Ingredientes 🛒 ✅2 pechugas de pollo ✅ media cebolla 🧅 ✅ 1 diente de ajo ✅ 1 cdta de mostaza ✅ 1 cdta de mostaza en Dijon en grano ✅ 150 ml de caldo ✅ 100 ml de nata líquida ✅ manojo de perejil ✅ sal y pimienta ✅ 50 g harina ✅ aceite de oliva Cortar las pechugas en filetes, salpimientar , pasar por harina y freírlas con un poquito de aceite de oliva a fuego medio en un sartén bien caliente. Retirar las pechugas y sofreír la cebolla y el ajo picado fino en la misma sartén , luego añadir la mostaza con la mostaza Dijon en grano y remover 1 minuto . Agregar el caldo cocinar a fuego alto por 3 minutos y añadir la nata . Condimentar con pimienta negra molida y perejil picado fresco.Cocinar unos minutos hasta que se espese un poquito la salsa (el truco de la cuchara, se separa la salsa esta lista) . Agregar las pechugas y salsear con una cuchara un minuto . Una buena espolvoreada de perejil fresco y listo 👌 Pechugas muy Tiernas con una salsa exquisita 🤩 Les va a encantar seguro 💯 Bon Apetit 👩🍳 @yosimichef
Ingredientes 🛒
✅2 pechugas de pollo
✅ media cebolla 🧅
✅ 1 diente de ajo
✅ 1 cdta de mostaza
✅ 1 cdta de mostaza en Dijon en grano
✅ 150 ml de caldo
✅ 100 ml de nata líquida
✅ manojo de perejil
✅ sal y pimienta
✅ 50 g harina
✅ aceite de oliva
Cortar las pechugas en filetes, salpimientar , pasar por harina y freírlas con un poquito de aceite de oliva a fuego medio en un sartén bien caliente. Retirar las pechugas y sofreír la cebolla y el ajo picado fino en la misma sartén , luego añadir la mostaza con la mostaza Dijon en grano y remover 1 minuto . Agregar el caldo cocinar a fuego alto por 3 minutos y añadir la nata . Condimentar con pimienta negra molida y perejil picado fresco.Cocinar unos minutos hasta que se espese un poquito la salsa (el truco de la cuchara, se separa la salsa esta lista) .
Agregar las pechugas y salsear con una cuchara un minuto . Una buena espolvoreada de perejil fresco y listo 👌
Pechugas muy Tiernas con una salsa exquisita 🤩
Les va a encantar seguro 💯
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