Otavalo Mercados Gastronomicos. Teaser

El Mercado 24 de Mayo del cantón Otavalo es el primer Mercado Gastronómico del Ecuador, dentro del programa del mismo nombre que lleva adelante el Ministerio de Turismo.
Los mercados ecuatorianos son elementos fundamentales de la cultura popular, destacando la diversidad culinaria, la cocina tradicional y el patrimonio alimentario de cada región. Con este fin, el Ministerio de Turismo lanzó el programa «Mercados Gastronómicos del Ecuador», con el objetivo de resaltar la gastronomía local y su contribución al turismo nacional.