수박 음료, 수박 차
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 수박 음료, 껍질 차
재료:
수박껍질 차: 수박 껍질1통
수박음료: 수박속껍질, 꿀
조리방법:
1.수박껍질을 세 등분으로 분리해서 속껍질을 준비 한다
수박 한통에 버리는 것은 꼭지 뿐 이에요~^^
2.수박껍질 얇은 것과 속껍질 붉은 부분을 골라 담아준다
3.믹서에 꿀과 함께 갈아 준다 (당도는 기호에 맞게)
4.수박겉껍질을 얇게 썰어준다
5.껍질을 꾸덕꾸덕 말려 마른 팬에 덕어 준 후
소쿠리에 말려준다
6.덕어 주고 말리는 과정을 3~4회 반복 한다
7.완전히 마르면 마른 팬에 볶아준다 (옥수수차나 둥글레차 볶듯이)
차는 만들때 정성인것같아요
환경도 생각하고 건강에도 좋은차라
집에서 만들어 드시면 일석이조 입니다~^^
수박차는 어디에 좋아요?
이뇨작용과 붓기에 좋아요