Vicky me trajiste recuerdos de mi abuela materna que tanto amo 😢y exactamente así preparaba estas gorditas y todos en casa nos deleitábamos gracias por compartir esta receta para mi conocida ❤
Buenas tardes Vicky, soy la Sra Elías del Edo de México, con todo respeto la admiro por el amor que tiene para preparar sus platillos, los voy a hacer, empezaré por las gorditas, le mando un fuerte abrazo, gracias 😘^_^😘
hola vicki me gustan mucho tus resetas ya e hecho barias mira yo vibo en fresno california y cada k boy mi mama nos ase las gorditas y champurrado y un chilito de molcajete
Mi mamá las hacía y son deliciosas. Hace como 30 años las vendía una señora afuera de una casa antigua frente a la iglesia de Mexicaltzingo a un costado de la tienda que es famosa por vender juguetes en Navidad. 😍😍😍 Muchas Gracias
En donde vivo se llaman burritas van rellenas de frijol y se les hace un hoyito en el centro donde lleva salsa,crema y queso . Por fin encuentro una buena receta ya que la mayoría las hace con maseca y no saben igual . Gracias 😊
Viki soy tu fan de veracruz yo le pongo carbonato y sal en la tortillera delgadas y se inflam muy bonitas y salsita roja de romate ajo y xalapeño se hierven para la salsa
Hola Vicky!!no soy amante de gorditas.quizas porque donde las compre no las prepararon bien.Pero ahora que vi tu receta, claro! Se me antojo hacerlas. muchas gracias por compartir. te felicito.
Hola,se me antojaron tus gorditas con el champurrado ,yo prefiero abrirlas y echarle adentro el preparado que recomiendas y tambien las gorditas de papa quedan ricas !.las tendre que hacer hoy !gracias explicas muy facil y sencillo
Oiga Vicky ese detalle tampoco lo sabía muchísimas gracias me encanta su canal de los tres o cuatro qe veo el suyo es uno de mis favoritos aunque sea video pasado
Hola, Vicky. When I was a kid in the early 70's a Mexican restaurant my family always went to had a gordita I'd always order. Unlike the usual thin gordita that is puffed up and sliced open like a pita pocket bread, this was soft, tender and thick, and was TOPPED with refried beans, quacamole, cheese, lettuce, salsa, sour cream and was absolutely delicious. I have never seen this offered anywhere else and I have looked many times over the years for a gorditas recipe that emulated what I enjoyed as a child without any luck. The only kind I could ever find was the thin pita pocket type. This morning I decided I'd try again on RUclips and immediately discovered your video and several others that featured the kind of gorditas I want to make. Your's was the one I keep coming back to. Problem is, all are in Spanish and I neither speak or write in Spanish, nor can I figure out how to find a similar recipe in English. So, I wonder if you can offer the recipe in English on here as a reply or in an email (perhaps RUclips offers a way of sending a message to another person off the boards, I don't know). One of the features that most intrigued me was the foaming set of ingredients, what exactly you used and why you're doing that, and why it's necessary to the Masa dough. I've never seen this technique and this has me immensely curious as to what reaction you're looking for. I assume it's baking soda and...water(?)...or is it vinegar(?)... Anyway, I am very happy finding for the first time this version of a gorditas that I haven't had since I was a kid. I hope to hear back from you. Thank you!
Hi mr. Minker let's try my best to help you with the recipe: to make the gorditas you will need 2lb. Of corn masa you can find in a Mexican market, 1cup of water, 1 teaspoon of salt and 2 teaspoon of baking powder this is to prepare the masa to make the gorditas. For the sauce you need: 1 tomato, 1 piece of onion, 1 jalapeño pepper and cotija cheese the amount is at your taste she had 1/2 lb. But she don't use all the piece, this kind of cheese is dry and the flavor is a little bit strong ask in the Mexican market for cotija cheese, and you need a lot of oil to fry the gorditas. to prepare the gorditas just see Vicky. Hope it can help you and if you have any doubt and I know the answer I write it down here at Vicky channel. Good luck
VICKY RECETA FACIL entonses esa masa no es la misma masa que se usa para hacer tortillas? lo que pasa esque en la tienda que voy vende la masa hecha para hacer tortillas y yo tambien pense que de esa misma se usaba para hacer gorditas pero ahora si estoy confundida 😮
Vicky me trajiste recuerdos de mi abuela materna que tanto amo 😢y exactamente así preparaba estas gorditas y todos en casa nos deleitábamos gracias por compartir esta receta para mi conocida ❤
Si que hace que se antoje cocinar , explicas todo muy bien y las comidas ya me van quedando , gracias y más gracias de mis hijos y esposo
Buenas tardes Vicky, soy la Sra Elías del Edo de México, con todo respeto la admiro por el amor que tiene para preparar sus platillos, los voy a hacer, empezaré por las gorditas, le mando un fuerte abrazo, gracias 😘^_^😘
Gracias por compartir se ven ricos me gustan muchos sus videos ya que me ayudado mucho en mí cocina gracias saludos desde Chihuahua
hola vicki me gustan mucho
tus resetas ya e hecho barias mira yo vibo en fresno california y cada k boy mi mama nos ase las gorditas y champurrado y un chilito de molcajete
Mi mamá las hacía y son deliciosas.
Hace como 30 años las vendía una señora afuera de una casa antigua frente a la iglesia de Mexicaltzingo a un costado de la tienda que es famosa por vender juguetes en Navidad. 😍😍😍 Muchas Gracias
Es ud., Vicky una señora encantadora, explica muy bien y no quedan dudas, la felicito
Seven muy ricas gracias y que Dios la bendiga
En donde vivo se llaman burritas van rellenas de frijol y se les hace un hoyito en el centro donde lleva salsa,crema y queso .
Por fin encuentro una buena receta ya que la mayoría las hace con maseca y no saben igual .
Gracias 😊
Mi mama las preparava. Son muy ricas recorde cuando era nina gracias por tu receta
Viki soy tu fan de veracruz yo le pongo carbonato y sal en la tortillera delgadas y se inflam muy bonitas y salsita roja de romate ajo y xalapeño se hierven para la salsa
Hoy hacer las gorditas y el champurrado y el pan de queso ...Gracias Dios te bendiga
perfecto muy bien explicado e todos los ingredientes,paso a paso.el fin de semana las preparo.gracias y saludos
Hola Vicky!!no soy amante de gorditas.quizas porque donde las compre no las prepararon bien.Pero ahora que vi tu receta, claro! Se me antojo hacerlas. muchas gracias por compartir. te felicito.
Te aseguro que te fascinarán! :) Muchas gracias!! Saludos! :)
FELICIDADES Y GRACIAS POR COMPARTIR SU ARTE CULINARIO
gracias Sra. hermosa por compartir su familia a de estar muy horgulloza de usted por ser una exelente chef saludos
Ya hice las gorditas y el champurrado, delicioso. Muchas gracias por la forma sencilla de explicar.😉
Te felicito, haces que el arte de cocinar se vea facil. Mas para uno que no sabe! :)
He hecho varias de tus recetas y han sido un exito!!!
Qué linda! Muchas gracias!! Saludos! :)
Hola Viki gracias por compartir tus delicias de resetas soy tú fans.saludos
Felicidades sra Viki da las recetas completas y entendibles un abrazo
Gracias por la explicacion tan fácil y sencilla, felicidades.
Hola,se me antojaron tus gorditas con el champurrado ,yo prefiero abrirlas y echarle adentro el preparado que recomiendas y tambien las gorditas de papa quedan ricas !.las tendre que hacer hoy !gracias explicas muy facil y sencillo
Adriana Jimenez Muchas gracias Adriana! Saludos! ツ
Hola señora. bonita me gustaria que. suba. Una receta de un pan en sarten y de las torrejas de. Guanajuato. Saludos mi linda senora
Gracias Viki por tus recetas todas me gustan
Que ricas y se ve que son fáciles de hacer 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Oiga Vicky ese detalle tampoco lo sabía muchísimas gracias me encanta su canal de los tres o cuatro qe veo el suyo es uno de mis favoritos aunque sea video pasado
Vicky estoy facinada con todo lo que públicas de recetas, muy rico todo!!! gracias por compartir.
Muchísimas gracias Beti! Saludos! :D
Muchas gracias Vicky, tus recetas son fáciles y deliciosas. Saludos desde El Salto, Jalisco.
😊😊 Gracias a ti David!! :) Saludos hasta El Salto!!!! ツ 🌺🙏
Qué ricura!, gracias 🤗🙏🏽🦋
Hola, Vicky. When I was a kid in the early 70's a Mexican restaurant my family always went to had a gordita I'd always order. Unlike the usual thin gordita that is puffed up and sliced open like a pita pocket bread, this was soft, tender and thick, and was TOPPED with refried beans, quacamole, cheese, lettuce, salsa, sour cream and was absolutely delicious. I have never seen this offered anywhere else and I have looked many times over the years for a gorditas recipe that emulated what I enjoyed as a child without any luck. The only kind I could ever find was the thin pita pocket type. This morning I decided I'd try again on RUclips and immediately discovered your video and several others that featured the kind of gorditas I want to make. Your's was the one I keep coming back to. Problem is, all are in Spanish and I neither speak or write in Spanish, nor can I figure out how to find a similar recipe in English. So, I wonder if you can offer the recipe in English on here as a reply or in an email (perhaps RUclips offers a way of sending a message to another person off the boards, I don't know). One of the features that most intrigued me was the foaming set of ingredients, what exactly you used and why you're doing that, and why it's necessary to the Masa dough. I've never seen this technique and this has me immensely curious as to what reaction you're looking for. I assume it's baking soda and...water(?)...or is it vinegar(?)... Anyway, I am very happy finding for the first time this version of a gorditas that I haven't had since I was a kid. I hope to hear back from you. Thank you!
Hi mr. Minker let's try my best to help you with the recipe: to make the gorditas you will need 2lb. Of corn masa you can find in a Mexican market, 1cup of water, 1 teaspoon of salt and 2 teaspoon of baking powder this is to prepare the masa to make the gorditas. For the sauce you need: 1 tomato, 1 piece of onion, 1 jalapeño pepper and cotija cheese the amount is at your taste she had 1/2 lb. But she don't use all the piece, this kind of cheese is dry and the flavor is a little bit strong ask in the Mexican market for cotija cheese, and you need a lot of oil to fry the gorditas. to prepare the gorditas just see Vicky. Hope it can help you and if you have any doubt and I know the answer I write it down here at Vicky channel. Good luck
Gracias por compartir saludos
Hola 👋 Muchas gracias por tus Resetas y Gratis 🙏🙏👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias me gustan mucho sus recetas,
Me gustaría que hiciera la receta de las jarochitas o infladitas y molotes, todo le queda delicioso, felicidades
Se ven deliciosas, gracias por compartir
Me gustan muchísimo sus recetas 😋
Mil felicidades
O my ...Se Miran super deliciosas. Gracias Por la receta Vicky . Saludos!
Saludos desde Los Ángeles California ...🇺🇸👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻😊😊😊😊
Mmmmm que ricas se ven,hasta se me hizo agua la boca
Muchas gracias Karla!! Saludos! :)
Gracias por la receta Viki saludos
Excelentes para el champurrado !!!! 😋😋
Una rica opción para la cena, gracias vicky!!
Muchas gracias!! Saludos! :)
mmmmm buenisimas muchas grasias por compartir esta delisiosa y fasil reseta,bendisiones
leydi mariam perazas diaz Igualmente! Muchas gracias! Saludos! ツ
Vicky me encantan tus recetas, está de las gorditas esta muy rica
Muchas gracias Ana!!! Saludos! :)
@@VICKYRECETAFACIL k8k
Çomo hacer gorditas de masa con papa
Ummm se me hizo agua la boca. Habra que aprender a cocinar :-(
estoy salivando😥 !!! exelente receta 👍👍
:D Muchas gracias!!!
yo buscaba gorditas de frijol fritas con hoja de aguacate esponjaditas
pero aprendi otra reseta gracias
Gracias amiga me quedaron deliciosas felicidades por tu canal
Que rico! Se me hace agua a la boca! Quiero hacerlas!
Muchas gracias María!! Saludos! :)
Que rico Saludos y probecho
Me encantan sus recetas muy buenas
Me encantaron se ven deliciosas 🤗mmm
Vicky podrías hacer gorditas tarascas o michoacanas por favor 🤩🤩🤩🤩🤩
Hola Vicky, en esta epoca del año se da mucho elote, si es posible prepares un rico chileatole gracias
Hola vicky !!
me encanta tu canal son faciles y explicas muy bien... :D SALUDOS DESDE NEW YORK
Muchas gracias Jhoana!!! Saludos desde GDL, MEX. :D
disculpa la molestia tendrás receta para preparar salsa verde y salsa roja.saludos desde puebla
Vicky tendrás la receta de las gorditas de altar?? Saludos y felicidades por tu programa
yummmmm mi mama hacia y nos las daba con champurrado. muy ricas!
Hola me encanto la receta y la salsa súper original me subscribo inmediato saludos de Texas :)
Muchas gracias!! Saludos! :)
Mmm que ricas las voy a preparar gracias.Saludos de California.
Muchas gracias!! Igualmente! Saludos! :)
Originarias de donde?... Muchas felicidades me fascinan sus recetas
Guadalajara Jalisco
excelentes sus recetas
Me encanta tu canal...!!! FELICIDADES!!!!
Me gustaron las gorditas están deliciosas
Para hacer gorditas con piloncillo , como se hace Vicky ! Saludos desde el Estado de México
Hola vicky no tienes la receta de tacos al vapor como los k venden aquí en GDL
Gracias
Hola vicky quisiera pedirte por favor una receta de tacos de canasta
Me hubiera gustado que estuvieran rellenas de frijoles
me encanta tus videos....ya me suscribi...todo bien explicado...saludos desde wisconsin......
si se ve facil pero aqui en New York donde consigo masa . pero me recuerdo De Mexico...
Se puede hacer con maseca?
pronto las prepararé...
Se ven riquisimas. Provocan.
Un abrazo.
Muchas gracias!!! Abrazos! :D
Que Rico
Otra ves la primera en comentar jajaja Vicky me encantan tus recetas
:D :D :D Qué linda!!! Gracias!!! Saludos!!! :D :D :D
Con que más le puedo echar a la masa por que royal no ay aquí en usa 🇺🇸 quisiera saber si me puede dar otra opción
El royal es conocido tambien como Rexal o busca polvo para hornear😉
Sopesito!! Hahahaha 9:10 hahahaha
una pregunta se pueden aser reyenas de comida?????
sale igual con maseca?
Buenas noches como preparar el atole de masa
que bendición encontrar tu canal
Con esa misma masa se pueden hacer los tortillas ??
karol Sanchez Hola Karol! Es parecida... Aquí te dejo este video para hacer tortillas en casa. Saludos! :) ruclips.net/video/ImJTUQ69mWc/видео.html
VICKY RECETA FACIL entonses esa masa no es la misma masa que se usa para hacer tortillas? lo que pasa esque en la tienda que voy vende la masa hecha para hacer tortillas y yo tambien pense que de esa misma se usaba para hacer gorditas pero ahora si estoy confundida 😮
Como puedo sustituir el chile de vinagre no lo puedo consumir
I didn’t understand the ingredients for the white sauce? Help
que tanto de agua se utilisa ?
Es la masa de los tamales?
Vicky actualiza esta receta porfa!!!!!
👏👏👏
ESO SE LLAMA SOPE
Aquí en Guadalajara, Jalisco se llaman gorditas. Ya si las quieres rellenar o picar en forma de sope, siguen siendo gorditas fritas.
Hola Vicky que delicia me suscribo a tu canal
serena luz del valle Muchas gracias! Saludos! ツ
Esas son sopes
O gorditas o sopes??
me encanta tus videos....ya me suscribi...todo bien explicado...saludos desde wisconsin......