The life of the shepherds of the Picos de Europa and cheese of Gamoneu | Lost Trades | Documentary
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- Опубликовано: 28 сен 2024
- The municipalities of # Onís and #Cangas de Onís have a large territory in the heart of the western massif of the Picos de Europa, known as the # Cornión. In 2003, between the months of April and October, we went up with the #shepherds to one of Las Vegas to learn about their way of life and the elaboration of #traditional and exquisite #Gamoneu #cheese. #Documentary film
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Soy colombiana, amo estos documentales de España,porque la vida campesina allá,es igual a la nuestra y no queda dino decirle a Dios nuestro creador gracias por haber juntado y mezclado tan espectacularmente estás culturas,hacemos nuestros oficios y saberes igualito con uds, Dios bendiga siempre a España y a América
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Tulia, tenemos similitudes incluso en como hablamos, el uso de la palabra "Haiga", la S arrastrada tipo Antioqueño. Tenemos cosas muy parecidas. Yo llevo mucho tiempo mirando los documentales de don Eugenio y me encantan
@@Djcello113 E incluso conserváis palabras y expresiones que nosotros ya no usamos desde hace siglos...como esa bellísima forma de dirigirse a las personas por "su merced" o "vuestra merced" que si no me equivoco aún la gente mayor de ciertas regiones de Colombia aún utilizan.
Me encanta y me sorprende ver como en Colombia existe aún a día de hoy y mantenéis una gran riqueza de vocabulario al expresaros en ésta hermosa y rica lengua que nos une...
Un saludo desde el R.U.
Olé Tulia. Qué bien dicho!
Gracias a dios por la esclavitud genocidio y peste 🤩
Un verdadero homenaje a estas personas que se aferran al paso del tiempo, intentando preservar su historia, su cultura y tradición, felicidades al creador de este documental, saludos desde México, zona sur del volcán Popopcatépetl.
¡Muchas gracias Hector! 🙂
Que nombres mas raros se os pasan por la cabeza
Yo soy de Peñamellera Baja, este documental me ha hecho llorar. Vivo en México
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Cuan poco valorado este trabajo!!!! Dios los bendiga y continúe con su labor!
Mucha razón en tus palabras, es grande el esfuerzo que hacen para la elaboración del queso.
Do Brasil o meu carinho respeito e admiração por esses "campesinos pastores. Teve momentos de muita emoção e muita fé e coragem para continuar a caminhada. 🇧🇷🇧🇷
Muchas gracias por tus palabras y por seguir mi canal. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Me emociona ver un documental que, además de ser en la línea que D. Eugenio nos ofrece: hermoso de principio a fin, se rodó en mi tierra, que tanta riqueza natural ofrece..!❤️
Pastores sí, pero también maestros artesanos, cocineros, matronas y hasta espeleólogos!, qué más se les puede pedir a esos hombres!! Mis respetos!😌
Estaría bien saber qué fue de Iván y esas gentes veinte años después..!🤔
Muchas gracias Carmen , un saludo¡¡
Totalmente de acuerdo, conocen la tierra palmo a palmo
Que admirable la vida de estos pastores, ese queso es toda una tradición. Mis respetos por el gran esfuerzo, ojala los gobiernos locales les apoyen.
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Alberto, gran pastor y quesero y mejor persona. No se puede explicar el trabajo que requiere este oficio, esperemos que no se rinda nunca. Un abrazo muy fuerte desde Toledo.
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Que hermosos documentales producen ustedes , trabajando en mis alimentos , y escuchando , viendo , son una belleza , sigan subiendo , saludos de Ecuador, y que pena que no haya relevo se pierden estas hermosas tradiciones , y los pueblos mueren
Gente valiente, trabajadora y sencilla. Precioso VIDEO.
GRACIAS Don Eugenio por su trabajo para ilustrarnos
Muchas gracias a ti Oscar por acompañarnos y disfrutar del documental, un saludo.
Bendiciones a todos los pastores. Que Dios los ilumine. Saludos de México 🇲🇽!
Señor Eugenio no hay duda q ha acertado usted con los documentales,, en estos tiempos q corren donde tantos peligros tenemos, y sobre todo los más indefensos. Estos documentales son un aliciente a la vida. Los q hemos conocido esta vida o parecida, es una sonrisa y momentáneamente olvidar los exagerados gastos q tenemos, Siendo trabajos duros, era más preciada la calidad, q el tiempo.. Hoy en día somos esclavos de el reloj.
(mi humilde opinión)
No somos esclavo del reloj , de un sistema que nos inpucieron ,especialmente los que vivimos en las grandes ciudades.es mi opinion
Gracias a Dios y España, por la fe, la lengua y el señorío que hemos heredado, y que tan bien luce en estos documentales. Que la Virgen los proteja a todos uds!
LOS MEJORES ARTESANOS DEL QUESO.PURO ARTE Y GRACIA Q LE DAN ÉSE TOQUE MÁGICO Q LOS HACEN ESPECIALES.GRACIAS J.J.
Qué tristeza! Qué desaparezca este oficio tan hermoso 💖💕💕💕💕
Ojalá les ayuden y sigan adelante 🙏
Es tan maravilloso saber y aprender todo lo que hacen y las peripecias que pasan 💖 gracias ♥️
Buenas noches a todos ♥️💕💕💕💕
🙂 Muchas gracias a ti Araceli por verlo, comentar y suscribirte al canal. ¡Saludos!
ANIMO, ESPERO NO SE PIERDA TAN BELLA TRADICION, SALUDOS DESDE MÉXICO
Saludos desde Venezuela a todos los naturales de Cangas de Onís y Onís que emigraron a este país y a parte de la familia Azpron
Azprón o Asprón?
De crio pasaba temporadas con mis abuelos en Cabezon de la Sal (yo soy Berciano de Bembibre) alli hacia los recados a las queseras y como pago me daban trozos del mismo queso que vendian...recuerdo bien que algunos tenian gusanos....que mi abuelo aplastaba en el pan con un cuchillo....y compartia todo conmigo....me encantaba pasar temporadas el Cabezon.....mi abuela era de Elgueras...
Que hombres más valientes, que bellos paisajes, un saludo desde Costa Rica.
Saludos Compatriota.
🇨🇷
🇨🇷🤩🇨🇷
Lo más precioso es conocer la vida de los pastores y produuctores del queso ertesanal saludos desdé Salamanca guanajuato mexico mil de mil
Dios,de aquí para adelante valoraré mucho más cuando coma queso. Es increíble el enorme esfuerzo que hacen.gracias a todos esos pastores por su enorme trabajo.🇪🇦👏👏👏👏👍
Te doy las gracias por tu interés hacia mi canal de RUclips. Seguiré subiendo documentales para que puedas disfrutar de los trabajos tradicionales de nuestros antepasados.
No pensaras q la mayoria de los quesos se hacen asi no?,el noventa por ciento de los quesos se producen de forma industrial en la actualidad....son muy pocos los quesos hechos artesanalmente y menos aun los q tienen un proceso tan laborioso como este,por no decir q casi ningun queso en el mundo se elabora como el Queso Gamoneu.
Que pena que trabajar como estás personas no sea debidamente equilatado y apoyado gracias por compartir estás joyas!
Muchas gracias por tu comentario Amelia. Me alegra saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!
Me quedé sin palabras!! Un gran video, . Una gran labor la de los pastores para elaborar el excelente queso!! Ojalá y que realmente si se les valoren el trabajo por que si que es un gran trabajo elaborar ese queso.
Muy bonito el Programa me gusta de verdad.Lo que no me gusta ver Que los intermediarios no se reconocen pagar por los suelos la lana.tirada ahí.Que tristeza de verdad
Yo creo que con tanta migración, es factible crear nuevas comunidades
Dios proveerá,para que no se pierda,ese precioso legado cultural,seria penoso,desde San Juan rep.aegenina,nuestro reconocimiento a su esfuerzo.🇦🇷💪💪👏👏❤️❤️
LOS CAMPESINOS EN TODO EL MUNDO SON IGUALES, NUNCA TUBIERON AYUDa, un homenaje a estos pastores
Saludos desde Santa Ana, CA. Soy de México, vine por unos días y ya tengo 32 años viviendo aquí. . .
@@MariaGutierrez-yz6yv yo me crie en santa ana, por donde vive? ahora vivo aqui por moreno valley!
@@huntermcclovio4517 vivo por Edinger y Broadway St. Por ,32 años
@@MariaGutierrez-yz6yv Yo creci en 1915 S. Broadway st. =)
Yo vivo muy cerca de ahí, en Broadway St.
Bellos paisajes en Europa como los envidio soy colombiana pero todo de allá me encanta gracias por compartir desde Colombia un abrazo grande
Прекрасные места 😊👍,красивые и сильные люди 😊👍,просмотр доставляет море удовольствия 😊👍👍👍,благодарю мессир Монезма ,всё великолепно 👍👍👍
Nunca me canso de verlo aparte de disfrutar los paisajes me fascina la voz un saludo como siempre desde HB California
🙂 ¡Gracias por el apoyo!
Sí échale ganas muchachos qué bonito es trabajar y ver la felicidad en su trabajo échale ganas échale ganas
Ustedes viven mejor que reyes no hay como la naturaleza y el campo, los felicito..saludos desde Venezuela....... Que Dios los cuide....
te sabes el frio q hay en la montaña?? avcs claro
Tienen que estar acostumbrado a las temperaturas ya np le hacen nada, es mi parecer en las grandes ciudades hay mas peligro
Sinceramente no veo eso de que “viven mejor que reyes”, ya que la vida de esos pastores no puede ser más dura, pero bueno, me imagino que cada uno es dueño de sus ideas y manera de ver las cosas.
@@ludwingbejaralagon2259 hace mucho frío temperaturas bajo cero y nieve... Pero en esos meses no se puede subir por eso lo hacen en verano
@@TheElectrocositoslo dice porque tienen ahí en el campo muchas cosas que comer porque son autosufiente ellos mismo los asen pero como el es de Venezuela ellos están sufriendo no tienen por todo caro y su billete no valen y ahí están los deseos que se ve como una envidia pero de las buenas .
La verdad me hace llorar de tristeza y alegría también .
Tuve qué enfrentarme con los zorros pillos .
De día y de noche
un pequeño descuido una oveja menos las cabras son más listos .
Saludos desde Apurímac provincia Antabamba Perú .
Qué estén bien .
Los quiero quiero .👏
Me gusta mucho esta clases de documentales me encanta 🥰 los animales 🦚 y él campos grasias es increíble 👏 como trabajan los pastores
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Como todos los documentales sin desperdicio realmente muy bueno, no dejes de hacerlos
desde argentina un saludo
también soy de argentina- te garantizo que si o si con el tiempo, no mucho, dejará de hacer este tipo de documentales- las tradiciones se pierden, los hijos y nietos de estos artesanos dejan los pequeños pueblos o caseríos para emigrar en busca de trabajo o estudios y ya nadie los reemplazara- las protestas de esta gente llevan ya muchos años- pero ojo. ellos ayudan a esto- el gobierno les pide que pongan mastines para proteccion del ganado contra los lobos. estos mastines son caros- pero llevan años protestando, en ese tiempo tendrian que- haber comprado en comunidad 3 o 4 perras un macho- enviar a un par de jovenes a aprender adiestramiento de esos perros- en la medida que van pariendo comprar otro macho para evitar la endogamia
entra a la cueva con soga- en años, no se pudo comprar una escalera de aluminio y esconderla ahi? no se pudo hacer un pequeño montacargas para subir los quesos desde la cueva?
ves porque va a dejar de hacer ESTE TIPO de documentales? porque esos pueblos, desapareceran totalmente. como aca ocurrio cuando cerraron los ffcc o algunas fabricas y la naturaleza se comio a esos poblados- un ejemplo- oroño, santa fe, ya no existe
aqui te dejo para que veas la inversa de este caso
ruclips.net/video/qQQAMiwi01U/видео.html
este muchacho, se fue joven del pueblo, termino la secundaria, hizo la universidad y creo que algún doctorado
volvió al pueblo y esta en la lucha por la no desaparicion de las tradiciones (que generan estos documentales) se deshizo del idioma citadino y readopto el del pueblo e hizo algunos videos, pero sabes que? va a perder la batalla, hijos y nietos abandonan las tradiciones, se van a las cidades, los pueblos desapareceran o se haran hoteles y los documentales ya no tendran razon de ser porque no habra que filmar- saludos
@@clandestino8632 no hace falta adiestrar al mastin.ese instintinto de guarda es innato en el,mi tio era pastor,bastante cerca de la zona que habla el documental,y tenia dos mastines para el lobo,cuando estaban en el monte siempre iban por algun risco o elevacion por encima del ganao,uno a cada lado,vigilando,con sus carlancas al cuello,cuando llegaban al pueblo lo primero que hacia era guardarlos en la cuadra,para que no tuvieran mucho contacto ni con humanos ni con otros perros,de hecho los careas no se relacionaban con los mastines
que gratos recuerdos de juventud,las ovejas,las vaques,el monte,,la siega del heno,nunca olvidare el olor del heno recien recogido
gracias eugenio por otro gran documento
Hermoso documental, felicito a ésos hermanos por su indescriptible labor y ojalá las autoridades tomen conciencia de tan indescriptible beneficio de tan increíble trabajo para hacer el rico alimento que es el queso, abrazos desde la Islita de Puerto Rico!🙋♀️
Viven xque Dios es grande no hay mujeres niños no ay dónde comprar alimentos no te enfermes no tenes rutas ,no son pertenecen ala sociedad
Que buen documental me hizo recordar los recuerdos de los abuelos pastores y agricultores, fabricantes de Queso Ahumado, Quesillo y Queso normal, saludos desde Perú, mis abuelos vivieron en Piura Ayabaca
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Viejo :v
Clima muy parecido a la Sierra Negra, Sierra Norte, Sierra Nororiente y Sierra de Quimixtlan ( pegado al Volcán pico de Orizaba) en PUEBLA MÉXICO. Saludos y muy interesante documental.
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El gobierno de España debe proteger a toda esta gente y su trabajo. Esto es Patrimonio no sólo el que se exhibe en los Museos. Malraux dijo que Patrimonio es aquello que le arrebatamos a la muerte. No dejéis morir tanta historia, tanta cultura, tanta vida !!!
Malraux robó patrimonio de otros países.
SOY PUERTORRIQUEÑO PERO SOY FIEL A LA BANDERA ESPAÑOLA CON HORGULLO Y EL HONOR DE LLEVAR SANGRE ESPAÑOLA EN MIS VENAS. QUE VIVA AFRICA QUE VIVA PUERTO RICO Y QUE VIVA LA MADRE ESPAÑA!!!.
África que pinta ?madre mía incultura los pastores no somos incultos!!
ADORO todos os documentários que o Amigo, produz, robusto em conteúdos e nas histórias, um verdadeiro ensinamento aos povos de hoje!
Abraço aqui do Brasil 🇧🇷
Que belleza mi sueño conocer España La tierra de mis bisabuelos.
😍😍 Saludos desde 🇨🇷 Costa Rica.
Bendiciones a toda esta gente trabajadora y responsable sea bendecida y gracias al narrador gracias por compartir
Una muy buena profesión
Así hubiera querido vivir
No sé desanimen sigan haciéndolo bien
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Que buen documental me ha encantado. Esos quesos son increíbles. He caminado por esas preciosas montañas, he comido sus quesos, pero tanto sacrificio...
Ahora es sacrificio , antes era esa forma de vida, no conocieron otra.
Espero y deseo que estas gentes nunca falten en nuestros montes… si perdemos esto.. no hay futuro ostia!!! Las tradiciones y lo antiguo lo es todo! Viva el campo Español!!
Soy de la Argentina descendientes de españoles. Mucho sacrificio de esa gente.gracias por su video
Muy buen documento. Felicitaciones a Eugenio por estos vídeos.
Difícil convivencia, pastores y lobos. Deberían pensar en una solución. Conocía a Josémari, un pastor de Navarra, 85 años cuando falleció. Gran familia tenía, daba gusto verlo y escucharlo.
Felicitaciones es digno de admirar por que pasan mucho trabajo
Don Eugenio mi video favorito es este grasias no me canso de verlo. Grasias mi adorable señors Eugenio desde Huntington Beach California
Agradezco tu comentario. Espero que sigas viendo mi canal de RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.
Que joya de documental sr Eugenio cómo siempre!!! Es una lastima q los señores digan q esa tradición podría morir con ellos , sería para mí un honor aprender de ellos, vivir allí debe ser duro pero hermoso, cuanto podría costar uno de sus quesos? Gracias de nuevo Sr Eugenio
Muchas gracias por tus palabras y por visitar mi canal. Me alegro que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo: ruclips.net/user/eugeniomonesmavideos🙂
Desde Santander Colombia, un saludo cariñoso y fraterno para ti, Eugenio.
Gracias por tan valiosos documentales, son maravillosos. Son historias de vida que nos hacen reflexionar y valorar lo que tenemos y agradecerle al Creador por la oportunidad y estilo de vida y sobre todo la facilidad de disfrutarla.
Mis respetos y admiración para esas valientes y maravillosas personas que en medio de tanta adversidad, se mantienen y luchan por la supervivencia y la preservación de tan digna y noble labor, ser pastores.
Tristemente en el mundo se ha ido creando una ideología tan Absurda y cruel, donde prima la vida de un animal feroz a la de los seres humanos y los animales domésticos.
Esa es una triste y absurda realidad.
Gracias por comentar. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Hermosos lugares , Muchas Gracias por permitirnos ver estos fantasticos lugares y sus costumbres! 🤗🤗🇺🇾
Maravilloso documental. Que pena que con el tiempo, esta forma de vida se llegue a acabar, porque la juventud no está dispuesta a vivir de esta manera. En esos cubos de leche cuajada,veo a mi madre con las manos llenas.
Gracias por tu mensaje Nemesia. Espero que hayas disfrutado con el documental. ¡Saludos!
Realmente es increíble este documental nunca pence que se podía hacer así el queso y todo su proceso de maduración en la cueva an abrazo enorme.a Toda estas gente sacrificada y espero que encuentren la solución.a Su problema de Lobos de corazón saludo desde Paraguay.
Ola.o
Opoolp
Mmolo.om.m
Don Eugenio ojalá q se mantengas estas costumbre tan bonitas y se admira a este señor. Un saludo desde Huntington Beach. California
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Hoy encontré este video el cual lla lo había disfrutando y lo vuelvo a ver por que sus videos todos son obras de arte que nos transportan a esos lugares tan hermosos y conocer los diferentes oficios de sus hermosos paisajes naturales muchas gracias Don Eugenio saludos cordiales desde Costa Rica
¡Muchas gracias Miguel (por partida dable jeje)! 🙂
Gracias por este documental que si toca y muy cerca al recordar historias contadas me por mis abuelos asturianos. Uno describiendo como durante el pastoreo usaban la gaita para ahuyentar al lobo. La otra explicando el proceso de maduración del queso en cuevas. Eran otros tiempos.
¡Muchas gracias Robert por tu comentario! 🙂
LOS ECOLOGISTAS NO COMEN QUESO AL PARECER
YYYY TAMPOCO PONEN SUS VIDAS EN PELIGRO.
!!!! LÁSTIMA.!!! DIOS BENDIGA A ESTAS BUENAS Y SACRIFICADAS PERSONAS.. GRACIAS Y SALUDOS DESDE SANTIAGO DE CHILE.. CUÍDENSE MUCHO
Los ecologistas, viven de las subvenciones,
Bellísima documental, me dan ganas de vivir allí y pasar en e se e lugar tan natural
Me alegro de que te haya gustado el documental. Te invito a que sigas viendo mi canal y lo recomiendes a tus amistades: ruclips.net/user/eugeniomonesmavideos🙂
Muchas gracias por conocer desde lejos la vida de los pastores es una vida de mucho sacrificio Dios los bendiga saludes
No tenia I imaginacion de como es este trabajogracias alos videos ya conoci un poquito intresante
Que placer este documental de aproximadamente una hora gracias Eugenio Dios t bendiga
🙂 Muchas gracias a ti Maria por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Q belleza de documentales gracias por subir estos videos 👍😘 saludos de aquí Guatemala 🇬🇹
Gran pastors grandes pastores!! Y vida sana y buena!!
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Es duro el trabajo y la lucha y no hay nadie que ayude de verdad con los benditos lobos. Gracias por compartir.
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que dura la vida de estos pueblos bendiciones amigos campesinos
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QUE HERMOSO PAISAE,Y QUE HERMOSA VIDA DE CAMPO, PERO MUY ,MUY ,MUY DURO SU LABOR DE TRABAJO.Y ESO SE VE EN TODO EL MUNDO LA VIDA DE LA PABLACION DEL CAMPO COMO LOS PASTORES Y LOS QUE TRABAJAN LA TIERRA ES MUY DURO,QUE DÍOS LOS BENDIGA Y LOS CUIDE DE TODO MAL Y PELIGROS. SALUDOS DESDE LIMA PERÚ.
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Muy bonito. Espero que no se pierda esta tradición.
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Merecen el monumento al trabajo, al sacrificio-Que hace su Gobierno que no protege esto tan valioso que tiene siglos de vida.Lamentable la situación.
q hermoso documental saludos cordiales mi linda gente de ESPAÑA saludos Murcia donde me acojieron x 10 años especialmente en lorca q DIOS os bendiga a todos y cada uno
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Lengua hispana soy de Chihuahua también hacemos lo mismo para acá quedamos ganado lo mismo hacemos queso quedamos cabras y saludos Saludos desde México
Que belleza de paisajes. Y la labor tan ardua de ellos. Son increíbles, admirables. Me gusta mucho ver estos videos.
Muchas gracias por tu comentario Jasmin. Me alegra saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!
@@eugeniomonesma-documentales hola buen día. Gusto saludarlo Eugenio. Cada video es un deleite para mi verlo. Soy de Honduras. Saludos.
Antes todo eran problemas y la gente afrontaban las situaciones con valor y alegría.. hoy todo lo contrario
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Gracias por sus documentales don Diego .
Muchas bendiciones. Dios y la Virgen lo bendiga hoy siempre que hermoso. Cuando trabajo tienen.
Hermosura de documental sobre el esfuerzo de los pastores
Alguien que me invite a vivir esa experiencia
Bendiciones
Gracias por tu comentario Arianis. ¡Saludos!
Muy buen documental saludos desde Jalisco México.
Lindo trabajo hermanos pastores
Al ver estos documentales sobre los oficios que mayoritariamente han desaparecido o están a punto, me dan ganas de trabajar de alguno de ellos
Eugenio, será q nos envias un documental sobre el camino a Santiago Compostela, será maravilloso desde tu lente...
BRAVOOOOO A LOS HOMBRES Y MUJERES Q HACEN ESTA LABOR TAN MARAVILLOSA Y Q DEDICACION ES DURO PERO ME DA PENA SU SITUACION Y EL QUESO SUPER .COMO DIGO BRAVOOOOO
Qué bueno mostrar ésto así tenemos idea cómo se hacen le faltan casita a los animales fuerzas desde Paraguay
Otro video para mi colección de temas interesantes. Gracias!!!
Notable trabajo y muy sacrificado que dios bendiga sus esfuerzos saludos de TRUJILLO -PERU
Me siento halagado por tu comentario. Espero que sigas disfrutando de todo mi archivo. Un saludo.
Buenas tardes. No debe desaparecer, ellos los pastores son parte de la comunidad y un ejemplo de trabajo. El gobierno deben apoyar para que continúe en su gran labor. Ellos son parte también de la creación de Dios.
y los lobos son hijos de dios. Estos pastores son parte del pasado que no a sabido adaptarse
Me gustó mucho este documental. Admiro esos hombres trabajando tan duro, que DIOS les siga dando fuerzas . Me dió mucha lástima ver cuanta carga tan pesada le ponen al pobre animal ojalá lo estén alimentando muy bien y luego esos caminos tan difíciles de recorrer 🙁🙁😭🙁😭🙁
Muchos Saludos desde milwaukee Wisconsin Dios los bendiga
Pues los chinos no hacen quesos como estos, ahí lo dejo.
El documental es un lujo, como todos. Muchísimas gracias por compartir.
Jajajajjaa pobres chinos
Los chinos lo único que han aprendido es acaparar el mercado mundial pero de calidad no hay nada.
Habeis estado en China?
tienen su queso de tofu echo de soja y a veces lo dejan maserar en tinajones de ceramica y crean un queso tofu apestoso pero delicioso
Miguel puras pendejadas salen de tu ocico, Los asiaticos son una cultura diferente, por supuesto que no hacen de estos quesos. pero si tienen sus propias tradiciones que no hacen en españa. menso.
Muy interesante vídeo, increible todo el ardúo trabajo, que se necesita, para su obtención !!!! Muchas gracias Sr. Modesma!!!!
Gracias por tu amable comentario. Mañana jueves a las 19 horas de España, presentaré en directo uno de mis últimos documentales, sobre la trashumancia con el ganado lanar. Un saludo.
.....HAY QUE FIJARSE MAS EN ESTOS NOBLES GANADEIROS DE MONTAÑA..... PUES PRODUCEN UN PRODUCTO DE INCALCULABLE VALOR. ESPAÑA SIEMPRE PRODUCIENDO CALIDAD EXTRA.ES NECESARIO CUIDAR COMO ORO EN PAÑO A ESTOS PASTORES ABNEGADOS Y DUROS. GRACIAS MIL ...SEÑOR EUGENIO MONESMA .
Bellos lugares, personas muy trabajadoras. Saludos desde Ecuador 🇪🇨.
Gamoneu, cabrales, valdeón y picón bejes-tresviso. 4 quesos azules expectaculares de los Picos de Europa
Esto es oro puro
Recibo con agrado tu comentario y tu interés tanto por mi trabajo como por el de los artesanos. Un saludo.
hermoso paisaje!!cuidar pastos y animales!! el lobo, que puedan solucionarlo, el humano invade lugares que son de ellos, no es fácil, duro trabajo de los pastores. desde Argentina, bendiciones
Agradezco tu comentario sobre mi documental y te invito a que sigas viendo los más de 200 que tengo en mi canal y todos los que iré subiendo. Un saludo.
Que espera el Gobierno para ayudar a tremendos hombres verdaderos para continuar con este gran trabajo. Por Dios donde está la empatía el amor .
EXCELENTE DOCUMENTAL SEÑOR MONESMA
Hermoso retrato, a la vez que descorazonador. Saludos desde Nueva España
Saludos desde PERÚ
🇵🇪✌
que gran labor de estas personas quesi se parten el alma, lo que me da c|uriosidad que sus quesos los almacenan en una cueva, si eso sucediera en mexico selos apuesto que mas rapido que tarde iban y se los robaban, da pena decirlo pero mexico es asi, un saludo desde el edo. de oaxaca
Valioso documental,seres umanos extraordinarios.Saludos desde Ecuador
风景秀丽，好美的乡村生活。赞👍💕
🙂👏
Con procedimiento muy similar a hacíamos queso añejado(se le conoce como tipo Cotija)de leche de vaca cada temporada de lluvias en las montañas del poniente de Michoacán México. Saludos.