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みんなはどの食べ物を海外の人におすすめしたい❓
赤いキツネと緑のタヌキ
ネコミミ「日本の生卵は美味ぇぞ？」マルト「なんでそんな煽り口調？？」
欧米人には、山形県の村山、置賜地方の郷土料理の山形芋煮会なべ🍲を烈しくオススメしたいなぁ…、しょう油ベースの総合調味料 マルジュウと、山形産Ａ5 ランク以上の山形うし（米沢牛）、長ねぎ、水煮の里いも、白こんにゃくが最低限あれば、基本的にどこの国でもどんな環境でも調理出来ますから……味は…やはり現地で本物の牛肉芋煮をろうさんにも食して頂きたいですねぇ〜! 🍲(^_^;)🙏
さあこのカーボン紙をお食べ、このまん丸なお魚も美味しいよ
すきやき。
鰹節を見せると「木だろ？」削って見せると「木の皮だろ？」食べて見せると「マジか！」ってなる一連の流れが親父のお気に入りだった
３行目に山芋鉄板焼きの上にふりかけてウネウネ動く様を見せる行程を挟みたいところ
飢えていた米兵捕虜にゴボウを食わせてあげたら、戦後に木の根を食わされたとしてプリズン送りになった日本兵を思い出した。
さらに温かい物にかけてユラユラさせて「生きてるのか！？」も面白いよね
🇯🇵磯野カツオ=🇮🇹Io sono cazzo.(放送禁止用語)ワザとか。
納豆に関してはミルコ・デムーロ騎手の話が好き。彼は好きなんだけど娘に食べる？って聞いたら「それ食べる位ならその箱食べるわ」って返されたやつ。
昔から生牡蠣めっちゃ食ってた欧米の人が生魚食うかよ日本やべーなって言ってたのは納得いかない
フランス人「マジかよ日本人こんなもん食うのかよ(カエルﾑｼｬｰカタツムリﾑｼｬｰ)」
❌フランスの牡蠣は当たらない⭕️フランス人は牡蠣が当たったぐらいで生牡蠣食べるのを辞めない
子供のころにディズニーの不思議の国のアリスを見てキャラが生牡蠣食べるシーンを見てあんなものよく食えるなと思ってた。今でも生牡蠣は食べたくないね。
海外では牡蠣はとってきたものを剥いてて食べる＝フルーツと同じ感覚。と言われても今でも納得できない。。
@@かくかくまきまき 取ってきたものを剥いて食べるフルーツみたいな…てフレーズ聞いて一瞬ホヤかな？と思った
日本製ラーメンのバリエーションの多さがたまらんのよね。その日の気分で色んな味を楽しめる……最高だよね、ラーメン。
正直俺も未だにエスカルゴには激しい拒否反応示してしまうし、食のギャップに悶えてしまうのはお互いどっこいどっこいだろうね
アレ見た目がまんまなのが悪いと思うんよね魚の兜焼きが海外の人にはキツいのと同じで同じカタツムリでも見た目で判別つかない料理法なら「貝かな？」くらいの気持ちで食べられると思う
確かに サイゼには死ぬほど言ってるのにエスカルゴだけはまだ食べたことない
@@ねこまんま-u7e 三重県あたりで養殖されていたものが逃げ出して騒がれたことあった。
@@cocleum 普通に貝の味
ばい貝の大きめ(またはタニシの巨大化)と思ってみては？因みに子供の頃の微かな記憶にキサゴ貝のおはじきをもらったような。お土産用に商品化されて着色(紫とかピンクとか…)もされていたと思う。てか、そんなに巻き貝食べていたのね、日本人と思って。
納豆を海外の女の子に見せた時の「中身か箱なら箱を食べるわ」ってのめっちゃ印象残ってる。
某騎手の娘さんですね(その騎手さんは外人なのに納豆大好きで娘さんに勧めた時に娘さんからの火の玉ストレートの返答)
あの人はもはや日本人なんじゃっ…て位馴染んでるよね天覧競馬の敬礼はシビれた
日本被れの白人のジョッキーさん納豆食べてて自分の娘に進めてて娘から「絶対嫌 中身食べるか器食べるかと言われても器食べるわ」とかバッサリ切り捨ててたのは笑った
なるほど
あれおもろかったな
豆腐屋の取材で、偶然居るぐらいですからねぇ
俺は器ごと納豆を食べるね
牛タンって日本でも食べ始めたのは戦後なんだよね戦後間もない食糧に困っていたころ、アメリカ軍が捨てていたタンをもらってきて食べたら美味しかったから食べるようになったんだとか
韓国人も昔は牛タン食べないですよね。近年の焼き肉になるまで。汚れたもの食べるからタン食べないって。君ら腸であるホルモンは食べるのに
でもヨーロッパでは高級食材なんだけどね。フランスには「全ての牛の舌は、その領主に帰属させる。」なんて法律があったくらいだし。
モツ系も含めて、焼き肉の部位とかは戦後ヤミ市から食べられるようになった物が多いんだよね。戦前も食べてたところもあるかもしれないけど、流石に獣の内臓は一般的ではなかったらしい。
牛タンもいってしまえばホルモンだし内蔵ハラミも横隔膜だし
もんじゃ焼きも戦後の小麦粉不足で薄めた生地に有り合わせの具を入れて焼いたジャンクフードだった。その後は駄菓子屋で食べられる子供のおやつとして、今はお好み焼きと並ぶ日本の文化として定着した。
納豆好きな外国人といえば、競馬のミルコ・デムーロ騎手は納豆の味が好きじゃなかったけど、母国イタリアに帰った際に、急に「納豆が食べたい」って思ってから納豆大好きになったらしいね。
サシミだって30年くらい前は、まだゲテモノ扱いされてたし味噌は「日本に入国すると、味噌臭い」とか言われてたのがここ10年くらいで評価が変わってきたのだしこういうのも十年先には普通になっていく気がする
私も魚では頭を丸ごと煮たあら炊きはむしろ好物ですが中東の方で羊を同じ様にした料理ですと抵抗が一気に増すのでお互い様な気もします。
駐日ジョージア大使の甥っ子君の日本食への反応が好きです
海外暮らしの親戚が日本に帰って来ると絶対に卵かけご飯食べるって言ってたなぁ「海外では食べられない（いろんな意味で）」らしい
だって、狂気レベルでの衛生管理があってこその食い物だもの
タイでは日本人用に生食用卵が有る。
@@下手横好 日系人、定住してる日本人が多い国やエリアでは日系スーパーに行くと、多くはない上高いけど売ってる事がありますよね
そもそも日本以外は生食用で販売されてないらしいですね
@ジョニィ国王 変わらない。牡蠣の生食用を加熱しても加熱用と変わらないのと一緒。殻に付いた食中毒に成る菌、ウイルスを洗浄、殺菌しているだけ。
自分は数年前まで卵かけご飯は(というか、生卵自体の生臭さなどが苦手だった)あまり食べなかったんだけど、旅行に行ったとき、飯屋にあった地鶏の卵かけご飯をなんとなく注文して、これがめちゃくちゃ美味かったのがきっかけで普通に好きなメニューになりました。
ジャングルの先住民が貴重なタンパク原と生きたまま芋虫を食べる。私はムリ。それと同じように見られてるのかもね。それにしても最初に食べられる事を発見した人は本当に偉大。何が食べても安全かもほとんどわかる現代に生まれて感謝。
タンは最近アメリカだと消費量すごい増えてるらしいねそれによってアメリカの牛タンが国内に入りづらくなって単価高くなってるらしい健康志向が低カロリーの牛タンが注目を浴びててこれがヨーロッパとかオーストラリアとかに広がると牛タンがもっと高くなる
牛タンってカルビやロースのような脂多いのよりはカロリー低いだけで、決して低カロリー食材って訳ではないけどなｗ
@@ssbh7314寿司をヘルシーっていってトロやカリフォルニア巻き食うような連中だからなぁ…
納豆がというか、発酵食品って他国の人には避けられる傾向が強いよね。シュールストレミング（スウェーデン）、キビヤック（アラスカ）、ホンオフェ（韓国）、ブルーチーズ（フランス）、カース・マルトゥ（イタリア）、臭豆腐（中国）、などのヤバいレベルと比べたら納豆なんて食べやすい部類。
ブルーチーズ以外はヒューマンバグ大学の奇食ハンターのシリーズで登場した。
それぞれの国で同じ事を思ってそう自分の身近な物だから大丈夫という感じで
発酵は計画的に腐らせてるとはいえ腐らせてるものだからまず怖いの感情がうまれますね
海外にはケチャプで炒めたスパゲッティは存在しないとのことですが、1942年4月24日発行のアメリカ陸軍マニュアルTM 10-405‘THE ARMY COOK（陸軍コック）’に「調理した具材を茹でたパスタと共にケチャップで和える」というレシピが存在するとのことです。
ヨーロッパ人からアメリカ人はケチャップの味しか判らない。と言われるくらいのケチャップ大好き国ですからね。トマトソース大好きなイタリア人スペイン人には砂糖と酢を加えて煮込む何て理解出来ないそうです。
ケチャップがある国ならパスタに掛けて食べることはあるでしょうけど、それを炒めるという発想はソースやきそばが無いと生れないでしょう。
ナポリタン発祥も諸説あるみたいですね（笑）
天津飯：浅草 ナポリタン：横浜 トルコライス：長崎 (諸説あり)サムネの目を輝かせるきつねさんとドン引きするたぬきさんの組み合わせは結構好き
台湾ラーメン:名古屋名古屋ラーメン:台湾
イタリアン:新潟
ジンギスカン:北海道
トルコライスはなぜか大阪にもあって、長崎とは若干違う。ナポリタンをイタリアンと呼ぶ喫茶店が関西には多かった。京都のイノダコーヒもイタリアンと呼んでいる。
シシリアンライス:佐賀
名古屋グランパスのストイコビッチが納豆にハマって、海外キャンプなのにスタッフに納豆を買いに走らせた話が好き
海外でいうモチが雪見大福だというのは衝撃的でした
日本ではこれほど清潔な卵が「安い」のも、なかなかおかしい事だと思う
例えばアメリカで生卵用を買おうとすると高いだけじゃなく、いつも売ってるわけじゃない上に販売数が少なくて販売日に開店前に並ばなきゃならない(しかもこれは日系人が多いエリアの話)日本の異常さがわかりますね笑
🥶就活で鶏卵選別工場を見学した時､割れた卵を入れてるポリ容器から強烈な悪臭が💦
玉子を洗浄する専用の機械によって生食用の鶏卵が大量に供給されている海外から批判されるケージによる密飼育もそのために必要な工夫です。
養鶏場で働く方々の涙の結晶
1パック200円もする😅昔はもっと安かった😢
昔読んだ日本の食文化の本に「日本は湿度が高い気候だから、日本人は粘り気のある食べ物や発酵食品を好む」って書いてあった卵かけご飯はシンプルに卵の旨みを味わえる料理だから、外国の人にも好きになって欲しい
たまごかけご飯の白身が苦手な人は白身と黄身を別にして熱々ご飯にまず白身をかけて混ぜる(白身がいい感じに半熟になる)、その後に黄身をのせて鰹節、食べるラー油、塩昆布、青ネギ、ラストにめんつゆハイパーウマイ
@@orenorio321 絶対うまい奴ですね
白身を分けてお味噌汁にドボンしてから黄身だけご飯にかけるのが至高。異論は認める
個人的には熱々でなくほどほどの温度のご飯に混ぜて白身が固まらずニュルっとしてるくらいのやつが良いんだと思ってる
昔、父親がアトランタ近郊に出張した時に養鶏場でうみたて卵の殻をサッと塩素消毒した上でTKGにして舌鼓を打ってたら、そこで働いてるアフリカ系のおばちゃん達から『Nasty (気色悪い)』の大合唱だったらしい。バブル直前の頃の話。
台湾まぜそばを台湾の友人に紹介した時「は！？こんなの台湾にないよ！！ｗ」（パクッ）「ちょｗ美味い！ｗ 美味しいけ台湾にはない・・これは日本まぜそば？？ｗ」って混乱してたの面白かったｗ
天津飯もそうだけど、考案者は台湾（中国）出身者なのかも。
もともと台湾人の料理人が賄いとして作ったのが始まりだっけ？
ここまでくると変な生き物を紹介するチャンネルじゃなくて生き物を紹介する変なチャンネルだよね
ドイツで働いてるとき牛タンが塊で売っているのを見て流石に気持ち悪かったです。ちなみに塊を冷凍したら少し解凍した状態で皮を剥いてからスライスすれば見慣れた牛タンになります。
フランスでは柚子を料理や菓子に使うことが流行しているとか。ベトナムには生姜を練り込んだ餅があり、ベトナム人の友人にお土産にもらって食べたんだけど、美味かったよ。
2人の外国人の友達が日本に来たとき案内したけど牛タンともんじゃは死ぬほどハマってリピートしてたただ牛タンとよくセットになってるとろろは鼻水ぽくて食べられないって言ってた
ものがいいとろろはモチ並みに粘っこいんだがなぁ。味が濃くていいんだけど、食いづらい
納豆好き日本済み人間の一人ですが、納豆食いながら「これ腐ってんだよな、なんで腐ってんのにこんなにうまいし大好きなんだろう？」と首かしげてる。
腐敗と発酵は同じ現象ですよ。人間に有益なものは発酵、そうでないものは腐敗と言い分けてるだけです。
牛タン美味しいのに海外だとあまり人気無いのが意外でしたね。モツ系は食べられてるイメージだったので、タンとかも普通に食べてるものだと思ってました。
取れる量が少ないとは言え全世界でタンの生産量が10万トンということは相当量が海外では廃棄されていることに・・・
日本人 → 生食うめぇー！外国人 → 日本人狂ってやがる。 ↓↓ この反応スコ。
納豆は糸引きのネバネバ納豆が驚かれるだけで、糸も引かずネバネバじゃない納豆なら、アジアの山奥だとよく食べられるそうです(薄いせんべいみたいな形だそうです)クレイジージャーニーに出演していた作家さんの本で知った話。
そうですね、納豆の起源は中国南部の雲南省だという説があるそうです。日本の納豆以外にもインドネシアのテンペ、ネパールのキネマ、タイのトゥアナオといった大豆の発酵食品が有名ですね。
テンペは業務スーパーの冷凍コーナーで売ってますよ。一度試してみると面白いかも。
日本にも大徳寺納豆など糸を引かない納豆はありますね
台湾ラーメンが名古屋発祥と知ったときの衝撃。
「名古屋名物台湾ラーメンアメリカン」ってカップ麺の写真見た時は頭が混乱しましたw
朝鮮飴が熊本発祥だったり少林寺拳法が高知発祥みたいなもんか
実際台湾現地では「名古屋ラーメン」と呼ばれているそうな。
冷静に考えたら国名や地域名を料理につけるか？ってなる
@@エッソエジソン 料理じゃないけど、南米人にアンデスメロン🍈というメロンを聞いたらどう思うやら………。
トルコライスはトルコ料理の「ピラフ」が由来とも3種類のおかずが入ってるから「トリコロール」が訛ったともヨーロッパ・アジア・アフリカの中継地だから名付けられたとも言われてます（諸説あり
日本酒つくってると好きでも造りの季節は納豆を食べられない（泣
麹菌を駆逐する納豆菌の強さよ。😔
微生物系の研究室に入るために食べられない
チーズ作りが日本で失敗しやすい理由のひとつ。
海外との生卵のイメージの差で思い出すのが、映画ロッキーで主人公が生卵を飲むシーンあれ本国だとブーイングが出たくらい衝撃的な演出で、主演のシルヴェスター・スタローンはあのシーンのためだけに特別ボーナスをもらったと聞いて驚いた
日本人から見ると有りなシーンでしたけど、なるほど、卵の衛生を考えたら命懸けの撮影だったわけだ。なお、現代では生の白身は、せっかくのタンパク質なのに吸収しづらいので、加熱する事が良いとされています。栄養を重視するなら、卵ご飯も温玉にした方が良いらしい。
トルコライスは、トルコはいろんな文化の集合地点(シルクロードの関係もある）ということで、複数の国の料理(カレー・スパゲティ・トンカツ等)を1つに合わせた物だそうですよ
何も分からず食したら毒の有る物を、安全に食べられるようにした先人たちに感謝。フグとか蒟蒻とか鰻とか…紹介された食材全部好きで、夜中なのに磯辺焼き食いたくなったぁ(笑)
こんにゃくとかフグとかもそうだけど、日本人の普通だと食べれないものをどうにかして食べようとする探求心がすごい
生きるためなら食べられる様に努力するのは一般的じゃないかな？毒ありのキャッサバからタピオカ作るし。
@@烏丸天狗見習い 日本は稲作と漁業で十分に腹を満たせる癖に探究を重ねたのが異常なんだぞ
参考になりますね！次も二人の動画楽しみにしています！
カリフォルニアロールって結構深い歴史があるんだなぁ
牛タンも納豆かけご飯もtkgもみんな旨い！。牛乳飲むとお腹ゴロゴロしちゃう人もアルコール分解しにくい人もいるから､海藻分解できない人もいるのは仕方ないかー。お餅はチーズをサンドして､バター醤油で焼くと超美味です😌💓
モグタンでも納豆の話は戦の時にたまたまできたって説明されてました🐷🐱
生卵は海外ではお腹壊すから仕方無いかなと その代わり消費期限が長いむしろ生で食べれるよう衛生面を工夫する日本人よ
外国では卵の賞味期限が1ヶ月以上ありますよね、加熱処理前提ですから。
ニュージーランドに留学行った時 スーパーで日本の五倍くらいの数で卵が売りに出された時は頭の中バグったホストファミリーも四人家族で1週間くらいかけて消費してたと思う
日本の卵も火を通すなら1ヶ月くらいは平気で食べられるけどね。。。表示の賞味期限は「生で食べられる期間」が定義なので、生で食べるのが前提の社会文化であることは確か。
明治に初めて卵ご飯を食べ始めた人々は…？そこで全員アウトにならなかったのは、タダの幸運だったのかも。
@@kato-takehito 当時、卵に限らず食あたりは今よりはるかに頻繁だったので何を食べてもあたる時はあたるし、それらの中で生卵は特別高確率や致命的なものではなかったから、特別問題視されなかっただけの話かと。あと、今みたいな工業的大量生産じゃないから、今では考えられないレベルで高級品で、親鳥も卵もそれなりに丁寧に扱われてたから、比較的衛生状態は良かったんじゃないかな。
ご飯に炒りゴマかけて、納豆、辛子高菜を乗っけて食うのがやめられません。納豆のトッピングはゴマ油、醤油、おろしショウガ・おろしニンニク・刻みネギのミックス(チューブのヤツ)です。辛子高菜の塩分がちょっと気になりますがほぼ毎日食べてしまいます…卵かけご飯はほとんど食べません。…苦手なカラザを取るのが面倒で…
刺身お寿司大好きな中国人が自国で頻繁に食べた結果のレントゲン写真を見て、生食本来の危険を初めて知ったなぁ。アンビリバボーでも、自分で釣った魚をその場で海水で洗うだけして捌いて食べた日本人が…て内容があったし、とてつもない衛生管理のもと供給してくれている人達に感謝ですわ。。
とろろそばが好きなら、納豆入れると簡易的なとろろそばになって意外と美味しいんだけど、何故か気持ち悪がられる…。後、食べる辣油を入れると納豆の臭みが殆ど消えるし、美味しいのでかなりお奨めです。もんじゃ焼きは煎餅状になったのが一番の楽しみですね
こんにゃくゼリーで窒息する人が出て販売禁止が議論になったときに、餅のほうが死者が多い統計がみつかって、「こんにゃくゼリーを禁止したら餅はどうするんだ？」という話になったと言うことを耳にした覚えがある。
納豆は処方されている薬との関係で主治医から絶対にダメだと言われています、クロレラと青汁も。どれも苦手な食べ物なので問題ないのですが、グレープフルーツもほぼ禁止されているのが辛い。
ワーファリンですね。基本的にほうれん草小松菜ブロッコリーなど青菜全般駄目なので辛いですよね。
@@QTX1234 今現在15種類、1日26錠（個数で）を服用していてワーファリンも含まれています。ビタミンKとの相性が悪いそうですね。ほうれん草やブロッコリーは主治医から食べ過ぎないように注意は受けていますが、白菜やキャベツ、レタスなどは問題ないようです。
今後たぬきさんが悪いことするたびに、デスみつチャレンジという罰ゲームの危険性が…
海外の生卵の生食は危険なことは前々から知っていましたが今回改めて訊いて映画「ロッキー」のトレーニングシーンで馴染みの生卵ガブ飲みが最初どう見られたか気になりますね。(※更に中の人ネタを引っ張るとランボーはサバイバルを積んで“もんじゃ焼きみてーな何か”を摂食するすることも辞さない設定もあるとか。)
決死の覚悟を示すシーンなのにもかかわらず、日本人には全然伝わらないので有名ではありますよね。日本人でも一気飲み量の多さでは引くものの「醤油が欲しい」だの「ミルクセーキがおススメ」だの食べる前提の感想しか出てこない(笑)
そのシーンだけ別にギャラが設定されていた(食中毒の際の休業保証？)って話もある
@@ナウい兄貴 対戦シーンみたいな安全に配慮した演出でなく実際に飲んでる訳だから、「決死の覚悟」度合いはロッキーでもスタローンでも変わらんもんねｗ
フグの卵巣の糠漬けとかあるよなフグの卵巣を2年間糠の中に入れておくと食べられるようになるんだとかなお、理屈はわかってない模様(！？)
最初に食べた人はチャレンジャー、何人犠牲になっているんだろう
牛タン、肉としての分類上は「ホルモン(要するに内臓)」なんですよね。内臓食はヨーロッパでは割と有名ではありますが、アメリカではほとんど食べられないようです
ちなみにサイゼリヤのミラノ(イタリアの地名)風ドリアは日本でフランス人が考案しました
ジャポニカ米の美味さとそれに合うおかずが和食の基本。そして醤油味に馴染んだら立派な和食通。
納豆はミキサーにかけてみそ汁に入れると、味噌の酵素でネバネバが消えてとっても美味しい納豆のみそ汁になりますね
まぁ海外にも日本人がドン引きする食べ物があるし、お互い様やろって思いますけどね(笑)
海外のお土産、カラフルすぎる(人工着色料まみれ)のジェリービーンズをはじめ、めっちゃ青すぎるお菓子やケーキ🍰等、食品の色彩感覚に私はどん引きします😱
こと発酵食品なんかはそうでしょうね。ホンオフェとかキビヤックとか、食べられる日本人の方が少ないんじゃないでしょうかね。
あとはベジマイトとか・・サルミアッキとか・・
@@やまさきにゃんこ KALDIに行くと海外のお菓子がいっぱい売られて、日本人には味が甘すぎるっていう感じがしました
@@LutraKawauso 日本でいうと激マズと言われるジンギスカンキャラメルもだね
最後に紹介されたバジロンわさび食べてみたい！生卵はロッキーが生卵をゴクゴク飲むエピソード。食あたりの危険性を顧みないクレージーな精神状態に追い込まれている表現として使われたけれど、卵の生食が当たり前な日本ではそれが理解されず「白身ののどごしが気持ち悪そう」とか「醤油入れたい」等だった件……。
世界にはヒ素を分解出来る部族もいるし、人体って凄いと思う今日この頃
@DUooM 僕が知ってるのはアルゼンチンの部族の話です。居住地の近くの水源がヒ素を多量に含むとかで耐性がついたらしいです。
ヒ素は元素で分子でないから分解してもヒ素のまま…。水銀と同じように有機化合物と無機化合物で毒性が変わったりするから、そちらに化学変化させたり、キレート剤みたいな別の化合物でくるみ込んですぐに排出できるようになったんだろうか…。まぁ、核融合させたり中性子ぶちこめばヒ素では無くなるけど…
もんじゃ焼きはスーパーとかでも粉が売ってるから一時ハマって作って食べてた事ある🤤端っこがパリパリで美味しいんだよね😋
自分にとって衝撃的だったのはトルコのパエリア。 羊肉とカタツムリ（ニナ貝みたいな殻をしていた）が使われており、そのカタツムリが全力で殻から身を出していて、その顔がムンクの叫びみたいにO字型に口を開けているんだよ。 それを食わされるタレントを気の毒に思ったね。
餅がこれだけ死者を出してるのにそれより死者が少ない蒟蒻畑の方に過剰に圧をかける食品衛生局？の謎
蒟蒻畑のみでライバル商品は放置なのは、ライバル社の社長が某国会議員の後援会有力者だからって説が有りましたよ。
納豆は昭和の頃だと西日本の人でも苦手で食べない人が多かった。
うぽつ動画面白かったです
もうこれ以上海外の方に、和食の素材がバレませんように。取り分が減っちゃう。
卵かけご飯はあつあつのご飯にかけるから安心感がある。すき焼きにも生卵つかうけどあれもあつあつの肉を浸けるから安心感がある。
本当は日本食知ってほしいけど、あんまり知られちゃうと高騰して買い負けたりして日本人の口に入りにくくなりそうで知ってほしくなくもある
いつかヒューマンバグ大学の鬼頭さんときつねさんが奇食レビューしてるの見てみたいです！
東京下町で納豆で育ちましたが、同じ匂いが会社のカフェテリアで漂ってくるとサラリーマンの足としか思えないのは不思議です。
知り合いの外国人を納豆と生卵を食べれるようにした際にはカレーライスを使いました!一旦ハードル下げてでも食べてしまえば案外染まってくれます😁
とうとう変な食べ物まで！なんか嬉しい
すきやきは絶賛されたけど、納豆はまっずって言われた〜wその人はマック大好きだけど、懐石料理は空気読んで我慢して美味しいって言ってたわw
新しい動画の「海苔を消化できるのは日本人だけって話はデマ」を見て以前もこのチャンネルでもそういう話してなかったっけ〜って思ったらちゃんと日本人だけじゃないこととか日本人でもその消化酵素を持ってない人がいることも話してて安心した
以前に仙台への旅行で牛タン定食発祥のお店で食べたけども美味でした。食べず嫌いはもったいない…
納豆に近い食品は東南アジアなどにもあり、調味料として使われることが多い。日本でも江戸時代には納豆をご飯に載せるより納豆汁に使うことの方が多かった。
納豆は外国のウィッチーズが苦手にしていたもんな
因みに福岡発祥でソウルフードの金田屋ラーメンもイギリス中心に活躍中。初めて食べてた時は高校生スタッフと賄いラーメン一緒に食べてたけど時間経過が早いもんだ。ネギの良いのが入荷出来ないから探しに行くんで臨時休業です。とか当たり前にやってたが今はもう無理みたいだ。
アメリカではロッキードオイスターならぬ牛の金玉食べるのに……
納豆は今はタレが旨だれとか匂いが少ないとか健康でそれほどには高くない競合が激しい製品なので旨だれ系がたくさん出てきて食べられる人も増えてきたのでは。
生魚や生卵などは徹底した衛生管理と品質管理の元で、安価に手に入り食べられる環境は素晴らしいですよ。まぁ、慣れていない海外の方々が目の当りにしたら、そう思うのは仕方ないよね。納豆の特有の匂いはキツイから、スタミナ納豆に調理すると、酒のおつまみにも使えて納豆は万能です。
スタミナ納豆って、秘密のケンミンショーでやってたやつ？😆
俺台湾人、以前仕事関係で新潟のもち贈られたことがあります、適当に焼いて醬油と一緒に頂くことが最高です
梅干しも苦手な外国人多いみたいですね日本でも消費が減って困ってるみたいですが
普段から慣れ親しんでいる食材って、やっぱり「どれも美味しいのになぁ」って感覚になりますよね。牛と😚の発想はびっくりしました（よく考えたらたしかにそんな感覚かも知れませんね。😅ぼく個人の食に対する感覚（常識）からすると、「え！？そういうの食べるの！？」っていう海外の食文化に、とても驚くことはありますが、でもそれは海外の方も同じですし、お互いの食文化を認め合いおいしさを共感して、その食文化を理解する、ということが大切だと思います。そして、生卵が普通に流通していて、あたりまえに食べられることに改めて感謝しますワサビを使った海外の新定番、食べてみたいですねデスソースのスコヴィル値からの「デスみつ」・・ぼくらはハラペーニョの美味しく感じるところまでですね❣
牛タンは広まって欲しくないな希少部位だから海外に広まるとマグロみたいに仕入れ価格が高騰してお安く提供されなくなってしまいそう
鮒寿司もなかなか個性的な食い物だなぁとおもってたんだけど、中東の方に良く似た発酵食品(しかも同じ淡水魚)があると聞いておどろきました
スイスに住んでた頃、食事会で好きな日本食を聞かれたからイカの塩辛と答えて作り方説明したら悲鳴が上がった。生のイカと生の内蔵を潰して塩と和えるって冷静に考えたらやばい料理だな。
つ魚醤アンチョビーとかも原材料がちょっと違うだけで基本的に同じものなんですけどねー。
インドネシアのテンペも一寸納豆臭がするけどネバネバして無いハムのようなブロックだから、納豆初心者に良いかもね。業務スーパーで売ってます。大阪や広島のお好み焼き屋ではお店で焼いてくれるのが普通じゃなかったかな
納豆を最初に食べた八幡太郎義家は、英雄だと思います。
しかもその頃は醤油すら無かっただろうし。どうやって味付けてたんだろ。
そういえば某イタリア系関西人の騎手が納豆を子供に食べて貰おうとしたら子供が「箱を食べる方がいい」的な事言ってたの思い出した
飛行機が大嫌いなあの騎手ですね。(^^;
昔某映画の台詞で「日本に戦争で負けたら生の魚を食うはめになる」ってありまして。本来寿司や刺身もゲテモノ。食わす嫌いの面も大きいかなやっぱ。
海苔は食えなくてドピンク・真っ青・ビビッドカラーなケーキを食えるアメちゃんの心理がわからん
そういえば、昔はゴボウ捕虜に食べさせて、虐待で戦犯扱いとかありましたね···
こじつけというか、難癖つけたかっただけ。ニンジンやジャガイモなど食してるのでありえないお話。
牛タンは美味しいけど 切る前のブロック状態で見るとうぇぇ…ってなる食べ物の困ったところだなもんじゃ焼きはお餅入れると美味しい
やっぱ日本人って面白いよね
牛タン食うと牛とべろチューなのか、その発想は無かった🤣これから牛タン食う時牛さんの顔が思い浮かんで変な気持ちになってしまうではないか。餅を食べるじいさんの絵がよりにもよって一番ヤバイ餅の食べ方で草確かどこかのお祭りだかで、慣れない人がやると窒息死するヤツだよね。
牛タンの美味しさよ海外にバレないでくれ値段が高騰してしまう
給食で納豆が出た後の5時限の授業に外国人の英語の先生が教室に入ってきて泣きそうな顔してた
みんなはどの食べ物を海外の人におすすめしたい❓
赤いキツネと緑のタヌキ
ネコミミ「日本の生卵は美味ぇぞ？」
マルト「なんでそんな煽り口調？？」
欧米人には、
山形県の村山、置賜地方の郷土料理の
山形芋煮会なべ🍲を烈しくオススメしたいなぁ…、しょう油ベースの総合調味料 マルジュウと、山形産Ａ5 ランク以上の山形うし（米沢牛）、
長ねぎ、水煮の里いも、白こんにゃくが最低限あれば、基本的にどこの国でもどんな環境でも調理出来ますから……味は…やはり現地で本物の牛肉芋煮をろうさんにも食して頂きたいですねぇ〜! 🍲(^_^;)🙏
さあこのカーボン紙をお食べ、このまん丸なお魚も美味しいよ
すきやき。
鰹節を見せると「木だろ？」
削って見せると「木の皮だろ？」
食べて見せると「マジか！」
ってなる一連の流れが親父のお気に入りだった
３行目に山芋鉄板焼きの上にふりかけてウネウネ動く様を見せる行程を挟みたいところ
飢えていた米兵捕虜にゴボウを食わせてあげたら、戦後に木の根を食わされたとしてプリズン送りになった日本兵を思い出した。
さらに温かい物にかけてユラユラさせて「生きてるのか！？」も面白いよね
🇯🇵磯野カツオ=
🇮🇹Io sono cazzo.(放送禁止用語)ワザとか。
納豆に関してはミルコ・デムーロ騎手の話が好き。彼は好きなんだけど娘に食べる？って聞いたら「それ食べる位ならその箱食べるわ」って返されたやつ。
昔から生牡蠣めっちゃ食ってた欧米の人が生魚食うかよ日本やべーなって言ってたのは納得いかない
フランス人「マジかよ日本人こんなもん食うのかよ(カエルﾑｼｬｰカタツムリﾑｼｬｰ)」
❌フランスの牡蠣は当たらない
⭕️フランス人は牡蠣が当たったぐらいで生牡蠣食べるのを辞めない
子供のころにディズニーの不思議の国のアリスを見てキャラが生牡蠣食べるシーンを見てあんなもの
よく食えるなと思ってた。今でも生牡蠣は食べたくないね。
海外では牡蠣はとってきたものを剥いてて食べる＝フルーツと同じ感覚。と言われても今でも納得できない。。
@@かくかくまきまき
取ってきたものを剥いて食べるフルーツみたいな…てフレーズ聞いて一瞬ホヤかな？と思った
日本製ラーメンのバリエーションの多さがたまらんのよね。
その日の気分で色んな味を楽しめる……最高だよね、ラーメン。
正直俺も未だにエスカルゴには激しい拒否反応示してしまうし、食のギャップに悶えてしまうのはお互いどっこいどっこいだろうね
アレ見た目がまんまなのが悪いと思うんよね
魚の兜焼きが海外の人にはキツいのと同じで
同じカタツムリでも見た目で判別つかない料理法なら
「貝かな？」くらいの気持ちで食べられると思う
確かに サイゼには死ぬほど言ってるのにエスカルゴだけはまだ食べたことない
@@ねこまんま-u7e
三重県あたりで養殖されていたものが逃げ出して騒がれたことあった。
@@cocleum
普通に貝の味
ばい貝の大きめ(またはタニシの巨大化)と思ってみては？因みに子供の頃の微かな記憶にキサゴ貝のおはじきをもらったような。お土産用に商品化されて着色(紫とかピンクとか…)もされていたと思う。てか、そんなに巻き貝食べていたのね、日本人と思って。
納豆を海外の女の子に見せた時の
「中身か箱なら箱を食べるわ」
ってのめっちゃ印象残ってる。
某騎手の娘さんですね(その騎手さんは外人なのに納豆大好きで娘さんに勧めた時に娘さんからの火の玉ストレートの返答)
あの人はもはや日本人なんじゃっ…て位馴染んでるよね
天覧競馬の敬礼はシビれた
日本被れの白人のジョッキーさん納豆食べてて自分の娘に進めてて娘から「絶対嫌 中身食べるか器食べるかと言われても器食べるわ」とかバッサリ切り捨ててたのは笑った
なるほど
あれおもろかったな
豆腐屋の取材で、偶然居るぐらいですからねぇ
俺は器ごと納豆を食べるね
牛タンって日本でも食べ始めたのは戦後なんだよね
戦後間もない食糧に困っていたころ、アメリカ軍が捨てていたタンをもらってきて食べたら美味しかったから食べるようになったんだとか
韓国人も昔は牛タン食べないですよね。近年の焼き肉になるまで。汚れたもの食べるからタン食べないって。君ら腸であるホルモンは食べるのに
でもヨーロッパでは高級食材なんだけどね。フランスには「全ての牛の舌は、その領主に帰属させる。」なんて法律があったくらいだし。
モツ系も含めて、焼き肉の部位とかは戦後ヤミ市から食べられるようになった物が多いんだよね。
戦前も食べてたところもあるかもしれないけど、流石に獣の内臓は一般的ではなかったらしい。
牛タンもいってしまえばホルモンだし内蔵ハラミも横隔膜だし
もんじゃ焼きも戦後の小麦粉不足で薄めた生地に有り合わせの具を入れて焼いたジャンクフードだった。
その後は駄菓子屋で食べられる子供のおやつとして、今はお好み焼きと並ぶ日本の文化として定着した。
納豆好きな外国人といえば、競馬のミルコ・デムーロ騎手は納豆の味が好きじゃなかったけど、母国イタリアに帰った際に、急に「納豆が食べたい」って思ってから納豆大好きになったらしいね。
サシミだって30年くらい前は、まだゲテモノ扱いされてたし
味噌は「日本に入国すると、味噌臭い」とか言われてたのが
ここ10年くらいで評価が変わってきたのだし
こういうのも十年先には普通になっていく気がする
私も魚では頭を丸ごと煮たあら炊きはむしろ好物ですが中東の方で羊を同じ様にした料理ですと抵抗が一気に増すのでお互い様な気もします。
駐日ジョージア大使の甥っ子君の日本食への反応が好きです
海外暮らしの親戚が日本に帰って来ると絶対に卵かけご飯食べるって言ってたなぁ
「海外では食べられない（いろんな意味で）」らしい
だって、狂気レベルでの衛生管理があってこその食い物だもの
タイでは日本人用に生食用卵が有る。
@@下手横好 日系人、定住してる日本人が多い国やエリアでは日系スーパーに行くと、多くはない上高いけど売ってる事がありますよね
そもそも日本以外は生食用で販売されてないらしいですね
@ジョニィ国王
変わらない。
牡蠣の生食用を加熱しても加熱用と変わらないのと一緒。
殻に付いた食中毒に成る菌、ウイルスを洗浄、殺菌しているだけ。
自分は数年前まで卵かけご飯は(というか、生卵自体の生臭さなどが苦手だった)あまり食べなかったんだけど、旅行に行ったとき、飯屋にあった地鶏の卵かけご飯をなんとなく注文して、これがめちゃくちゃ美味かったのがきっかけで普通に好きなメニューになりました。
ジャングルの先住民が貴重なタンパク原と生きたまま芋虫を食べる。私はムリ。それと同じように見られてるのかもね。
それにしても最初に食べられる事を発見した人は本当に偉大。
何が食べても安全かもほとんどわかる現代に生まれて感謝。
タンは最近アメリカだと消費量すごい増えてるらしいね
それによってアメリカの牛タンが国内に入りづらくなって単価高くなってるらしい
健康志向が低カロリーの牛タンが注目を浴びててこれがヨーロッパとかオーストラリアとかに広がると牛タンがもっと高くなる
牛タンってカルビやロースのような脂多いのよりはカロリー低いだけで、決して低カロリー食材って訳ではないけどなｗ
@@ssbh7314寿司をヘルシーっていってトロやカリフォルニア巻き食うような連中だからなぁ…
納豆がというか、発酵食品って他国の人には避けられる傾向が強いよね。
シュールストレミング（スウェーデン）、キビヤック（アラスカ）、ホンオフェ（韓国）、ブルーチーズ（フランス）、カース・マルトゥ（イタリア）、臭豆腐（中国）、などのヤバいレベルと比べたら納豆なんて食べやすい部類。
ブルーチーズ以外はヒューマンバグ大学の奇食ハンターのシリーズで登場した。
それぞれの国で同じ事を思ってそう
自分の身近な物だから大丈夫という感じで
発酵は計画的に腐らせてるとはいえ腐らせてるものだからまず怖いの感情がうまれますね
海外にはケチャプで炒めたスパゲッティは存在しないとのことですが、1942年4月24日発行のアメリカ陸軍マニュアルTM 10-405‘THE ARMY COOK（陸軍コック）’に「調理した具材を茹でたパスタと共にケチャップで和える」というレシピが存在するとのことです。
ヨーロッパ人からアメリカ人はケチャップの味しか判らない。
と言われるくらいのケチャップ大好き国ですからね。
トマトソース大好きなイタリア人スペイン人には砂糖と酢を加えて煮込む何て理解出来ないそうです。
ケチャップがある国ならパスタに掛けて食べることはあるでしょうけど、それを炒めるという発想はソースやきそばが無いと生れないでしょう。
ナポリタン発祥も諸説あるみたいですね（笑）
天津飯：浅草 ナポリタン：横浜 トルコライス：長崎 (諸説あり)
サムネの目を輝かせるきつねさんとドン引きするたぬきさんの組み合わせは結構好き
台湾ラーメン:名古屋
名古屋ラーメン:台湾
イタリアン:新潟
ジンギスカン:北海道
トルコライスはなぜか大阪にもあって、長崎とは若干違う。
ナポリタンをイタリアンと呼ぶ喫茶店が関西には多かった。
京都のイノダコーヒもイタリアンと呼んでいる。
シシリアンライス:佐賀
名古屋グランパスのストイコビッチが納豆にハマって、海外キャンプなのにスタッフに納豆を買いに走らせた話が好き
海外でいうモチが雪見大福だというのは衝撃的でした
日本ではこれほど清潔な卵が「安い」のも、なかなかおかしい事だと思う
例えばアメリカで生卵用を買おうとすると高いだけじゃなく、いつも売ってるわけじゃない上に販売数が少なくて販売日に開店前に並ばなきゃならない
(しかもこれは日系人が多いエリアの話)
日本の異常さがわかりますね笑
🥶就活で鶏卵選別工場を見学した時､
割れた卵を入れてるポリ容器から強烈な悪臭が💦
玉子を洗浄する専用の機械によって生食用の鶏卵が大量に供給されている海外から批判されるケージによる密飼育もそのために必要な工夫です。
養鶏場で働く方々の涙の結晶
1パック200円もする😅
昔はもっと安かった😢
昔読んだ日本の食文化の本に「日本は湿度が高い気候だから、日本人は粘り気のある食べ物や発酵食品を好む」って書いてあった
卵かけご飯はシンプルに卵の旨みを味わえる料理だから、外国の人にも好きになって欲しい
たまごかけご飯の白身が苦手な人は白身と黄身を別にして熱々ご飯にまず白身をかけて混ぜる(白身がいい感じに半熟になる)、その後に黄身をのせて鰹節、食べるラー油、塩昆布、青ネギ、ラストにめんつゆ
ハイパーウマイ
@@orenorio321
絶対うまい奴ですね
白身を分けてお味噌汁にドボンしてから黄身だけご飯にかけるのが至高。異論は認める
個人的には熱々でなくほどほどの温度のご飯に混ぜて白身が固まらずニュルっとしてるくらいのやつが良いんだと思ってる
昔、父親がアトランタ近郊に出張した時に養鶏場でうみたて卵の殻をサッと塩素消毒した上でTKGにして舌鼓を打ってたら、そこで働いてるアフリカ系のおばちゃん達から『Nasty (気色悪い)』の大合唱だったらしい。
バブル直前の頃の話。
台湾まぜそばを台湾の友人に紹介した時
「は！？こんなの台湾にないよ！！ｗ」
（パクッ）
「ちょｗ美味い！ｗ 美味しいけ台湾にはない・・これは日本まぜそば？？ｗ」
って混乱してたの面白かったｗ
天津飯もそうだけど、考案者は台湾（中国）出身者なのかも。
もともと台湾人の料理人が賄いとして作ったのが始まりだっけ？
ここまでくると変な生き物を紹介するチャンネルじゃなくて生き物を紹介する変なチャンネルだよね
ドイツで働いてるとき牛タンが塊で売っているのを見て流石に気持ち悪かったです。
ちなみに塊を冷凍したら少し解凍した状態で皮を剥いてからスライスすれば見慣れた牛タンになります。
フランスでは柚子を料理や菓子に使うことが流行しているとか。
ベトナムには生姜を練り込んだ餅があり、ベトナム人の友人にお土産にもらって食べたんだけど、美味かったよ。
2人の外国人の友達が日本に来たとき案内したけど牛タンともんじゃは死ぬほどハマってリピートしてた
ただ牛タンとよくセットになってるとろろは鼻水ぽくて食べられないって言ってた
ものがいいとろろはモチ並みに粘っこいんだがなぁ。味が濃くていいんだけど、食いづらい
納豆好き日本済み人間の一人ですが、納豆食いながら「これ腐ってんだよな、なんで腐ってんのにこんなにうまいし大好きなんだろう？」と首かしげてる。
腐敗と発酵は同じ現象ですよ。人間に有益なものは発酵、そうでないものは腐敗と言い分けてるだけです。
牛タン美味しいのに海外だとあまり人気無いのが意外でしたね。
モツ系は食べられてるイメージだったので、タンとかも普通に食べてるものだと思ってました。
取れる量が少ないとは言え全世界でタンの生産量が10万トンということは相当量が海外では廃棄されていることに・・・
日本人 → 生食うめぇー！
外国人 → 日本人狂ってやがる。
↓↓
この反応スコ。
納豆は糸引きのネバネバ納豆が驚かれるだけで、糸も引かずネバネバじゃない納豆なら、アジアの山奥だとよく食べられるそうです(薄いせんべいみたいな形だそうです)
クレイジージャーニーに出演していた作家さんの本で知った話。
そうですね、納豆の起源は中国南部の雲南省だという説があるそうです。日本の納豆以外にもインドネシアのテンペ、ネパールのキネマ、タイのトゥアナオといった大豆の発酵食品が有名ですね。
テンペは業務スーパーの冷凍コーナーで売ってますよ。一度試してみると面白いかも。
日本にも大徳寺納豆など糸を引かない納豆はありますね
台湾ラーメンが名古屋発祥と知ったときの衝撃。
「名古屋名物台湾ラーメンアメリカン」ってカップ麺の写真見た時は頭が混乱しましたw
朝鮮飴が熊本発祥だったり少林寺拳法が高知発祥みたいなもんか
実際台湾現地では「名古屋ラーメン」と呼ばれているそうな。
冷静に考えたら国名や地域名を料理につけるか？ってなる
@@エッソエジソン 料理じゃないけど、南米人にアンデスメロン🍈というメロンを聞いたらどう思うやら………。
トルコライスはトルコ料理の「ピラフ」が由来とも
3種類のおかずが入ってるから「トリコロール」が訛ったとも
ヨーロッパ・アジア・アフリカの中継地だから名付けられたとも言われてます（諸説あり
日本酒つくってると好きでも造りの季節は納豆を食べられない（泣
麹菌を駆逐する納豆菌の強さよ。😔
微生物系の研究室に入るために食べられない
チーズ作りが日本で失敗しやすい理由のひとつ。
海外との生卵のイメージの差で思い出すのが、映画ロッキーで主人公が生卵を飲むシーン
あれ本国だとブーイングが出たくらい衝撃的な演出で、主演のシルヴェスター・スタローンはあのシーンのためだけに特別ボーナスをもらったと聞いて驚いた
日本人から見ると有りなシーンでしたけど、なるほど、卵の衛生を考えたら命懸けの撮影だったわけだ。
なお、現代では生の白身は、せっかくのタンパク質なのに吸収しづらいので、加熱する事が良いとされています。
栄養を重視するなら、卵ご飯も温玉にした方が良いらしい。
トルコライスは、トルコはいろんな文化の集合地点(シルクロードの関係もある）ということで、複数の国の料理(カレー・スパゲティ・トンカツ等)を1つに合わせた物だそうですよ
何も分からず食したら毒の有る物を、安全に食べられるようにした先人たちに感謝。
フグとか蒟蒻とか鰻とか…
紹介された食材全部好きで、夜中なのに磯辺焼き食いたくなったぁ(笑)
こんにゃくとかフグとかもそうだけど、日本人の普通だと食べれないものをどうにかして食べようとする探求心がすごい
生きるためなら食べられる様に努力するのは一般的じゃないかな？
毒ありのキャッサバからタピオカ作るし。
@@烏丸天狗見習い
日本は稲作と漁業で十分に腹を満たせる癖に探究を重ねたのが異常なんだぞ
参考になりますね！次も二人の動画楽しみにしています！
カリフォルニアロールって結構深い歴史があるんだなぁ
牛タンも納豆かけご飯もtkgもみんな旨い！。牛乳飲むとお腹ゴロゴロしちゃう人もアルコール分解しにくい人もいるから､海藻分解できない人もいるのは仕方ないかー。お餅はチーズをサンドして､バター醤油で焼くと超美味です😌💓
モグタンでも納豆の話は戦の時にたまたまできたって説明されてました🐷🐱
生卵は海外ではお腹壊すから仕方無いかなと その代わり消費期限が長い
むしろ生で食べれるよう衛生面を工夫する日本人よ
外国では卵の賞味期限が1ヶ月以上ありますよね、加熱処理前提ですから。
ニュージーランドに留学行った時 スーパーで日本の五倍くらいの数で卵が売りに出された時は頭の中バグった
ホストファミリーも四人家族で1週間くらいかけて消費してたと思う
日本の卵も火を通すなら1ヶ月くらいは平気で食べられるけどね。。。
表示の賞味期限は「生で食べられる期間」が定義なので、生で食べるのが前提の社会文化であることは確か。
明治に初めて卵ご飯を食べ始めた人々は…？そこで全員アウトにならなかったのは、タダの幸運だったのかも。
@@kato-takehito
当時、卵に限らず食あたりは今よりはるかに頻繁だったので何を食べてもあたる時はあたるし、それらの中で生卵は特別高確率や致命的なものではなかったから、特別問題視されなかっただけの話かと。
あと、今みたいな工業的大量生産じゃないから、今では考えられないレベルで高級品で、親鳥も卵もそれなりに丁寧に扱われてたから、比較的衛生状態は良かったんじゃないかな。
ご飯に炒りゴマかけて、納豆、辛子高菜を乗っけて食うのがやめられません。
納豆のトッピングはゴマ油、醤油、おろしショウガ・おろしニンニク・刻みネギのミックス(チューブのヤツ)です。
辛子高菜の塩分がちょっと気になりますがほぼ毎日食べてしまいます…
卵かけご飯はほとんど食べません。
…苦手なカラザを取るのが面倒で…
刺身お寿司大好きな中国人が自国で頻繁に食べた結果のレントゲン写真を見て、生食本来の危険を初めて知ったなぁ。
アンビリバボーでも、自分で釣った魚をその場で海水で洗うだけして捌いて食べた日本人が…て内容があったし、とてつもない衛生管理のもと供給してくれている人達に感謝ですわ。。
とろろそばが好きなら、納豆入れると簡易的なとろろそばになって意外と美味しいんだけど、何故か気持ち悪がられる…。
後、食べる辣油を入れると納豆の臭みが殆ど消えるし、美味しいのでかなりお奨めです。
もんじゃ焼きは煎餅状になったのが一番の楽しみですね
こんにゃくゼリーで窒息する人が出て販売禁止が議論になったときに、餅のほうが死者が多い統計がみつかって、
「こんにゃくゼリーを禁止したら餅はどうするんだ？」という話になったと言うことを耳にした覚えがある。
納豆は処方されている薬との関係で主治医から絶対にダメだと言われています、クロレラと青汁も。
どれも苦手な食べ物なので問題ないのですが、グレープフルーツもほぼ禁止されているのが辛い。
ワーファリンですね。基本的にほうれん草小松菜ブロッコリーなど青菜全般駄目なので辛いですよね。
@@QTX1234
今現在15種類、1日26錠（個数で）を服用していてワーファリンも含まれています。ビタミンKとの相性が悪いそうですね。
ほうれん草やブロッコリーは主治医から食べ過ぎないように注意は受けていますが、白菜やキャベツ、レタスなどは問題ないようです。
今後たぬきさんが悪いことするたびに、デスみつチャレンジという罰ゲームの危険性が…
海外の生卵の生食は危険なことは前々から知っていましたが
今回改めて訊いて映画「ロッキー」のトレーニングシーンで馴染みの生卵ガブ飲みが最初どう見られたか気になりますね。
(※更に中の人ネタを引っ張るとランボーはサバイバルを積んで“もんじゃ焼きみてーな何か”を摂食するすることも辞さない設定もあるとか。)
決死の覚悟を示すシーンなのにもかかわらず、日本人には全然伝わらないので有名ではありますよね。
日本人でも一気飲み量の多さでは引くものの「醤油が欲しい」だの「ミルクセーキがおススメ」だの食べる前提の感想しか出てこない(笑)
そのシーンだけ別にギャラが設定されていた(食中毒の際の休業保証？)って話もある
@@ナウい兄貴
対戦シーンみたいな安全に配慮した演出でなく実際に飲んでる訳だから、「決死の覚悟」度合いはロッキーでもスタローンでも変わらんもんねｗ
フグの卵巣の糠漬けとかあるよな
フグの卵巣を2年間糠の中に入れておくと食べられるようになるんだとか
なお、理屈はわかってない模様(！？)
最初に食べた人はチャレンジャー、何人犠牲になっているんだろう
牛タン、肉としての分類上は「ホルモン(要するに内臓)」なんですよね。内臓食はヨーロッパでは割と有名ではありますが、アメリカではほとんど食べられないようです
ちなみにサイゼリヤのミラノ(イタリアの地名)風ドリアは日本でフランス人が考案しました
ジャポニカ米の美味さとそれに合うおかずが和食の基本。そして醤油味に馴染んだら立派な和食通。
納豆はミキサーにかけてみそ汁に入れると、味噌の酵素でネバネバが消えてとっても美味しい納豆のみそ汁になりますね
まぁ海外にも日本人がドン引きする食べ物があるし、お互い様やろって思いますけどね(笑)
海外のお土産、カラフルすぎる(人工着色料まみれ)のジェリービーンズをはじめ、めっちゃ青すぎるお菓子やケーキ🍰等、食品の色彩感覚に私はどん引きします😱
こと発酵食品なんかはそうでしょうね。ホンオフェとかキビヤックとか、食べられる日本人の方が少ないんじゃないでしょうかね。
あとはベジマイトとか・・サルミアッキとか・・
@@やまさきにゃんこ KALDIに行くと海外のお菓子がいっぱい売られて、日本人には味が甘すぎるっていう感じがしました
@@LutraKawauso 日本でいうと激マズと言われるジンギスカンキャラメルもだね
最後に紹介されたバジロンわさび食べてみたい！
生卵はロッキーが生卵をゴクゴク飲むエピソード。食あたりの危険性を顧みないクレージーな精神状態に追い込まれている表現として使われたけれど、
卵の生食が当たり前な日本ではそれが理解されず「白身ののどごしが気持ち悪そう」とか「醤油入れたい」等だった件……。
世界にはヒ素を分解出来る部族もいるし、人体って凄いと思う今日この頃
@DUooM
僕が知ってるのはアルゼンチンの部族の話です。居住地の近くの水源がヒ素を多量に含むとかで耐性がついたらしいです。
ヒ素は元素で分子でないから分解してもヒ素のまま…。
水銀と同じように有機化合物と無機化合物で毒性が変わったりするから、そちらに化学変化させたり、
キレート剤みたいな別の化合物でくるみ込んですぐに排出できるようになったんだろうか…。
まぁ、核融合させたり中性子ぶちこめばヒ素では無くなるけど…
もんじゃ焼きはスーパーとかでも粉が売ってるから一時ハマって作って食べてた事ある🤤端っこがパリパリで美味しいんだよね😋
自分にとって衝撃的だったのはトルコのパエリア。
羊肉とカタツムリ（ニナ貝みたいな殻をしていた）が使われており、そのカタツムリが全力で殻から身を出していて、その顔がムンクの叫びみたいにO字型に口を開けているんだよ。
それを食わされるタレントを気の毒に思ったね。
餅がこれだけ死者を出してるのにそれより死者が少ない蒟蒻畑の方に過剰に圧をかける食品衛生局？の謎
蒟蒻畑のみでライバル商品は放置なのは、ライバル社の社長が某国会議員の後援会有力者だからって説が有りましたよ。
納豆は昭和の頃だと西日本の人でも苦手で食べない人が多かった。
うぽつ
動画面白かったです
もうこれ以上海外の方に、和食の素材がバレませんように。取り分が減っちゃう。
卵かけご飯はあつあつのご飯にかけるから安心感がある。すき焼きにも生卵つかうけどあれもあつあつの肉を浸けるから安心感がある。
本当は日本食知ってほしいけど、あんまり知られちゃうと高騰して買い負けたりして日本人の口に入りにくくなりそうで知ってほしくなくもある
いつかヒューマンバグ大学の鬼頭さんと
きつねさんが奇食レビューしてるの見てみたいです！
東京下町で納豆で育ちましたが、同じ匂いが会社のカフェテリアで漂ってくるとサラリーマンの足としか思えないのは不思議です。
知り合いの外国人を納豆と生卵を食べれるようにした際にはカレーライスを使いました!
一旦ハードル下げてでも食べてしまえば案外染まってくれます😁
とうとう変な食べ物まで！
なんか嬉しい
すきやきは絶賛されたけど、納豆はまっずって言われた〜wその人はマック大好きだけど、懐石料理は空気読んで我慢して美味しいって言ってたわw
新しい動画の「海苔を消化できるのは日本人だけって話はデマ」を見て以前もこのチャンネルでもそういう話してなかったっけ〜って思ったらちゃんと日本人だけじゃないこととか日本人でもその消化酵素を持ってない人がいることも話してて安心した
以前に仙台への旅行で牛タン定食発祥のお店で食べたけども美味でした。
食べず嫌いはもったいない…
納豆に近い食品は東南アジアなどにもあり、調味料として使われることが多い。日本でも江戸時代には納豆をご飯に載せるより納豆汁に使うことの方が多かった。
納豆は外国のウィッチーズが苦手にしていたもんな
因みに福岡発祥でソウルフードの金田屋ラーメンもイギリス中心に活躍中。
初めて食べてた時は高校生スタッフと賄いラーメン一緒に食べてたけど時間経過が早いもんだ。
ネギの良いのが入荷出来ないから探しに行くんで臨時休業です。とか当たり前にやってたが今はもう無理みたいだ。
アメリカではロッキードオイスターならぬ牛の金玉食べるのに……
納豆は今はタレが旨だれとか匂いが少ないとか健康でそれほどには高くない
競合が激しい製品なので
旨だれ系がたくさん出てきて食べられる人も増えてきたのでは。
生魚や生卵などは徹底した衛生管理と品質管理の元で、安価に手に入り食べられる環境は素晴らしいですよ。
まぁ、慣れていない海外の方々が目の当りにしたら、そう思うのは仕方ないよね。
納豆の特有の匂いはキツイから、スタミナ納豆に調理すると、酒のおつまみにも使えて納豆は万能です。
スタミナ納豆って、秘密のケンミンショーでやってたやつ？😆
俺台湾人、以前仕事関係で新潟のもち贈られたことがあります、適当に焼いて醬油と一緒に頂くことが最高です
梅干しも苦手な外国人多いみたいですね
日本でも消費が減って困ってるみたいですが
普段から慣れ親しんでいる食材って、やっぱり「どれも美味しいのになぁ」って感覚になりますよね。牛と😚の発想はびっくりしました（よく考えたらたしかにそんな感覚かも知れませんね。😅
ぼく個人の食に対する感覚（常識）からすると、「え！？そういうの食べるの！？」っていう海外の食文化に、とても驚くことはありますが、でもそれは海外の方も同じですし、お互いの食文化を認め合いおいしさを共感して、その食文化を理解する、ということが大切だと思います。
そして、生卵が普通に流通していて、あたりまえに食べられることに改めて感謝します
ワサビを使った海外の新定番、食べてみたいですね
デスソースのスコヴィル値からの「デスみつ」・・ぼくらはハラペーニョの美味しく感じるところまでですね❣
牛タンは広まって欲しくないな
希少部位だから海外に広まるとマグロみたいに仕入れ価格が高騰して
お安く提供されなくなってしまいそう
鮒寿司もなかなか個性的な食い物だなぁとおもってたんだけど、
中東の方に良く似た発酵食品(しかも同じ淡水魚)があると聞いておどろきました
スイスに住んでた頃、食事会で好きな日本食を聞かれたからイカの塩辛と答えて作り方説明したら悲鳴が上がった。生のイカと生の内蔵を潰して塩と和えるって冷静に考えたらやばい料理だな。
つ魚醤
アンチョビーとかも原材料がちょっと違うだけで基本的に同じものなんですけどねー。
インドネシアのテンペも一寸納豆臭がするけどネバネバして無いハムのようなブロックだから、納豆初心者に良いかもね。業務スーパーで売ってます。
大阪や広島のお好み焼き屋ではお店で焼いてくれるのが普通じゃなかったかな
納豆を最初に食べた八幡太郎義家は、英雄だと思います。
しかもその頃は醤油すら無かっただろうし。どうやって味付けてたんだろ。
そういえば某イタリア系関西人の騎手が納豆を子供に食べて貰おうとしたら子供が「箱を食べる方がいい」的な事言ってたの思い出した
飛行機が大嫌いなあの騎手ですね。(^^;
昔某映画の台詞で「日本に戦争で負けたら生の魚を食うはめになる」ってありまして。本来寿司や刺身もゲテモノ。食わす嫌いの面も大きいかなやっぱ。
海苔は食えなくてドピンク・真っ青・ビビッドカラーなケーキを食えるアメちゃんの心理がわからん
そういえば、昔はゴボウ捕虜に食べさせて、虐待で戦犯扱いとかありましたね···
こじつけというか、難癖つけたかっただけ。ニンジンやジャガイモなど食してるのでありえないお話。
牛タンは美味しいけど 切る前のブロック状態で見るとうぇぇ…ってなる
食べ物の困ったところだな
もんじゃ焼きはお餅入れると美味しい
やっぱ日本人って面白いよね
牛タン食うと牛とべろチューなのか、その発想は無かった🤣
これから牛タン食う時牛さんの顔が思い浮かんで変な気持ちになってしまうではないか。
餅を食べるじいさんの絵がよりにもよって一番ヤバイ餅の食べ方で草
確かどこかのお祭りだかで、慣れない人がやると窒息死するヤツだよね。
牛タンの美味しさよ海外にバレないでくれ値段が高騰してしまう
給食で納豆が出た後の5時限の授業に外国人の英語の先生が教室に入ってきて泣きそうな顔してた