يعطيك الصحة الاخت حنا ناس مستغانم ،30 يوم شربة بالمقطفة ،وما عاندناش قريتلية ،عندنا قوارط بالحم المفروم ،وكل مدينة و تقاليدها الله يبارك في بلادنا ،وكل عام وانتم بخير ،وتصوموا بالصحة و الهنا.
Merci pour le partage et le rappel de nos plats traditionnels. Toutes mon enfance j ai vu ma grand mère et ma mère préparaient ma9karoune la3ma et lem9katfa surtout pour le mois de ramadan ❤
Je voudrais vous remercier Madame pour tous les efforts que vous faites pour perpétrer nos traditions Algeroises et vous êtes la seule Algéroise qui le fait merci🌹🌹🌹
صحيح فالكتب الجزائرية القديمة تلڨاى اسم مقطفة ومقارون بالترك، ونظن هذا هو الاسم الاصلي لاكن في سكيكدة كاينة وصفة تشبه للمقارون بالترك العاصمي اسمو قريتلية نشكرك كفيتي ووفيتي
Bonjour Madame, je vous remercie infiniment pour les efforts que vous faites pour sauvegarder notre joli patrimoine, quand je vois ce qui se fait sur les réseaux sociaux avec les mêmes appellation que nos plats traditionnels je suis malade, donc merci a vous et à tous ceux qui œuvre pour la sauvegarde de votre belle et bonne cuisine.
الله الله على هاديك لمقطفة راهي تشهي تاع شريبة يعطيك الصحة كي راكي محافضة على أصولنا و على أطباقنا العاصمية التقليدية لقديمة تستاهلي مليون جام و مليون أبوني 👍👍👍👍
Merci pour l info . wallah j avais une voisine comme une maman Bent el casbah chaque année elle m envoyer ma part pour le ramadan depuis son décès j ai appris a en faire la chorba avec est un délice .merci pour vos recettes moi j adore nos traditions et je n aimé pas les revisité
Ma mère allahyarhamh wasliha nous fesais même moi je la fesais même je suis on France 🇫🇷 yatik saha madame hamdouallah ya des jeunes filles ils savent rien de notre matrimonial algérienne algérienne bonne continuation madame👍👍👍👍🤲🤲🤲
بارك الله فيك المقرنة الطبق التقليدي اللي لازم يحضر في كل بيت نخار العيد الصغير والمقطفة لازمة فالشربة الله الله كانت ماني الله يرحمها تهدر معانا ويديها يخدمو فيها
Merci d,avoir figurer ma photo du plat dans votre vidéo Djamila.Et merci encore pour le renseignement à propos de son appellation .Je ne le savais pas. ❤❤❤
Merci le rappel de ces pâtes traditionnelles Pour ramdhan il n'y a pas mieux que la meqatefa... ça donne un autre goût Ne maqarone: On dit maqarone na3ema pour la pâte Et on ditqarone bar atourc pour la recette Car il y a différentes recettes comme la mehamssa. Bravo a vous
يعطيك الصحة كي تعلميي لبناتنا حجات زمان.انا مني الله يرحمها كانت اديرهم بصح و الله ما نكدب عليك يما ربي اطول في عمرها ماكانتش تخدمهم بثح كانت اطيبهم.اما انا و الله عمري مادرت لمقطفا في الشربة ديالي بصح مقرون برترك انطيبو mais dommage عمري مافهمت بنتي فيهم surtout qu'on vit en france j'ai jamais pensé à lui expliqué certaines chose mais هد لعشيا اجيوني و نهدرلها عليهم يعطيك الصحة كي فكرتيني ❤
يعطيك الصحة حبيت نعرف إذا عندكم في العاصمة وضواحيها لحراير نتاعكم يحضرو هذي العجاءن ويبيعوها كيما الرشتة وشحال في السومة على الأقل كي نحبو نجربوهم نكوموندوهم
A Béjaïa c'est le premier ( makaroun bareturk) viande hachée à la main comme le faisaient nos mères et grands mères et on continue à le faire hamdoulillah
Bonjour madame, hna chez nous a Bejaia nwassiweh pour le ramadan el karim avec ma maman Allah irhemha,ma grande mère et mes tantes Allah irhemhoum min ahl el djana ,ntalakaw ounwassiweh toutes ensembles, rah dik azman😢il reste que les souvenirs ancrés dans nos mémoires… nekouloulou makaroun a dar un pur délice❤merci à vous pour tout ce que vous partagez je vous souhaite une très bonne continuation
@@tnidjradz💕💕💕🥰🥰 Je ne rate aucune de vos vidéos. Vous cuisinez comme ma maman. Allah irhemha 🥹🥰🥰 J’adore votre façon de présenter vos vidéos, votre simplicité votre savoir-faire, et sans oublier votre parler magnifique. MachaAllah
سلام أخت جميلة أيام أمي كانت دير هد مقطفة و مقرون بترك كانت ديرهم عجينة كما ركي تشرحي مقرون بترك كانت دير لحم مكفت و لبينة الله الله أمي من بليدة إن شاء الله صحتها تقعد طوال في عمرها و جميع امهات و الله يرحم جميع امهات توفو شكراً لكي أخت جميلة أنا رني نشرها و طيبها أمي اطبقنا والله روعة الحمد لله على وجد كما أخت جميلة ربي يحفضك جهد نشر 🇩🇿 مزيد من نجحات
Avec tous mes respect fi Blida ils disent makarone laama au lieu bé tourke car il n'est pas perforé une algéroises qui a fait un passage à Blida wrida que du bonheur
ياحسراه ماني الله يرحمها عندها ماتفتل او تعطي لناس تفتل في شعبان او في رمظان كي جي ماتراويح وتيبسو فاسيار نسحرو به خفيف زمان فالقصبة كانو يمات حلوين . بصح هداك الوقت قليل الي يعرفو أنا عم بالي وسمو غير مقرون برترك غير كما عرفت وسمو مقرون لعمى بصح خسرا ماتعلمتش عليها نفتلو . دوق كبرت او راح الخطر شريتو ماشي كما الي كانت تفتلو كما قلتي لزام اجي مابونتي
Ah non ,peut être une année comme soupe ,mais comme plat il nous faut 300 et quelques grammes par madjma3,c'est à dire 5 ou 6 personnes .en somme 1kg de gritliya suffit à entre 10 et 15 personnes fi aarda ou aars
يعطيك الصحة الاخت حنا ناس مستغانم ،30 يوم شربة بالمقطفة ،وما عاندناش قريتلية ،عندنا قوارط بالحم المفروم ،وكل مدينة و تقاليدها الله يبارك في بلادنا ،وكل عام وانتم بخير ،وتصوموا بالصحة و الهنا.
اهلا حبيبتي...انعم اسمحولي غلطت ..قريتلية تاع ناس'الشرق
Merci pour le partage et le rappel de nos plats traditionnels. Toutes mon enfance j ai vu ma grand mère et ma mère préparaient ma9karoune la3ma et lem9katfa surtout pour le mois de ramadan ❤
الله الله عل المقرنه فالقليعه الاكله المفضله للقليعين يوم العيد فكرنيني فيها مزيد من التألق سيدتي
شكرا جزيلا...فعلا نسيت نقول بادلي يواسيوها نهار العيد ايضا
ايه يحسراه علي زمان كنت نعملها مع ماني الله يرحمها وراني حبة نديرها هذا رمضان انشاء الله يعطيك الصحة
Merci pour le partage. J'adore nos traditions culinaires. Même à Nedroma on prépare el makatfa.
محتوى رائع بارك الله فيك حبيبتي تستاهلي ذرع بكل جدارة توصلي معلومة و طبخة في اجمل رسالة شكرا 🌹💚💚💚💞💞💞💞💞💞💞
يعطيك الصحة كل مانشوفك نتفكر ماما وماني ربي يحفظهم ان شاء الله ♥
Je voudrais vous remercier Madame pour tous les efforts que vous faites pour perpétrer nos traditions Algeroises et vous êtes la seule Algéroise qui le fait merci🌹🌹🌹
merci ma chere
merci a vous pour toute xes information tres instructifs
Oui je les cuisine toujours et j'adore, moi je les achète à koléa.
Bravo pour votre chaîne madame
Merci infiniment
C'est un plaisir de voir vos vidéos bonne continuation
يعطيك الصحة ❤ الله الله عليك
يعطيك الصحة ختي العزيزة ااستفدنا جميعًا منك في ميزان حسناتك يا رب 🤲 ❤
الله يعطيك و يمنيك، لازم نحافظو على تقاليدنا.
يعطيك الف صحة و عافية...الله الله عليك...اهل منطقة بجاية وس يعملوها و يطبيوها بنفس طريقة العاصمة
Toujours un plaisir de entendre parler ❤❤❤
الله الله ريحة رمضان ماشاء الله عليك 🌹🌹🌹🌹🌹♥️
صحيح فالكتب الجزائرية القديمة تلڨاى اسم مقطفة ومقارون بالترك، ونظن هذا هو الاسم الاصلي لاكن في سكيكدة كاينة وصفة تشبه للمقارون بالترك العاصمي اسمو قريتلية نشكرك كفيتي ووفيتي
شكرا لك على ااتعليق الثري
Bonjour Madame, je vous remercie infiniment pour les efforts que vous faites pour sauvegarder notre joli patrimoine, quand je vois ce qui se fait sur les réseaux sociaux avec les mêmes appellation que nos plats traditionnels je suis malade, donc merci a vous et à tous ceux qui œuvre pour la sauvegarde de votre belle et bonne cuisine.
شكرا لك
Il existe une pétition depuis décembre 2023 pour préserver la culture algérienne du vol culturel
الله الله على هاديك لمقطفة راهي تشهي تاع شريبة يعطيك الصحة كي راكي محافضة على أصولنا و على أطباقنا العاصمية التقليدية لقديمة تستاهلي مليون جام و مليون أبوني 👍👍👍👍
Merci pour votre travail ❤
نعم استفدنا كثير شكرا جزيلا حبيبتي
Merci pour l info . wallah j avais une voisine comme une maman Bent el casbah chaque année elle m envoyer ma part pour le ramadan depuis son décès j ai appris a en faire la chorba avec est un délice .merci pour vos recettes moi j adore nos traditions et je n aimé pas les revisité
Ma mère allahyarhamh wasliha nous fesais même moi je la fesais même je suis on France 🇫🇷 yatik saha madame hamdouallah ya des jeunes filles ils savent rien de notre matrimonial algérienne algérienne bonne continuation madame👍👍👍👍🤲🤲🤲
Merci à vous yaatik essaha
❤يعطيك الصحة على هدا الفيديو انا شخصيا ستفدت منو بزاف كالعادة اختي لعزيزة قناتك دايمن نثقفو منها ماشي غير نتعلمو نطيبو والله تستاهلي المليون ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
💖💖💖💋💋
بارك الله فيك المقرنة الطبق التقليدي اللي لازم يحضر في كل بيت نخار العيد الصغير والمقطفة لازمة فالشربة الله الله كانت ماني الله يرحمها تهدر معانا ويديها يخدمو فيها
Allah Allah 3likkk J'apprécie beaucoup la cuisine traditionnelle wellahhh testhali koul alkher tahyati mina suèd 🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇩🇿🇩🇿🇩🇿🫶🫶⚘️⚘️⚘️⚘️
Merci ma belle
Wa 3alaykoum Salam okht djamila twahachtak ❤ merci beaucoup pour le partage ❤❤
ربي يجازيك ويحفظك للوبارح درتها وانا جامي شفتها قلت نديرها للشربة فرمضان مقبيل طيبت شوية لقيتها خشينة ودوكا خرجلي الفيديو تاعك وعاودتي علمتيني فيها مليح ...شكرااا من القلب يالفحلة
تسلمي ختي..بصحتكم مقدما
❤
محتوى أصيل يعجبني التقديم نتاعك والمعلومات لي تقدميهم شكراً أحسنتي النشر
الله يبارك ماشاء الله
صح ندرها مرقة بيضة مع جاج و قرفة تجي بنينة
Merci pour le partage et bonne continuation ❤
Yatik saha madame
Bonsoir chef had chorba mkatfa tandar fla3rass ❤❤❤❤ chokran bezaf
شربة مقطفة كااانت معروفة و تندار في العراس..دوق راه غير الفريك يخبط
Sah hadak houwa el ha9
Je suis de Béjaïa ville et maman le fait toujours
Merci d,avoir figurer ma photo du plat dans votre vidéo Djamila.Et merci encore pour le renseignement à propos de son appellation .Je ne le savais pas. ❤❤❤
والله ياختي لقيتها فالنت..ماعرفتش'تاعمن..بصح شابة و ديكور هايل..يعطيك الصحة
ماعرفتش'شكون و الا كنت استأذنتك قبل مانحطها
Ya3tik Saha toujours top
Ya3tik saha djak ychahi lbareh dartou
بصحتكم حبيبتي
احنا في قسنطينه عندنا نخدمو القريتلية زي الليالي وهو رقيق ويخدم في الدار ويطيب زي التليتلي
Merci pour l information
Merci khti Djamila 🌹🌹🌹
قريتلية est un plat de Constantine et et les villes avoisinantes 😊
Bonsoir ya3tik asaha ❤❤❤❤❤❤❤
Ma maman alah yerhama les préparer
Salam voilà pour les prix a kolea la vermicelles elle fait 1.200 da le kg et les pâtes 500 da je vous souhaite un bon ramadan
Merci habibti pour les precisions..tout a flambé yalatif
Merci le rappel de ces pâtes traditionnelles
Pour ramdhan il n'y a pas mieux que la meqatefa... ça donne un autre goût
Ne maqarone:
On dit maqarone na3ema pour la pâte
Et on ditqarone bar atourc pour la recette
Car il y a différentes recettes comme la mehamssa.
Bravo a vous
Merci et marhba
فداوش في المدية❤
مقرون بن ترك صح يستعملو حتى شرق و غرب و ناس صحراء غرداية و اغواط اكيد مع اختلاف اسماء كلين يسموها دويدة
Bonsoir,yatik essaha madame merci pour le partage ❤
Avec plaisir
B jour , merci bcp pr ce partage ,j attends ta recette.
Ysselmek..oii ma chere bientot
ورلنا العجينة كفاش تخدميها تطبيقي
Oum. Aya. Allah. Aya. Zamane.allah.yarhame.mama..casbah❤️❤️❤️👍👍❤️❤️
Ya3tik alet saha khtitou ❤
Merci ma belle
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
وحنا فلعاصمة نقولولو مقارون لعما tellement qui est très facile a réaliser ساهل باش نخدموه اقولك لعما ايديرو على هاديك نقولولو مقارون لعمى
ربي يحفظك اختي حنا نديروه يجي بنين عسل باللحيمة مكفتة و البيض و المعدنوس 🥰
فعلا حبيبي..هاديك هي الوصفة
حطيلنا الوصفة من فضلك @@tnidjradz
كاينة في'القناة ختي درتها زوج مرات
@@tnidjradz شكرا على الرد حطينا فيديو على الكلمات العاصمية التي تكاد تندثر وبعض العادات مثل اكل الشربة بالباكور وحفظ الحلويات في تبسي حشاوات
يعطيك الصحة كي تعلميي لبناتنا حجات زمان.انا مني الله يرحمها كانت اديرهم بصح و الله ما نكدب عليك يما ربي اطول في عمرها ماكانتش تخدمهم بثح كانت اطيبهم.اما انا و الله عمري مادرت لمقطفا في الشربة ديالي بصح مقرون برترك انطيبو mais dommage عمري مافهمت بنتي فيهم surtout qu'on vit en france j'ai jamais pensé à lui expliqué certaines chose mais هد لعشيا اجيوني و نهدرلها عليهم يعطيك الصحة كي فكرتيني ❤
الله يسلمك
يعطيك الصحة حبيت نعرف إذا عندكم في العاصمة وضواحيها لحراير نتاعكم يحضرو هذي العجاءن ويبيعوها كيما الرشتة وشحال في السومة على الأقل كي نحبو نجربوهم نكوموندوهم
كاين فالساحة الشهداء حبيبتي فالعاصمة كل الخير كل حاجة تقليدية
ونظن ايضا في پئر خادم العاصمة
A Béjaïa c'est le premier ( makaroun bareturk) viande hachée à la main comme le faisaient nos mères et grands mères et on continue à le faire hamdoulillah
مادابيك لو كان ديريهم لنا
اختي عزيز انا من مستغانم مندروش مقرونة لعم نديرو قوارت و مقطف
اهلا بناس'مستغانم..و القوارط ماشي'يشبهو للمقارون و طيبوه باللحم مرحي؟
مستغانم معروفة بشوربة مقطفة
Bonjour madame, hna chez nous a Bejaia nwassiweh pour le ramadan el karim avec ma maman Allah irhemha,ma grande mère et mes tantes Allah irhemhoum min ahl el djana ,ntalakaw ounwassiweh toutes ensembles, rah dik azman😢il reste que les souvenirs ancrés dans nos mémoires… nekouloulou makaroun a dar un pur délice❤merci à vous pour tout ce que vous partagez je vous souhaite une très bonne continuation
Merci habibti pour ce gentil commentaire..yaatikn essaha💖
@@tnidjradz💕💕💕🥰🥰 Je ne rate aucune de vos vidéos. Vous cuisinez comme ma maman. Allah irhemha 🥹🥰🥰 J’adore votre façon de présenter vos vidéos, votre simplicité votre savoir-faire, et sans oublier votre parler magnifique. MachaAllah
@@kenzabrahmi5126 merci wallah ca me touche💖
@@tnidjradz🥰🥰💕💕
سلام أخت جميلة أيام أمي كانت دير هد مقطفة و مقرون بترك كانت ديرهم عجينة كما ركي تشرحي مقرون بترك كانت دير لحم مكفت و لبينة الله الله أمي من بليدة إن شاء الله صحتها تقعد طوال في عمرها و جميع امهات و الله يرحم جميع امهات توفو شكراً لكي أخت جميلة أنا رني نشرها و طيبها أمي اطبقنا والله روعة الحمد لله على وجد كما أخت جميلة ربي يحفضك جهد نشر 🇩🇿 مزيد من نجحات
كيما حنا ..ناس تنس😊
Avec tous mes respect fi Blida ils disent makarone laama au lieu bé tourke car il n'est pas perforé une algéroises qui a fait un passage à Blida wrida que du bonheur
تعيشي حبيبتي و ربي يحفظلك ميمتك..سلميلي عليها و اتهلاي فيها
Oui ma chere et je l'ai bel et bien expliqué f la video..mais l'essentiel.mazalhom ytiyboh et mhafdine alih
La mkatfa a béjaia , c’est les petites pâtes carrées , sinon makarone tork et douida
المقطفة نعملوها في تلمسان
للاسف حاليا صعيب تلقاي ليدير مقطفة رقيقة ..حتى لقدمتيها خشينة
انا نديرها بكميات صغيرة لانها تشد اليد للاستعمال الشخصي.
عندي برك ملاحظة لعجينة يديرها مسوسة يعني بلا ملح و تتشكل بالسمن لانه زيت يريح
Ah merci pour l'info..yaatik essaha..oui mamkatfa soukiya je l'ai acheté au marché ali mellah
quelle est la différence en m'katfa et f'dawech
Fdawech c vermicelle c industriel..mkatfa fait maison et andha benatha
🌷🌷🌷🌺🌺🌺🥀🥀🥀🥀
💮💮🌸🌸🌸💮💮🌸🌸🌸🥀🥀🥀🥀🥀
💐💐💐🏵🏵🏵🏵🏵🌻🌻🌼🌼🌼
Ma chorba je la fait toujours avec mekatfa je l ai acheté à blida 700 da
Le kg
مستغانم يسموه قوارط
ناس قسنطينة هما الي يقولوا القريتلية
آه امالا تخلطتلي...معذرة لحبابنا ناس قسنطينة و مستغانم💖
❤🌹🌹🌹🌹👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
البارح صنعولي رطل مقطفة...ولكن مستغانم يعرفو (القوارط) يرموه في الشربة ويطيبوه بالكفتة... مايعرفوش المقطفة 😊 على ما أظن..
لا شفتها في سميرة تيفي طيباتو حبيبتي
بكري كانو يديروهم فالدار بصح دوك شكون لي عندو لوقت و فزنقة ما تصيبيش للأسف
انا مازالني نديرها صح تعييي ولكن طيابها ابن وخفيفة في رمضان على شربة فريك كاين في المرشيات الكبار كيما ميسوني
اختي في قسنطينة اوجيجل الي ايقولولها اقرقلية أو ناس جيجل ما شي هديهية ادويدة ادويدة الفرميسال راكي غلطة في المعلومة وشكرا
شكرا على المعلومة..بصح كانت جارتنا جيجلية تقولي المقطفة ديالكم هي الدويدة تاعنا على بيها قلت هادا...المهم مرحبا و شكرا على طيب التعليق💖
ملكيش غالطة بزاف ناس يقول دويدة حتى بعض ناس صحراء يقولها دويدة@@tnidjradz
Et Ness ksomtina ?😢
Bjr ma chere...sah nssitkom yal 3zaz el ghalyine..desolée💖
ياحسراه ماني الله يرحمها عندها ماتفتل او تعطي لناس تفتل في شعبان او في رمظان كي جي ماتراويح وتيبسو فاسيار نسحرو به خفيف زمان فالقصبة كانو يمات حلوين . بصح هداك الوقت قليل الي يعرفو أنا عم بالي وسمو غير مقرون برترك غير كما عرفت وسمو مقرون لعمى بصح خسرا ماتعلمتش عليها نفتلو . دوق كبرت او راح الخطر شريتو ماشي كما الي كانت تفتلو كما قلتي لزام اجي مابونتي
فعلا ختيتو ..ماتعلمناش نخدموه كما امهاتنا و جداتنا و ولاو الي يبيعوه يتمسخرو بينا بهادك السوقي و لا بنة لا والو
Nn hanouna machi kaamel ou maychabhouche aslan
C'est très cher .1200 da le kg
Oui malheureusement
بالصح كيلو يشدلك اكتر من عام .تختاحي غير كمية قليلة لخطرش تنتفخ
Ah non ,peut être une année comme soupe ,mais comme plat il nous faut 300 et quelques grammes par madjma3,c'est à dire 5 ou 6 personnes .en somme 1kg de gritliya suffit à entre 10 et 15 personnes fi aarda ou aars
Jimi 😂 comme d'habitude encore retardé 😢😊😊
Je pense que gritlya c'est a Annaba et non pas à Mostaganem wa Allah aalam❤
و الله ممكن راهي مشتركة قاتلي بلي في قسنطينة يسموها قريتلة...اعتذر منكم
وقيلة ناس الشرق اكثرهم يقولولها ڨريتلية و الله اعلم.😊
A Constantine et Annaba gritlya oui