ഈ മാങ്ങാ നാലുവർഷം വരെ പുറത്തു വക്കാം കേടാവാതെ/mango pickle recipe/traditional preservation technique

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 май 2022
  • #traditionalennamanagarecipe
    #mangopickle
    #ennamanagarecipemalayalam
    #traditionalpreservationtechnique

Комментарии • 613

  • @itsmejaz9307
    @itsmejaz9307 2 года назад +212

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്..ഭയങ്കര taste aanu.. pinne ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയ ann thott കഴിച്ച് തുടങ്ങി..ക്ഷമ അല്പം കുറവ് ആയൊണ്ട്..5 daysil അച്ചാർ തീർന്നു..അത്രയ്ക്ക് ടേസ്റ്റ് ayrunnu

    • @pinki2291
      @pinki2291 2 года назад +19

      തള്ള്

    • @aparnaaparna375
      @aparnaaparna375 2 года назад +22

      @@pinki2291 അതെന്താ മാഡം? ആ സാറിന് / മാഡത്തിന് ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചു കൂടെ? ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ മാങ്ങാ കൊണ്ടു തന്നെ പല വിധത്തിൽ അച്ചാർ ഇപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഈ പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ മറ്റുള്ളവർക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റാത്ത കാര്യങ്ങൾ ആണോ? ഒരു വർഷം കേടാകാതിരിക്കുന്ന അച്ചാറും എന്റെ അമ്മ ഉണ്ടാക്കി വക്കാറുണ്ടായിരുന്നു. ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയാൽ അത്രയും നന്നാക്കാറില്ല എന്ന് തോന്നാറുണ്ട്.

    • @nichunichu1200
      @nichunichu1200 2 года назад

      Linkgbj

    • @itsmejaz9307
      @itsmejaz9307 2 года назад +7

      @@pinki2291 ഞാൻ എന്തിന് കള്ളം പറയണം.ഒരിക്കലും ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയത് കൊണ്ട് നല്ലത് ആയി എന്ന് പറഞ്ഞത് അല്ല. എണ്ണ മാങ്ങ റെസിപി ഞാൻ മുൻപ് യുട്യൂബിൽ കണ്ടിട്ടുണ്ട്.അത് കണ്ട് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയതാണ്.അട മാങ്ങ പോലെ തോന്നും.പക്ഷേ അതിനേക്കാൾ ടേസ്റ്റ് ആണ്.

    • @ummusafwan569
      @ummusafwan569 2 года назад

      ഉണ്ടാക്കി.... ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞു പൂപ്പൽ vannu.... കാരണം അറിയില്ല... ഫുൾ കളഞ്ഞു 😞

  • @sulthantalkizzz555
    @sulthantalkizzz555 2 года назад +252

    ആനിയുടെ ഒരു മേക്കപ്പുമില്ലാത്ത ഒരു വിധ ജാടയുമില്ലാത്ത തനി നാടൻ ഭാഷാ പ്രയോഗവുമെല്ലാം എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ് ആടയാഭരണങ്ങളോ . പെയിൻടിച്ച മുഖമോ ഒന്നുമല്ല കാര്യം സ്നേഹമുള്ള ആ പെരുമാറ്റമാണ് 🙏 ഗുഡ് ആനീ😎

    • @shylavineesh3325
      @shylavineesh3325 2 года назад +14

      നമ്മുടെ ആനിയമ്മ സൂപ്പറല്ലേ പിന്നെ എന്തിനാ മേക്കപ്പ്😍

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад +7

      ഒരുപാട് സന്തോഷം ❤❤❤

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад +3

      ഒത്തിരി സ്നേഹം ❤😘😘

    • @anil-np9io
      @anil-np9io 2 года назад

      ruclips.net/video/4xjxAqdcrJU/видео.html.

    • @nazeemakitchen6499
      @nazeemakitchen6499 2 года назад +3

      അടിപൊളി അച്ചാർ

  • @vineethasunilvineethavinee5263
    @vineethasunilvineethavinee5263 2 года назад +21

    ഒരു വെറയ്റ്റി ആ നിയമ്മയും നാടൻ എണ്ണമാങ്ങയും, വളരെ സ്നേഹത്തിന്റെ സംസാരവും' വളരെ ഇഷ്ടത്തോടെ blessed

  • @sibichenck5862
    @sibichenck5862 3 месяца назад +11

    ഞാൻ ആദ്യമായിട്ടാണ് ഇങ്ങനെ ഒരു അച്ചാർ കാണുന്നത് എന്തായാലും ഞാനിത് പരിക്ഷിക്കും👍

  • @rosemoljose1974
    @rosemoljose1974 2 года назад +8

    ഹായ്
    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ഈ മാങ്ങ അച്ചാർ
    Thanks for the receipe

    • @anil-np9io
      @anil-np9io 2 года назад

      ruclips.net/video/4xjxAqdcrJU/видео.html.

  • @rajanr2057
    @rajanr2057 4 месяца назад +4

    അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയില്ല കഴിച്ചില്ല പക്ഷെ അതിലും ഇഷ്ടമായത് ഈ സംസാരരീതിയാണ്!!. Anyway അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയിട്ട് ബാക്കി പറയാം ഒകെ!🌹❤️👍... 🙏

  • @sreelakshmikm3473
    @sreelakshmikm3473 2 года назад

    കൊള്ളാം ആ നിയമ്മേ.. ഇത് വെറൈറ്റി തന്നെ. എന്തായാലും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കും

  • @rasheedharasheedha6947
    @rasheedharasheedha6947 2 года назад +3

    സൂപ്പർ. ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി

  • @busharahakeem378
    @busharahakeem378 2 года назад +2

    Thani nadan samsaroom nadan fuddum poliyo poli pandatheykalath jeevikkuna feel 😍😍😍

  • @VenuGopal-sj4or
    @VenuGopal-sj4or Год назад +7

    Try the following suggestions for variation :
    1. To reduce oil consumption you may like to spread the cut mango pieces in hot sun for some time so that the moisture in the pieces will evaporate which will reduce absorption of oil by the mango . Alternately spread the mango pieces under full speed fan .
    2. Ingredients are alright but you can add coriander powder too .
    3. Instead of spreading the fried mango on a towel to absorb oil and later on adding oil at the end , the fried mango can directly be placed in a basin and add all ingredients to the mango in the basin and mix .
    4. Store in dry ,clean jar after pressing the pieces down so than the air inside the jar is ejected . Spread a cloth dipped in the oil used for frying , squeez out and place above the top layer . Store air tight and use after 3 months . Take a couple of pieces , pour a table spoon of curd over it , mix well after two minutes and eat with rice .

  • @almarvlog5745
    @almarvlog5745 2 года назад +6

    I will try..... In sha Allah

  • @AnandKumar-fq8pn
    @AnandKumar-fq8pn Год назад

    സത്യം ഉഗ്രാൻ ഐഡിയ വളരെ ഇഷ്ടപെട്ടു ഉണ്ടാക്കി നോക്കി👌👌👌👌

  • @aryaanil4744
    @aryaanil4744 2 года назад +3

    ആനി അമ്മയുടെ അച്ചാർ കണ്ടിട്ട് കൊതി ആവുന്നു ❤️

  • @ajithaashraf2507
    @ajithaashraf2507 2 года назад +11

    ആനിയുടെ വീഡിയോ കാണുമ്പോൾ ഒരു പോസിറ്റീവ് എനെർജി കിട്ടുന്നത് പോലെയാ അത്രയ്ക്കു ഫ്രണ്ടിലി ആണ് സംസാരം ചുരുക്കി പറഞ്ഞാൽ ആടയാഭരണങ്ങളോ മേക്കപ്പോ ഒന്നുമില്ലാതെയുള്ള അവതരണം. സൂപ്പർ

  • @padmasheela1182
    @padmasheela1182 2 года назад +4

    Superb. Try cheiyam molu.

  • @achankunjjoseph1862
    @achankunjjoseph1862 2 года назад +1

    Aniyammo Achar Super.
    Adipoly.

  • @joopresents7740
    @joopresents7740 2 года назад

    Super.... എനിക് വീട്ടിൽ മാങ്ങ ഉണ്ട് .... പക്ഷ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല..Thanks for sharing ❤️❤️❤️❤️.

  • @eramullankuttynpk6101
    @eramullankuttynpk6101 2 года назад +16

    നാടൻ ശൈലി നാടൻ അവതരണം ഉപകാരപ്രദം അഭിനന്ദനങ്ങൾ

  • @jiljianto3078
    @jiljianto3078 Год назад +2

    ഞാനുണ്ടാക്കിസൂപ്പർ അച്ചാർ മാങ്ങ വരാൻ കാത്തിരിക്കുന്നു എല്ലാവർക്കും വേണം

  • @sajithak6093
    @sajithak6093 Год назад

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് സൂപ്പർ ആണ്

  • @sandhyasanthosh8159
    @sandhyasanthosh8159 Год назад +4

    Super anallo 😋

  • @miniva5265
    @miniva5265 2 года назад +5

    കാണാതെ തന്നെ like ചെയ്തു..... ❤👍

  • @fahadaldhooomy4205
    @fahadaldhooomy4205 2 года назад +7

    Good video. Orupadu ishtappettu. Videoyum , avatharakayum. Love you Anikutty. Maram keri ., God bless you.

    • @anil-np9io
      @anil-np9io 2 года назад

      ruclips.net/video/4xjxAqdcrJU/видео.html.

  • @Refuge...010
    @Refuge...010 2 года назад +1

    ആനി ഇതു ഞാൻ പരീക്ഷിക്കും 👍🏻

  • @user-vn7nl6dl3b
    @user-vn7nl6dl3b Месяц назад

    Annie is a simple nd gentle lady... all her recipes are well explained nd easy too..God bless u for ur simplicity.

  • @AjayKumar-pq1ez
    @AjayKumar-pq1ez 2 месяца назад

    Thande avatharanum super kadha parachil unde sathyam Thani nadan varthamanum oru jadayumilla othirie santhosham pengale 🙏 God bless you always

  • @ashama7756
    @ashama7756 Год назад

    Aniyammooo manga achar adipoli.Njan undakki super.

  • @sreedevim9568
    @sreedevim9568 2 года назад

    ഇഷ്ട്ടപെട്ടു ഇണ്ടാക്കി നോക്കാം

  • @pankajamjayagopalan655
    @pankajamjayagopalan655 2 года назад +5

    സൂപ്പർ 👌

  • @Lakshmi-sr7qr
    @Lakshmi-sr7qr 2 месяца назад

    ആനിമോളേ.. നല്ല അവതരണം. natural.. അവസാനം അത് കുപ്പിയിലാക്കി വെക്കാമായിരുന്നു. 😋🙌

  • @jayammapeter6961
    @jayammapeter6961 3 месяца назад +1

    Super undakki nokkanam

  • @abhisachuswonderworld4040
    @abhisachuswonderworld4040 4 месяца назад +6

    ആനി ചേച്ചി എന്തൊരു simplicity 😘അവതരണം കലക്കൻ

  • @vasanthabhai3936
    @vasanthabhai3936 2 месяца назад +1

    Sure...will try to prepare pickle

  • @chandrababuc1176
    @chandrababuc1176 2 года назад +3

    നന്നായിട്ടുണ്ട് .....ഒരു പാടിഷ്ടമായി

  • @ushavijayakumar6962
    @ushavijayakumar6962 Год назад

    Super taste aanu. Njangal undakarund.

  • @sailakshmi8865
    @sailakshmi8865 Год назад +1

    മിടുക്കി കുട്ടി... സൂപ്പർ videos 👌❤❤

  • @hrishikesannair415
    @hrishikesannair415 Год назад +2

    Very simple and natural

  • @santhoshrkumar1849
    @santhoshrkumar1849 Год назад +5

    Superb mind-blowing presentation...

  • @shantybijoy1738
    @shantybijoy1738 2 года назад +2

    ഇത് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കയിട്ടുണ്ട് വളരെ നല്ലതാണ്

    • @anil-np9io
      @anil-np9io 2 года назад

      ruclips.net/video/4xjxAqdcrJU/видео.html.

  • @omanaroy8412
    @omanaroy8412 2 года назад +4

    Very very good achar...

  • @mayadevisadanandan2436
    @mayadevisadanandan2436 Год назад +1

    Will definitely try

  • @jagadammavijayan3507
    @jagadammavijayan3507 2 года назад

    Njanum undakki.but no kshama.undakkiya annu thudangi paripadi.congrats and thanks

  • @sanubsachu1013
    @sanubsachu1013 2 года назад +6

    Chechiii spr presentation 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗🥳🥳❣️❣️❣️

    • @anil-np9io
      @anil-np9io 2 года назад

      ruclips.net/video/4xjxAqdcrJU/видео.html.

  • @bindhusen408
    @bindhusen408 2 года назад +9

    ഈ recipe വേറെ കണ്ടിട്ടുണ്ട് എങ്കിലും ആനിയമ്മ.. ഉണ്ടാക്കി കണ്ടപ്പോൾ നല്ല രസം..

  • @geethaunnikrishnan5287
    @geethaunnikrishnan5287 Год назад

    Anni supertooo Thani nadan kanum kelkanum nalla rasamnatoo super ❤️

  • @jeejamythrymithran1025
    @jeejamythrymithran1025 2 года назад +11

    ആനിമ്മ്വോ ... കിടിലം 👌👍😍💓🌹

    • @anil-np9io
      @anil-np9io 2 года назад

      ruclips.net/video/4xjxAqdcrJU/видео.html.

  • @annammap.m6745
    @annammap.m6745 2 года назад +6

    Super ❤️

  • @ramachandrankn8408
    @ramachandrankn8408 Год назад

    ❤Aniyude Avatharanam Super Achaarum super njaanum undaakkunnunde

  • @glorybonnie2812
    @glorybonnie2812 2 года назад +49

    ഒരുവർഷത്തോളം പുറത്ത് സൂക്ഷിച്ചാലും കേടാകാത്ത വിഭവങ്ങളുടെ പാചകകൂട്ട് ഇനിയും തരണേ.

    • @anil-np9io
      @anil-np9io 2 года назад

      ruclips.net/video/4xjxAqdcrJU/видео.html.

    • @aliceprakash7964
      @aliceprakash7964 2 года назад +1

      Njan undaki kedaipoyi.😔😔

    • @kurumbans877
      @kurumbans877 Год назад +1

      @@aliceprakash7964 ഇത്‌ കേട് ആകും , ഞാനും ഉണ്ടാക്കി 🙄

  • @geethagopalan7962
    @geethagopalan7962 2 года назад

    ഞാൻ ഗീത...കുട്ടി, നിന്റെ പാചകവും അതിലേറെ വാചകവും എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്..

  • @deepthilk643
    @deepthilk643 2 года назад +10

    സൂപ്പർ അച്ചാർ 👍👍👍❤️

  • @amalantony500
    @amalantony500 Год назад

    Aniyammayude parambukanan orupad kothiyundu

  • @leelamanipillai440
    @leelamanipillai440 2 года назад +17

    എന്നാലും മാവേൽ കേറില്ലല്ലോ മിടുക്കി 🥰💕👍

    • @anil-np9io
      @anil-np9io 2 года назад

      ruclips.net/video/4xjxAqdcrJU/видео.html.

  • @usharanir2042
    @usharanir2042 2 года назад +1

    Super aniyamma. Ishtam.

  • @pichuandlulluchannel6843
    @pichuandlulluchannel6843 2 года назад

    അനിമയുടെ ചാനൽ എന്നും കാണാറുണ്ട് നല്ല നല്ല വീഡിയോസ് ആണ് 👍🏻

  • @indirak8897
    @indirak8897 Год назад +1

    Super 😘💕 ഉണ്ടാക്കണം

  • @sangitasamson8012
    @sangitasamson8012 Год назад

    Njan undakki.. orazhicha kazhinju poothupoyi.. patravum spoonum containerum ellam kazhuki veyilathu vechu unakki paranjapile aanu chaithathu..

  • @rajasreev.v2226
    @rajasreev.v2226 2 года назад

    Ethuvare kanatha achar.super

  • @kavithasaji2730
    @kavithasaji2730 2 года назад +1

    Anniyamma super 👌 👍 😍 🥰

  • @ushapillai3274
    @ushapillai3274 2 года назад

    അച്ചാർ കണ്ടിട്ട് സൂപ്പർ

  • @lucyjohn2907
    @lucyjohn2907 Год назад

    Thanks. Ani yammer namaste 🙏

  • @Mohamedali-kg8jz
    @Mohamedali-kg8jz Год назад +2

    അച്ചാർ അടിപൊളി 👌👌👌

    • @lizababy4903
      @lizababy4903 Год назад

      ഉണ്ടാക്കിനോക്കിയിട് മറുപടി പറയാം കേട്ടോ ആനിയമേ.

  • @jayarajan651
    @jayarajan651 2 года назад

    Aniyude samsaram kettirikan super love you Ani

  • @raheemrahi681
    @raheemrahi681 Год назад +2

    Kurach mumb ee video kand undakiyadha ippo eduthu nooki Oru rakshayum illa adippoli taste😋😋😋😋😋Thankyouu🙌🏻

  • @minikrishna9346
    @minikrishna9346 Месяц назад

    സംസാരം എനിക്ക് ഭയങ്കര ഇഷ്ടം...

  • @shahanaliyakath2539
    @shahanaliyakath2539 Год назад +1

    Chechii ethokkee aara padipich tharunnee .. super

  • @nasarmangaldan1649
    @nasarmangaldan1649 2 года назад

    Anik chechiyude samsaram kelkananu eshtam

  • @avtobs2784
    @avtobs2784 2 года назад +1

    Good നന്നായിട്ടുണ്ട് അവതരണം Super Subscribed

    • @LeafyKerala
      @LeafyKerala  2 года назад

      Thanks dear 🥰🥰🥰🥰

  • @syamalanarayanan1259
    @syamalanarayanan1259 2 года назад

    Aanikutty atte mon uddakki.anikuttide achar

  • @geethakumari771
    @geethakumari771 Год назад

    nalla adukalaum patrangalum.

  • @FaisalFaisal-sr7im
    @FaisalFaisal-sr7im 2 года назад

    Aniyammaye orupad ishtam samsaram

  • @fayisafayisa7350
    @fayisafayisa7350 2 года назад +4

    Super 😘

  • @user-yf1kw7fl5w
    @user-yf1kw7fl5w Месяц назад

    സൂപ്പർ ആയിട്ടുണ്ട് 😋

  • @vaanivaani5797
    @vaanivaani5797 2 года назад

    Eth ente Amma undakkarund super aanee 🌝

  • @tnjagadeesh1
    @tnjagadeesh1 Месяц назад

    Really natural👏👏💖🌹

  • @filufiluzzz4588
    @filufiluzzz4588 2 года назад

    👍Skip ചെയ്യാനേ തോന്നില്ല.സംസാരം കേട്ടോണ്ടിരിക്കാൻ തോന്നും👌.അച്ചാർ തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും

  • @muhammadp6934
    @muhammadp6934 Год назад +1

    സൂപ്പർ 👍🌹👌

  • @lillyjoseph9336
    @lillyjoseph9336 2 года назад +1

    Can I use nattumango?

  • @praveenaav2042
    @praveenaav2042 2 года назад +1

    Aniyammoooooooiiii😍❤️

  • @sherlyravindran9833
    @sherlyravindran9833 2 года назад

    Achar super anu tto Aani

  • @chackoabraham5726
    @chackoabraham5726 16 дней назад

    നല്ല അവതരണം

  • @sunilremya1531
    @sunilremya1531 18 дней назад

    Ella type manga kondum e pickle edamo

  • @nazarmadathilkizhur6224
    @nazarmadathilkizhur6224 2 года назад +2

    Super ❤❤❤❤

  • @JayJay-tw5ze
    @JayJay-tw5ze 2 года назад +1

    Aniyamme super 👌

  • @mercyjacobc6982
    @mercyjacobc6982 Год назад +2

    കഴിഞ്ഞ കൊല്ലം ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് ആനിയമ്മ 🥰

  • @manojprakash6280
    @manojprakash6280 2 года назад +10

    അടിപൊളി സൂപ്പർ 👍👍👍 വീഡിയോ കാണുന്നതിനേക്കാൾ രസം സംസാരം കേൾക്കാൻ ആണ്

    • @anil-np9io
      @anil-np9io 2 года назад

      ruclips.net/video/4xjxAqdcrJU/видео.html.

  • @jayaahire2573
    @jayaahire2573 2 года назад +2

    Beautiful Sister Anne God bless 🙌 you mole

    • @anil-np9io
      @anil-np9io 2 года назад

      ruclips.net/video/4xjxAqdcrJU/видео.html.

  • @premathomas5368
    @premathomas5368 2 года назад +3

    Anniekutty I did it today...wil tell the results as you said ...after 2 months..

    • @anil-np9io
      @anil-np9io 2 года назад

      ruclips.net/video/4xjxAqdcrJU/видео.html.

  • @sindhuarun6770
    @sindhuarun6770 Год назад

    Kandittu kothi ayittu vayya.

  • @rosammathomas4596
    @rosammathomas4596 Год назад +2

    Ithu kazhinja kollam kanichappol njanundaki ippozhum ente aduthunde supper aanu

  • @asharajeev930
    @asharajeev930 13 дней назад

    സൂപ്പർ❤

  • @seena8623
    @seena8623 2 года назад +1

    ഇത് ആണ് റെസിപ്പി താങ്ക്യൂ

  • @sunithasudheer7395
    @sunithasudheer7395 2 года назад +1

    Super ❤❤❤

  • @mercyjacobc6982
    @mercyjacobc6982 2 года назад +1

    Veendum enna ozhikkanengil pinne enthina ethra kashtappett at him ninnum enna varthiyath.

  • @gracechacko4937
    @gracechacko4937 2 года назад +1

    Ani nice video, Pappa mummy jackfruit powder use cheythu thudangi. Thanks again

  • @vimalamohanan5056
    @vimalamohanan5056 2 года назад +3

    Ishtapettu super 👌👍

    • @anil-np9io
      @anil-np9io 2 года назад

      ruclips.net/video/4xjxAqdcrJU/видео.html.

    • @lucythomas3639
      @lucythomas3639 Год назад

      ഇങ്ങനെ അച്ചാർ ഇടാമെന്ന് കാണിച്ചതിന് ഒത്തിരി നന്ദി. സൂപ്പർ ആണ്.ആവക്ക ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് പറയാമോ . 30 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഇട്ടതാണ് മറന്നു പോയി .അന്നത്തെ രുചി ഇപ്പോഴും നവിലുണ്ട്. സൂപ്പർ

  • @leelarajan6926
    @leelarajan6926 2 года назад

    Kollaam Annie....looks nice.

  • @drcooolll
    @drcooolll Год назад +2

    Variety ...good 😀❤️

  • @preethapv8955
    @preethapv8955 Год назад

    Ente vayil vellam gannu keto very nice

  • @reshmisajeevan8869
    @reshmisajeevan8869 2 года назад

    ആളെയും ഒത്തിരി ഇഷ ടമാണ്