Ինչպես պատրաստել իսկական պիցցայի խմոր | Чудесное Тесто для пиццы | Pizza dough recipe |

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 мар 2021
  • Բաղադրատոմս ՝
    900գր ալյուր,
    800մլ հեղուկ(ջրի ու կաթի խառնուրդ),
    150գր բարձրորակ սպիտակաձավար,
    3-4թ.գդալ Զեյթունի յուղ,
    12գր չոր խմորիչ,
    1թ.գ շաքարավազ,
    0,5թ.գդ հացի սոդա,
    1թ.գ ճաշի աղ(կամ մի քիչ ավել)։
    Պիցցան պատրաստեք Ձեր նախընտրելի բաղադրիչներով😊
    Այս խմորը թխում ենք նախապես 230°С տաքացրած ջեռոցում ։
    ENG
    Ingredients:
    900 gr flour,
    800 ml liquid (mixture of water and milk),
    150 g of high-quality semolina (finely ground),
    3-4 tablespoons of olive oil
    12 grams of dry yeast
    1 tsp sugar
    0.5 tsp baking soda,
    1 tsp table salt (or a little more).
    Make pizza with your favorite ingredients
    Bake this dough in a preheated oven at 230 ° C.
    РУС
    Ингредиенты:
    900 гр муки,
    800 мл жидкости (смесь воды и молока),
    150 гр качественной манной крупы (мелкого помола),
    3-4 столовые ложки оливкового масла,
    12 гр сухих дрожжей,
    1 ч.л сахара,
    0,5 ч.л пищевой соды,
    1 ч.л поваренной соли (или немножко больше).
    Готовьте пиццу из любимых ингредиентов
    Выпекать это тесто в разогретой духовке при 230 ° С.

Комментарии • 31

  • @karinepoxosyan2907
    @karinepoxosyan2907 3 года назад +1

    Շաաաատ շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար։պատրաստեցի ուղղակի հրաշալի ստացվեց։բոլորը հավանեցին

    • @milabarsicookinginarmenian6469
      @milabarsicookinginarmenian6469  3 года назад +1

      Ես էլ Ձեզ եմ շնորհակալ արձագանքի համար, շատ հաճելի է, ուրախ եմ, որ հավանել եք բաղադրատոմսը 😊 💐

  • @MariannaKatarevaVLOG
    @MariannaKatarevaVLOG 3 года назад +1

    Շատ գեղեցիկ ու ախորժելի տեսք ունի ապրեք դուք 👍👍👍👏👏👏

  • @user-vg3sr8od7b
    @user-vg3sr8od7b 3 года назад

    Այ քեզ նորություն, երբեք չէի պատկերացնում, որ խմորի մեջ կարելի է լցնել սպիտակաձավար, անպայման կփորձեմ հարգելիս, անչափ շնորհակալ եմ արտակարգ բաղադրատոմսի համար👍👍👍🤗😊💐

    • @milabarsicookinginarmenian6469
      @milabarsicookinginarmenian6469  3 года назад

      Այո, կարելի է😊 և շատ լավ խմոր է ստացվում, անպայման փորձեք, հուսով եմ կհավանեք, շնորհակալություն արձագանքի համար, շատ հաճելի է 🤗 🤗 🤗

  • @agsgbsbxhv3640
    @agsgbsbxhv3640 3 года назад

    Ընտիիիրրրրր, ընտիիրրրրր, ընտիիիրրրրրրրր ........ շքեեղղղ, համեեեղղղղղղղ, մմմմմմմ ....... դու ճիշտ ես, Միլա ջան, սպիտակաձավար է կոչվում, մեկ էլ, Միլա ջան, չեմ հիշում ավելացրել եմ, թե ոչ, որ ,,шифон,,- ը ոնց որ կարելի է անվանել թավիշ, թավշյա։ Սիրում եմ ձեզ շաաաատ֊շաաատտտտ, սպասեւմ եմ հաջորդ համեղություններիդդդ, երկար չսօասեցնեեսսս ....😀😀😀😆😆😆 Լիիիքը֊լիիիքը պաչիկներ եմ ուղարկում իմ գեղեցկուհիներիիինննն։💋💋💋💋💋💕💕💕💞💞💞🌹🌹🌹⚘⚘⚘🌷🌷🌻🌻🌻😍😍😍🥰🥰🥰🥰

    • @milabarsicookinginarmenian6469
      @milabarsicookinginarmenian6469  3 года назад

      Բարի ուշ գիշեր Հերմինե ջան 😚😚😚😚Ես էլ մտածում էի կարող է սխալ եմ ասել, շնորհակալ եմ օգնության համար, շիֆոնի հետ կապված հարցերն էլ պարզեցինք 🤗🤗Մենք էլ ենք բարևում ու համբուրում ջերմ ջերմ 😚 😚 😚 🌸🌸🌸

  • @AS-xf3tm
    @AS-xf3tm 2 года назад

    Shat shnorhakalem dzez lav tesanyuti hamar👏 ..vor patmumeq miayn ogtakar baneri masin aranc voreve shataxosutyan kam thach erajshtutyan❤.shat axorjeli tesq uni kporcem ampayman patrastel..menak te inc aseq inchpes taq paymanner stexcel xmori ev ttxmori hasunacman hamar .mikroalikayini mej kam urish kerp?

    • @milabarsicookinginarmenian6469
      @milabarsicookinginarmenian6469  2 года назад

      Բարի երեկո, շատ ուրախ եմ, որ հավանել եք իմ տեսանյութին😊
      Կարող եք խմորով ամանը դնել տաք ջրով լցված ամանի մեջ և շորով ծածկել, ես միկրոալիքային վառարանից չեմ օգտվում, անպայման պատրաստեք, հուսով եմ արդյունքը ձեզ դուր կգա🌺

  • @user-bl1gt7ns6r
    @user-bl1gt7ns6r 3 года назад

    Միլա ջան, քո անկեղծությունն ավելին էր, քան պիցցան։ 😘😘😘
    Պիցցային էլ՝ 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @hripsimegalatian6297
    @hripsimegalatian6297 2 года назад

    Shat @ntirer ,isk krupayi poxaren karelie alyure avelacnel ?

    • @milabarsicookinginarmenian6469
      @milabarsicookinginarmenian6469  2 года назад

      Բարի երեկո 🙋‍♀️Իհարկե կարելի է, բայց խմորի որակը կփոխվի, էլի լավ խմոր կստացվի, մանրաձավարը(սեմոլինա) ոչ հում խմորի մեջ է զգացվում, ոչ էլ թխված խմորի մեջ։

  • @armeniankitchenwithlusine3423
    @armeniankitchenwithlusine3423 3 года назад +1

    Միլա ջան բարի երեկո, շատ լավ խմոր ստացվեց: Միլա ջան, որ շեշտում եք հացի սոդա դա նոր սոդայի տեսակ է, թե նույնն է, որ օգտագործում ենք նաև թխվածքների մեջ:Ձիթայուղով ավելի համեղ է ստացվում իմ կարծիքով:

    • @milabarsicookinginarmenian6469
      @milabarsicookinginarmenian6469  3 года назад

      Բարի երեկո Լուսինե ջան։Այս "հացի սոդա" բառակապակցությունը միշտ նշում եմ մի զավեշտալի դեպքից հետո, իմ ռուսական յութուբյան ալիքում, բաղադրատոմսի մեջ ես գրել էի ուղղակի սոդա ու ինձ հարցրեցին ի՞նչ սոդա, այդ դեպքից հետո միշտ հատուկ նշում եմ "հացի" սոդա😀😀😀 սա ամենասովորական սոդան է։ Շատ լավ խմոր է, խորհուրդ եմ տալիս, անպայման փորձեք։ Շնորհակալ եմ արձագանքի համար, շատ հաճելի է 🤗 🤗 🤗

    • @karinvlog
      @karinvlog 3 года назад

      @@milabarsicookinginarmenian6469
      Ահաաա՚պարզ է։ Այսինքն „կերակրի սոդա“, քանի որ կա նաև «կենցաղային սոեա»։☺️

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423 3 года назад

      @@milabarsicookinginarmenian6469 Ես էլ մտածեցի նոր սոդայի տեսակ է:

    • @milabarsicookinginarmenian6469
      @milabarsicookinginarmenian6469  3 года назад +1

      Շատ ճիշտ ես Կարին ջան😊😀

    • @karinvlog
      @karinvlog 3 года назад

      @@milabarsicookinginarmenian6469 ☺️👍💋

  • @karinvlog
    @karinvlog 3 года назад +1

    👍👍👍dnem ev vajelem Mila jan.

    • @milabarsicookinginarmenian6469
      @milabarsicookinginarmenian6469  3 года назад +1

      Անչափ շնորհակալ եմ Կարին ջան🤗😊

    • @karinvlog
      @karinvlog 3 года назад

      @@milabarsicookinginarmenian6469
      Շատ հետաքրքրեց ինձ։ Անպայման կփորձեմ Միլա ջան։👍👍☺️☺️

    • @milabarsicookinginarmenian6469
      @milabarsicookinginarmenian6469  3 года назад +1

      Անպայման փորձիր Կարին ջան, շատ լավ խմոր է ստացվում 🤗🤗

    • @karinvlog
      @karinvlog 3 года назад

      @@milabarsicookinginarmenian6469
      👍💋❤️🤗

    • @karinvlog
      @karinvlog 3 года назад

      Բարև Միլա ջան։ Շատ ապրես՚ հենց նոր թխեցի պիցցան։ Վայյյ ինչ հրաշք խմորա։ Տանեցիներս շատ հավանեցին համն էլ տեսքն էլ։👍👍👍☺️☺️☺️☺️
      Ինձ մոտ այսօր բեռնաթափումա՚ես մենակ տեսքով հիացա։👍😀☺️💋💋💋