@@شهرامشهریاریکوتک عرض ادب اگر مخمر مخصوص ابجو سازی و شراب سازی میخوایید تهیه کنید میتونید از چنل هایه معتبر یا از سایت هایه معتبر تهیه کنید اگر میخوایید مثل من از مخمر نون استفاده کنید میتونید از عطاری ها یا نون فانتزی فروشا خریداری کنید سعی کنید اگر قراره مخمر نون بگیرید از این مخمر نون هایه فرانسوی بسته بندی شده بگیرید ک قوطی فلزی دارن
@@nematebrahimi8067 سلام و عرض ادب بله رفیق من هم حدودا یک کاه ویش درست کردم قسمت دوم هم فردا براتون آپلود میکنم تو دمایه خونه درست کنید اوکیه فقط باید دما موقع تخمیر یعنی تبدیل قند داخل دلستر به الکل بین 24 الی 28 باشه همه‌ی خونه ها دما بین 24 الی 28 هستش نگران نباشید هیچ مشکلی پیش نمیاد اگر به مشکلی برخوردید حتما با ما مشورت کنید ما همیشه در خدمت شما هستیم دوسته عزیز❤️🍻
@@RezaTahety تو قسمت دوم که به زودی آپلود میشع کامل توضیح میدم ولی این مدل ابجو که با دلستر درست میشه نمیتونید مدت زمانه زیادی نگه دارید اندازه‌ای درست کنید که برایه زیر شیش ماهتون باشه
سلام عرض ادب رو چشمم قسمت دومشو درست کردیم صدایه موزیک خیلی پایین هست و سعی میکنیم دیگ پس زمینه رو با ادیت درست صداشو کم و زیاد کنیم از همین دلستری ک تو تصویر هست میتونید استفاده کنید و مارک جو جو هم میتونید و برند هایه دیگ هم میگم چجوری میتونید استفاده کنید خیلی ممنونم ک نظرتونو گفتیم واقعا مچکریم❤️🍺
@@shauanrazmjoo2481 عرض ادب شکا چگالی سنج دارید؟ همون شیرینی سنج منظورمه اگر دارید ی چگالی سنجی بکنید اگر رو 1000 بود اره گاز سیفون کنید و بعد گاز دار کنید اگر ندارید یکی دو روز بیشتر صبر کنید محض اطمینان
@@shauanrazmjoo2481 عرض ادب شکا چگالی سنج دارید؟ همون شیرینی سنج منظورمه اگر دارید ی چگالی سنجی بکنید اگر رو 1000 بود اره گاز سیفون کنید و بعد گاز دار کنید اگر ندارید یکی دو روز بیشتر صبر کنید محض اطمینان
@@hoseinemami717 ن قربونت تو قسمت دوم هست که پس فردا آپلود میشه و گاز دار کردن چیزه سختی نیست براتون ویدیوش رو اماده کردم میزارم براتون فردا ویدیو ویسکی با سیب زمینی اپلود میشه پس فردا ابجو
@@hoseinemami717 وظیفه ما اینه اقا جون دوس داریم همه حالشون خوب باشه کسی سر درد نگیره خونه صد ش.خ فدایه یه مسته خوش رفیق خودت درست کن با کیفیت و مطمئن🥃
سلام عرض ادب اگر عملیات تخمیر رو به درستی انجام بدید یعنی در بهترین دما گه ۲۴ درجه الی ۲۸ درجه هست برای عملیات تخمیر قرار داشته باشه و از مخمر هایه خوب استفاده کنید و درصده اسیدی بودن دلسترتون اوکی باشه یعنی بین ۳ یا ۴ ph باشه عملیات تخمیر حتی کمتر از ۷ الی ۸ روز هم میتونه اماده باشه برایه تخمیر ثانویه نتیجه این میشه که خیر ده روز کم نیست رفیق چنل رو اگر سابسکرایب نداری سابسکرایب کن که یک ویدیو در مورده اینکه چجوری عملیات تخمیر رو سریع تر انجام بدیم تا چند روز دیگ آپلود میکنیم مچکرم که نظرتون رو کامنت کردید❤️🍻
ما خوش حال میشیم تا جایی که از دستمون بر میاد و اطلاعات داریم جواب شمارو بدیم🥃 خیر دوسته عریز در کل مخمر فقط رویه مدت زمان تخمیر و طعم ابجو تاثیر میزاره و کلا متانول تو مشروبات تقطیری تولید میشه یعنی تو مشروباتی که عرق گیری میکنیم ابجو تخمیری هست و اصلا متانول تولید نمیشه به هیچ عنوان
مخمر از کجا تهیه کنیم
@@شهرامشهریاریکوتک عرض ادب
اگر مخمر مخصوص ابجو سازی و شراب سازی میخوایید تهیه کنید میتونید از چنل هایه معتبر یا از سایت هایه معتبر تهیه کنید
اگر میخوایید مثل من از مخمر نون استفاده کنید میتونید از عطاری ها یا نون فانتزی فروشا خریداری کنید
سعی کنید اگر قراره مخمر نون بگیرید از این مخمر نون هایه فرانسوی بسته بندی شده بگیرید ک قوطی فلزی دارن
برید لوازم قنادی شهرتون
یه مخمر بخرید
قوطی فلزی آبی و سفید
۲۳۰تومن قیمتش
واقعا قشنگ بود
Mochaker
درود بر شما بدون شکر درست کرد ❤
Perfect 👍
Mmnon mochakr
❤❤❤
@@Mymath-f7n mochakerm mamnon🍺
ابجوهایه سیاه از چی درست میشه؟
Az khode jo hastesh ke braton upload mikonm
به سلامتی شما و بینندگان شما ❤❤❤❤❤
mochakerm mmnon🥃
میشه راجبه شیرینی سنج ی ویدیو بزارید و کار کردم باهاش رو اموزش بدید ممنون میشم
@@JavadMokhtari-t9w بله حتما در اسرع وقت ویدیوش رو میگیریم و آپلود میکنیم
شکر.نریزیم
@@اکبر-ذ7س عرض ادب
چرا بریز داخل ویدیو اندازشم گفتم
@@اکبر-ذ7س خوده دلستر به اندازه تولیده سه درصد الکل شیرین هستش
آخرش که آماده شد یک تست هم بزار ببینیم رنگش چطوری میشه و الکلش و مزش هم تعریف کن 😇
@@mshfxy درود دوست عزیز
ویدیوش حاضره چون اینترنت ضعیفه نشد بزاریم حتما فردا ویدیو آپلود میشه
Ok❤
شکر کم _ مخمر زیاد _ زمان تخمیر کم _ مطمینی استاد!!!
عرض ادب دوست عزیز برای چهار لیتر از دلستر و نیم لیتر ابی ک با شکر جوشوندیم چهار الی پنج گرم مخمر مشکلی نداره شما سه گرم بریز بزرگوار
چون مخمر نانوایی بود دونه ریز درازا
اون مخمر گلوله ایی باید نیم گرم زده بشه
میشه تو زمستون هم درست کرد اگه دمای هوا سردتر باشه میشه؟
@@nematebrahimi8067 سلام و عرض ادب
بله رفیق من هم حدودا یک کاه ویش درست کردم قسمت دوم هم فردا براتون آپلود میکنم
تو دمایه خونه درست کنید اوکیه فقط باید دما موقع تخمیر یعنی تبدیل قند داخل دلستر به الکل بین 24 الی 28 باشه همه‌ی خونه ها دما بین 24 الی 28 هستش نگران نباشید هیچ مشکلی پیش نمیاد اگر به مشکلی برخوردید حتما با ما مشورت کنید
ما همیشه در خدمت شما هستیم دوسته عزیز❤️🍻
@Elm_takhmir اها مرسی بابت جواب
من آلمان زندگی میکنم بعد اینجا میتونم آب جو بدون الکل پیداکنم اونم میشه؟
@ سلامت باشید وظیفه ما اینه که جواب شمارو بدیم
بله با اوناهم میشه
ضمن قدردانی از زحمات شما بزرگوار مدت زمان نگهداری بعداز شیشه کردن چه مدت هستش
@@RezaTahety تو قسمت دوم که به زودی آپلود میشع کامل توضیح میدم ولی این مدل ابجو که با دلستر درست میشه نمیتونید مدت زمانه زیادی نگه دارید اندازه‌ای درست کنید که برایه زیر شیش ماهتون باشه
باسلام خدمت شما بعرض شما برسانم که صدای موزیک ویدئو تان خیلی بلنده و صدای شما کمه به همین خاطر حواسمون پرت میشه یا خودتان بلندتر صحبت کنید مرسی ممنون درضمن ازچه نوعی ماالشعیر استفاده کنیم
سلام عرض ادب
رو چشمم قسمت دومشو درست کردیم صدایه موزیک خیلی پایین هست و سعی میکنیم دیگ پس زمینه رو با ادیت درست صداشو کم و زیاد کنیم
از همین دلستری ک تو تصویر هست میتونید استفاده کنید
و مارک جو جو هم میتونید و برند هایه دیگ هم میگم چجوری میتونید استفاده کنید
خیلی ممنونم ک نظرتونو گفتیم واقعا مچکریم❤️🍺
سلام استاد میگم بعد 7روز دیگه هباب ند میتونم گازدارش کنم ❤❤
@@shauanrazmjoo2481 عرض ادب شکا چگالی سنج دارید؟ همون شیرینی سنج منظورمه اگر دارید ی چگالی سنجی بکنید اگر رو 1000 بود اره گاز سیفون کنید و بعد گاز دار کنید اگر ندارید یکی دو روز بیشتر صبر کنید محض اطمینان
@@shauanrazmjoo2481 عرض ادب شکا چگالی سنج دارید؟ همون شیرینی سنج منظورمه اگر دارید ی چگالی سنجی بکنید اگر رو 1000 بود اره گاز سیفون کنید و بعد گاز دار کنید اگر ندارید یکی دو روز بیشتر صبر کنید محض اطمینان
داداش ممنون بابت ویدئو
میخاستم بپرسم از این روش احتیاج به گازدار کردن هم هست؟
عرض ادب
بله تو قسمت دوم کامل توضیح دادم
@@Elm_takhmirعذرمیخوام تو همین ویدئو؟تو دقیقه چندومش میشه
ممنون
@@hoseinemami717 ن قربونت تو قسمت دوم هست که پس فردا آپلود میشه
و گاز دار کردن چیزه سختی نیست براتون ویدیوش رو اماده کردم میزارم براتون
فردا ویدیو ویسکی با سیب زمینی اپلود میشه پس فردا ابجو
@@Elm_takhmirلطف میکنی داداش دم شما گرم
@@hoseinemami717 وظیفه ما اینه اقا جون دوس داریم همه حالشون خوب باشه کسی سر درد نگیره خونه صد ش.خ فدایه یه مسته خوش
رفیق خودت درست کن با کیفیت و مطمئن🥃
داداش با ساندیس انگور میشه شراب درست کرد؟
عرض ادب بله میشه با دلستر یا سامدیس یا ابمیوه هم شراب درست کرد ویدیوش رو حتما براتون اپلود میکنم
@Elm_takhmir دمت گرم
داداش میشه بجای مخمر از انگور نشوسته که مخمر طبیعی روشه استفاده کرد؟
عرض ادب بله رفیق میشه
فقط طعم ابجو کمی طعم انگور میگیره و رنگش عوض میشه شما میتونید انگورو له نکنید درسته بندازید ک فقط از پکتینش استفاده کنی
@Elm_takhmir دمت گرم داداش ❤️
اوکی
شیرینی سنج چینی خطا داره؟
سلام عرض ادب
ما تست کردیم خیر اصلا خیر اصلا خطا نداشت و کاملا هم با مدل هایه فرانسوی و مدل هایه دیگ مساوی بود
ممنون از زحمات شما. لطفا آهنگ رو حذف کنید یا صداش رو کمتر کنید. بیشتر گوش آزاره
@@maahaangamer3312 عرض ادب حتما موزیک رو درستش میکنیم ممنون که نظرتونو گفتید
لطفا آهنگ قطع کنید
صدای خودتون ب تنهایی چ اشکال داره
@@monaalikhani2565 عرض ادب حتما رو چشم رسیدگی میکنیم
@@Elm_takhmir تشکر🙏❤️
۱۰ روز کم نیست؟؟؟
سلام عرض ادب اگر عملیات تخمیر رو به درستی انجام بدید یعنی در بهترین دما گه ۲۴ درجه الی ۲۸ درجه هست برای عملیات تخمیر قرار داشته باشه و از مخمر هایه خوب استفاده کنید و درصده اسیدی بودن دلسترتون اوکی باشه یعنی بین ۳ یا ۴ ph باشه عملیات تخمیر حتی کمتر از ۷ الی ۸ روز هم میتونه اماده باشه برایه تخمیر ثانویه
نتیجه این میشه که خیر ده روز کم نیست رفیق چنل رو اگر سابسکرایب نداری سابسکرایب کن که یک ویدیو در مورده اینکه چجوری عملیات تخمیر رو سریع تر انجام بدیم تا چند روز دیگ آپلود میکنیم
مچکرم که نظرتون رو کامنت کردید❤️🍻
❤@@Elm_takhmir
@@Elm_takhmirممنون بابت پاسخگویی تون
و اینکه
ایا ممکنه مخمر نان داخل الکل دار کردن ابجو ایرانی متانول تولید کنه
؟؟
ما خوش حال میشیم تا جایی که از دستمون بر میاد و اطلاعات داریم جواب شمارو بدیم🥃
خیر دوسته عریز در کل مخمر فقط رویه مدت زمان تخمیر و طعم ابجو تاثیر میزاره و کلا متانول تو مشروبات تقطیری تولید میشه یعنی تو مشروباتی که عرق گیری میکنیم
ابجو تخمیری هست و اصلا متانول تولید نمیشه به هیچ عنوان
من به نحو احسنت درست کردم ولی طعم و مزه اش به درد نمیخوره
@@hamidjavid7323 عرض ادب اگر میخواهید طعمش خیلی خوب بشه حتما از مخمر هایه مخصوص ابجو سازی استفاده کنید