ÇITIR KABAK KIZARTMASI

Yunan Kızartması olarak da biliniyor, harcı çok kolay, kabağa tutunuyor, çok lezzetli ama bildiğiniz kızartma, hafif değil yani.
Malzemeler ;
🟥4 orta-küçük boy kabak
🟥1 su bardağı un
🟥1 soda
🟥Tuz
Un, soda ve tuzu karistirdim.
Kabakları soymadan, incecik yuvarlak yuvarlak kestim.
Harca batırıp, kızgın yağda kızarttım.
Yanına süzme yoğurt, taze nane ve kırmızı toz biberle sos yaptım. Dereotunuz varsa koyun, çok yakışır, bende yoktu o yüzden nane koydum, o da çok yakıştı.

[@hulemhilezzetevi]

Ellerine sağlık canım 😍 😍 😍 sarımsaklı yoğurtla da harika olur afiyet olsun

[@ayhilalaymutfakta7352]

Evet çok güzel olur, sağolun 🙏🌸