今日も良いambai”塩梅”

新商品のお知らせです。ambaiシリーズに、レトロでかわいい文化鍋が仲間入りします。
昭和の時代から長く使われてきたアルミの炊飯鍋に、現代の暮らしに役立つ機能をプラス。日々の料理を楽しくしてくれる頼もしい相棒になること間違いなしです。
ご飯はもちろん、煮物や汁物、蒸し物にも活躍する文化鍋は、日本の鋳造技術を生かして富山県の高岡で作られています。毎日使う鍋には「軽さ」はとても重要ですが、アルミニウム合金の鋳物なので、とても軽くて取り回しラクラク、パッと手に取って使えます。
蓋が鍋の内側に収まる形状で吹きこぼれにくく、麺類を茹でる時にも活躍します。蒸気によって蓋と鍋の境目に膜ができる構造で熱や水分が逃げにくく、鍋の底面は厚くなっていて熱をたっぷり蓄えるので、食材にじっくりと火が通り美味しく仕上がります。
内面にフッ素樹脂加工を施しているので、焦げ付きやこびりつきを防ぎ、普段のお手入れも簡単です。１～４合炊飯用の目盛と、500～1500mlまで測れる目盛が付いているので、水加減も道具煎らずの手軽さです。
ハンドルの素材は、耐焦性があるフェノール樹脂を使用しているので丈夫、愛着を持って長くお使いいただける道具です。
【お知らせ】中川政七商店主催の合同展示会「大日本市」にて、ambai文化鍋のお披露目を行います。是非実際に手に取って、軽さと使い勝手をご体験下さい。
■大日本市
日程：2023年2月15日（水）～17日（金）
場所：イベントスペース「EBiS303」
イベントホール3F 　ブースNo.55
東京都渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル
JR恵比寿駅東口から徒歩約3分
/地下鉄日比谷線恵比寿駅1番出口から徒歩4分
※主にバイヤーさま向け商談会につき、一般生活者さまのご来場はご遠慮いただいています。
www.dainipponi...
ambai webカタログ
formlady.co.jp...
プロデュース：小泉誠　www.koizumi-stu...
販売元：株式会社フォームレディ　formlady.co.jp
動画製作：料理道具コンサルタント／映像作家　荒井康成
www.araitools.com
#大日本市