Γιούλμπασι

Με την Ντίνα Νικολάου και τον Θανάση Πάτρα
Υλικά
½ κιλό αρνάκι σε μερίδες
½ κιλό χοιρινό κομμένο σε μερίδες
½ κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες
400 γρ. κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι σε κύβους
3 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
4 σκελίδες σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
2-3 κλαράκια δεντρολίβανο
½ φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 βιολογικό κύβο λαχανικών
Αλάτι -- πιπέρι
Ρίγανη
Πάπρικα

[@aristotelisvenieratos6109]

Το σωστό γκιούλμπασι θέλει 2 ώρες μίνιμουμ στους 200!!

[@mpalaouros21]

πολυ καλη η.....................................

[@user-km7nb4tu7x]

Μπορω να μην βάλω χοιρινο;