"Орнамент" Һалма ашы Хайбулла, Макан, 2014г.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 сен 2014
  • "Һалма ашы", "бишбармак" - традиционные блюда башкир рода усерген, тунгаур и др. Изготовление халмы - Һалма йәйеү, Һалма ҡырҡыу - обычай обязательный для каждой башкирской семьи.
    Авторы Сарвар Сурина, Исмагил Кудакаев, БСТ, Уфа, 2014.#орнамент, #бст, #сарварсурина, #башкирскиесладости, #башкирскаякухня, #бишбармак, #макан, #хайбуллинскийрайон, #халма,

Комментарии • 47

  • @user-yr7tv2jv1k
    @user-yr7tv2jv1k 4 года назад +19

    Наши башкирские женщины умеют очень вкусно готовить.

  • @user-xr3yh7mh6j
    @user-xr3yh7mh6j 4 года назад +14

    Класс...наша башкирская мастерица!

  • @fatimamrad5631
    @fatimamrad5631 5 лет назад +13

    Мәңге йәшәһен Хәйбулла районы, башҡорт биш бармағы һәмдә башҡорт апайҙары!Бик матур!

  • @sheriruziev5239
    @sheriruziev5239 4 года назад +10

    Молодцы Бисмиллахир рохмонир рохим деб бошлады опай. Сау болыныз!!!

  • @user-wp8uf7qw9h
    @user-wp8uf7qw9h 7 лет назад +15

    Эх, һалма ашағы килә!!! Ҡайҙа булһам ла, үҙебеҙҙең һалманан да тәмлерәк ризыҡ юҡ шул. Ул шул тиклем танһыҡ аш бит! Рәхмәт, авторға һәм һалма әҙерләгән апайҙарға.

  • @user-wi9rr8en3p
    @user-wi9rr8en3p Год назад +5

    Ой, молодцы, это тяжёлый труд, лапшу катать много сил надо, так вкусно суп с лапшой, так красиво и тонко не все могут катать и резать. Уважение вам талантливые женщины. 🌹🌹🌹

  • @loralora9066
    @loralora9066 5 лет назад +11

    Эх, авыздан сулар акты , бик тәмле бит әй!👍👍👍

  • @user-cz8yp2hj4g
    @user-cz8yp2hj4g Год назад +3

    Рахмат, матур

  • @Yuiliya2024
    @Yuiliya2024 Год назад +2

    Какой классный канал😍 спасибо за видео!!! Как будто в детстве у бабушки побывала❤

  • @aaaeee5295
    @aaaeee5295 5 лет назад +28

    Салем, уважаемые башкиры! Как схожи , мы с вами, казахи, по культуре, по языку. Главное блюдо на торжествах, как и у нас бешбармак, только тесто мы режем ромбиками и подаем в больших блюдах , а сурпу отдельно. Все равно интересно и речь понятна, чем татарская речь и внешни мы похожи. Близкий нам народ. Благополучия вам и процветания!

    • @user-dc8lp7km9y
      @user-dc8lp7km9y 4 года назад +4

      Ҙур рәхмәт!!!Үҙегеҙҙгә лә именлек ,һаулыҡ!татыу йәшәйек.Ихтирам менән Дилә

  • @user-wb3ex4nq4n
    @user-wb3ex4nq4n Год назад +2

    Вәт апайҙар! Афариндар👍

  • @alfiykulueva1238
    @alfiykulueva1238 Год назад +2

    Я тоже помню такое.Была в гостях.Бешбармак приготовили.Хозяин каждого гостя угостил с рук.Но суп был изумительно вкусный!

  • @user-tn7pn5nr3w
    @user-tn7pn5nr3w 2 года назад +2

    Большое спасибо за видео! С меня подписка! Сразу вспомнился мамин суп!

  • @user-uc6sc2eq7e
    @user-uc6sc2eq7e 11 месяцев назад +2

    Тэмле инде конечно 💯💯👌👌👌

  • @VGVD3578
    @VGVD3578 5 лет назад +9

    Эй, тыуған ауылым, бала сағым иҫкә килеп төштө. Беҙ бала саҡта бөтөн аш һыуҙы мейестә бешерә торғандар ине. Күп иттереп ит һалалар, икмәк баҫалар. Сәйҙелә самауыр менән ҡайнатып эсә торғайнылар. Ҡыш булһа өй эҫеп китә торған ине. Ә хәҙер мейес буған өйҙәр бар микән..

    • @news9619
      @news9619 4 года назад

      шәп ашағы килҽп киттҽ

  • @asyaguner9991
    @asyaguner9991 Год назад +1

    Вкусно и полезно

  • @user-jh9xv7vf6n
    @user-jh9xv7vf6n 4 года назад +10

    Яратам башкортларны. Узем татар булсам да,

  • @user-by6oq5vt9p
    @user-by6oq5vt9p Год назад +1

    -Вот женщины молодцы: Древний башкирский рэпняк спели: 😍🤗👍

  • @user-rl2im9xc1v
    @user-rl2im9xc1v 5 лет назад +10

    Кызлар рэхмэт сезгэ по большей видио отправьте

    • @user-oy5xx5fn3v
      @user-oy5xx5fn3v 3 года назад

      Атайымды инайемде сагындым

  • @Amalia-77716
    @Amalia-77716 Год назад

    👏👏👏👏👏🌹

  • @ioanasinca2510
    @ioanasinca2510 2 года назад +3

    Faceți traducerea și în limba română ca să înțelegem și noi despre ce e vorba în acest documentar. România

  • @user-hf5jp9fl3e
    @user-hf5jp9fl3e 3 года назад +3

    Ах тамле и очень вкусный

  • @user-rp3wb9yb4x
    @user-rp3wb9yb4x 9 лет назад +8

    Баймактар за шулай итеп халма йэйэ, тукмасы ихэ калынырак йэйелэ

  • @user-ml5uq4mq8o
    @user-ml5uq4mq8o 3 года назад +3

    И яратам шушы башкортларны теллэрен Зэйнэп Биишевега иэхмэт анардан кучте башкортларга мэхэббэ

  • @user-ym6lr3pw2v
    @user-ym6lr3pw2v 4 года назад +4

    ПОЧЕМУ НЕТ ПЕРЕВОДА. НАМ ТОЖЕ ХОЧЕТСЯ ЭТО ПРИГОТОВИТЬ...

    • @g.smakova731
      @g.smakova731 4 года назад +2

      Все что сама поняла напишу Вам😀 вообщем одна горсть муки на 1 яйцо рассчитана и примерно на 4 человека, она взяла 4 яйца,4 горсти муки и и подливала на глаз водички и соль надо. Потом раскатать слегка подсушить , затем нарезать на шашечки. В крепкий кипящий мясной бульон и сварить. Мясо с картошкой отдельно . По поводу лука что то говорила ещё , ну это наверное отдельно как на бишбармака запарить горячим бульоном. Вот и все премудрости, главное в этом блюде вкусное мясо и много😂

    • @user-ym6lr3pw2v
      @user-ym6lr3pw2v 4 года назад

      @@g.smakova731 ))) наверное-примерно так)))

  • @user-hg2gb2py3z
    @user-hg2gb2py3z 5 лет назад +3

    101Лайк! Продалженние..

  • @user-fd9ym2wd5x
    @user-fd9ym2wd5x Год назад +2

    БИК унгансыз

  • @katerinamuhina5155
    @katerinamuhina5155 3 года назад +1

    Как песня в конце называется, помогите?!

  • @user-zt4kc9wu4f
    @user-zt4kc9wu4f Год назад

    Хайбуллада,кумыс та тамле,заводтан,Уфадан,зерноскладка эшкэ еберлергенлериде,38 йыл элек.

  • @user-eu9pr9rf9e
    @user-eu9pr9rf9e 6 лет назад +2

    А как приготовить сурпу

  • @user-pr9sx1im2m
    @user-pr9sx1im2m 5 лет назад +8

    Маладшина беззен башкорт халкына ета торган халык юк беззен башкорттар

  • @user-zg7qk2xm1b
    @user-zg7qk2xm1b 2 года назад +1

    Октау жынышке болу керек,сонда камыр жаксы,жылдам жайылады,жука,быркелкы болады

  • @user-eg5jg9mr9i
    @user-eg5jg9mr9i Год назад +2

    Татары терпение Татарстан. Востановит родной язык и государство Зур рахмат яхшы Аллах Акбар судья

  • @user-cv6nk6bo7m
    @user-cv6nk6bo7m 2 года назад

    Салма. Добавить катык со сметаной и тоненькие лепешки из такого же теста подсушить на сковороде...гммм об,еденье!

  • @user-yr7tv2jv1k
    @user-yr7tv2jv1k 4 года назад +3

    ШЭП !!!!!!!!!

  • @sheriruziev5239
    @sheriruziev5239 4 года назад +1

    Бир урыс катын бар бик татарчаны зор суйлай. Татариданда зор била. Уртоклари татар булгон экан

  • @user-jv5ip7cw4e
    @user-jv5ip7cw4e 2 года назад

    Ума не хватило по русски, если в эфир полезли

    • @user-pj2uy8wy1u
      @user-pj2uy8wy1u Год назад +1

      Ну зачем вы так?

    • @user-zt8gg4lf3r
      @user-zt8gg4lf3r Год назад +1

      Ума не хватило,что кроме русских существуют и другие народы.

    • @Danik69334
      @Danik69334 Год назад +3

      Не забывай что в России много народов ,и все они имеют право на свой язык и традиции,так что сиди молчи