КАРАТ " для супа" был очень хорош для супа.
Чистейший холестерин)))
В каком ингредиенте в этом блюде содержится холестерин?
Холестерин это животный жир, а тут даже плавленные сырки сто процентов на растительных маслах
@@user-tb9tz7ii1t Сливочное масло в зависимости от жирности содержит от 140 до 190 мг холестерина 100 граммов продукта.плюс ещё сырок плавленный и все это варёное
@@Iannakof11 Верно. Я вас полностью поддерживаю.
Бабушки и не знали,что плавленый сырок можно в суп добавить!!
Я в такой добавляю мелко порезанный зеленый лучок и зелень- только уже когда кастрюля снята с огня, иначе все витамины впустую и вид у зелени не очень, как водоросли. 😅
Всё просто и красиво,чуть слюной
не захлебнулся!Благодарю! 😋
Наверно, питаешься одними комментариями, Витёк, если слюной давишься?
Если сделать на мясном бульоне, будет еще лучше, наверное. )
Первый раз вижу такой суп,наверно у советских студентов он был популярен!😅
Картофель, морковь, лук и грибы шампиньоны пасерованые в масле ( любом) и плавлены сырок.
Для людей с повышенным холестерином просто бомба
Не помню такого "популярного а СССР" супа, но мы приготовили - он вкусный! Мне, во всяком случае). Внучка есть не стала)
Советские плавленные сырки-просто песня!!! А сейчас😮😮😮😮
О, спасибо что напомнили, да, это "быстрый суп", готовили когда надо на скорую руку. Было вкусно. Сейчас сыр не тот, но можно с белорусским любым сделать, тоже не айс, но всё таки...
Не ели мы эту пищу, не лгите
Ели, откройте технологические карты
@@user-dw9jp7kz3v кто- то, наверное, ел
@@guzoltatyana1176 всё зависит от того, кто как умеет готовить, у меня тетка повар из СССР, работала в столовке при заводе, сейчас в Москве в разных местах и ее госты ценят. На фестивале кормила, все пребывали в восторге. А было просто приготовлено по технологии. Сырные супы существовали и это было вкусно. Ток вопрос натуральности сейчас отсутствует
Моя мама тоже такое не готовила. Этот суп не из СССР, а скорее из девяностых, когда полки в магазинах были пустые...🤔
Вот что за люди. Кто что готовил. Это точно готовилось. и в СССР, особенно позднем, и в деревнях особенно. Только не так как здесь снято. Для чего столько масла. Да и у плиты стоять долго. Брали овощи, резали, кидали в воду/молоко/ бульон, в конце приготовления бросали тёртый сыр.
Если бы ещё сейчас были нормальные плавленые сырки, как тогда, в СССР! А то сваришь суп не знамо из чего...
А я сразу растворяю плавленные сырки острые , потом всё,как у вас ❤
Ещё добавить 2-3 гвоздики, будет отлично.
А с греками, на даче, пальчики оближешь.Быстро и вкусно. Когда нет времени готовить борщ.
А грек без борща вкуснпчый
Нельзя греков , у них карантин 😄
Приготовила супчик, ну очень вкусненько получилось, даже дочь ела привередливая моя😊 благодарю за рецепт❤
Спасибо большое дорогая умница красавица счастья здоровья успехов вам не нравится не смотрите и не варите ходите голодные и счастливые
Но ведь у Вас здесь ничего не обжаривается, а просто смешивается и варится! А супец хороший. В охотку только так заходит. Готовлю на лёгком мясном бульоне. Немного лука обжариваю, грибы и картошки меньше. Ну, это дело вкуса каждого.
Думаю, что очень вкусно!
Одно не понятно:зачем доливать воду понемного?
Чтоб сыр быстро перемешался, если много воды, долго мешать чтоб он растаял
А как же лук? На самом деле, очень полезное видео, чудесный рецепт. Спасибо большое!
Наш студенческий супчик ❤😘🤗
Какие хвалебные отзывы!
Кто-нибудь задумался что это блюдо, хоть и вкусное, но абсолютно не полезное?
Вы совсем не правы это блюдо очень полезное. Сырки плавленный это кальций,который укрепляет костную систему, Нервную. Систему и весь организм исцеляется и питает.
@@djorjcluni2629 какая, дичь,
Плпвленные сырки это суррогат из таблицы Менделеева, никаких гостов
Вся молочка из пальмы делается. Это вам не СССР!
Один холестерин
Задолбали, полезно-не полезно!Вкусно,значит ПОЛЕЗНО.
Я родилась и жила в СССР, была студенткой, долго жила в общежитиях и даже не знала про такой суп, ни разу нигде не пробовала! 🤷♀️ Но вот сейчас этот рецепт в Вашем исполнении мне показался довольно аппетитным,особенно подкупило то что он без лука, (который я терпеть не могу!!!🤢🤮) и хотя я вообще не очень люблю супы, но возможно, что рискну приготовить немного для пробы. Спасибо!