ПИЦЦА как в пиццерии Рецепт лучшего ТЕСТА и СОУСА для пиццы ГАВАЙСКАЯ ДОМАШНЯЯ пицца в духовке
HTML-код
- Опубликовано: 6 май 2020
- Если Вы мечтаете приготовить пиццу 🍕как в пиццерии на тонком мягком тесте с хрустящими бортиками и с соусом в лучших итальянских традициях, тогда Вы по адресу.
Идеальное итальянское тесто готовится без молока и яиц, все очень просто! Главный ингредиент теста- это оливковое масло и качественные дрожжи с мукой.
Никаких смешиваний майонеза с кетчупом, только натуральный и ароматный томатный соус и хороший вкусный твердый сыр🧀
Но не менее важно правильно ее испечь, настоящяя пицца выпекается в дровяных печах при 400-450 градусах всего 1-1,5 минут Но так как мы делаем пиццу дома легко высчитать идеальное время выпечки
В видео я показала приготовление 2 моих любимых пицц Гавайскую и Грибную
Ну что, давайте приступим к приготовлению!
(данное количество теста расчитано на 5 пицц диаметром 28 см)
🍕Лучшее оригинальное итальянское ТЕСТО
🍅Вода кипяченная теплая - 460 мл
🍅Соль - 1,5 ч л
🍅Сахар - 1,5 ч л
🍅Мука - 6 стаканов (по 200 мл)-это 780 гр (5,5 стакана сразу в тесто, а половину стакана досыпать)
🍅Растительное масло- 2,3 ст л
🍅Дрожжи живые - 25-30 гр (7-10 гр сухих)
Оставить подойти на 30 мин
🍅ИДЕАЛЬНЫЙ Итальянский СОУС (подходит для всех видов пицц)
🍅Томаты кусочками в банке - 400 гр ( или свежие помидоры без кожуры или томаты целые в собственном соку)
🧄Чеснок - 2 зубчика или 1 ч л сушеного
🌶️Черный перец - 0,5 ч л
🌶️Красный перец - 0,5 ч л
🍚Соль - 1 ч л можно адигейскую с пряностями
🍚Сахар - 1 ч л
🥬Итальянские сушеные травы - 2 ч л по желанию
Выпаривать жидкость на сковороде 8-10 мин до загустения
🍍НАЧИНКАГавайская
Кукуруза
Ананасы консерв
Филе отварное куриное
Сыр Гауда и Топленое молоко
Соус
🥓НАЧИНКА Домашняя грибная сочная
Грибы
Лук
Шашлык или салями ,буженина
Сыр
Соус
_______________________________________________
ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ в духовке
как приготовить пиццу
пицца рецепт
ПИЦЦА
Пицца
пицца
ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ
Пицца Домашняя
пицца домашняя
ПИЦЦА в духовке
тесто для пиццы
Пицца с Колбасой
пицца с колбасой
пицца с грибами
Простой рецепт пиццы
Большая пицца
рецепт теста для пиццы
рецепт пиццы
Вкусня пицца
Простой рецепт
рецепт домашней пиццы
рецепты выпечки
домашняя пицца
пицца в домашних условиях
домашняя пицца в духовке
вкусная домашняя пицца
пицца тесто
Очень круто, вдохновляешь на вкусняшки. Обязательно попробую.
Спасибо большое)За такие комменты хочется еще не одну тонну вкуснях приготовить)))
Хороший рецепт 👌🏻 Какая же она аппетитная 🤤😋👍🏻🤤😋👍🏻🤤😋👍🏻
Огромное спасибо за потрясающий рецепт!!! Пошла готовить!!!! ❤❤❤
Взаимно спасибо 🤗☕️приятного аппетита
Вау.класс
Спасибо, выглядит аппетитно. Но готовить пока не буду
👍
попробую приготовить гавайскую по этому рецепту) 🥰
Супер, жду отзыв, как Вам🥰
@@kuhnya_evelin❤В гавайской пицце ананасы консервированные будет супер
огонь огневский
Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько нужно муки в граммах? Или какой обьем вашего стакана?
Здравствуйте, муки 780 грамм
Объем стакана 200 мл(130 гр муки)
а если дрожжей скхих в пачке 100 грамм, то сколько нужно добавить?
10 грамм)
а как можно приготовить гавайскую, чтоб курицу предварительно не готовить. я ленивый. можно ли чтобы все готовилось в духовке
Отварить филе или запеките в духовке хотя бы пока будете все на пиццу готовить
Здравствуйте, начинку совсем не солите?
Уксус в соусе для пиццы? Моветон.
Замените уксус на лимонный сок, яблочный или винный уксус
Меня то же немного передернуло! Я никогда не добавляю уксус, добавляю сахар и соль в свежие помидоры, помидоры достаточно кислые сами по себе . Однако вкусы у всех разные.
В гавайской пицце соус белый
Бывает белый Бывает томатный
на 11й секунде перестал смотреть
Как жаль, такого зрителя потеряли
Почему?😆
не правильно