هذي في حضرموت اكلة قديييمة جدا تسمى المندي. وهي مشهورة في دول الخليج العربي وبالسعودية حماها الله وبعض الدول العربية الاخرى مثل العراق العظيم. وكل وطن عربي له اسم معين
كللو ممتاز الا اشعال النار بالكاز او اي ماده بتروليه للصحه وتجنب اي بواقي من الروائح يفضل اعتماد طرق اخرى كالقش والاغصان الورقيه الجافه يعطيك الف عافيه وشكرا
طرقة ممتازة ولكن احسن فرن هو ان بالخثوص عندك مكان جميل حفرة بدون برميل والخشب توقده بدون غاز بطربقة طبعية وابعد عن الخسب الدي ايتعمل في الاشياء الاخرى من الشجر الى التجفيف الى النار وستكون اجمل اكل وشكرا
لو كان التنور من الطابوق الحجري لكان مدة الاستواء لدجاج هي ساعة وعشرة دقائق واللحم ساعتين ونصف ...لكن الأمانة باين من الشكل بانهم يجننون يجعله بالعافية عليك
شرح مفصل شكرا
مبدع ، تحيا حارة لك من بئر السبع
جميل جداً عاشت الايادي والف عافيه 👍
اشكرك اخي الكريم
طريقة رائعة ومبتكرة . احييك
اشكرك اخ محمد
هذي في حضرموت اكلة قديييمة جدا تسمى المندي.
وهي مشهورة في دول الخليج العربي وبالسعودية حماها الله وبعض الدول العربية الاخرى مثل العراق العظيم. وكل وطن عربي له اسم معين
ماشاء الله❤
جربت الزرب
لكن 😢 لم ينجح
وضعت الدجاج لمدة ساعتان
استوى لكن فيه ريحة دخان
ما السبب برأيك
معاك شكلو مشوي ومحمر
هل نزول دهون الدجاج على النار هو مصدر التدخين اللي بكون بطعم الزرب
كللو ممتاز الا اشعال النار بالكاز او اي ماده بتروليه للصحه وتجنب اي بواقي من الروائح يفضل اعتماد طرق اخرى كالقش والاغصان الورقيه الجافه يعطيك الف عافيه وشكرا
بكون الرز منقوع ولا لا
الكاز بيعطيك طعم مش زتكيغو طعمه بيطلع بالاكل ، كلشي تمام الا الكاز ❤
سير اختي وخويا إلى درتي ليا ابوني بغيت ربي يخلي شملك ديما مجموع وكلامك مسموع وراسك مرفوع فينما مشيتي ويجعل مقامك عالي في الجنة إن شاءالله ❤️❤️❤️❤️❤️
الله يسعدك أشكرك على الكلام الجميل..
طرقة ممتازة ولكن احسن فرن هو ان بالخثوص عندك مكان جميل حفرة بدون برميل والخشب توقده بدون غاز بطربقة طبعية وابعد عن الخسب الدي ايتعمل في الاشياء الاخرى من الشجر الى التجفيف الى النار وستكون اجمل اكل وشكرا
احجز عند ابو خالد في المسرة العالوك وكل زرب ولا في الاحلام
لو كان التنور من الطابوق الحجري لكان مدة الاستواء لدجاج هي ساعة وعشرة دقائق واللحم ساعتين ونصف ...لكن الأمانة باين من الشكل بانهم يجننون يجعله بالعافية عليك
يسعد قلبك.. ملاحظه جميله شكرا
هي أكل مشهور عندنا في تدمر إسمها برميل مندي
ليش سميت زرب ؟ الزرب عندنا هو الاغصان المشوكه او الشوك الطويل
ونصيحتي لا تشعله بغاز او بنزين عشان ما يؤثر على الاكل .. ممككن تتصاعد ابخرة ومواد سامة احيانا
وضع الكاز خطأ يعطي طعم
الكاز بطعم
اغلاق البرميل باحكام ممكن ينفجر ؟؟؟
ممكن ينفجر عند الفتح .. و لكن عشان اتجنب هيك مشكله لو بتلاحظ .. حطيت محبس بنفسه و بعدين بفتح.. تماما متل طنجرة الضغط
معذرة استعمال الكاز وغيرو خطا الاكل بيطعم
الكاز يطعم باللحم هذا دليل منتا عارف طعمة اثمك
اول شي أحمل القط
طبعا .. بدون ما تحمله ما رح يزبط معك ههه
Tasty
يسعد قلبك
برافوووو قاسم يسلم ايديك مبدع بكل شئ
@@lamisnabas1400 شكرا كلك زووق
مدفون.