Добрый день. При лепке чебуреков нужно обязательно выдавливать воздух из чебурека и в фарш обязательно добавлять немного воды или бульона, чебуреки будут сочными. 😉
В таких случаях я тру лук на крупной терке, он и сочнее и напрягаться не надо чтоб как можно мельче его порезать. Я и для котлет так же лук натираю, супер
Не могу не оставить комментарий. Я их приготовила. Фарш сделала свиной. В фарш помимо всех ингредиентов добавила немного воды. Так он получился сочнее. О тесте. Благодаря тому, что в рецепте соблюдены правильные пропорции теста, оно получилось невероятно нежное, мягкое, тоненькое и просто вкусное 👍. Да. В тесто надо добавить, как сделала Ольга, немного соли. Так оно получилось вкуснее. Я делала чебуреки по многим рецептам. Этот рецепт из всех, что я перепробовала, самый лучший и самый вкусный( само тесто). Рецепт оцениваю на все сто процентов 👍👍👍.
Пробовала готовить чебуреки на разных видах теста. И на пиве, и на кефире, и на минералке. Но самые вкусные получаются на заварном тесте,когда тесто замешивают на кипятке. И обязательно в фарш добавить воды для сочности. Очень вкусно.
Сегодня сразу после видео приготовила чебуреки. Никогда подобной кухней не занималась. Всё получилось! У меня 8 шт. Муж сьел 5 шт!!! Я 2. Внук 1 Очень вкусно. Спасибо!!!
Тааак..., ребят, приготовила только что чебуреки ВПЕРВЫЕ!!! в своей жизни, по этому рецепту))) Ольге респект и уважение👍🌹🌹🌹 Всё супер, домашние оценили☝
Олечка, чебуреки суперские !🤗 Сделала две нормы! В фарш добавила водички , как рекомендовано в другом Вашем рецепте! 👍В 12. 00 было 17 шт , к 17.00 осталось 4 !!!! 🤣Спасибо за рецепт! 💐
Оленька, у тебя все такое вкусное сделанное твоими волшебными ручками спасибо, пользуюсь, но с тестом у меня беда, не получается, я всегда очень волнуюсь
Не знаю, пригодится или нет, когда подготавливаю фарш и добавляю лук, то сначала в емкость ложу мелко нарезанный лук и толку его толкушкой чтоб дал сок, потом добавляю все приправы какие хочется и соль, минут 5 стоит чтоб все специи соединились, а потом добавляю фарш, так все специи лучше ощущаются. Ни кого не агитирую, просто так делаю
Оличка, спасибо Вам большое за такой прекрасний рецепт, ми его уже испробивали и нам очень, ну прямо очень понравилось. И вобще я многие блюда готовлю по Вашим рецептам, и всегда все получается вкусно и красиво, так что большое Вам спасибо за Вашу работу.
Оля, зі святом Вас і Вашу сім'ю!!! Хай щастить у всьому. Дякую за гарні рецепти і скажіть будь ласка така гарна розова миска для в якому Ви вимішуєте тісто де можна замовити?
Обожаю чебуреки,Оля вы так аппетитно пробовали что у меня аж слюнки потекли так захотелось попробовать надо будет приготовить,с крещением вас и вашу семью.
Спасибо большое! Очень вкусно и быстро. Сделала все по рецепту, только в фарш добавила немного воды, разделила тесто сразу на 7 частей и раскатывала на коврике круги d22,5 см Все получилось красиво
Спасибо большое Вам за рецепты, я с Вами давно, но подписалась наверно год как. Я из Крыма. По поводу чебурек хотела бы сказать, что иногда для сочного фарша добавляют головки отварного лука, пропущенного на мясорубке. Он не очень чувствуется, а сочность даёт без добавления воды. Спасибо Вам Анжелика из Крыма.
Хочу вас поблагодарить за советы. У меня были сложности с прожариванием мяса в чебуреках, поэтому всегда делала украинско-белорусский вариант -чебуреки с картошкой. А вот сейчас взяла куриный фарш , маленький огонь и все получилось, наконец -то!
Беляши с Мясом - Очень Вкусный, Домашний Рецепт
ruclips.net/video/4RlahJKJ_-8/видео.html
,,Беляши с мясом,, - а что есть беляши Без мяса??
@@romanincc9817 С КАПУСТОЙ ЕЩË ЕСТЬ🙂
@@soglasiye27 э0
@@soglasiye27 0
@@soglasiye27 она же картавая, сказать нормально не может даже в чате. :=))
Добрый день. При лепке чебуреков нужно обязательно выдавливать воздух из чебурека и в фарш обязательно добавлять немного воды или бульона, чебуреки будут сочными. 😉
Я тоже всегда в тесто добавляю воды, что бы фарш был жидковатым.
С вами согласна
Точно!!!👍
@@юлияскворцова-з9у Про воду упомянули.
@@юлияскворцова-з9у в фарш воду а не в тесто
В таких случаях я тру лук на крупной терке, он и сочнее и напрягаться не надо чтоб как можно мельче его порезать. Я и для котлет так же лук натираю, супер
Скільки коштує кофе
Правильное тесто это крутой солёный кипяток
Как раз готовлю чебуреки, и спасибо за рецепт Оля. И всех с крещением Господня вас друзья, и желаю всем здоровья, счастья 🎄🌟🙏
Не могу не оставить комментарий. Я их приготовила. Фарш сделала свиной. В фарш помимо всех ингредиентов добавила немного воды. Так он получился сочнее. О тесте. Благодаря тому, что в рецепте соблюдены правильные пропорции теста, оно получилось невероятно нежное, мягкое, тоненькое и просто вкусное 👍. Да. В тесто надо добавить, как сделала Ольга, немного соли. Так оно получилось вкуснее. Я делала чебуреки по многим рецептам. Этот рецепт из всех, что я перепробовала, самый лучший и самый вкусный( само тесто). Рецепт оцениваю на все сто процентов 👍👍👍.
Супер, спасибо большое!!!❄️❄️❄️😇С Крещением всех!!!
Пробовала готовить чебуреки на разных видах теста. И на пиве, и на кефире, и на минералке. Но самые вкусные получаются на заварном тесте,когда тесто замешивают на кипятке. И обязательно в фарш добавить воды для сочности. Очень вкусно.
я тоже делаю заварное на кипятке, лучше не бывает！
Можно водку добавить в тесто, хрустящее получится
Спасибо за рецепт, и всех с Крещением. 🥰
Сегодня сразу после видео приготовила чебуреки. Никогда подобной кухней не занималась. Всё получилось! У меня 8 шт. Муж сьел 5 шт!!! Я 2. Внук 1
Очень вкусно. Спасибо!!!
Самый любимый момент дегустация Оли 🤗👍
Вместо обычной воды можно взять минералку.Тоже неплохо получается,тесто мягкое,пузырчатое.
При рецепте с минеральной, нужно добавлять растительное масло?
На ваше усмотрение,я не добавляла,но,думаю,вреда тесту не будет если ложку добавить.
Очень люблю домашние чебуреки 🥰 ждём про кофеёк ))
Тааак..., ребят, приготовила только что чебуреки ВПЕРВЫЕ!!! в своей жизни, по этому рецепту))) Ольге респект и уважение👍🌹🌹🌹 Всё супер, домашние оценили☝
Как раз чебуреков хотелось в последнее время!..
Чебуреки будут сочные,если в фарш добавить воды немного.Из чебуреков должен сок вытекать при разломе.
Я заказывал - отличный кофе, хорошее соотношение цена-качество.
Оля спасибо!
С праздником Крещением Господнем удачи,счастья.
Олечка, чебуреки суперские !🤗 Сделала две нормы! В фарш добавила водички , как рекомендовано в другом Вашем рецепте! 👍В 12. 00 было 17 шт , к 17.00 осталось 4 !!!! 🤣Спасибо за рецепт! 💐
Ольга, только после вашего объявления до меня дошло, что лишнее тесто надо срезать, спасибо,👍😋
Спасибо вам большое, за идеальный рецепт!!! Сегодня приготовила получилось просто супер!!!!
Хочется поблагодарить за труд и конечно за отличный рецепт!
Спасибо за рецепт обязательно сегодня сделаю. С праздником Вас Крещением господня
благодарю, попробую приготовить по Вашему рецепту чебуреки👍
Обязательно сделаю, аккурат думала о них
Спасибо за рецепт и очень хороший позитив,который Вы приносите! С Крещением!
Рецепт очень классный! Тесто просто бомба!
Обязательно попробую 😊
Спасибо за рецепт , очень аппетитно.
Очень аппетитно!!!👍🏻👍🏻👍🏻
Оленька, у тебя все такое вкусное сделанное твоими волшебными ручками спасибо, пользуюсь, но с тестом у меня беда, не получается, я всегда очень волнуюсь
Попробуйте залить не холодной водой, а горячей..
Я делаю тоже так, только воду беру кипяток. Попробуйте так. Тесто получается как слоеное и наследующий день мягкие.
Олечка, спасибо. Классный и простой рецепт. Нужно попробовать приготовить.
It looks delicious. You're good at making it. Good 👍👍👍
Не знаю, пригодится или нет, когда подготавливаю фарш и добавляю лук, то сначала в емкость ложу мелко нарезанный лук и толку его толкушкой чтоб дал сок, потом добавляю все приправы какие хочется и соль, минут 5 стоит чтоб все специи соединились, а потом добавляю фарш, так все специи лучше ощущаются. Ни кого не агитирую, просто так делаю
В таком случае не проще просто натереть тёркой? И мять не придётся, сочность обеспечена.
Спасибо .Очень хороший способ ❤
Благодарю !!!
Обязательно в тесто ,для хрусткости, нужно влить немного водки! 👍
Олечка! Спасибо за рецепт! Всех с Крещением!♥️♥️♥️♥️♥️
От всей души поздравляю Вас с Крещением Господним! Очень классные чебуреки!
Спасибо за рецепты! 👍👍👍👍👍😍😍😍
Оленька очень вкусные чебуреки и лёгкий рэцэпт Здоровя твоейсиме
В понедельник попробую обязательно.
У вас все рецепты беру, очень вкусноо❤❤❤ спасибо что делитесь
Спасибо за рецепт
Спасибо,Оленька,приготовлю сегодня👍Умничка💗💗💗
Пользуюсь вашим рецептом!спа ибо!!!😊
В фарш хорошо класть кубик замороженного бульона. Вместо добавления воды
А еще олечка попробуй замесить на светлом пиве . Просто слоеное, воздушное получается. Ням ням.
А что в тесто кроме пива?
@@МаринаИванова-б1у3щ вобла
@@innocase5279 вовнутрь или вприкуску?
@@innocase5279 😁
@@МаринаИванова-б1у3щ 😆
Очень хороший рецепт. Очень понравился!
Теперь это будет мой вариант! Спасибо ♥️
Но и за пробу отдельный респект. 😘 👍
Супер 👍🌷 благодарю вас за рецепт приготовления 🌹 всех благ вам и вашим близким людям 💐
Лук можно натереть на тёрке!)
Оличка, спасибо Вам большое за такой прекрасний рецепт, ми его уже испробивали и нам очень, ну прямо очень понравилось. И вобще я многие блюда готовлю по Вашим рецептам, и всегда все получается вкусно и красиво, так что большое Вам спасибо за Вашу работу.
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Какие они аппетитные 👍
Благодарим Оля за рецепт вкусных чебуреков...
Оля, зі святом Вас і Вашу сім'ю!!! Хай щастить у всьому. Дякую за гарні рецепти і скажіть будь ласка така гарна розова миска для в якому Ви вимішуєте тісто де можна замовити?
добрый день. покупала в икее
Очень люблю чебуреки огромное спасибо за отличный рецепт 👍
Аппетитно!!!! Благодарю!!!
Обожаю чебуреки,Оля вы так аппетитно пробовали что у меня аж слюнки потекли так захотелось попробовать надо будет приготовить,с крещением вас и вашу семью.
Мммм опять вкусняшки, спасибо Оля.
Доступно, легко и вкусно, спасибо за идею вкусняшки 👌🌹
Поставила лайк , поделилась , испекла , сижу наслаждаюсь. Ольга, огромное спасибо , прежде у меня тесто никогда не получалось .❤
Добрый день приготовила чебуреки по вашему рецепту. Очень вкусные, тесто хрустящее, начинка сочная. Спасибо за рецепт.
Я В ПРИНЦИПЕ ТОЖЕ ЧЕБУРЕКИ ЛЮБЛЮ🙂👍
Олечка благодарю 🙏
Спасибо большое! Очень вкусно и быстро. Сделала все по рецепту, только в фарш добавила немного воды, разделила тесто сразу на 7 частей и раскатывала на коврике круги d22,5 см
Все получилось красиво
Добрый вечер! Сделала чебуреки по вашему рецепту, сделала 14 штук. Смели)))) сказали ооооочень вкусно, но мало.))))))
Олюньчик - умнитушка,( могу так писать , потому, что ты уже давно моя семья по кухне 💋
Спасибо большое Вам за рецепты, я с Вами давно, но подписалась наверно год как. Я из Крыма. По поводу чебурек хотела бы сказать, что иногда для сочного фарша добавляют головки отварного лука, пропущенного на мясорубке. Он не очень чувствуется, а сочность даёт без добавления воды. Спасибо Вам Анжелика из Крыма.
Олічка Велике привелике дякую вим за рецепт тіста,ви просто наш шедевр.
Спасибо 🙏 за вкусный классный рецепт 🤙
Клаасс!!💗. Спас ибо большое💋💋❤
С крещением, здоровья и мирного неба
Здравствуйте! Большое спасибо за ваши рецепты! Скажите пожалуйста, на тесто для чебуреков вода какой температуры? Спасибо
добрый день. комнатной
Спасибо за рецепт, я делаю из лаваша очень быстро и вкусно.
Огромное
Спасибо
Хочу вас поблагодарить за советы. У меня были сложности с прожариванием мяса в чебуреках, поэтому всегда делала украинско-белорусский вариант -чебуреки с картошкой. А вот сейчас взяла куриный фарш , маленький огонь и все получилось, наконец -то!
Любишь жарить?
@@johnnywilli4ms люблю есть
@@loragapejeva2857 то есть любиш глотать? Я кстати люблю жарить
Спасибо за рецепт.
Благодарю
Приготовила по вашему рецепту ,тесто бомбическое , в начинку в следующий раз воду добавлю. 😉👍
Спасибо большое!!
Нереально смачно просто бомба 😘
Оленька спасибо большое за рецепт очень вкусно вы супер.
Олечка! Спасибки за рецепт, получились просто супер!
Спс я завтра обезательно пригатовлю 🤗
Умница🥰
Очень аппетитные чебуреки, спасибо.Я в фарш ещё добавляю кумин.
Раз, два и пол дня.
Супер умница принцесса
Олечка, дякую за ситний рецепт! Здоров'я вам і всій вашій родині!
Спасибо 👍🌹
Супер 👍👍👍спасибо
Олечка спасибо огромное за твои рецепты. Могу с уверенностью сказать что всё получается очень вкусно.
Добрий день Оля, дякую за рецепт, всього вам найкращого бажаю !!!!!
Дякую, буду готувати, завжди все виходить смачно за вашими рецептами :)
Спасибо за рецепт!!! Раньше тесто для чебуреков делала разное, но с кипяточком, ни разу. Тесто получилось нежное, эластичное.
Олечка, я обожаю ваши рецепты. Вы супер
Спасибо, Оля.)🥰 Какие вкусные чебуреки!)))
Дякую за простий та смачний рецепт 👍