8 Korean Pancakes to make easy~~(Korean jeon)
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 여러분의 소중한 시간을 위해 ~♥
꼬치전 0:16
참치깻잎전 3:31
표고버섯전&동그랑땡 5:12
동태전 6:56
두부전 7:43
애호박전 8:17
맛살하트전 9:12
명절을 앞두고 몇가지 #명절전만들기 했어요.
지난번에 #버섯전 소개해드렸는데요.
오늘은 가장 간편하게, 가장 대중적인 #명절전종류 로 모아봤답니다.
쉽게, 맛있게, 예쁘게 만들어보세요~
* 꼬치전 *
1. 기호에 맞는 재료 선택 ( 맛살, 햄, 쪽파, 우엉, 단무지, 버섯, 고기 등)
2. 재료는 일정한 크기로 자르고, 꼬치에 꽂는다. (꼬치없이도 가능)
3. 준비한 재료는 부침가루(밀가루) -계란 순서대로 묻히고,
4. 기름을 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 부친다.
5. 완성된 꼬치전은 2등분 또는 3등분으로 잘라준다.
* 참치 깻잎전 *
1. 참치 1캔, 양파1/2개, 당근 약간, 대파 약간, 부침가루 2스푼, 계란 1개, 소금 2꼬집, 후추 톡톡 뿌려 섞어준다 (기호에 따라 계란과 부침가루는 추가가능)
2. 물기를 제거한 깻잎은 부침가루 (밀가루)를 묻히고, 반죽을 올려 세모모양으로 접어준다 (자세한 방법은 영상참조)
3. 준비한 재료는 계란옷을 입힌 뒤, 기름을 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇 부친다
4. 모양을 내고 싶다면 홍고추를 활용해서 고명을 올려준다
* 표고버섯전, 동그랑땡 *
1. 양파 1/2개, 애호박 1/3개, 당근 1/3개, 대파 1/2대, 물기 제거한 두부 1/2모, 돼지고기 다짐육 300g, 계란 2개, 소금 1/3스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 후추 톡톡, 기호에 따라 부침가루 추가해서 잘 섞어 동그랑땡 반죽을 만든다
2. 표고버섯의 밑동은 제거하고, 칼집내어 모양을 만든다. (자세한 방법은 영상참조)
3. 버섯 안쪽에 약간의 부침가루(밀가루)를 바르고, 준비한 동그랑땡 반죽을 올려준다.
4. 준비한 재료는 계란옷을 입히고, 기름을 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 부친다.
( 약불에 뚜껑을 덮어 익히면 속까지 잘 익는다)
5. 남은 반죽은 동그랗게 만들고, 부침가루 (밀가루)와 계란순으로 옷을 입힌 뒤 기름을 두른팬에 앞뒤로 노릇하게 부친다.
* 동태전 *
1. 해동한 동태는 키친타월을 활용하여 물기를 제거하고,
2. 소금과 후추를 앞뒤로 골고루 뿌려 간을한다.
3. 밀가루- 계란순으로 옷을 입힌 뒤,
4. 기름을 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 부친다.
(기호에 따라 쑥갓으로 고명을 올린다)
* 두부전 (두부부침) *
1. 두부는 적당한 크기로 자르고,
2. 앞뒤로 소금을 뿌려 간을 한뒤
3. 계란옷을 입힌 후, 기름을 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 부친다.
(기호에 따라 쑥갓, 고추 등을 활용하여 고명을 올린다 )
* 애호박전 *
1. 애호박은 너무 얇지 않게 일정한 크기로 자르고
2. 앞 뒤로 소금을 뿌려 간을 한 뒤
3. 부침가루 (밀가루) - 계란 순으로 옷을 입힌 뒤
4. 기름을 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 부친다.
(기호에따라 고추나 부추 쑥갓등을 활용하여 고명을 올린다)
* 하트맛살전 *
1. 맛살은 길이로 절반 자르고
2. 하트모양을 만들어 꼬치를 꽂아 고정시킨다 (자세한 방법은 영상 참조)
3. 계란에 소금간을 하고, 부추나 쪽파 등을 넣어 잘 섞는다.
4 기름을 두른 팬에 맛살을 올린 뒤, 맛살로 만든 하트모양 안쪽에 계란을 부어 부친다.
5. 앞뒤로 노릇노릇 부친 뒤, 불에서 내려 꼬치를 제거한다.
#명절전 #명절모둠전 #모둠전 #추석전종류 #추석전요리 #모듬전
![[강순의 나주종가] Ep.31 삼색전(애호박전, 대구전, 육전)](/img/1.gif)
우와 맛있겠어요
예쁜 모듬천을 잘 보았네요ᆢ손끝의 예술👏
맛스럽고 깔끔한 전요리 솜씨를 살며시 훔칩니다 ㅎ👍
늘 건강하세요 감시합니다 😄
음식을 이렇케 정갈하고 맛깔나게 이쁘고 맛도 끝네줄것 같네요 만더는 과정이 정말 본받고 싶네요 박수을 보냅니다
명절에 8가지 전만들기 레시피ᆢ자상하신설명과 자막영상으로 잘보았습니다ᆢ꼬치파전ᆢ깻잎전ㆍ버섯전ᆢ동태전ㆍ비쥬얼도 멋지고 ㆍ맛있어보이네요ᆢ유용한 생활정보감사합니다
최고중에 최고입니다~~~
겁나 이뿌다..명절때 하고싶지만...너무 잘하면 또 다 내몫일까봐...ㅜㅜ
겁난다...ㅜㅜ
넘 넘 잘봐습니다
집에서만 해드세요 ㅋㅋ
맞아요..절대 시댁에는 자랑하는거 아니랍니다.~^^
앗 자랑헐뻔
평상시 에도
모양도 깔끔하게
예쁘게
맛있게
쉽게 만드는 전요리
레시피 고마워요~^^
🎅GOD✝️ bless 🌹you
다른 모든 전들도 다 비쥬얼 끝짱 이지만 꼬치전은 정말 신박합니다.좋아요 👍천 만 개는 누르고 싶네요.
고급 명품전 모듬
정말 대단하십니다
초간단 요리 고마워요^^^^^^~
너무 맛있겠어요 정갈한 음식 감사합니다.
어머 어쩜 이리이쁘고 정갈하게 만드실까낭 따라해봐야겠어요
다음 명절이나 제사때는 양을 줄이고 이렇게 이쁘게 해볼까봐요. 힘들어도 만드는재미있어서 스트레스 줄이겠어요
넘좋와요 간편하고요
정말예쁘고 보기좋은떡이 맛있다고
예뻐서 더 먹게생겼네요
이번추석에한번 해봐야겠어요
감사합니다
고맙씁니다
감사합니다 최고입니다
와 대박
모양도 예쁘고 간단히 쉽게 할수있는 영상이네요 감사 ㅎ
Easy way fun
덕분에 맛있게 해보겠어요.
감사드립니다.
행복한 날 보내셨으면....^^
저멀리 미국에서
작년 명절에 참치깻잎전, 표고버섯전 했는데 가족들한테 반응이 정말 좋아서 전 중에 제일 금방 품절됐어요ㅎㅎ
어쩜ㆍ목소리도ㆍ초롱초롱~~음식모양새도ㆍ예쁨ㆍ고움~~ㆍ맛나보입니다~^^^^꼬치는나의♡♡♡♡
너무 멋있고 맛있게 잘하시네요 잘배웠습니다
정말예쁘게정결하게
차분한목소리로감사합니다.~^^
와~넘넘 먹고 싶은 예쁜 전 이네요~감사합니다~함 도전해 보겠습니다~^^
요리망손인데 이번에 도전해보고 싶은 욕구가 막막 뿜뿜하네요. 제가 이걸 성공할수있을까 싶지만 뭐 하나는 성공할수있을것 같아요. 불끈!!!
귀여우시다, 불끈!! ㅎ
기름소리 넘 좋아요.
꼬치는 첫번째 방법 보고 놀랬어요.담에 저도 그렇게 하려구요
재미있게 잘 봤어요 함 해 봐야 겠어요
정숙 깔끔 배우고갑니다
덕분입니다 감사합니다
덕분입니다 하면덕볼일이생긴다네요 ~^^ 덕되는일들이많이있으시길바랍니다 ~^^
뜻하시는일들~^^ 잘이루시길바랍니다
정말 깔끔하고 이쁘네요.맛도 있을거같아요
예쁘고 맛있고 편리하게 만드는 법 올려주셔서 감사합니다. 목소리도 너무 예쁘시네요~~
머리가 좋아요
좋은 정보 감사
목소리도 넘 이쁘요
최고 최고 !
일단 사각팬이 좋네요.
요리할때 칼의 날림과 도마 부칠땐
팬 이런게 먼저 들어와요.
나이가 들어도 그릇에 눈길이 먼저가고.
또한 아들이 좋아하는 적꼬지 참 예쁘고
정갈해보여 좋겠네요.
모두가 다 예쁘네요.
최고네요~왜 이런 생각을 못했을까요
와 너무 쉬우면서도 이쁘고 맛깔스러운전이네요 저도 따라 해보고 싶어요 ㅋ ㅋ
보기만 하여도 비주얼이 짱 입니다^♡^
맛난 기름 냄새가 발길을 잡아 이웃 손잡고 응원도 꾹 ~드립니다^♡^
정말 정갈하고 예쁘게 많이 배워갑니다♡
이번명절에 꼭 몇가지는 할수있을거 같아서 감사하네요ㅎㅎ
진짜 깔끔하시구
부침전. 고수시네요
감탄!
간단 깔끔 맛있게
많이 올려 주이송
좋은영상 잘봣어요
너무 예쁘네요~
정미야밥먹장tv님 안녕하세요
반갑습니다
새해복많이받으세요
좋은영상 보여주셔서 잘배우고
구독과좋아요선물드리고
갑니다대박나세요
햐 전들이 컬러가 이뿌다
맛있게 잘 만드네요
정말쉽고 예쁘게잘하시네요감사합니다
정말 예쁘고 고운전입니다 맛또한 최고겠죠 ♡
얌전하고 정갈하게
예쁘고 사랑스럽기
까지 하네요 맛있게
해보야겠어요
감사합니다 👍
어쩌면 이렇게 예쁘게 전을 만들어내는지~👍
최고다
정말간단하고 맛있게 만들수 있네요 감사합니다~~^^
잘배우고 한번도전해볼께요
꼬치?지? 깔끔~합격 그림만봐도예술~💯👍
⭐⭐⭐⭐⭐
꼬치전 방법 신박해요 따따봉!
예쁘면서도 간단해서좋아요~^^
깔끔하고 정갈한 명절음식잘보고
구독하고갑니다🖐🖐👍👍😉😉😁😁
손끝이 정말 야무지시네요. 저도 한 번 만들어보고싶을 정도로 예뻐요. 나중에 날잡아서 만들어봐야겠네요. ㅋㅋ
눈으로 보기 예쁜 게 먹기는 더 좋은 것 같아요
하트전이랑 다 따라해보고 싶어요 감사합니다
전이란거 복잡하게만 생각했었는데
쉽고빠르게 할수있을거같네요~~
잘 배워갑니다~~
감사합니다
괭장히 싶게 만드시네요
쉽고 간단하네요 ㅎㅎ
오늘 저녁해봐야겠어요
와~깔끔하면서 맛도있겠네용
마니잘배웠습니다~~
많은도움 되었습니다
수고했어요 정말 솜씨 짱입니다
색상도이쁘고 쉽고 요번명절에 해야겠네요 감사합니다
꼭 해볼게요
구독했어요
자주 들어 올게요
감사합니다~^^
반갑습니다^^
감사드립니다^^
좋은 하루 행복한 하루 되시기 바랍니다^^
정미야 밥먹자님^^♡
정말 대~~~박 !!!!! 여러 요리영상중 top of top 👍 구독 좋아요 누르고 봅니다
특히 ! 맛살하트전 애들이 넘 좋아해요
추석때 전을해야되는데 잘봐습니다 고맙습니다
솜씨가 대단하시네요^^
이쁜전 먹기가 아까울정도 ㅎㅎ
환상적비주얼
꽂이 우리집 쪽파 비싸다구 함 대파로 했는데
훨 맛있어서 울집은 대파로만 해요 ㅋㅋ
대파좋아하시는분 함 해보세요.만들기도 더 쉬워요
모양도 예쁘고 맛도 있을듯 요번 추석에 도전...ㅋ
멋스러워요♡♡♡
최곱니다
보기도 아까운데
먹기도 아까워서
우째 먹어요~~~^^♥♥♥
넘이쁘네용~솜씨가넘부러워영
헐 예술임
뉘집 딸인지는 몰라도 손끝 야무진게 참 고우세요^^*
잘배워습니다아주예쁘네요
음식이 맛도 있겠지만
넘 예뻐 보여요.
잘 보고 갑니당~^^
맨 처음 사진 보고 충격받았습니다.
저걸 모르고 지금껏 온 주방을 더럽히며, 귀찮은 방법들을 거쳐 꼬지전을 해먹었네요ㅋㅋㅋㅋ
앞으로 꼬지전은 저렇게 해먹겠습니다ㅋㅋㄱㅋㅋㅋㄱㅋ
깔끔하게 간단하면서 빛깔이 멋져요!!!
이뻐요~~
지극한 정성이네요~~~♥
너무 예쁘네요~
꼭 해볼게요
저도 이번추석엔 따라해봐야 겠어요 넘 맛있어보여요!깻잎전 해보려구요 다른 전들도 쉽게 해볼수 있을것 같네요!
다 제가 좋아하는 재료들이여요~그중에 삼각 깻잎전^^군침이......도네요
그리고 목소리가 귀에 쏙쏙들어와 집중이 잘되요^^
저는 전 중에서 동태전을 제일 좋아해요~♡*
전이 너무 예쁘네요 솜시가 참 좋으세요!
하..주방용품 사고 싶어지네요. 저렇게 하는 방법이 있었네요.. 길게 해서 자르기. .
전 8종만 부쳐놓으면 상이 푸짐해지겠어요
가족들 많이 못모여서 우울한 명절이 될까걱정했는데
이렇게 맛있고 푸짐하게 만들어 먹으면 좋을꺼같아요
꼬치전을 저렇게 하면 더 편하겠네요
배고플때 보니 으아 먹고싶네요 ㅎㅎ
우와 어쩜 이리도손끝이 야무지고 전을예쁘게 잘부치세요 와 놀랍습니다 잘배웠어요 저는아예전부칠줄도모르는데 너무쉽게 예쁘고깔끔하게 알려주셔서 너무감사합니다
기가찹니다 감사합니다
너무 이뻐요 꼬치전 항상 모양이 안이뻤는데 아래위 전체 꼬치 꽂아서 자르는건 생각도 못했어요.
솜씨가 최고
구독. 좋아요 눌렀어요
첫 방문 입니다.
조아요👍🏼
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전요리 영상 풀시청합니다.⏰👊🍒
쉽고 간단하게 만들 수 있어서 너무 좋네요 잘 보고 갑니다
전이 너무 예쁘네요~~
꼬지 할 때 쪽파 머리부분 위아래 바꿔 끼시면 먹을 골고루 먹을 수 있는데...
반 자르시면 한 쪽은 줄기만 한 쪽은 잎만 있어서 줄기 있는 쪽이 더 맛나거든요
와우~~비주얼 어질어질♡♡
모둠까진 어려워도 꼬치는 꼭 해봐야겠어요
너무 이쁘네요
꼬치 한번에 구우는 거 보고 머리 얻어맞은 기분입니다..
맨날 하나하나 꼬치에 끼웠었는데 ㅡㅡ
전 엄청 좋아하는데 모양까지 예쁘기까지하니까 저렇게 만들었다간 끝도없이 먹을듯...