Flan Napolitano (sin horno).

Ingredientes:
• 5 Huevos.
• 2 Cdtas Esencia de vainilla (la que dice 5ml).
• 100 g Azúcar estándar.
• 120 g Queso crema.
• 400 ML Crema para batir, puden sustituir por crema acidificada o leche evaporada.
• 1 Lata de 375 g Leche condensada
* Utilicé una flanera de 18 cm de diámetro por 7 cm de altura.