Dolma / gefüllte Paprika/ türkisch kochen / Sallys Welt
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- Опубликовано: 21 авг 2024
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Ein Tipp von mir: Je kleiner die Paprikas sind, desto besser schmecken sie. In den türkischen Supermärkten heißen diese "Dolmalik Biber".
Afiyet olsun :))
Sally bist echt eine sehr sympathische Frau, Başarilarinin devamini dilerim. Beste Grüße...
Ich kenne ein ähnliches Gericht aus dem russischen und wenn meine Oma das Gericht gemacht hat und zu viel Füllung übrig war, hat sie diese einfach zu bällchen geformt und mitgekocht :)
you probably dont care but if you are stoned like me atm you can watch all the new series on InstaFlixxer. I've been streaming with my girlfriend recently :)
@Trey Bryant Definitely, I have been watching on InstaFlixxer for months myself :)
Super neue Variante für mich für "gefüllte Paprika". Habs eben nachgekocht, natürlich mit Türkischem Joghurt und Gewürzen. Klasse - und wirklich einfach zu machen. Habe es eine knappe Stunde köcheln lassen; und das Ergebnis war genau richtig: Reis war durch und die Paprika noch ganz ganz leicht bißfest.
Yarin ne pisirsem diye geziniyordum🤔 Bu yemek hic aklima gelmezdi bunu yapim en iyisi. 😀 Danke für das Rezept , da alles schmeckt was du kochst werde ich es genauso kochen.😊
-Gefüllte Paprika gabs in meiner Kindheit oft, mit Roten Schoten und ohne Reis, Reis gabs dazu extra gekocht. Lecker!
du kannst zb zwiebel kleinhacken in Öl dünsten, dann Reis zugeben und kräuter (minze) und salz und gut vermischen. Diese variante gefällt mir auch am besten eigentlich :) Kannst auch petersilie zugeben
Ich finde deinen Kanal einfach klasse, ich liebe es zu backen und neue dinge zu probieren und mein Mann ist Türkischer Herkunft und so kann ich im auch immer mal etwas türkisches Kochen.
Vielen Dank. Mach weiter so du bist spitze.
Danke.Das koche ich heute.
Viel Spaß beim Nachmachen 🥰
Vielen vielen Dank für das türkischer Reis Rezept und für das Dolma Rezept!
Den Reis werde ich heute direkt ausprobieren. Meine Tochter ist nämlich von meiner Freundin so verwöhnt, dass sie keinen deutschen Reis mag. 🙈😅
Und ich probiere jetzt mal aus, ob ich's auch hinbekomme. 😂
Abgesehen von den Kräutern, dem Reis und der Tomate ist das das selbe wie unsere deutschen gefüllten Paprikaschoten. Bei unseren wird der Reis reperat gekocht und dazu auf den Teller gegeben.
womit füllt ihr denn dann die Paprika? meistens sind es ja auch wirklich nur die Kräuter, die den unterschied machen :)
Nur mit Hackfleisch, welches halt mit Zwiebeln, Salz, Pfeffer und einem Ei angemacht ist.
"Unsere" Deutschen variieren je nach Region. ;) Bei denen, die ich kenne, wird der Reis separat gekocht und dann in das Hack reingemischt. :)
Klasse Rezepte, macht Spass anzusehen (y)
danke dir tom son :)
Super hat mir weiter geholfen ich esse die so gerne
Ich hab es gleich nachgekocht =) . Wenn man die Paprika nur eine halbe Stunde garen lässt wird der Reis nicht weich. Hat trotzdem sehr lecker geschmeckt!!
Slm iyi güzel yapiyorsun eline saglik.
Werd es auf jedenfall nach kochen schaut super aus !!! würde mich freuen wenn du mehr Videos machst mit Fleisch oder Nudeln halt in die Richtung
Ich liiiebe gefüllte Paprika 😍
Dank dir lerne ich noch kochen. Meine Mama wird sich freuen :) ich steh sonst nie in der Küche.
Meine Mama tuht die Dolmas noch in den Ofen dann schmecken die noch leckerer aber so Schmecken sie auch sehr gut :-))
salcali su ile pisir ve tuz ekle, tadi daha guzel olur
Sally du bist voll Hübsch
Dankeschön 🥰
Ummmmmm😍
mmh lecker. Das sieht richtig appetitlich aus :))
Meine Mama macht die mit mehr Reis und weniger Hackfleisch und brät das vorher an :) aber ich liebe dolma und sarma :)
meine mama macht das auch so aber ohne hack
ich mag die paprika überhaupt nicht aber dafür umso mehr die reisfüllung innendrin ich lieb die und löffel sie raus und jogurt mit knobi darf nicht fehlen :)
sieht lecker aus ich hab ne frage wie machst du den reis das es leicht dunkel braun wird? ist das pfeffer?
Wir (Araber) machen dass immer mit weinblättern und viel reis mit klein gehacktem fleisch, es sieht bei uns voll anders aus :D aber viele Zutaten sibd gleich :)
Blabla Blubb nein
könntest du uns vielleicht auch mal zeigen, wie du "karniyarik" machst? LG :)
Ist viel einfacher als ich dachte. Aber leider hab ich mal wieder viel zu scharf gewürzt :-D Wir hatten beim Essen Tränen in den Augen . Trotzdem verdammt lecker! Danke liebe Sally . Meinst du, du wirst auch mal zeigen wie man Icliköfte macht? Liebe Grüße :-*
Hallo Sally das sieht auch wieder sehr lecker aus mein Mann kommt aus Kroatien wir essen das auch sehr oft und gerne wir kochen die Paprika nur noch in Tomatensosse.Aber so würde ich es auch mal gerne probieren .Danke für das neue Rezept:)
Ich mach es soo damit innen nicht zur trocken bleibt mit einem messer von ausen paar löcher in das paprika
also so ähnlich koche ich die Paprika auch .meine Verwandschaft stammt aus Siebenbürgen und aus Schlesien ..nur ich vermisse in deinen Paprika ein paar Gewürze, was ist mit Knoblauch am Fleisch ? wieso keine Tomaten mit in den Topf ? Ich koche den Reis an ..und gebe ihn dann mit zu der Fleischfüllung ..habe die Paprika auch schon mit Lammfleisch (gehacktes) gefüllt auch schon Weinblätter gefüllt, Was ist mit orientalische Gewürzen oder Gewürze aus dem Mittelmeerraum wie Oregano, oder Rosmarin oder Thymian ?
Soll es doch jeder so kochen, wie es ihm schmeckt :))
Du bist so toll mag dich
joghurt :) sorry hab vergessen es zu erwähnen
da ich kein fleisch esse wuerde ich mich sehr freuen wenn du die variante ohne fleisch auch nochmal machen wuerdest
sen türkmüydün ya :) her videona bakiorum ama kommi yapmiordum bist echt voll die süsse maus masallah sana
Können die Dolmas auch im TM Varoma gemacht werden? Hast du das schon mal getestet ?
Das mache ich mal nach, aber ohne Fleisch... was nimmt man als fleischlose Alternative sonst so?
warum kommt olivenöl da rein über die parpika ?
Kann man das auch kalt servieren oder nur warm ?
Ebru Özkan die kannst du auch kalt servieren liebe Ebru
Sallys Welt Zu Hause
Wie lange muss man die Paprika garen ? Bis sie weich wird ? Stunde ?
Circa 1 Stunde ☺️
Wer ist 2022 hier
Cok güzel(sin) :-)
Warum nimmst du kein Löffel zum rühren beim Hackfleisch und Reis sondern knetest hat das einen Grund ?
So verbinden sich die Zutaten besser miteinander 🥰
lecker
Ich hab das heute nachgekocht und es ist seeeehr seeeeehr lecker.
Könntest du vllt auch mal köfte machen und zeigen wie du sie machst??
Liebe Grüße :)
ist das yogurt oder ??? lg
Flavia Trailovic ja
War das schmand?
also ich bevorzuge meine Paprikaschoten ja nach Mamas Art :D und sie müssen rot sein weil die Grünen dann immer so eine komische, kränkliche Farbe bekommen X__X
Baklava yapabilirmisin ? :)
Es giebt ein ähnliches gericht ihn Kroatien aber ich weiss nicht nehr wie es heisst aber es ist fast gleich
dieses oder ähnliche Gerichte auch in Kroatien od. Serbien gibt ist kein wunder, schließlich gehörten diese länder mal zur Osmanischesreich. Natürlich gibt es in diesen oder anderen Balkanländer Kulturelle gemeinsamkeiten .-))))
Wie lange hast du es gegart ?
Circa 1 Stunde 🥰
meine mama macht einfach nur reis rein
Das war joghurt
bist du türkin ? :)
cok güzelsin
Bist du Türkin?
Ich auch
EVET TÜRK
Mmmmmh, sieht das lecker aus!!! Ich selbst habe eine Homepage mit einfachen Rezepten für Singles, die nicht gerne kochen: www.food-for-singles.de (inkl. Koch-Filme)
Zu viel Hackfleisch ! Zu wenig Reis ! Keine rote Soße Tomatenmarkt und paprikamarkt !
Sind sie Türkin ?
Ja ich heiße Saliha !
Ahhhh.....Nasılsınıs? XD hic türke bensemiyorsunus :D
sieht geschacklos aus
sieht ja echt lecker aus. solange man den handschuh nicht sieht.
KOCHEN MIT GUMMIHANDSCHUH IST DAS ALLERLETZTE.
Sally, das ist einfach unappetitlich und völlig überflüssig.
rene rossi, sie bräuchte keine Handschuhe denn sie hat kurze Fingernägel...... aber stelle Dir mal ne Frau/ nen Mann vor mit diesen unappetitlich langen Nägeln ..... was sich darunter alles verbirgt... iiiiiigitt..... da sind Handschuhe schon nötig.
Ich habe mal gehört.. unter den Fingernägeln ist es schmutziger als auf der Klobrille
Ist eher wie gefüllte Paprika. Aber kein dolma. Dolma ist gefüllte Weinblätter.
sandra isam bei uns heißt Dolma, dass es gefüllte Paprika sind, und gefüllte Weinblätter heißen Sarma, weil sie gerollt sind :)
Dolma ist kurdisch😡
Super hat mir weiter geholfen ich esse die so gerne